😂 da noi si dice "tromba di kulo sanità di corpo, aiutami kulo se no son morto". Beh, la mia di nonna, usava il passa verdura (erano fagioli con scorze di ferro, molto ariogene, e perderne un po' si poteva). Hai fatto una bontà, da Re Fiffo!
MasterFiffo oltre a essere un eccelente cuoco o cheff come gradisci sei anche un comico molto divertente, sono romagnolo e le tue ricette sono oro colato per me e posso dirti che mangio con te.
Grazie MasterFiffo, è proprio come la faceva mia mamma a Bazzano, lei ci metteva dentro la crosta del parmigiano, una vera delizia, i maltagliati, come gli stricchetti e i quadretti per il brodo, visto che faceva sempre le tagliatelle, non mancavano mai! 🥰
Grande!!!! Attenzione alla noce moscata! Io simpaticamente dico sempre come se piovesse. In realtà meglio metterne la giusta quantità e usarla con moderazione. Troppa provoca potrebbe dare dei problemi. ☺
Fa venire voglia!😊
Sempre grazie per queste perle, MasterFiffo. Ti ribalti dalle risate e impari qualcosa di nuovo guardando il video
👏👏👏
😂 da noi si dice "tromba di kulo sanità di corpo, aiutami kulo se no son morto". Beh, la mia di nonna, usava il passa verdura (erano fagioli con scorze di ferro, molto ariogene, e perderne un po' si poteva). Hai fatto una bontà, da Re Fiffo!
MasterFiffo oltre a essere un eccelente cuoco o cheff come gradisci sei anche un comico molto divertente, sono romagnolo e le tue ricette sono oro colato per me e posso dirti che mangio con te.
🔝🔝
Grazie MasterFiffo, è proprio come la faceva mia mamma a Bazzano, lei ci metteva dentro la crosta del parmigiano, una vera delizia, i maltagliati, come gli stricchetti e i quadretti per il brodo, visto che faceva sempre le tagliatelle, non mancavano mai! 🥰
Bene bene bene, non poteva mancare questa ricetta, con i ciccioli !
Dalle mie parti si dice anzi, si diceva, tutto quello che non ammazza, ingrassa. Direi che il concetto è lo stesso.
A Ferrara i maltagliati sono i sguazabarbuz
Fantastico!!!
Beh dalle mie parti li chiamano sia levagrogn che sguazabarboz.
Ciao MasterFiffo io nella pasta e fagioli aggiungo anche un peperoncino e una grattatina di noce moscata . Comunque voglio provarla come la fai te .
Grande!!!! Attenzione alla noce moscata! Io simpaticamente dico sempre come se piovesse. In realtà meglio metterne la giusta quantità e usarla con moderazione. Troppa provoca potrebbe dare dei problemi. ☺
Ma.... un po' di cotiche no? 😛