Вкуснейший МЯСНОЙ ХЛЕБ в духовке - это и горячее и закуска ВМЕСТО КОЛБАСЫ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2024
- Изучите мой гайд по специям, выполните практические задания и станьте мастером по использованию специй: zonalazersona.ru/
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Любите необычные блюда? Сегодня я покажу как приготовить вкусный и простой мясной хлеб. Это мясное блюдо прекрасно подойдет в качестве основного горячего блюда или холодной закуски. Попробуйте приготовить для друзей и близких!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Мясной фарш 1 кг.
⁃ Лук репчатый 1 шт.
⁃ Болгарский перец 1/2 шт.
⁃ Яйцо 1 шт.
⁃ Панировочные сухари 4 ст. л.
⁃ Сахар
⁃ Соль
⁃ Сливочное масло
Специи:
⁃ Куркума 1/3 ч.л.
⁃ Майоран 1 ч.л.
⁃ Тимьян 1/2 ч.л.
⁃ Сладкая паприка 1 ч.л.
⁃ Чеснок сухой 1/2 ч.л.
⁃ Вустерский соус 40 мл.
Время запекания - 50 мин.
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#мяснойхлеб #фарш #рецепт #Лазерсон
Музыки не надо.. Точно.. Так приятно слушать автора
Я смотрю на канал внесли изменение это написание ингредиентов сколько чего это очень хорошо.
Да, очень удобно, наконец-то)))
Приятно смотреть и учиться у Мэтра !!!
Благодарю Илья Исаакович за чудеснейший рецепт, обязательно приготовлю.Желаю здоровья и удачи вам и всей вашей семье.
Спасибо! Музыка заглушает(((Наша семья много лет смотрит и обожает любимого повара Здоровья и долголетия, МАГ!
Редко пишу коментарии, но тут не удержалась, супер, вы лучший! ❤❤❤
Илья, Вы опасен для смотряших видео-можно захлебнуться слюной😂😂😂
Я правильно понимаю, что "мясной хлеб" это просто очень большая котлета?
Здесь похоже да.
Вроде как он должен готовиться по температурному режиму колбасы. Или я ошибаюсь?
Да, верно. Там много воды и фосфатов, соответственно, до предела
....Это как любовь с первого раза !!!!!😊
Здравствуйте Илья Очень приятно видеть очередное ваше видео Я не повар я дальнобойщик но люблю готовить а много много нового почерпнул от вас что говорит только смесь специй чеснок имбирь и кунжутное масло это сила Спасибо вам
ШЕФ живи долго. без тебя всё станет пресно и грустно
В ближайшее время обязательно приготовлю мясной хлеб по вашему рецепту. Это супер!!! Спасибо за рецептик!
Илья Исаакович 😋😋😋 прям слюнки текут 🤤🤤🤤 вкуснота то какая👏👍😎
Здравствуйте Илья Исаакович! Всей нашей семье очень понравился рецепт мясного хлеба! Очень вкусно, спасибо Вам огромное. Всего вам доброго, а главное здоровья!
Обожаю ваш канал ❤
Уже готовлю, благодарю!
Видео 🔥🔥🔥 Спасибо шефу за очередной рецепт ❤ Музыка добавляет атмосферы, и ни разу не отвлекает
Браво шеф!
Как всегда простой рецепт.
В вашем исполнении становится искусством.
Новый человек в команде появился, и рецептик можно заскринить, и волшебства добавилось, лишь бы музыка не громкая, в целом, отлично. Тоже такой хлеб предпочитаю холодным с горчицей😊
Вкуснейший игристый питерский шэфский лазерсонСалют🥂🍾🤓
Ваш, или тоже 'заимственный' Игристый, Питерский Салют! Пользуется огромным успехом!
Давно пользуюсь этим приветствием! С разрешения автора!
@@user-vt6lp2qw4g Вроде...был моим) пользуйтесь конечно🥂🍾🤓
Взять, к примеру, холодник, приготовленный по рецепту Ильи Исааковича, и скушать его с холодным мясным хлебом. Будет просто объедение!
Благодарю за кулинарное вдохновение😇👍
Не гоните на монтажера, все сделано на уровне, довольно странные комментарии. Работаю монтажером на ТВ1000, все сделано на уровне. Музыка речь не перебивает. Рецепт ОГОНЬ🔥🔥🔥
Огромное спасибо , И.И.👋👋👋
Шикарно!🔥👍
Очень приятно смотреть на вас маэстро 😍🔥🔥🔥❤️❤️❤️ Радуйте нас почаще пожалуйста
Илья красава!Так апетитно готовит!!!!Моментами похож на актеров!То на Сергея Газарова то на Бурунова))))))Пошел готовить!!!!!
Приятного аппетита
Молодец, Илья Исаакович, шикардоз
Спасибо вам большое за ваше творчество! И ещё большее спасибо за то что не поливает грязью других блогеров, поворов и домохозяек... Как делают это "некоторые". Спасибо вам!
Как смачно покушали.😂
Илья Вы Великий Кулинар спасибо Вам за то,что Вы есть у нас!!!
Обожаю Ваши рецепты!!! Комментарии и рассказы Ваши просто необыкновенны!!! Здоровья! Успеха!!!
Супер!👍👍👍
Илья видео супер
Этот мясной хлеб просто находочка! Он не требует мощного блендера для измельчения фарша до состояния эмульсии. Приготовлю срочно. Спасибо, шеф!
Глядя на вас, стоящего с этим вккснейшим бутербродом в руке, хочется плакать от счастья 😂😂😂
Очень вкусное блюдо, а с музычкой еще интереснее готовить. Плашки с надписями очень удобные. На одном дыхании!
