Спасибо огромное за классное видео и объяснение! Какая четкая презентация и красивая таблица! Этой весной первый раз посадили на грядку семенами, за лето выросли метелочки, предвкушаем что дальше.
Многие не задумываются, но я всегда всем говорю.Наш народ никогда не жил так плохо, как народы Европы! НИКОГДА, как бы сам народ не считал. В нашей национальной кухне нет ни улиток с лягушками, ни аспарагуса, ни цветочков кабачков, ни протухшей консервированной селёдки... Люди, цените то, что у вас есть!
Книги рецептов были,рецепты в них со спаржей были,а вот что такое спаржа почти никто не знал.Так же в этих книгах были рецепты с осетром. Про осетра все знали тогда и знают сейчас, но многие ли ели ? А,сколько людей сейчас знают про спаржу?
Если ты не видел и не слышал, это не значит, что никто не знает о спарже целебной или народное название, заячий холодок. Мне его ещё в детстве покойная бабушка показала, а мне уже 47 лет.
Спасибо за интересную информацию. Живу на юге, Херсонская обл., как вы думаете, сможет ли расти спаржа на открытом солнцу месте, или лучше "припрятать" ее в полутень.
Вы молодец, хороший анализ. Вчера мне попалось видео о уборке спаржи на плантациях во Франции. Спаржу срезали ножом на палке и срез стебля делали в земле. Пробовали ли вы так же? Или нет принципиальной разницы? Как вы считаете?
Підкажіть, будь ласка, якщо моїй спаржі другий рік її потрібно зараз розсадити чи можна наступною весною? Виростила з насіння. Посадила у прошлому році.
Интересно, а то что она прикрыта навозом, как ее есть? Там столько гельминтов, не проще было накрывать соломой или скошенной травой? Так безопасней для здоровья мне кажется
Посмотрел кучу видео и везде спаржу пересаживают на постоянное место с внесением перегноя под корень. Можно ли ее сразу рассадой посадить на постоянное место? Без пересадок
Є історичні відомості, що в росії в 19 ст. масово вирощували спаржу. Причому умудрялись вирощувати навіть зимою. Для чого вкривали навозом, котрий пріючи виділяв тепло й побіги спаржі збирали з під снігу. Цілком ймовірно що й на Україні також вирощували. Потім з настанням СССР цей продукт втратив популярність.
Вы немного неправильно срезаете и теряете часть урожая: я видела по ТВ, что ее срезают под землёй ножами-крючками. Поэтому часть стебля белая, а часть зелёная.
Отдаленно напоминает, но более утонченный и нежный вкус. Кроме того мне, чтобы собрать на завтрак 300 грамм нужно потратить 2-3 минуты. Горошек - зазевался и он уже твердый, а это только для супа или рагу и сколько времени на сбор и лущение. Молодую спаржу я ем 2 месяца. Почти каждый день и не надоедает.
Первый раз попробовала ее лет в 50. Была приятно удивлена и вкусом и питательностью. Хорошая штука.
Так у неё гороховый вкус, чему удивляться?)
@@ИГОРЬВ-м6о , гороховому вкусу, когда его не ожидал) а обжаренная напоминает жареные молодые кабачки)
Смотрю вас второй раз, как вы замечательно рассказываете! С наилучшими пожеланиями, Казахстан.
Спасибо. Алға Қазақстан!
Спасибо большое за цифры расчетов. 🤝👍 значит буду выращивать из семян еще две грядки.
Спасибо огромное за классное видео и объяснение! Какая четкая презентация и красивая таблица! Этой весной первый раз посадили на грядку семенами, за лето выросли метелочки, предвкушаем что дальше.
А дальше нужно весной выкопать корни и посадить в траншею. Так как я показывал в других видео
@@ФермаСиничка Спасибо большое за ответ и информацию!
Недавно узнала .что ее можно есть .всегда она росла как декоротиное растение .в букеты цветов добавляли для красоты.
Ха у себя на огороде мать сажала ее как метелку для цветов пока не увидел инфу в журнале что это спаржа и ее можно есть...было это лет 18 назад
Многие не задумываются, но я всегда всем говорю.Наш народ никогда не жил так плохо, как народы Европы! НИКОГДА, как бы сам народ не считал. В нашей национальной кухне нет ни улиток с лягушками, ни аспарагуса, ни цветочков кабачков, ни протухшей консервированной селёдки...
