호주에서 디저트 만들기 | 떠먹는 오레오 치즈케익 | 슬기로운 집콕생활

안녕하세요~ 여러분들 오랜 만에 인사드려요~
제가 있는 멜버른은 지금 코로나바이러스 전염 방지를 위해 불필요한 외출은 자제하라는 주정부 지시가 있었어요ㅠ 그래서 요즘 집콕 중입니다 ㅠ
한국도 요즘 집 밖으로 나가기 힘드시죠?
그래서~ 카페에 가지 않아도 맛 볼 수있는 맛있는 디저트! 떠먹는 오레오 치즈케익을 준비해 봤어요~집에서 아이들과도 만들어 먹기 좋고 집콕중이신 분들도 따라하기 좋은 오레오치즈케익 영상으로 함께 만들어 보실까요?
재료
크림치즈 250g
오레오 30개
크림 250ml
바닐라 엑스트라 1/2 tsp
슈가시럽 (200g 물 : 100g 설탕)
1. 오레오 쿠키와 속안 바닐라 크림을 분리해 준다.
2. 분리해 둔 오레오 쿠키 1/3을 지퍼백에 넣어 가루를 만들어 둔다.
3. 상온에 두어 부드러운 크림치즈와 오레오크림. 바닐라 엑스트라를 믹싱 볼에 넣고
부드럽게 믹싱해 둔다.
4. 크림치즈와 오레오크림이 어느 정도 섞였다면 크림을 넣고 섞어둔다.
5. 유리그릇에 오레오쿠키가루 넣고 슈가시럽을 뿌려준 후 오레오 크림치즈를 넣고 잘
펴준 다음 오레오 쿠키를 올려 슈가 시럽을 뿌려준다.
6. 위의 과정을 반복해 주어 그릇을 채워 준다.
7. 완성된 치즈케익을 냉장고에 하루 숙성 시켜 먹으면 더욱 맛이 좋아 진다.
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