Brownies&downieS opent deze week in Lelystad

Brownies&downieS is dinsdagavond feestelijk opgeleverd. Aan het einde van de week zal de lunchroom officieel worden geopend voor het publiek.
Bij Brownies&downieS werken mensen met een verstandelijke beperking of die een afstand tot de arbeidsmarkt hebben. Eigenaresse Priscilla Bouw is blij dat de lunchroom in het centrum van Lelystad is opgeleverd. "Het is een droom die uitkomt", vertelt ze trots. "Van jongs af aan wilde ik binnen de zorg voor mezelf beginnen. Dit concept past volledig bij mij."
In totaal zullen er 8 medewerkers met een beperking aan de slag gaan. Zij zullen hierdoor dichter bij de maatschappij komen. In de lunchroom kunnen bezoekers broodjes, salades en natuurlijk brownies eten. Ze worden onder andere gemaakt door Tim, die in de keuken zal staan. "Ik vind werken in de keuken het allerleukste. Het voelt hier ook alsof je thuis bent", legt hij uit.