Ну, не знаю. «Жрать» , как выразился Лазерсон, печень трески мне никогда не было противно. Наверное потому, что я не Лазерсон и печень трески не жру, а смакую 🥰
Какая разница? Под шафе или не под шафе! Я вам так скажу: Мастерство не пропьёшь !Таких шефов поискать! Я проработала в крутом ресторане 35 лет, всяких шефов повидала ! Илья- маэстро! Спасибо шеф!!!❤️❤️❤️
Консервы Печень трески не содержат масла, если нормальная закладка в банку самой печени. Масло, в котором оно "плавает" - это вытопившийся при стерилизации рыбий жир. Естественно, для удешевления уменьшают закладку сырой печени и добавляют масло. Но это уже другая история. И, кстати, в подтверждении слов Ильи о подаче жирных продуктов с кислыми для уменьшения "ощущения жирности": в Мурманске завод Норд-Вест выпускает "Печень трески в томатном соусе". Взял из любопытства баночку. Ииии.... офигел от вкуса! Все друзья назвали это консервой номер 1. Теперь всегда когда еду в Мурманск, обязательно заезжаю в рыбный магазин при этом заводе и покупаю ящик этих консерв на всех друзей.
Нескучные рецепты...но шеф много чего знающий в своей сфере деятельности , неверно называет жидкость в банке с печенью трески.Запомните, дорогие друзья, читающие рецепты, это печень трески кладут в банку,(на судне в море!)добавляют соль, перец душистый горошек , закатывают и...в автоклав!!после варки выжеляется ее, тресковый жир!! Три омега жирные кислоты, полезные как всем известно.Его можно пить, витамин "Д".ЖИР в банке, но не МАСЛО!!!( ниже ребята написали уже) Пишу с Поморья! Сама закончила мореходное училище, технолог,покупаю только печень Архангельского Тралового Флота! ВКУСНО без прибамбасов так: тертый картофель, яйцо, ошпареный лук, можно зелени, яйцо или слоями еще добавить моркови КЛАСС! Просто и по - поморски.Привет с Родины Ломоносова, классной мезенской семги !
Ирина Коноплюёва . где же найти теперь вашу вкуснейшую продукцию? Я по ней очень скучаю и люблю. Я уже несколько лет ищу китовый жир .который кристаликами шёл . Но увы !
Раньше делал просто: печень, яйца, репчатый лук, соль, перец. Вчера приготовил по первому рецепту, рис добавил объема, а с жареным луком понравилось больше, чем с сырым. Спасибо, Шеф.
Утречком ясненьким шел Виноград Солнце светило, он солнцу был рад Увидел подружку он - Печень трески Печень буквально сдыхала с тоски - что-то ты больно уж весел и свеж, - печень сказала, - на, уксуса съешь. - Уксус ведь жидкий, его не едят но для кислинки скупаться я рад -Как искупаться? в уксусе? Бред! -Бред или нет, но скоро обед, Мимо задумчиво шел Красный лук. Лук преисполнен был горестных мук. -Красный, здарова!!!! - вскричал виноград - -Слушай, давай создадим маринад? -Я не по этим делам, я нормальный, Просто по жизни всегда я печальный. -Не, ты не понял, мы будем купаться, это зовется "мариноваться". ляпнувши это он в уксус нырнул, Следом за другом и Лук сиганул К ним подошел молодой огурец Бодренький, крепкий, сплошной молодец. Был маринован он, был он хрустящий, как и положено, был он манящий. -Печень, а ты не купаешся что? мигом тоска превратится в "ничто". -я жирная толстая старая печень мне уксус не надо, мой вид безупречен Друзья накупались и все обнялись и по тарелочкам в раз уляглись. Мы назовем же все это салатом если понравится, мы будем рады.
было небольшое мероприятие в кругу друзей, надо было приготовить и сделать презентацию. собственно вот)) все зашло на ура)) салат действительно бесподобен))
Спасибо Шеф. Попробовал все рецепты. Больше понравился с виноградом. Остальные похожие часто были в детстве. С этим продуктом в Мурманской области не было больших проблем. Очень все круто. СПАСИБО
Интересный новый рецепт для уже приевшейся печёночки тресковой)) Вот только масло в неё не добавляют (точнее не добавляют хорошие производители) - всё это масло дала сама печень. И классический вариант салата для нас, поморов, это печень, размятая вилочкой, яйца отварные рубленые, лук репчатый и немного маслица из баночки для сочности и всё это со свежим черным хлебом на закваске 😋
Я наверное тоже из поморов :)) Именно такой вариант салата из тресковой печени я знаю с рождения и готовлю. Единственное изменение - это лук. Я использую зеленый, очень мелко крошу. И (опять же с детства) знаю печенку тресковую, как горячее. Вареная картошечка и печень трески, все!!! Конечно, какой-никакой зеленушкой посыпать надо.
