Tarihi Merkezefendi Köftecisi'nin Lezzet Sırları | Müşteri Önünde Eğilmekten Onur Duyarım

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • #gurmoss #merkezefendiköftecisi #ayaküstütatlar
    Zeytinburnu'nda iki kuşaktır devam eden ve şubesi bulunmayan Merkezefendi Köftecisi'nin sahibi Bülent İlçi, mekanın ve köftelerinin haklı şöhretini Gurmoss'a anlattı.
    Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
    Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: www.instagram....
    Diğer kanallarımıza abone olmak için:
    StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
    ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
    FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
    SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Комментарии • 158

  • @cagrivatansever
    @cagrivatansever Год назад +43

    Yıllar önce ilk gidişimde köftemi yedim, hesabı ödeyeceğim cüzdanı unutmuşum.Utana sıkıla bu abimize durumu anlattım.Köfteyi beğendin mi dedi, beğendiğimi söyledim.O zaman afiyet olsun deyip uğurlamıştı beni...Sonra tabi çok köftesini yedik.Allah razı olsun hala böyle esnaflar var.

  • @gnr3447
    @gnr3447 Год назад +7

    Kendisini şahsen tanıyorum. Çok iyi bir karakter. Ve çok iyi bir esnaf . Video da mütevazı bile konuşmuş. Anlattığında daha iyi biri .

  • @muharremsenturk1356
    @muharremsenturk1356 11 месяцев назад +3

    Bülent ustam bir Zeytinburnu ‘lu olarak seninle iftihar ediyoruz. Kaç defa misafirin olup orada köfte yediğimi hatırlamıyorum. Pek çok yerde köfte yedim ama asla sizin köftelerinizin yerini tutmuyor. Bu güler yüzünüz hiç solmasın inşallah

  • @0zgurSahin
    @0zgurSahin Год назад +22

    Tebrikler hocam başarılar diliyorum çok güzel bir konsept ve mekan…Efsane…Böyle kibar insanları görünce gerçekten çok mutlu oluyorum.

  • @omeryorukoglu1831
    @omeryorukoglu1831 Год назад +13

    hem işine hem müşterisine saygısı olan sempatik bir adam, tam bir esnaf. Helal olsun Allah utandırmasın

  • @muratcelik7386
    @muratcelik7386 Год назад +3

    Bugün gittim ve çok memnun kaldım, köftesi ayrı bir güzel, piyaz ayrı bir güzel, sütlü kadayıfa bayıldım, açık ayran harika, fiyatları popüler fast food lardan bir tık fazla ama abartılı değil, Anadolu yakasından geldim ve çok keyif alarak yemeğimi ve tatlımı yedim, ellerinize sağlık.

  • @kenangs_1905
    @kenangs_1905 Год назад +13

    Tertemiz güzel bir mekan sahibi de çok kibar bir adam

  •  Год назад +5

    Bülent bey harika bir esnaf . İşi gücü rast gitsin..

  • @sinansavasarslan8474
    @sinansavasarslan8474 Год назад +1

    Böyle esnafların ve ustaların desteklenmesi lazım....Nusret CZn burak felan kimmiş....Ellerinize sağlık usta

  • @sinansavasarslan8474
    @sinansavasarslan8474 Год назад +1

    Adam....inşallah Rabbim,mübarek Cuma günü kuzu fırınından yemeyi nasip eder

  • @CemAyvacioglu
    @CemAyvacioglu 23 дня назад

    Güler yüzlü, güzel esnaf. Kazancınız daim ve bereketli olsun. ❤

  • @halilerdogdu6935
    @halilerdogdu6935 Год назад +2

    Güzel adamsın Bülent abi seni tanımak güzel hep yüzün güler inşallah böyle 👑 hayırlı işlerin olsun🙏

  • @nebigondem
    @nebigondem Год назад

    Hemşerim olduğu için ayrıca mutlu oldum. Çok güzel adam :) Allah utandırmasın abi,

  • @salvetion1597
    @salvetion1597 Год назад +19

    Esnaflığın ne olduğunu idrak etmiş bir beyfendi gibi duruyor, inşallah bir gün yemekte nasip olur.

