O segredo para um pernil de cordeiro perfeito | Embaixador do Churrasco
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- ✅ Curso CHURRASCO NA PRÁTICA do EMBAIXADOR DO CHURRASCO:
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O apelido de "Embaixador do Churrasco" veio da vontade de seu fundador de disseminar o conhecimento sobre CHURRASCO.
O empresário Mauro Camargo contabiliza mais de 20 anos de experiência na arte de preparar uma bela carne, inclusive em eventos e consultorias internacionais, mas sua empresa de sucesso começou por acaso.
Ainda jovem teve de assumir o açougue da família às pressas. Algum tempo depois, criou o buffet Cia do Churrasco e foi aprendendo na prática sobre o manejo dos alimentos.
Mauro Camargo faz palestras em eventos e fornece dicas para o público se tornar o "churrasqueiro da turma" e neste canal irá transmitir seus melhores conhecimentos para preparar o churrasco perfeito.
Aqui você aprenderá como preparar seu churrasco, antes mesmo de comprar as carnes e saberá como conquistar a clientela e as visitas através do sucesso de sua churrasqueira e preparo de carnes!
Mãos no espeto? Então se inscreve no canal!
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Aqui no sertão de Pernambuco a gente come muita carne de Bode, em Inajá sertão de Pernambuco
@@embaixadorchurrasco valeu
Só alegria
Nossa. Sou de pertinho de inajá, Itacuruba.
Bode tem nada a ver com Cordeiro
Que espetáculo de profissionalismo e ambientação, seu canal, do Netao Bom Beef e Marcelo Bolinha sempre sendo os melhores de churrasco e ensinamentos do Brasil!
Concordo, os três canais são excelentes
Agora eu aprendi! Meu marido ganhou um pernil desse e eu estava sem saber como fazer.
Adorei a simplicidade. Obrigada chefe! ❤
Parabéns lindo Bom de mais .
Ótima receita! Caberia uma correção se houvesse erro. A origem da carne bovina que você citou. Se a abreviação for RO, trata-se de Rondônia onde já temos um imenso rebanho de taurino. Contudo, o plantel zebuíno mantém-se como base de produção para um rebanho de mais de 17 milhões de cabeças, fazendo com que RO consiga exportar para todo o mundo. Roraima RR, com cerca de 2 milhões de cabeça pode também exportar. Mas ficaria muito orgulhoso do meu estado, se a informação for pertinente a nós. Bom churrasco a todos.
O tal do cordeiro na brasa é bom demais!
Mestre....parabéns
Show de bola embaixador.... orgulho de ser gaúcho...👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻 pernilzinho de ovelha Feito por quem sabe não tem erro e é bom de mais...
esse é TOP churrasco raiz é bom de mais 👍👊
Gaúcho, nota mil suas dicas, muito obrigado irmão. Forte abraço aqui de Guarapari, ES.
Nada como a simplicidade. Ficou um negócio!
Realmente é uma pena não termos mais seus vídeos
Showwww!!! BHA!!!
Shiru, também!!
Muito bom
Fala meu chefe. Aqui no nordeste costumamos fazê-lo sem desossa; mas, desta forma fica bem melhor Mesmo...show de bola...colocarei em Prática ....
Esse aqui é pro cunhado é demais!
Top top...👏👏
Embaixador do churrasco o melhor churrasco do Brasil.
Boa noite que maravilha , gosto muito das dicas valeu 👍 tamos juntos 🙏
Ah!
Saudades do churrasco q meu tio Darcy fazia!
Agora entendi pq as pessoas ñ tem mais o hábito de assar cordeiro! Abraço aqui do RS!
Valeu!
Vc é o cara
Esse pernil de carneiro ficou bonito e aparentemente bem saboroso.
Parabéns!!!
SHOW MEU AMIGO DO SUL!!!
Mano graças a Deus hoje em dia já sou especialista em assar cordeiro
Dica de ouro Mauro ...
Bom dia
Vou fazer hoje
Feliz dia dos pais
o cara é bom na brasa!!!!! top das galaxias
uhuu!! parabéns"
Estas ações vêm valorizar muito os produtores de cordeiro ou carneiro ou ovelha porem são muitos saborosas , isto depende de quem vai preparar e com conhecimento do produto pois o tempero é de cada um que vai preparar mas as dicas de tempero e importante para a nação brasileira .
Taí uma carne que vou me aventurar, depois dessas dicas... Como se dizia quando eu era adolescente: só na manha da aranha !!
Parabéns!
Grande Mauro!!! Saudades do professor do Empretec!!!! 😁👏.
A Roseli te mandou msg agora no WhatsApp.
Me contou que te separou. Te livrou então mulher maluca...😁😁😁
Muito bom. PARABÉNS.
Parabéns...
Muito bom...
Deus abençoe...
Parabens gaúcho paulo sorocaba
Vc é o cara , gaucho
Muito chow parabéns 🙏🙏🙏
Perfeito!!!
Aprendi comer Ovinos na Inglaterra, Cordeiro é muito tradicional... Sabor incrível...