Я, видимо, переиначила Ваш рецепт абсолютно, но мне так понравилась сама идея, а ингредиентов для полного воспроизведения дома не было)). Поэтому… виноград был белый( дамские пальчики), вместо винного уксуса пошёл гранатовый соус, лука не было никакого…. Но! Снимая пробу, я с трудом смогла оторваться!😁😁😁. Господа! Это шедевр! Я абсолютно не почувствовала вкуса печенки трески, но салат настолько необычен… вкусен… В общем, слов нет, пошла его доедать !😁 Нет! Одно слово ещё осталось - БЛАГОДАРЮ!🙂💐
Спасибо шефу за рецепт и спасибо всем, кто написал рецепты в каментах. Буду делать салаты. Если печень найду. Не очень разгонишся сей на Украине с рыбными кончервами. Сделанных в море - не найти. Прибалтам, наверное, самим не хватает. "Элита" себе тихонечко завозит отовсюду, в том числе, и из России. Рыба в магазинах есть разная.
Илья, спасибо за потрясающий рецепт салата с виноградом! Только что откушали, понравился всей семье, что бывает у нас редко) Все, как Вы сказали: удивительное сочетание кислого, сладкого и жирного оказалось очень вкусно!
С железными банками нужно быть аккуратными. Нужно смотреть на изготовителя. Если в море и высший сорт, то это вкусно бесподобно и там только омега 3. Если на берегу и первый сорт или по ТУ, то внутри может быть что угодно: масло, молоки, печень минтая, все, что удешевляет продукт. Да и печень может быть тихоокеанской трески, а это немного другой продукт.
Класс! Спасибо шеф!!! А я с творогом печень смешиваю,очень мелко лук нарезаю,лимонный сок,соль по вкусу и хорошо всё смешиваю.. Ну теперь всё,по Вашем рецептам приготовлю...! Я там книги у Вас на столе приметила,что за книги и если это Ваши рецепты,Шеф,хочу такую книгу!!!!!
Безумно нравится представление блюда в начале и в конце видео, а сам рецепт интересный. Странно, что у такого хорошего канала мало подписчиков, а тем более, просмотров.
Как-то ел салат из креветок с мандаринами и красной икрой, плюс всякая зелень..... Думаю виноград с огурцом и печенью тоже пойдёт на ура! Обязательно попробую)))
Мои сваливают на лето на дачу.Обязательно сбацаю себе любимому салатик с виноградиком, под вечернюю рюмочку.Есть рецепты, про которые только по набору продуктов можно сказать, что будет вкусно!Спасибо Шеф!
Сытнинький, плотненький, потому что вкусняшки готовит и с удовольствием пробу снимает. Многие люди свою готовку едят без аппетита. Потому и говорят, что в гостях всё вкуснее.
Maksim Obukhov У нормального человека ьаки да, оно имеет быть под рером. Но ето имею вам сказать не Ленин случай. Таки и доктор Лазерсон поставил правильный диагноз, печень Лени именно там. Это результат любви к алкоголю особенно в виде ослинной мочи(пывасику) и обильной жирной пищи. Короче говоря неправильного образу жизни.
Здравствуйте, Илья, извините отчество не знаю,вы самый крутой, красивый, правильный шеф, но строгий, мои воспоминания, прошлые годы рано утром собираюсь на работу, вы были на канале, не помню какой, листик и записываю ваши рецепты,восхищаюсь вами, где то и сложно, но пропускаю,а в остальном запоминаю ваши учения, спасибо огромное вам, приятный вы человек, с юмором, удачи вам и счастья
мне кажется там что то еще есть.... ну типа какого то раствора..... сама на это обратила внимание.... они когда берут ложки.... то стряхивают... наверное какую то жидкость....