  • @emrahdag8820
    @emrahdag8820 8 месяцев назад

    böyle esnaflara can kurban... Rabbim daima severek yaptırsın

  • @KaradenizKartali
    @KaradenizKartali 7 месяцев назад

    gercekten çok lezzetli huzurlu bir mekan. Bülent bey de babasından esnafligi öğrendi.

  • @SametAksoy-j7i
    @SametAksoy-j7i 17 дней назад

    İnsanlardan o kadar ayrilamiyor o kadar icicemi adam ne tatile cikiyo ne bisey paraylada isi olsa kuzu firini hergun cikarir cocugada buyugede ayni sevgi egilme hosgoru rahmetli erol büyükburcun beyfendiliginingörüyorum bülent abide

  • @fratozcan3870
    @fratozcan3870 Год назад

    Harbi esnaf adam güler yüzlü senin yolun bahtın açık olsun abim senin gibi adam gibi adam esnaflara ihtiyacımız var

  •  Год назад +10

    işi tıkırında, cebi doluyken gülücükler saçmak, iltifatlar yağdırmak kolay iştir ! zor olan ise yoklukta, çökmüşlükte bunları yapabilmektir bunu en güzel roman vatandaşlar yapıyorlar her zaman güler yüzlü ve tok gözlüler helal olsun onlara

  • @tembelreis4339
    @tembelreis4339 Год назад +1

    mükemmel bir mekan muazzam köftesi var,çalışanlar güler yüzlü,paranızın karşılığını sonuna kadar alabileceğiniz bir yer. Bülent bey Barboros bey ve şefleri inanılmaz ilgililer,her kuruşumuz helal olsun.

  • @TaylanBAYLAN
    @TaylanBAYLAN Год назад +1

    Esasında babaya duyulan aşkın eseri demek daha hoş olur Bülent bey için. Tevazu sahibi bir işletmeci sanıyorum ki.

  • @alikadiraltnbas8857
    @alikadiraltnbas8857 Год назад +4

    Abim on numara esnaf güler yüzü olsun iletişimi olsun

  • @hakankelleci
    @hakankelleci Год назад

    Eskiden müdavimi olduğum bir yer şimdi taşındık ugrayamiyorum ama gerçekten de lezzetden önce esnaflık on numara abimizde içeri girdiğinde güler yüzü ile karşılaması çıkarken ki o samimi duruşu vsvs bunlar müşteriyi çeker herdaim böyle esnafları goremiyoruz artık malesef

  • @veyselkaya3277
    @veyselkaya3277 Год назад +1

    Mükemmel bir esnaf ve insan

  • @selcukdelioglu9334
    @selcukdelioglu9334 Год назад

    On numara esnaf biri tebrik ediyorum işinin ehli

  • @Vlkn667
    @Vlkn667 Год назад

    Gidip yediğim bir yer tam manasıyla bir esnaf. İşinin ustası hastası biri.

  • @teamyankee
    @teamyankee Год назад +16

    Çok mütevazi bir insan. Meyvesi bol olan ağaç eğilir. Böyle insnlarda ylan dolan hile hurda olmaz.

  • @gulsumana3796
    @gulsumana3796 Год назад +2

    En önemlisi güler yüz gülen yüzü solmasın 🤲🌳🌳

  • @erhanizmir1
    @erhanizmir1 Год назад +2

    İnsanlara değil Allah'ın bana verdiği helal rızka eğiliyorum.

  • @cagatayg19
    @cagatayg19 Год назад +2

    Kozlu mezarliginin arkasinda bulunan yermi .?

  • @yalcnylmaz6222
    @yalcnylmaz6222 Год назад +2

    Herkes iş yeri açabilir ama esnaf olmak farklı bir boyut 💯💯

  • @gokhanelma
    @gokhanelma 10 месяцев назад

    En iyi kofte 😊 ustam koftelerinizi ve o mahalleyi cok ozledim 😢😢

  • @goktugozkan1801
    @goktugozkan1801 Год назад

    rabbim kazancını arttırsın inşallah

  • @kivancguven867
    @kivancguven867 Год назад +5

    Türkiyede et yenmez, sığır yetişmiyor, iki ayaklı sığır çok bol. Ama yemeklik sığır yok. bir porsiyon köfte istesek pişmişi 100 gr gelir mi? Gelmez mi? Yanında Domates biber soğan pide şu bu... dayan gitsin. Eti sorma türkiyede dürüm alsan 50 gr et çıkar, yeminle geçen canım çekti iskender siparis ettim HD restauranttan, eti pidenin üzerine çarşaf gibi sermiş ustamız, 30 gr yoktu. İnşallah batarsın dedim, küfür ederek ödedim hesabı.

