제리롱님 항상 잘보고 있어요 ❤️ 시중에서 파는 마카롱들을 만들어보고 싶었는데 유튜브 레시피로는 한계가 있어서 항상 고민했는데 제리롱님께서 이렇게 다양한 마카롱 레시피를 올려 주시니 넘 감사할 따름입니다 ㅠㅠㅠㅠ 그리고 혹시 실례가 안된다면 위즈웰 g-42 제품에 대해서 리뷰?해주실 수 있으신가요..??ㅠㅠ 곧 그 제품을 사는데 마카롱을 만들때 오븐에서 어떤부분을 조심해야하고 어떻게 사용하면 더 좋은지 너무 궁금합니다 ㅠㅠ 제리롱님도 위즈웰을 쓰고 계시는거 같아 요청 남겨드려요 🧡 항상 감사합니다 😍
감사합니다~^^제가 위즈웰 오븐 영상 찍어 올린게 있는데 혹시 그 영상 보셨어요? 마카롱 구울때 한번에 한판밖에 못 굽는게 흠이지만 베이킹 입문자들이 사용하시기에는 괜찮은것 같아요^^ 케이크 종류도 잘 구워지고요 그리고 같은 오븐이라도 오븐 온도차가 있으니 온도 테스트해보고 사용하셔야 돼요~~
함께 기뻐해 주셔서 너무 감사해요~^^ 땅콩분태 맞고요ㅎ 죠리퐁 마카롱은 한참 이것저것 만들어볼 때 해봤는데 숙성과정에서 죠리퐁이 눅눅해져서 그 뒤로는 안 만드는데...죠리퐁 라떼가 있나봐요ㅎㅎ 먹어보고 맛있으면 해봐야겠네요 그리고 레몬맛도 만들어 봤는데 딸내미가 잘 안 먹더라고요 그때는 완전 초보 때라 맛이 없었는지...ㅎㅎ 다시 만들어 보고 맛있으면 영상도 찍어볼게요~~~
양이 워낙 소량이다 보니 처음엔 거의 실패하니까 버린다 생각하고 편하게 도전해보세요~마카로나주를 저처럼 돌려가면서 약간 되직할 때 그만해야지 주르륵 흐를 때까지 하면 짜면서 색이 다 섞여 마블이 예쁘게 안 나오니까 농도가 다르더라고 너무 묽지 않을 때까지만 하면 돼요~제가 마블 마카롱 풀 영상을 진작에 찍어는 놨는데 아직 존재감 없는 유튜버라 지루해들 하실까 봐 못 올리고 있어요ㅜㅜㅜ ㅎㅎ
마카로나쥬후 상태확인때 흐를정도면 너무 많이 했다고들 해요 마카로나쥬 하는방법은 다들 제각각이라 뭐가 맞다는 없는거 같아요 머랭과 아몬드가루 혼합후 머랭기포를 죽이는작업이라 너무많이하면 아몬드가루 유분기가 나와 흐르게되고 또 너무 적게해도 짤때 힘들구요 그 적정상태를 본인이 많이 해가면서 찾아야된다고해요 최상의 상태는 많은 시행착오가 필요한 법 이지요ㅠ 생각보다 조오금 되직한상태로 (그렇다고 너무 되직하면안되구요) 요즘 날이 더워지고있어서 그날 온도 습도에 따라 반죽온도도 달라지니 그때마다 조금씩 달라지죠! 화이팅
오븐 팬이 두꺼운 데다 밑에 열선까지 없으면 바닥이 잘 안익어요ㅠ 온도를 조금 낮추고 예열 시간을 늘려보세요 그리고 오븐팬을 얇은 걸로 바꿀수가 없다면 예열이 끝날때쯤 팬도 오븐에 넣어서 살짝 달궈준 후에 마카롱 시트를 팬에 옮겨서 구워보세요~제 영상중에 미니 토스트 오븐 영상이 있는데 그 오븐이 밑에 열선이 없거든요 그영상을 보시면 조금 도움이 될 수도 있을것 같은데요^^
![[sub] 계란2개로 마카롱 만들기 [Make macaron with 2 eggs] 홈베이킹.가정용오븐](http://i.ytimg.com/vi/ZQI9okkb-qc/mqdefault.jpg)
![[sub] 계란2개로 마카롱 만들기 [Make macaron with 2 eggs] 홈베이킹.가정용오븐](/img/tr.png)
기대를 저버리지 않는 제리롱님 솜씨에
오늘도 눈으로만 먹고 갑니다 👍😍
맛방님 장아찌는 못 따라갑니다~~~ㅎㅎㅎ
마카롱색이 특히하고 예뻐요 좋은정보 감사합니다 ❤❤
예쁘고 맛있는 마카롱을 보니
커피가 땡기네요
짙은 블랙커피에 딱이죠
레시피 배워서 티타임때 대접해야 겠어요
대접받으시는 분들은 행복하시겠어요~^^
마카롱 넘 잘 만드시네요.