Лаперзон, предпочла твой сайт всем остальным кулинарным, ты чудо, смотрю, пытаюсь кое-что повторить, но, в основном, нравится смотреть, как на все талантливое действо.
Доброго времени суток, уважаемый Илья! Перечитала все комментарии и не нашла ответа на вопрос. Какой виноград лучше подойдёт для салата, с кислинкой или сладкий? С удовольствием смотрю и готовлю ваши рецепты. И пожалуйста, не обращайте внимания на грубые/глупые комменты)))
По поводу вторичного использования масла. В момент, когда об этом зашла речь, в кадре было масло, в котором жарился лук. Такое масло принимает в себя запах лука, и я иногда даже специально выжариваю лук и кунжут в масле, которым собираюсь заправлять салаты.
тов Лазерсон. а я родилась 29 февраля- я как дважды баба.мы с Вами одногороскопники)))))))) а специальности у меня отнюдь не женские. Вами и вашими соратниками (и товарищами)восхищаюсь.смотрю и учусь с превеликим удовольствием. а то последнее что употребляла -комплект индивидуального рациона питания СпецПит ИРП-Пс МЧС))) и да.спасибо шеф
Спасибо Шеф! Мой учитель!!!! Перед Новым годом ,как раз,тема! (еще не было ни одного блюда,не оправдавшего ожиданий). А нашофе Шеф, или назвал жидкость не так....КАКАЯ разница!Просто смотри и учись!...наслаждайся просмотром))). А коментаторы_горе повара,уймитесь! Не касайтесь Святого!)))
Сто лайков Илье только за одну фразу,что он любит когда порезано крупноватыми кусками. А то накрошат салаты мелко премелко и жрать не хочется!Кашло какое то!!!
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Ну, не знаю. «Жрать» , как выразился Лазерсон, печень трески мне никогда не было противно. Наверное потому, что я не Лазерсон и печень трески не жру, а смакую 🥰
Какая разница? Под шафе или не под шафе! Я вам так скажу: Мастерство не пропьёшь !Таких шефов поискать! Я проработала в крутом ресторане 35 лет, всяких шефов повидала ! Илья- маэстро! Спасибо шеф!!!❤️❤️❤️
Здравствуйте.
Делала второй вариант.
Это просто, необычно, а главное ОЧЕНЬ вкусно.
Супер! Мы начали этот салат в ресторане приготавливать из винограда и красного лука всем нравится спасибо шеф
Консервы Печень трески не содержат масла, если нормальная закладка в банку самой печени. Масло, в котором оно "плавает" - это вытопившийся при стерилизации рыбий жир. Естественно, для удешевления уменьшают закладку сырой печени и добавляют масло. Но это уже другая история.
И, кстати, в подтверждении слов Ильи о подаче жирных продуктов с кислыми для уменьшения "ощущения жирности": в Мурманске завод Норд-Вест выпускает "Печень трески в томатном соусе". Взял из любопытства баночку. Ииии.... офигел от вкуса! Все друзья назвали это консервой номер 1. Теперь всегда когда еду в Мурманск, обязательно заезжаю в рыбный магазин при этом заводе и покупаю ящик этих консерв на всех друзей.
Нескучные рецепты...но шеф много чего знающий в своей сфере деятельности , неверно называет жидкость в банке с печенью трески.Запомните, дорогие друзья, читающие рецепты, это печень трески кладут в банку,(на судне в море!)добавляют соль, перец душистый горошек , закатывают и...в автоклав!!после варки выжеляется ее, тресковый жир!! Три омега жирные кислоты, полезные как всем известно.Его можно пить, витамин "Д".ЖИР в банке, но не МАСЛО!!!( ниже ребята написали уже) Пишу с Поморья! Сама закончила мореходное училище, технолог,покупаю только печень Архангельского Тралового Флота! ВКУСНО без прибамбасов так: тертый картофель, яйцо, ошпареный лук, можно зелени, яйцо или слоями еще добавить моркови КЛАСС! Просто и по - поморски.Привет с Родины Ломоносова, классной мезенской семги !
Ирина, прям в гости к вам захотелось!
Приятно увидеть комментарий знающего человека.Привет всем архангелогородцам!
Так все рыбные консервы делают.
У нас в Калининграде тоже делают бесподобную печень трески
Ирина Коноплюёва . где же найти теперь вашу вкуснейшую продукцию? Я по ней очень скучаю и люблю.