    • @manithor7572
      @manithor7572 Год назад

      "iki ayaklı sığır bol, ama yiyecek sığır yok" 😂😂😂😂

  • @erolmert3614
    @erolmert3614 Год назад +1

    Çok teşekkürler

  • @ŞükrüKaraca-m8u
    @ŞükrüKaraca-m8u 5 месяцев назад +1

    Zeytinburnu çocuğuyum merkez efendi köftesi tartışılmaz

  • @agahgargun3562
    @agahgargun3562 4 месяца назад

    Ne zaman İstanbul'a gidersem kesin uğrarım. Belki 35-40 kere aynı mekanda veya yanındakilerde köfte yedim. Eskisi ile kıyaslanmayacak şekilde değişmiş. Lezzet eski lezzet değil. Servis çok laçkalaşmış. Yanlış yoldalar. Bu eleştiriyi umarım okurlar ve kendilerine gelirler.

  • @SidneyliMustafa
    @SidneyliMustafa Год назад +2

    Keske Baban ismini Bülent koymasaymis

  • @koala1985aus
    @koala1985aus Год назад

    Videoyu izledik 3 kisi gittik,kimse begenmedi kayis gibi köfte,anlamiyorum bu kadar uzun süre nasil ayakta kalabilmis.

  • @fatmatuncay3540
    @fatmatuncay3540 Год назад

    Müșterilerinizin karșısın'da eĝilmeniz sizin Anadolu irfanı'na vakıf gerçek bir esnaf olduĝunuzun alâmetdir..

  • @grandpara7774
    @grandpara7774 Год назад

    gercekten muhtesem bir lezzet herkese tavsiye ediyorum

  • @genci404
    @genci404 Год назад

    Salam kardesler ben Azerbaycanda yasiyorum doner isini Azerbaycan metbexini yemeylerini bisire bilirem kabab daxil olmaqla sad edersiz kardesler bana iyilik yapib is ile temin etseniz vallahi minetdar olaram Allah xatrine men kimdense para isdemiyorum sadece ehtiyavim var gelib islemek isdiyorum cox sagolun

  • @hakanaydogan3641
    @hakanaydogan3641 Год назад

    Maaşallah

  • @yakarguvercin8742
    @yakarguvercin8742 Год назад

    Bülent abi adamdır insandır esnaftır

  • @coskunzararsz5880
    @coskunzararsz5880 Месяц назад

    BRAVO

  • @yunusavc2914
    @yunusavc2914 Год назад +1

    Merkezefendi mübarek bir zat müslüman ise cumartesi pazar tatilini çıkarmaz
    Cuma günü tatili avrupa ile ticari ilişkiler 1 hafta sekteye uğruyor diye pazar gününe alınmıştır 1935 yılında.

  • @bekir7687
    @bekir7687 10 месяцев назад

    15 ton kofteye 15 lira vergi oduyormu acaba

  • @omerta7912
    @omerta7912 Год назад +1

    abi kurtlar vadisindeki nevzat karekterine benziyo

  • @nihaterdogdu6723
    @nihaterdogdu6723 10 месяцев назад

    Guleryuzlu evet ama fiyatlari biraz pahali ama kofteside lezzetli.