Ээээх !!!! Шикарно !!!! Под такую вкуснотень надобно рюмочку! ))))
Забытый вкус, раньше мясной хлебец продавался везде. Сейчас не знаю, живу за границей. Сделаю обязательно, Спасибо Илье, что напомнил
Вкусно!
Какой классный способ увеличить продажи своей книги! Молодцы, все-таки Лазерсоны. Восхищение!!!! И интерпретация рецепта- хороша! Вкусно!
А мне нравится и музыка и графика
Отлично с музыкой, поэнергичнее!
Музыка - зачем? Голос маэстро - это музыка.
пока не увидела в комментариях, даже и не заметила никакой музыки. А она таки да есть.
душевно)))
уважаемый монтажер, вы музыку либо не ставьте, либо сделайте ее раза в 2 тише
Я тоже обожаю чеснок и тоже добавляю половинкой! 🎉
Здравствуйте Илья Вы настоящий профессионал в поварском деле а про специи Вы очень хорошо Рассказывайте! Моя любимая специя от вас чеснок имбирь и кунжутное масло это шикарно!
Интересная новая подача видео)
Класс👍🔥
Отлично, смотрю Вас с удовольствием.
я с сельдереем такое делаю ! уминается ещё до вечера (ну пожираецо)
А как его запекать, если духовка газовая без конвекции и без верхнего нагрева
Доброго дня, Илья! Вы как всегда великолепны! Напишите пожалуйста размеры формы для выпекания.
а мне очень понравилось! хочу увидеть еще работы нового монтажера!
почему так приценились к музыке - не понимаю
Нужно в школах на уроках фоновую музыку включать, ученики будут"лучше усваивать"материал, а в остальном как всегда всё прекрасно.
Поймала себя на том, что начала жевательные движения челюстями в унисон с ШЕФОМ😮😂😂 , когда он дигустировал свой шедевр
Небольшая бутылочка водки сделает ваш ужин невероятно вкусным. (с) Напомнило про специи.
Здравствуйте. Очень понравилось. И всё таки какой температуры внутри хлебца добиваться? 76 или больше.
..........профессионал........
❤❤❤❤❤
покажите, как вы готовите, рулет из макарон с фаршем.
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
❤❤😊
Лазерсон бургер отличный!
Интересно, а можно его запечь в хлебопечке или в мультиварке на режиме выпечка? 🤔
Да, кажется, что музыка здесь лишняя. Вы сами - песня с чудесной мелодией
Сделала. Отделилась масса от стенок формы. Передержала?
Спасибо за рецепт. Подскажите, как избежать отёка при приготовлении?
Обычная котлета, только большая.
Музыка мешает
ингредиенты стали писать 👍
Здравствуйте, уместно ли заменить хлебную крошку на крахмал?
Да! старый лысый сварщик пытается стать гурманом-изготовителем в свои 57 лет! спасибо маэстро!
Мишлен,неужели это вы?Как нам ценно ваше мнение.Кто то пытается стать поваром,а некоторые ,вроде вас так и остаются всю жизнь собачьей высеркой.
Рецепт - супер!
Ведущий - суперсупер!
Музыку только уберите. Пожалуйста!
Точно любовь с первого раза? Не с первого взгляда?
Илья Исакович, а сможете сделать Львовский сырник, я и не знал что оказывается есть такой рецепт?)
В америке сверху заливают очень сладким кетчупом.
А можно ли поставить знак равенства между мясным хлебом и террином?
Новый монтажер пока не радует...раньше видео были без музыки и так и надо было оставить. А графика - без обид, но это детский сад) Ничего не нужно изобретать, тут в кадре есть всë, что нужно для успеха.
Не мешает музыка, сосредоточтесь на главном
Не возможно сосредоточиться @@user-zo6gw6dw5b
Музыка немного мешает
Музыка мешает
Музыка лишняя, маэстро не нужны прикрасы
А лук и перец можно через мясорубку пропустить вместе с мясом ?
И всё таки, что это за вестерский соус???? Поясните пожалуйста❤
У меня глупый вопрос. Когда в рецептах пишут "столовая ложка", "чайная ложка" - это по умолчанию с горкой или без горки? Это ж разница в полтора-два раза
соли сколько??
Подскажите, пожалуйста, как вы узнали, что мясной хлеб пропекся внутри?
Думаю, что электронным термометром.
Ой, а расскажите пожалуйста, почему яйцо в котлеты - грех?? Что именно оно в них портит??
По поводу музыки и пр... Хочется спросить злобствующих критиканов, вы зачем смотрите? Вам нужно обосрать канал, или научиться очередному рецепту? Я только после полного просмотра узнал, что там была музыка 😂😂😂
Кому что важнее
Кишинев +++
А можно без музыки?
Я
Музыка здесь лишняя, даже мешает. Голос Лазерсона сам как мелодия. Не шучу. Давно смотрю его на разных каналах, ни с кем не спутаю. Говорит и показывает Лазерсон! Остальное лишнее.
Смотрю вас давно и в основном молча, но сейчас не могу пройти мимо и не написать что музыка слишком громко. В остальном все как всегда прекрасно!
Музыка все портит(((
Музыка мешает однозначно, Лазерсон и его готовка это уже искусство и музыка здесь просто мусор
Уберите музыку не слышно , раньше было лучше
Сам маестро своим голосом прекрасно заполнял ефир...хочеться слушать его голос, а не музику...
Извиняюсь, но муз.сопровождение отвлекает,моё мнение.
Да музыку хотелось бы потише😢
Водки не хватает под такой бутерброд😊