Я уже несколько лет ищу китовый жир .который кристаликами шёл . Но увы !
Раньше делал просто:
печень,
яйца,
репчатый лук,
соль,
перец.
Вчера приготовил по первому рецепту, рис добавил объема, а с жареным луком понравилось больше, чем с сырым.
Спасибо, Шеф.
Правильное сочетание весомого опыта и обычного кухонного трепа)) Изумительно то, что именно здесь нет белого кителя и колпака ) Спасибо, Шеф!
приятно смотреть и слушать их диалог
Очень оригинальный салат!!!Вкус потрясающий!!!Спасибо,шеф!
Парни, ну какая радость слушать вас)), видео класс! Илья всегда задаст перчинку, при любой встрече и интервью.
Еще обожаю Ваш Киш Лорен, яблочный тарт, омлеты, запеканки, сырники, соусы для салатов!! Супер- мастер!
Второй салат очень интересный. Попробую приготовить! 👍
Я очень рада что в нашей стране есть такие профессионалы как Вы. Очень интересно и с перчиком рассказываете о своих рецептах. Настоящий шеф. Спасибо
Спасибо за второй рецепт салата. Очень понравился даже ребёнку, который в принципе не любит печень трески. Любим в салатах необычные сочетания!
Отличный второй вариант салата! Даже и представить не могла о таком интересном сочетании продуктов! Вкусно, правда!
Спасибо! Очень люблю салаты из печени трески и новый салат просто крут.
Спасибо, шеф! Очень вкусные и сытные салаты!
Салат из печени трески с виноградом очень понравился.
Утречком ясненьким шел Виноград
Солнце светило, он солнцу был рад
Увидел подружку он - Печень трески
Печень буквально сдыхала с тоски
- что-то ты больно уж весел и свеж, -
печень сказала, - на, уксуса съешь.
- Уксус ведь жидкий, его не едят
но для кислинки скупаться я рад
-Как искупаться? в уксусе? Бред!
-Бред или нет, но скоро обед,
Мимо задумчиво шел Красный лук.
Лук преисполнен был горестных мук.
-Красный, здарова!!!! - вскричал виноград -
-Слушай, давай создадим маринад?
-Я не по этим делам, я нормальный,
Просто по жизни всегда я печальный.
-Не, ты не понял, мы будем купаться,
это зовется "мариноваться".
ляпнувши это он в уксус нырнул,
Следом за другом и Лук сиганул
К ним подошел молодой огурец
Бодренький, крепкий, сплошной молодец.
Был маринован он, был он хрустящий,
как и положено, был он манящий.
-Печень, а ты не купаешся что?
мигом тоска превратится в "ничто".
-я жирная толстая старая печень
мне уксус не надо, мой вид безупречен
Друзья накупались и все обнялись
и по тарелочкам в раз уляглись.
Мы назовем же все это салатом
если понравится, мы будем рады.
было небольшое мероприятие в кругу друзей, надо было приготовить и сделать презентацию. собственно вот)) все зашло на ура)) салат действительно бесподобен))
Ваша стихотворная презентация так же превосходна.
Браво!
ВЫ ГЕНИЙ!
Это сколько же надо принять накануне, чтобы такое вывалить?
Спасибо Шеф. Попробовал все рецепты. Больше понравился с виноградом. Остальные похожие часто были в детстве. С этим продуктом в Мурманской области не было больших проблем. Очень все круто. СПАСИБО
Попробую приготовить.
Шеф я вас обожаю уже много много лет
Интересный новый рецепт для уже приевшейся печёночки тресковой))
Вот только масло в неё не добавляют (точнее не добавляют хорошие производители) - всё это масло дала сама печень. И классический вариант салата для нас, поморов, это печень, размятая вилочкой, яйца отварные рубленые, лук репчатый и немного маслица из баночки для сочности и всё это со свежим черным хлебом на закваске 😋
...у меня уже слюньки потекли..от вашего рассказа!
Я еще добавляю ложечку лимонного сока и ложечку сахару - он становится еще мягче и богаче по вкусу
Я наверное тоже из поморов :)) Именно такой вариант салата из тресковой печени я знаю с рождения и готовлю. Единственное изменение - это лук. Я использую зеленый, очень мелко крошу. И (опять же с детства) знаю печенку тресковую, как горячее. Вареная картошечка и печень трески, все!!! Конечно, какой-никакой зеленушкой посыпать надо.