  • @kuningas8573
    @kuningas8573 Год назад

    Başarılar 🤴 kral

  • @enginkoc6037
    @enginkoc6037 Год назад +2

    Bu adam samimi biri değil.. Müştwrilere davranışları olan çeşitli videolar var, izleyin samiyetsixliği görün

  • @e.e1989
    @e.e1989 Год назад

    İstanbulda en beğendiğim köfte. Tartışmasız, o soğan turşu biberle ekmek arası köfteyle birleştiğinde lezzet bombası oluyor. Saygılar. 10/10

  • @Krayylmaz
    @Krayylmaz Год назад +1

    Bu adam güzel adam

  • @danyaltopatan4144
    @danyaltopatan4144 Год назад

    Buraya gittinmi Şarkıcı Cesur Taşkın dan istek yapın

  • @mehmetgoeksu8031
    @mehmetgoeksu8031 Год назад

    Helal olsun

  • @MetinGursel
    @MetinGursel 4 месяца назад

    Gecen ay gitmistim, ama fiyatlari gorunce pas gectim , ne olursa olsun, degmez

    • @atilla6813
      @atilla6813 3 месяца назад

      Ne kadar fiyatlar ???

  • @688abdullah
    @688abdullah Год назад

    Aylik en aşağı masraflar ciktiktan sonra minumum 2 milyon tl kazanci vardır tahminlerimce

  • @miregal3063
    @miregal3063 Год назад

    Nekadar samimi 😀tatile istanbula geldim inşallah gelirim

  • @uzi4106
    @uzi4106 Год назад

    Rabbıim diyp kaziklayan biri. Internetten baktik fiyatlarina gittigimizde %20 daha pahaliydi. Garsonlari sevimsiz ve gec geliyor. Bize servis yapan yapan garsonun 3 bira icmisligi vardi(garanti ederim) Tavsiye etmem..Uzak durun..Gidin sokak köftesi yiyin daha iyi..

  • @orcunaltnyldz2845
    @orcunaltnyldz2845 2 месяца назад

    türk insanının matematik bilmediğinin göstergesidir bu vidoyu izleyipte soru sormamak

  • @KorayAkar
    @KorayAkar Год назад

    lezzet, temizlik ve ilgi alakada problem yok fakat köfteleri çok karbonatlı ve porsiyonu 200 tl :D

  • @turkergunal2350
    @turkergunal2350 Год назад

    Çok beyefendi bir insan

  • @ahmetc8335
    @ahmetc8335 Год назад

    helal olsun abi, sadece parası olana eğilenlerin seni ayıplaması pek normal

  • @MehmetCanKaya-m6f
    @MehmetCanKaya-m6f 3 месяца назад

    Parayla sosyal medyanın gücünü arkasına almış ve masraflarına müşterilerden çıkartıyor maalesef. O civarda 4-5 tane daha köfteci var inanın lezzetleri buradan kat kat daha iyi, ve fiyatları da Buraya göre daha düşük. Gitmeden önce diğer mekanlara da bakmanızı öneriyorum...

  • @ultraslan6025
    @ultraslan6025 2 месяца назад

    Kendisini tanımam önyargılı olmak istemem ama benim için Maraş, Antakya, Malatya ve bir çok şehrimiz yerle bir olmuşken yüz binlerce insanımız vefat etmişken özellikle restoran gibi bir çok işletmeler deprem bölgesinde mutfak aş evi kurdu varolsunlar Rabb'im birlerini bin etsin şimdi sorarım size bu arkadaş ticaretini bırakıp oraya mı gitmiş yoksa hâlâ burda köftesinimi methetmiş

  • @veysibuyukkal4160
    @veysibuyukkal4160 Год назад

    Çok pahalı malesef. Artık gidmiyorum

  • @x0174x
    @x0174x Год назад

    Bereketli kazanclar güzel insan

  • @senturkkaan
    @senturkkaan Год назад

    Yediğim en iyi 3 köfteden biri. Hele cuma günleri çıkan kuzu 😋😋😋

  • @sonermamati5570
    @sonermamati5570 Год назад +5

    Bülent bey sobalı evde büyüdün ama bir porsiyon köfteye 235 TL bir porsiyon kuzuya 535 TL yazmak sence normalmi bir düşün bakalım hangi aile size gelip yemek yiyebilir

    • @rohat1133
      @rohat1133 Месяц назад

      UCUZ OLAN NE VAR

  • @mehmetuluer8115
    @mehmetuluer8115 Год назад +2

    Her şey iyi hoş güzel de birde çalışanlara sormak lazım ne nedir ne değildir izmirden selamlar

  • @Chicarito._41
    @Chicarito._41 Год назад +2

    yat kalk babana dua et baban olmasa sıradan bir insan olurdun bir yerde çalışıp zor geçinen biri olurdun benim gibi

  • @halilylmaz3294
    @halilylmaz3294 Год назад +1

    Ben gittim yedim anlatıgılmı gibi değil hem pahalı hemde köftesi heryer demeyelim ama bu tarz mekanlarda lezzet aynı...