Top demais 👏👏
Perfeito glória a Deus
É o puro ouro 👏👏👏
Vou fazer no proximo churrasco aqui muito bom 😋😋😋😋😋
Muito show , parabéns Mauro !
Jeito simples e pratico, sem firula.
Buenas embaixador,me diz uma coisa tchê e quem não gosta de alecrim vai só no sal ou aconselhas alum outro ingrediente?
Nossa senhora, belíssima dica!
Só sal e alecrim !
Eu sempre faço uma vinadalia ....
Vou testar assim
Perfeito é foda falar...mas deve ter ficado mt bom...
Muito bom...👏👏👏
Gostei 👍👍👍
Queria saber o tempero .agora aprendi muito bom
Muito bão
Parabéns pelo canal, muito boa as dicas
Parabéns ótimas dicas só tem uma coisa que não gosto é quando vc termina de assar corta come é não dá nem um pedacinho kķkk gosta de assar carne inclusive já fiz o alcatra ao alho pessoal ficaram loucos de satisfeitos abraço!!!
Tooop!!!
Só uma observação com intuito de contribuir, você manda clicar nos links, porém, não aparece o link.
Toperson
Top já cheguei mim escrevendo vc foda Brodher
Parabéns bem explicado video ja ganhou um likee mais um inscrito e vou indicar seu Canal também aqui aonde moro somos curiosos pra assar esse tipo de carne de cordeiro mas não sabemos Forte abraco amigo
Sapiranga no canal
Pode usar os pontos igual carne bovina? Ponto +, ponto -. Mais assado (menos vermelhidão?)
🐑bééééé....🍻
Nuca fiz.... Se der no jeito, farei.
Como sempre fantástico.
Qual a caloria da churrasqueira?
5 segundos? 7?
Grato!! "Peguei"""
Sou especialista até em carne bovina então, todos os gostos.
😊🥰❤🐑🐏🍖🥩🍽😋!! Temos que ser igual a deus : mar um churrasco!!
Show !! Onde encontro esse corte aqui em Novo Hamburgo ? Agradeço desde já !! Ficou um espetáculo 👍🤗
Boa noite, você encontra na cia zaffari...
E RORAIMAAAAAAAAAAAAAA
Esse cordeiro tá coisa de loco, tche.
Segredo da carne de carneiro é colocar limão, deixar por 30 minutos e depois o sal grosso.
O Aécio neves está diferente kkkk
Parece.😂😂😂
duro demais !!! não manja
"É importante verificar de onde é esse animal..." Aqui eu ligo pro rapaz, aviso que vou querer tal peça, ele fala pra eu ir buscar tal hora, vai e mata o cordeiro, e aí na hora eu vou lá e pego. Kk
😊
Bah meu,tu beija rapazes
Gosto de fazer inteiro..soh o tempero q nao sei
Quem assistiu e não comentar deve estar "PASSANDO PELA LINGUIÇA" !
Churrasco de verdade, sem nutellagem, sem goumertizaçao
Como fazer churrasco na panela de perssão?
Qual tempero utilizado? No início fala só sal já no final diz " olha o alecrim"?
Assiste novamente o vídeo, no início ele ensina "batizar" o sal com alecrim...
👍👍👍👍
Eu acabei de me inscrever no canal não custa nada
bom conteudo, bem produzido. embaixador tomou um litro de café antes de gravar!!
Espetáculo...mas tem q bater a carne
Por que?
Ala pucha tia pitucha!!! Hooigalete porquera!!! iaa haha.. aí que me refiro!!! Carne de cordeiro dos Reis.
WALTER BOTUCATU EU SOU PELA CARNE DE CORDEIRO 🐏🐏🐏
Esse cara parece o Aécio Neves...kkkkkkk
Caro, eu vi a desossa do pernil e reparei que você não retirou os 4 gânglios linfáticos do pernil do cordeiro, ou melhor 2 gânglios, já que a sua peça não veio com a alcatra e a picanha do cordeiro. Você prefere assar com os gânglios ou eles já foram retirados pelo frigorifico???
Empresa israelense fábrica carne artificial em laboratório.
Maszah galo
1h30mim ? Achei que passou
Se me convidar para o churrasco eu vou porq não tenho dinheiro nem par compra um coxão duro
Boa tarde
O que aconteceu com o embaixador?
Sumiu uai.
Está tudo bem.
Batizar a carne ce é louco chefe kkkkkkkkkkkk
Teus vídeos são ótimos, mas se vc usar umas luvas pretas, vão parecer melhor, fica a dica.
Assador raiz vai usar luva, usam Luvas essa geração mais nova que vão mais para os assados americanos.
Assador Nutella
Um galo véio
Larga mão né kkkkkkkkk
Desculpa amigo mas o pernil de ovelha tem os mesmos cortes do boi tu destruiu o quarto de cordeiro aqui no rio grande do sul fazemos diferente ou inteiro o separa por peça so pra ilustrar teu assado
Uma faca dessa serve pra fazer a barba. Prestobarba nunca mais.
Pro povo com menos fome kkkkk