Обсуждения лишниее не напрягайтесь это мастер
👍👍👍Золотые слова
Второй салат - бомба! Очень просто готовится. Оргазм для рецепторов!
Спасибо. Когда гости, я всегда обращаюсь к Лазерсону. Пока он меня не подводил
Я, видимо, переиначила Ваш рецепт абсолютно, но мне так понравилась сама идея, а ингредиентов для полного воспроизведения дома не было)). Поэтому… виноград был белый( дамские пальчики), вместо винного уксуса пошёл гранатовый соус, лука не было никакого…. Но! Снимая пробу, я с трудом смогла оторваться!😁😁😁. Господа! Это шедевр! Я абсолютно не почувствовала вкуса печенки трески, но салат настолько необычен… вкусен… В общем, слов нет, пошла его доедать !😁 Нет! Одно слово ещё осталось - БЛАГОДАРЮ!🙂💐
Из-за тебя, Лазерсон, у нас в магазе всю печенку раскупили
Главное что бы печень осталась
Наш уважаемый Илья вискарька принял перед съёмкой, (предположение) ,самый крутой повар!!!
Очень неожиданно....надо попробовать 😋 спасибо ☺️
Просьба в следующий раз готовить в прозрачных салатниках. Так интереснее и видно пропорции. Спасибо)
Посуда - дело вкуса...А об этом,обычно,не спорят.
Спасибо шефу за рецепт и спасибо всем, кто написал рецепты в каментах. Буду делать салаты. Если печень найду. Не очень разгонишся сей на Украине с рыбными кончервами. Сделанных в море - не найти. Прибалтам, наверное, самим не хватает. "Элита" себе тихонечко завозит отовсюду, в том числе, и из России. Рыба в магазинах есть разная.
ой да ладно. в Сильпо всегда была печень трески, нораежская, да еще и часто по акции, с очень хорошей скидкой
Я делаю два вареных яйца и зелёный лук и баночка печени трески !бомба !
Перемешиваите или слоями?
Я не знаю, кто может выдержать этот трёп?
Алкотреп на будуне
Слушайти,перестала смотреть на половине рецепта,одуреешь вас слушать,вам самим не надоело?
100% та ще й матерщину!!!
@@ТатьянаГальцева-о2л
😂😂😂😂😂😂
100%!!!
Невероятный пошляк!
Илья, спасибо за потрясающий рецепт салата с виноградом! Только что откушали, понравился всей семье, что бывает у нас редко) Все, как Вы сказали: удивительное сочетание кислого, сладкого и жирного оказалось очень вкусно!
Блин, Лазерсон даже когда говорит бешеный аппетит вызывает, представляю какие у него блюда вкусные мммммм. Я вас обожаю ..
Который из двух двух всеобщий кумир Лазерсон? Какого цвета рубашка? Я тут новичок....
Повар гений. Начал с лекции по русскому (с чего -непонятно) языку. Что нужно говорить правильно печенка. И потом ни разу не назвал так. Впечатляет.
С железными банками нужно быть аккуратными. Нужно смотреть на изготовителя. Если в море и высший сорт, то это вкусно бесподобно и там только омега 3. Если на берегу и первый сорт или по ТУ, то внутри может быть что угодно: масло, молоки, печень минтая, все, что удешевляет продукт. Да и печень может быть тихоокеанской трески, а это немного другой продукт.
Класс! Спасибо шеф!!!
А я с творогом печень смешиваю,очень мелко лук нарезаю,лимонный сок,соль по вкусу и хорошо всё смешиваю..
Ну теперь всё,по Вашем рецептам приготовлю...!
Я там книги у Вас на столе приметила,что за книги и если это Ваши рецепты,Шеф,хочу такую книгу!!!!!
творог лучше не с чем не смешивать.
Леня молодчага!
Как он себя извел похудением))))))
Вообще без шутки Леня молодец. Достаточно сравнить его тут и в 2018)
По его рецепту и пустую консервную банку жареную скушаешь! СУПЕР!!!!
Благодарю
Делаю так же не часто, но слушаю всегда с удовольствием и лайкаю всегда!😜😆😆😆
Душевно! Взаимоуважительные Главные герои.