Люди, цените то, что у вас есть!
Спасибо, очень полезное видео!
Пожалуйста, не пропускайте наши выпуски. Будет еще много интересного
😁 Лет 20 назад выращивали в садах, да и раньше тоже растили.
Все идет по кругу. Скоро спаржа будет на каждой даче.
@@ФермаСиничка Она в округе и сейчас на каждой даче. По крайней мере у нас.
Вы врете, блохер сказал что ее никто 5лет не знал, и толь сейчас ее узнали
У нас дома и есть книга 1953г. В ней рецепты приготовления спаржи. А теперь из нас дикарей сделали
Никто Вас не сделает дикарем, пока сами этого не захотите. А семена спаржи продаются уже лет двадцать. Сажайте и наслаждайтесь. Хай вам щастить.
Абсолютно с вами согласна.
И у меня старая поваренная книга.и там рецепты со спаржей и картинки блюд. спаржа еще дикая бывает.и в деревне крестьяне весной собирают и едят.
Ну так это книга более развитой, советской цивилизации
Книги рецептов были,рецепты в них со спаржей были,а вот что такое спаржа почти никто не знал.Так же в этих книгах были рецепты с осетром. Про осетра все знали тогда и знают сейчас, но многие ли ели ? А,сколько людей сейчас знают про спаржу?
Если ты не видел и не слышал, это не значит, что никто не знает о спарже целебной или народное название, заячий холодок. Мне его ещё в детстве покойная бабушка показала, а мне уже 47 лет.
Ждём выпуски,хотим посадить на осень!!
Лучше всего сажать весной - нет риска что померзнет.
Спасибо,а если весна как в этом году ??
@@ТатьянаКолонич-н7х Вы же на глубину сажаете - корни не промерзнут, а под зиму - могут промерзнуть потому что грунт не уляжется
Люблю просто так ее кушать. Вкусная
Спасибо за интересную информацию. Живу на юге, Херсонская обл., как вы думаете, сможет ли расти спаржа на открытом солнцу месте, или лучше "припрятать" ее в полутень.
Лучше на солнце
@@ФермаСиничка спасибо.
У вас там самый крупный производитель спаржи в стране.
Садите на солнце!
Здравствуйте. Сейчас ее ещё можно посеять ? Какая температура нужна для посева?
Да, можете сеять если уже нет риска морозов. Если есть, лучше через рассаду. Вообще это растение наших широт. Не капризное.
Добрий день. На другий рік рослина зрізується для споживання?
Ні. Тільки починаючи з третього року.
@@ФермаСиничка дякую
Дивлячись якого віку саджанці ви садите.
Да кто это сказал, что спаржу 5 лет назад не знали. Мне много лет и я её ела ещё 60 лет назад в Молдавии и готовила её моя тётушка.
Даже сейчас мало кто употребляет этот овощ
В Крыму, в Кк аспарагус растёт в природе .
@@LIFE-vq2jf на Волге тоже.
@@ФермаСиничка просто потому что не всем нравится вкус.
Здравствуйте! А сколько лет кустам, которые снимали?
Пять
добрый день. хочу научиться правильно посадить спаржу так как она очень полезная а у меня проблемы с ЖКТ. Буду очень благодарен за ваш совет.
смотрите мои видео. Там все есть
Может вас удивит, но она плодоносит только месяц, и круглый год вы ее не сможете кушать
@@ФермаСиничка5:14
@@sergei_procto_ovcem не месяц а два. Точнее 8 недель
@@ЛюдмилаИванова-р5ъ Привет, это если сажать наверное разную по созреванию,
Вы молодец, хороший анализ.
Вчера мне попалось видео о уборке спаржи на плантациях во Франции. Спаржу срезали ножом на палке и срез стебля делали в земле. Пробовали ли вы так же? Или нет принципиальной разницы? Как вы считаете?
Так срезают белую спаржу. Точнее отбеленную.
@@ФермаСиничка ростки были и над грядкой. Длинные, почти пол метра. И поэтому возник такой вопрос, почему срезали в земле?
Пол метра - это слишком большие. Срез делается на 22-25 см.
У меня 7 кустов в теплице и около 20 в ОГ. Посажу осенью 2хлеток и трёхлеток ещё штук 20-30
Вот это по серьезному.
