🌺57. La Meilleure Huile pour réaliser des Macérâts de qualité et qui se conservent le plus longtemps
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- Опубликовано: 6 мар 2021
- Hello,
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Vous comptez faire des macérâts et vous ne savez pas quelle(s) huile (s) utilisée (s) pour avoir un macérât de qualité ? Cette vidéo vous aidera certainement à faire le bon choix.
Comment bien choisir son huile végétale pour réaliser ses macérât huileux afin qu’ils se conservent le plus longtemps possible ? C’est ce que je vous explique dans cette vidéo.
Une huile végétale peut perdre ses propriétés si les acides gras qu’elle contient se dégradent.
Certains acides gras sont plus fragiles que d’autres. Sous certaines conditions ils se dégradent et l’huile végétale perd ses propriétés. Parmi les principales sources de dégradation, on relève :
l’oxydation
la dégradation par la chaleur : hydrogénation (au-delà de 180 °C),
la lipolyse : dégradation des acides gras en présence d’enzyme (lipase…)
Le potentiel oxydatif d’une huile végétale et d’un beurre dépend de la nature et de la concentration des acides gras le ou la composant.
De manière générale, plus l’acide gras possède de doubles liaisons plus sa vitesse d’oxydation est élevée. L’oxydation des acides gras entraine leur transformation en molécules qui peuvent s'avérer toxiques pour l’organisme.
En pratique, ce phénomène d’oxydation est facilement repérable car il est responsable d’un changement d’aspect de l’huile végétale (odeur de rance, changement de couleur).
Certains facteurs accélèrent cette oxydation mais ne sont pas des éléments nécessaires et suffisants à déclencher le phénomène d’oxydation : l'oxygène, la lumière (UV), le contact avec des métaux pro-oxydants (Fer ou Cuivre : Attention au conditionnant !), la présence de pigments comme la chlorophylle, la présence d’enzymes (lipases…), et aussi et surtout la chaleur qui va agir comme un catalyseur sur ces réactions. C'est-à-dire qu’elle va accélérer les réactions chimiques. D'autres facteurs vont ralentir ce phénomène, notamment l'apport ou la richesse naturelle de l'huile en vitamine E.
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Bonjour, merci beaucoup. Informations très utiles et importantes à savoir. Bon courage et prenez soin de vous
Oui miss ça va nous aidera beaucoup merci
merci du partage!
Vidéo très instructive 👌🏾👏🏾👌🏾
Ravie alors🤗
Vidéo intéressante 👍
Je partage bien entendu pour le groupe capillaire. Bon dimanche Diana et merci encore, je vais rincer mon soin😉😍
Agréable Dimanche à toi aussi. Merci 🥰
@@lacitedescrepustv merci Bella 😉😍
Merci bcp excellente vidéo 👍🏻
Au plaisir 🙏
L huile d olive la plus sur. Merci pour le partage😘
🥰🥰🥰 de rien ma grande
Merci
Bonjour merci bcp
Au plaisir 🙏
merci
En retard mais présente comme d'habitude. Merci pour la video 😘
Merci à toi, d'être toujours là 🤗. Tu es un amour ❤️💋
Cc. Merci pour cette vidéo 🥰. Je voulais te demander c'est quoi je peux mettre dans mon l'huile pour qu'il San bon merci pour l'aide.
Cc. Soit tu fais un macérât avec une plantev(romarin, menthe, persil) ou racines de plante (gingembre par exemple) soit tu mets de l'huile essentielle simplement dans ton huile 🥰
@@lacitedescrepustv oui oui j'ai lhuile essentielle de menthe poivrée 🥰 merci beaucoup
C'est cool👍 alors. Il faut mettre 4 à 6 gouttes pour 100ml.
Et n'oublie pas c'est déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes 🤗
@@lacitedescrepustv merci
Cc il faut combien de tps pour macérer?
Généralement entre 4 à 6 semaines
Bonsoir. Que pense de l'huile de pépins de raisins
Cc elle a un fort taux en polyinsaturés (70g/100). Elle est donc moins stable. Mais tu peux l'utiliser en ajoutant la vitamine E comme indiqué dans la vidéo pour renforcer sa durée de conservation.
@@lacitedescrepustv mais c est l’huile la plus riche en Vit E déjà?
combien de gramme de plantes pour 100ml d' huile ?svp
Cc. Cela dépendra vraiment de vous. L'essentiel est que l'huile couvre la totalité de la plante. Je fais généralement 10 à 20g de plantes pour 100ml.
@@lacitedescrepustv ah d'accord merci pour vos partages
@@miladytitide7778 le plaisir est pour moi 🙏
Bonsoir ! Merci pour cette vidéo. Je ne comprend pas que l'huile de tournesol soit instable alors qu'elle est très riche en vitamine E qui est un conservateur naturel.
Cc. Le potentiel oxydatif d’une huile végétale et d’un beurre dépend de la nature et de la concentration des acides gras le ou la composant. Malgré sa forte teneur en vitamine E (31mg/100ml, comparativement aux autres vitamines), l'huile de tournesol est très (plus) riche en acides gras polyinsaturés(56g/100ml). Ce qui fait qu'elle est relativement stable. Et il existe deux variétés d'huile de tournesol, l'huile "classique" (essentiellement composée d'Omega-6) et l'huile dite "oléique", riche en oméga 9. Cette dernière s'avère nettement plus stable et utilisable en cuisson qu'en cosmétique.
@@lacitedescrepustv merci beaucoup pour ces infos! À très vite sur la chaîne.
*Hurleux* c quoi ?
Cc. C'est huileux et non hurleux. Merci 🙏
Merci