ниже в комментариях о лёне выражались, мол, похудел... вложу и свои пять копеек ) это круто, видно дисциплину! лёне персональный лайк )
Безумно нравится представление блюда в начале и в конце видео, а сам рецепт интересный. Странно, что у такого хорошего канала мало подписчиков, а тем более, просмотров.
Marina Seva много трепотни, серьёзно? Ты дружу посмотри, больше половины видоса,он пиздит.
Оо, как вовремя. Спасибо!
Расскажите какие рыбные консервы Вы используете?
Лазерсон молодец,уважаю
Спасибо, Шеф! Салат #2 в мою личную коллекцию!☺☺☺
Молодец Илья! Спасибо!
Супер спасибо
Тотовил салат от женщины-шефа, в Вашем исполнении: селёдка, мар. мандарины, грецкий орех, виноград, майонез, очень понравился, Спасибо.
блииииин! Как Леонид похудеет через пару лет ! Я тоже так хочу!
Спасибо. Напомнили о любимом салатике
Красавчики!Особенно вкусно поддакивает!
Спасибо! Очень аппетитно!!!
Спасибо очень интересное сочетание.Попробую сегодня же!
Как-то ел салат из креветок с мандаринами и красной икрой, плюс всякая зелень..... Думаю виноград с огурцом и печенью тоже пойдёт на ура! Обязательно попробую)))
Не забудьте подписаться и поставить лайк! И делитесь с друзьями, пусть тоже знают, как правильно готовить нормальную еду.
Как приятно посмотреть. Двое мужчин на кухне, и классическая музыка. Удовольствие
Мои сваливают на лето на дачу.Обязательно сбацаю себе любимому салатик с виноградиком, под вечернюю рюмочку.Есть рецепты, про которые только по набору продуктов можно сказать, что будет вкусно!Спасибо Шеф!
Второй салат очень оригинальный, по идеи он и с ананасом должен не плохо получиться. Или нет?
Скажите пож а вот жир где была печень трески можно использовать гдето ?в чём то?
Интересные рецепты. Большое сердечное 💖 спасибо 🙏🙏🙏 Лайк 👍👍👍 и подписка 🥰
Купила мороженную печень трески, обжарю с луком и приготовлю Ваши салатики 🥗 мерси 🙏
Никогда не видела в продаже морож печень трески❗
Молоки осетровых рыб видела и даже ела❗Клосс!
Сытнинький, плотненький, потому что вкусняшки готовит и с удовольствием пробу снимает. Многие люди свою готовку едят без аппетита. Потому и говорят, что в гостях всё вкуснее.
Второй год подряд вместо свежего использую моченый черный виноград.
Илья Исаакович огромное спасибо за рецепт
1. На использования фритюра есть ГОСТ. 10 раз, если не ошибаюсь.
2. Лук жарить совершенно не обязательно, с сырым даже лучше получится.
У Лёни там находятся кишки! Печень находится выше, под ребрами))
Maksim Obukhov У нормального человека ьаки да, оно имеет быть под рером. Но ето имею вам сказать не Ленин случай. Таки и доктор Лазерсон поставил правильный диагноз, печень Лени именно там. Это результат любви к алкоголю особенно в виде ослинной мочи(пывасику) и обильной жирной пищи.
Короче говоря неправильного образу жизни.
@@ЮрийБылба красава,все правильно сказал, в точку
Очень необычно с виноградом и маринованными огурцами. Спасибо, шеф!
Здравствуйте, Илья, извините отчество не знаю,вы самый крутой, красивый, правильный шеф, но строгий, мои воспоминания, прошлые годы рано утром собираюсь на работу, вы были на канале, не помню какой, листик и записываю ваши рецепты,восхищаюсь вами, где то и сложно, но пропускаю,а в остальном запоминаю ваши учения, спасибо огромное вам, приятный вы человек, с юмором, удачи вам и счастья
Второй хорош.Первый знал давно с Камчатки я.Да масло в печень не добавляют это её жир сам делал знаю)
Меня умиляет уже не впервые как они ищут чистую ложку в банке, чтобы попробовать, зачем туда грязные бросать😂😂😂
мне кажется там что то еще есть.... ну типа какого то раствора..... сама на это обратила внимание.... они когда берут ложки.... то стряхивают... наверное какую то жидкость....