Підкажіть, будь ласка, якщо моїй спаржі другий рік її потрібно зараз розсадити чи можна наступною весною?
Виростила з насіння. Посадила у прошлому році.
Так. Я пересаджував навіть чотирирічні кусти
@@ФермаСиничка дякую
Интересно где вы живёте? 🤔, что про спаржу узнали только 5лет назад?
В селе
@@ФермаСиничка а ну тогда понятно 👍
Прочитал Ваш ник как "прокто овцам" ... и задумался
@@ФермаСиничка 👍😁
Доброго дня Слава України. А який у вас регіон місце посадки?
Київська область.
@@ФермаСиничка Що зараз є можливість займатись землею чи ви в тяжких умовах.
@@BisProAgro Так. Вже краще. Працюємо.
Здравствуйте, подскажите а спаржа нуждается в поливе или достаточно осадков?
молодые саженцы нужно поливать. Взрослые сами справляются
Интересно, а то что она прикрыта навозом, как ее есть? Там столько гельминтов, не проще было накрывать соломой или скошенной травой? Так безопасней для здоровья мне кажется
Все овощи нужно мыть перед едой.
Посмотрел кучу видео и везде спаржу пересаживают на постоянное место с внесением перегноя под корень. Можно ли ее сразу рассадой посадить на постоянное место? Без пересадок
Можно, но будут тонкие ростки и остается риск подмерзания. Это смотря где вы живете.
А вы в каком городе??? где можно купить семена спаржа
Я в Киевской области
Ви підгортаєте кущі?
Ні. Не підгортаю.
Как и где можно купить, скажите пожалуйста
В сельхозмагах семена продаются
Любим её как и зеленый горошек
Є історичні відомості, що в росії в 19 ст. масово вирощували спаржу. Причому умудрялись вирощувати навіть зимою. Для чого вкривали навозом, котрий пріючи виділяв тепло й побіги спаржі збирали з під снігу. Цілком ймовірно що й на Україні також вирощували. Потім з настанням СССР цей продукт втратив популярність.
Это русскоязычный блог, пользуйтесь переводчиком
Купила семена спаржи аржентельской Седек. А вхошло что-то не похожее на спаржу, больше на капусту. Ну как так то(((
семена спаржи похожи на икринки черной икры
Скажите пожалуйста где можно приобрести корни спаржи. Заранее благодарю.
Смотря где вьі живете
На рынке у бабушек посмотрите или спросите у них как украшение для букетов,многие не знают её, как овощ.
Вы немного неправильно срезаете и теряете часть урожая: я видела по ТВ, что ее срезают под землёй ножами-крючками. Поэтому часть стебля белая, а часть зелёная.
Та часть что под землей всеравно будет срезаться при приготовлении.
У меня сходы семян спаржи тонькие и очень длинные(около 30 см) почему???
Что Вас смущает? Если они на солнце, то все нормально
Чекайте 3 роки.
А если её так срезать она ещё вырастит или новые сажать? Я что то не поняла 😀
срезаете 8 недель. Потом даете отрастить, чтобы набралась сил на следующий год. И в следующем году снова срезаете. И так 15-20 лет
@@ФермаСиничка спасибо🤗
Спаржа многолетнее растение, 1-2 побега оставляю пусть растут "ёлки" остальные срезаю
Горох горохом у меня по вкусу, а у вас какие вкусы?)
Отдаленно напоминает, но более утонченный и нежный вкус. Кроме того мне, чтобы собрать на завтрак 300 грамм нужно потратить 2-3 минуты. Горошек - зазевался и он уже твердый, а это только для супа или рагу и сколько времени на сбор и лущение. Молодую спаржу я ем 2 месяца. Почти каждый день и не надоедает.
@@ФермаСиничка я не спорю с вами, это всё так, я думал вкус разный в зависимости от сорта
@@ИГОРЬВ-м6о Небольшие отличия есть, но я срезаю все в одну корзину и так же готовлю, разделяя только по размеру
и опять я не видел как и когда срезается зеленая масса верхушки
Смотрите мое видео "Вредители спаржи"
Мне очень нужно семена хот 1кг
1 кг семян єто много. 50 000 штук
Даже в огороде расисты я хренею
Та ладно ,лет 25 назад мои родители выращивали на даче,не ного кустиков 15, но была уже
Спасибо, полезное видео!!!