  • @Romanchuk.
    @Romanchuk. 6 месяцев назад

    Esnaflık eşittir tiyatroculuk diyebilir miyiz? Bu tarz, esnaflığı iyi beceren insanların normal hayatını hep merak etmişimdir. Sanki kendilerini bu esnaf rolüne adamış ve normal bir hayat yaşayamıyor gibiler, hayat geçmez böyle her şey para ve iş değil..

  • @wolfieblack32
    @wolfieblack32 Год назад +3

    Fiyatlar pahalı. Ufaktan geçiriyorsunuz
    Biraz az kazan ölür müsünüz

    •  Год назад +1

      Kaç tlye satıyorlar porsiyonu

  • @applepie4491
    @applepie4491 Год назад

    Ankara kalesi Kebapçı emin usta köfte yapar diğerleri ise köfte benzeri şeyler malesef gerçek bu.

  • @nesecom5481
    @nesecom5481 Год назад

    En kisa zamanda gelecegim...ellerinize saglik

  • @ibrahimcosansu5472
    @ibrahimcosansu5472 Год назад +1

    Hiç.samimi değil çalışanlarına karşı çok kaba, müşterilere gereksiz ilgi gösteriyor. Çok yapay göz bebeğinde para işareti görebiliyorum

  • @AB-jy5ny
    @AB-jy5ny Год назад

    Yaptigin ise saygi duyarim, Ama sadece Allahin huzurunda Egil derim,

  • @AsilKomurcu
    @AsilKomurcu 9 месяцев назад

    Hemşehrim merhaba nasılsın insanlara hitabin bu sana yakışıyor 44

  • @selcukyuruk8879
    @selcukyuruk8879 14 дней назад

    Çok daha iyi köfteler yedik

  • @ferhataydemir9049
    @ferhataydemir9049 Год назад +57

    Çok abartılıyor çok kazik koftesi abartildigi gibi iyi değil elemanlar çok ilgisiz bu vidoalardaki samimiyet yok para tuzagi

    • @berkay2978
      @berkay2978 Год назад +9

      Beyefendi en son ne zaman gittiniz ben bayramdan önce gittin gayet iligililer ve yediğim en iyi köftelerdendi

    • @yusufguzel2894
      @yusufguzel2894 Год назад +2

      Tatlı dil var köfte yok kazik

    • @frattokay1475
      @frattokay1475 Год назад +4

      Çamur at lekesi kalsın demi kesin bu arkadaş adamın isim hakkını kullanıyo😂😂adam harika mütevazi sallamayın boş adam 15 tondan bahsediyo

    • @kul4272
      @kul4272 Год назад +1

      Bir köfte daha nasıl olabilir ki ..

    • @oguzbayndr9676
      @oguzbayndr9676 Год назад +1

      Köftesi hayatımda yediğim en iyi köfte. Garsonlar çok ilgililer. Ama fiyat pahalı maalesef

  • @TheAgaoglu
    @TheAgaoglu Год назад +1

    günde 400 kilo ayda 15 ton
    kayıp 3 ton köfteyi kimler yiyor!!!1!!

    • @buraktedik
      @buraktedik Год назад +1

      Gelip alanlar oluyormuş pişmemiş şekilde.

    • @0zgurSahin
      @0zgurSahin Год назад

      Abi o 3 ton köfte, kalan yani dürüm (Adana)hamburger köftesi pirzola kasap köfte vesaire ürünler ( klasik köfte değil) birde mangal köfte var .