Лаперзон, предпочла твой сайт всем остальным кулинарным, ты чудо, смотрю, пытаюсь кое-что повторить, но, в основном, нравится смотреть, как на все талантливое действо.
спасибо за презентацию блюда- очень красивый салат)))))) , 12 минут блабла бла, потом из ведер ложками пожрали- всем спасибо -занавес
Второй салат стал одним из моих любимых. Спасибо, шеф)
Спасибо ))
Красавцы! Вообще от души делаете. И рецепты все абсолютно воспроизводимые в домашних условиях, а это очень важно!
Спасибо вам Илья!!
Илья , вам не идет ругаться матом , вы такой брутальный мужик , а не хабалистый 😅😮😢
Доброго времени суток, уважаемый Илья!
Перечитала все комментарии и не нашла ответа на вопрос. Какой виноград лучше подойдёт для салата, с кислинкой или сладкий?
С удовольствием смотрю и готовлю ваши рецепты. И пожалуйста, не обращайте внимания на грубые/глупые комменты)))
Судя по видео, это крупный сладкий виноград из Чили Red Globe. Рублей 160-180 за кг, встречается в дикси, пятёрочках и прочих сетевых дискаунтерах.
@@Кулагин-ъ1е спасибо.
Я живу в Казахстане, в городе Алматы. Виноград едим в основном местный, ну а зимой из Китая)))
Предлогаю нюанс в место печени трески -печень ментай с икрой . Менее жирно и очень приятен икорный щелчек на зубах если они есть .Советую
Никто печёнку маслом не заливает! Это рыбий жир вытопившийся из печёнки при термообработке!
Печень минтая лучше
@@ОльгаПотапова-в4е печень минтая условно сьедобная
@@Раиса-р3с минтай тоже условно съедобный? Он из семейства тресковые
Всегда нравятся Ваши видео. Позитив. 😍👏👏👏
По поводу вторичного использования масла. В момент, когда об этом зашла речь, в кадре было масло, в котором жарился лук. Такое масло принимает в себя запах лука, и я иногда даже специально выжариваю лук и кунжут в масле, которым собираюсь заправлять салаты.
Спасибо, шеф!
тов Лазерсон. а я родилась 29 февраля- я как дважды баба.мы с Вами одногороскопники)))))))) а специальности у меня отнюдь не женские. Вами и вашими соратниками (и товарищами)восхищаюсь.смотрю и учусь с превеликим удовольствием. а то последнее что употребляла -комплект индивидуального рациона питания СпецПит ИРП-Пс МЧС))) и да.спасибо шеф
Приготовил! Поставил! Спасибо, Шеф!!!
Отличное сочетание Шефа и дилетанта, хорошее шоу!
Мне Хала Ваша понравилась. Я часто ее пеку, с маком.
Это не масло, это тот самый полезный рыбий жир с омега-3, печень при термообработке его выделяет. Это самое полезное, нужно вылить его в салат.
но на банке указано оливковое масло
Шеф уточните какой именно рис? у меня дома всегда 3 вида имеется, круглозерный ,длиннозерный, пропареный..
Проклинать не стану, лучше похвалю. Спасибо за труд.
А заменить щучью икру на ментая или трески?
Пытаюсь много раз посмотреть рецепт и невыдерживаю многословия кулинара, ухожу...
Еврейское превосходство"""
Мне бы тоже хотелось досмотреть,не получилось ни разу.
...проматывай...
@@OlegaTor63 Абсолютно согласен с Вами - много самовлюбленного трепа!
Спасибо Шеф! Мой учитель!!!! Перед Новым годом ,как раз,тема! (еще не было ни одного блюда,не оправдавшего ожиданий). А нашофе Шеф, или назвал жидкость не так....КАКАЯ разница!Просто смотри и учись!...наслаждайся просмотром))). А коментаторы_горе повара,уймитесь! Не касайтесь Святого!)))
На маленькую баночку печени - 2 вареных яйца и половину небольшой маринованной луковицы, черный перец. Все. Никакой картошки и соленых огурцов
Как всегда КРАСАУЧИК!!!
шикарная штука закусь неимоверный Спасибо Илья за рецепт
Спасибо шеф 👍👍👍👍👍😊
Сто лайков Илье только за одну фразу,что он любит когда порезано крупноватыми кусками.
А то накрошат салаты мелко премелко и жрать не хочется!Кашло какое то!!!