Espalhe chocolate amarelo no plástico bolha! Com este bolo você ouve até zumbidos

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 июн 2021
  • Bolo fofo de colmeia com creme de chocolate e mel.
    Este bolo colmeia é uma verdadeira obra-prima: duas camadas de massa de macia combinadas com dois tipos de creme de chocolate, uma colmeia comestível feita de chocolate amarelo e mel. O destaque absoluto para quem ama bolos criativos. A decoração? De abelhinhas, claro!
    #bolocolmeia #mel #bolo
    Obrigado por assistir, e não se esqueça de se inscrever para ter, em primeira mão, todas as nossas receitas e dicas de culinária: ruclips.net/user/areceitaria...
    Artigo completo: www.areceitaria.com.br/bolo-c...
    Guarde no Pinterest: bit.ly/2SdQ6Qo
    ******************************************************
    Porções: 21
    Tempo de preparo: 45 min
    No forno: 90 min (mais 3-4 horas de tempo de repouso)
    Grau de dificuldade: difícil
    Ingredientes:
    Para o bolo:
    - 9 ovos;
    - 900 g de farinha;
    - 300 g de açúcar;
    - 200 g de mel;
    - 310 ml de óleo de girassol;
    - 450 ml de leite quente;
    - 3 limões sicilianos;
    - 32 g de fermento;
    - 1 g de açafrão;
    - Pitada de sal.
    Para o creme de chocolate:
    - 1,25 kg de manteiga amolecida;
    - 1 kg de açúcar de confeiteiro;
    - 250 g de cacau em pó.
    Para a colmeia:
    - 350 g de chocolate branco;
    - Corante alimentar amarelo;
    - Plástico bolha.
    Para as abelhas:
    - Fondant amarelo;
    - Fondant preto;
    - Lascas de amêndoas.
    Mais:
    - Mel, para a decoração;
    - Pente limpo.
    Passo a passo:
    1. Misture a farinha e o fermento em uma tigela. Em outra tigela, misture as raspas e o suco de um limão.
    2. Bata na batedeira o óleo, o açúcar, o mel, o açafrão, o leite e o sal e acrescente os ovos aos poucos. Misture até obter uma consistência espumosa. Em seguida, adicione a mistura de limão e a mistura de farinha. Bata tudo para formar uma massa uniforme. Despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e asse o bolo por 90 minutos a 160 °C.
    3. Passemos ao creme de chocolate: bata a manteiga amolecida até ficar espumosa e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos. Adicione metade do cacau. Quando a mistura ficar homogênea, pegue cerca de 300 g reserve. Agora você pode adicionar o resto do cacau. Você tem dois cremes: um claro e um escuro.
    4. Vire o bolo frio e corte-o ao meio no sentido do comprimento. Espalhe o creme de chocolate (mais escuro) em uma das metades e coloque a outra metade do bolo por cima.
    5. Em seguida, espalhe o creme de chocolate (mais claro) no bolo e faça ranhuras com um pente.
    6. Cubra a parte externa do bolo com o restante do creme de chocolate (mais escuro) e alise o creme com uma colher, de baixo para cima, para obter uma aparência de casca de árvore. Leve o bolo à geladeira por pelo menos 2 horas.
    7. Para a colmeia, derreta o chocolate branco e tinja-o com corante amarelo.
    8. Corte quatro fendas em um pedaço redondo de plástico bolha em intervalos de 90 graus (borda ao centro).
    9. Pincele o plástico bolha com o chocolate amarelo e coloque-o em uma tigela (de cabeça para baixo) embrulhada em filme plástico. Deixe o chocolate endurecer e, em seguida, remova cuidadosamente o plástico bolha.
    10. Agora chegamos às abelhinhas: forme o corpinho com o fondant amarelo. Corte o fondant preto em tiras finas e bolinhas. Coloque 2 tiras no corpo e 2 bolinhas para fazer os olhos. Use talheres ou similares para formar a boca. Coloque duas lascas de amêndoas entre as duas tiras para formar as asas.
    11. Coloque a colmeia de chocolate sobre o bolo.
    Decore o bolo com os pedaços quebrados da colmeia e várias abelhas. Regue com um pouco de mel também. Este bolo em forma de abelha já faz sucesso pelo visual, mas o sabor será a prova final. A combinação de mel, creme de chocolate cremoso e chocolate crocante é deliciosa!
    E aqui está o delicioso cheesecake favo de mel do vídeo bônus: www.areceitaria.com.br/cheese....
    ******************************************************
    Deseja ver mais conteúdo como este? A 'A Receitaria' traz para você receitas e dicas de culinária todos os dias. Então, assine, curta e siga-nos para ver em primeira mão os novos vídeos que você pode compartilhar com sua família e amigos!
    RUclips: ruclips.net/user/areceitaria...
    Facebook: / areceitaria.com.br
    Pinterest: / areceitaria
    Instagram: / areceitaria
    Website: www.areceitaria.com.br/
    ******************************************************
  • ХоббиХобби

Комментарии • 31