    • @0zgurSahin
      @0zgurSahin Год назад

      Birgün gel abi dene İstanbul’da isen hesaplar benden avukat Özgür dersin olay bende…

    • @GianluigiPagani
      @GianluigiPagani Год назад +1

      Ben yiyorum

  • @ilyasdemiray
    @ilyasdemiray Год назад

    canım benim mükemmel bir insan esnaf arkadaş Derle rye adam gibi Adam

  • @rohat1133
    @rohat1133 Месяц назад

    COK MED EDILEN YER BURADAN KÖFTE YEMEYEN ÜNLÜ KALMAMISTIR BIR GÜN KARDESIMLE GITMISTIM BAYRAM GÜNÜYDÜ SANSIMIZA KAPALIYDI

  • @mervecinoglu3922
    @mervecinoglu3922 9 месяцев назад +1

    Bugün gittim 1 porsiyon köfte 319 lira , garsonlar ciddiyetsiz, içi çiğ kıyma gibi az pişmiş köfte geldi , pişmemiş mi diye kadın garsona sordum, pişirelim hemen dedi( cevaba bak) , pişirince ortaya yağ çekmiş kabuk bağlamış lezzetsiz bir şey çıktı , hiç tavsiye etmiyorum

  • @redandlong3115
    @redandlong3115 Год назад

    İsyaaaan

  • @sometimesimpossible461
    @sometimesimpossible461 Год назад +1

    İnsan sadece Allah`ın huzurunda eğilir, para için müsterinin önünde eğilmek üzücü bir durum.Allah hidayet versin ama sokak hayvanları için yaptığınız şeyi tebrik ediyorum

  • @GaziantelHsjs
    @GaziantelHsjs 4 месяца назад +1

    Kazık yemek isteyen buyursun abartiyorlar

  • @omert1453
    @omert1453 Год назад +1

    Bu adam hiç samimî gelmiyor bana yapmacık hareketleri var !! instagramda sayfasına fiatlarınız çok yüksek biraz indirim yapın herkes gelsin diye yorum yaptım.Hemen beni engelledi işi gücü reklam ...

  • @kubilaybicer5066
    @kubilaybicer5066 Год назад

    Bu adamın köftesi süper maşallah

  • @FUTBOL_turkey
    @FUTBOL_turkey Год назад

    Zeytinburnunda oturuyorum koftesi guzeldir cocuklugumuzda gecekondu olan yerde yedigimde daha lezzetli gelirdi.fiyatlar bir tik pahali

  • @roblox32799
    @roblox32799 Год назад +4

    Çok samimi gelmedi.

  • @Usherbbbbb
    @Usherbbbbb Год назад +17

    Asla ve asla dışarda yediğim yemekle doymuyorum,illa evde yemem lazım,köfte zaten doyuran bişey değil

    • @MadRusseN
      @MadRusseN Год назад +4

      HELAL KRAL

    • @Ugurcantrn
      @Ugurcantrn Год назад +4

      Afiyet olsun KIRAL

    • @0000none3
      @0000none3 Год назад +5

      cok dogru

    • @Usherbbbbb
      @Usherbbbbb Год назад +1

      @@0000none3 dışarda köfte yiyip doyacam dersen en az 1 kilo köfte yemen lazım doya doya oda nerden baksan 400 lira yapıyor artık

    • @0000none3
      @0000none3 Год назад

      @@Usherbbbbb biz köfteci yusuftan devam bra 👍🏻

  • @mehmetali.bldrcn
    @mehmetali.bldrcn Месяц назад

    Millet kafayı yemiş alt tarafı yemek la

  • @MD-px8mh
    @MD-px8mh Год назад

    Rabbin önünde eğil; rızkının önde eğilme.

  • @yigit4526
    @yigit4526 Год назад +1

    Müşteri sapığı olmamak lazım fazla da egilmemek lazım

  • @machinaryum
    @machinaryum Год назад

    kolpaçino

  • @yusufguzel2894
    @yusufguzel2894 Год назад

    Tatli dil var kofte yok.canim gicim ..tabak bos

  • @huseyinsahbaz3908
    @huseyinsahbaz3908 8 месяцев назад

    bu babasını öldürmüş bi araştırın bakalım

  • @EsenBen
    @EsenBen Месяц назад

    Sobalı evde büyüdüm diyorsun ama fiyatların cep yakıyor? Senden çok daha kaliteli ve ucuz mekanlar var etrafında.