좋은 영상 감사히 보고 갑니다.
해피한 하루 되세요~~^^
좋게 봐주셔서 감사합니다~~^^
love the colors! i love watching the making of macarons
Thank you for watching
와~마카롱 맛있어 보입니다
이쁘게도 잘만드시네요
친구선물 드리고
응원합니다
좋은 인연으로 이어가요
~^^
네~감사합니다^^
넘이뻐요
감사합니다^^
다음은 붕어싸만코,옥동자,스크류바,빠삐코??
시리즈 이쁠것 같아요ㅎㅎㅎ
좋은 영상 감사합니댱ㅋㅋ
아 그리고 제리롱님 !!
저 이번에 새로 취직했어염!!ㅎㅎ
오~~저한테 굿아이디어를 주시는데요^^ 붕어싸만코는 만들 수 있겠고 옥동자는 안 먹어봤고 스크류바,빠삐코 당장 도전해보고 맛있으면 영상 찍습니다ㅎㅎ 그리고 취직 너무너무 축하드려요~♡ 좋은 동료들과 행복하게 직장생활하시길 바래요~^^
감사합니당! 아 저 마을사람이예요ㅎㅎ
실명으로 바꿨습니다ㅋㅋ
워낙 제리롱님이 금손이라 어느
아이디어도 가능하실것 같아요ㅎㅎ
아 ! 쿠앤크와 메로나도 사랑이쥬..💚
@@마을사람-l6s 프로필만 봐도 알죠~~~^^ 메로나는 준비 중입니다 ㅋㅋ
마카롱 유튭에서 만드느거 ,먹방, 등 보다가 최근에 섬물 받고 먹어봤어요,,, 맛도좋아 자꾸 먹게 되더라구요,,,
그니까요 마카롱이 은근 중독되더라고요ㅎㅎ 저도 단걸 별로 안 좋아하는데 마카롱은 좋아해요^^
내가너무좋아하는월드콘 오븐사면1빠도전!!!
마카롱 덕후인 울 딸내미가 한동안 이 마카롱만 먹었다는...심지어 땅콩을 안 먹는데 여기 들어간 땅콩도 맛있다며...ㅎㅎㅎ 월드콘 좋아하시면 꼭 만들어보세요~~^^
우앙 월드콘 마카롱 신박해용 💙💙
ㅎㅎ 딸내미가 한동안 이것만 만들어 달라고 했었어요~
Can you have the English Subtitles for your video? I want to cook it too.
I'll be right up there. Please wait a minute.
@@jerrylong79 thank you so much ♥
제리롱님 항상 잘보고 있어요 ❤️ 시중에서 파는 마카롱들을 만들어보고 싶었는데 유튜브 레시피로는 한계가 있어서 항상 고민했는데 제리롱님께서 이렇게 다양한 마카롱 레시피를 올려 주시니 넘 감사할 따름입니다 ㅠㅠㅠㅠ 그리고 혹시 실례가 안된다면 위즈웰 g-42 제품에 대해서 리뷰?해주실 수 있으신가요..??ㅠㅠ 곧 그 제품을 사는데 마카롱을 만들때 오븐에서 어떤부분을 조심해야하고 어떻게 사용하면 더 좋은지 너무 궁금합니다 ㅠㅠ 제리롱님도 위즈웰을 쓰고 계시는거 같아 요청 남겨드려요 🧡 항상 감사합니다 😍
감사합니다~^^제가 위즈웰 오븐 영상 찍어 올린게 있는데 혹시 그 영상 보셨어요? 마카롱 구울때 한번에 한판밖에 못 굽는게 흠이지만 베이킹 입문자들이 사용하시기에는 괜찮은것 같아요^^ 케이크 종류도 잘 구워지고요 그리고 같은 오븐이라도 오븐 온도차가 있으니 온도 테스트해보고 사용하셔야 돼요~~
나날이 인기 많아지는 제리롱님~ 제가 더 기뻐요ㅎㅎ 뿌리시는건 땅콩분태인가요?^^
저는 죠리뽕라떼맛하고 레몬맛 신청해봅니다.
함께 기뻐해 주셔서 너무 감사해요~^^ 땅콩분태 맞고요ㅎ 죠리퐁 마카롱은 한참 이것저것 만들어볼 때 해봤는데 숙성과정에서 죠리퐁이 눅눅해져서 그 뒤로는 안 만드는데...죠리퐁 라떼가 있나봐요ㅎㅎ 먹어보고 맛있으면 해봐야겠네요 그리고 레몬맛도 만들어 봤는데 딸내미가 잘 안 먹더라고요 그때는 완전 초보 때라 맛이 없었는지...ㅎㅎ 다시 만들어 보고 맛있으면 영상도 찍어볼게요~~~
젤롱 님 🙋♀️🙋♀️🙋♀️ 마블링 넣고 싶어서 색을 다르게 할 때, 색마다 마카로나쥬를 따로 하던데 사람이다보니 농도?가 다를 수 있는데 달라도 괜찮을까요? 마알못이어서 마카로나쥬 잘못 할까봐 마블링 시도를 못하구 이써요 ㅠ_ㅠ
양이 워낙 소량이다 보니 처음엔 거의 실패하니까 버린다 생각하고 편하게 도전해보세요~마카로나주를 저처럼 돌려가면서 약간 되직할 때 그만해야지 주르륵 흐를 때까지 하면 짜면서 색이 다 섞여 마블이 예쁘게 안 나오니까 농도가 다르더라고 너무 묽지 않을 때까지만 하면 돼요~제가 마블 마카롱 풀 영상을 진작에 찍어는 놨는데 아직 존재감 없는 유튜버라 지루해들 하실까 봐 못 올리고 있어요ㅜㅜㅜ ㅎㅎ
마카로나쥬후 상태확인때 흐를정도면 너무 많이 했다고들 해요 마카로나쥬 하는방법은 다들 제각각이라 뭐가 맞다는 없는거 같아요 머랭과 아몬드가루 혼합후 머랭기포를 죽이는작업이라 너무많이하면 아몬드가루 유분기가 나와 흐르게되고 또 너무 적게해도 짤때 힘들구요 그 적정상태를 본인이 많이 해가면서 찾아야된다고해요 최상의 상태는 많은 시행착오가 필요한 법 이지요ㅠ 생각보다 조오금 되직한상태로 (그렇다고 너무 되직하면안되구요)
요즘 날이 더워지고있어서 그날 온도 습도에 따라 반죽온도도 달라지니 그때마다 조금씩 달라지죠! 화이팅
탈지분유 안써도 괜찮나요? ㅎㅎ 제대호된 월드콘 맛이 안나려나..
혹시 만들어놓은 앙글레이즈버터와 파타봄브 버터를 사용하려면 앙버터70g하고 파타버터 30g으로 하면될까요?
맛은 어떤가요???궁금하네요
밑에 열선 바로 위에 팬 올리시나요? 저도 제리롱님 오븐 대로 해보고싶어서요ㅠㅠ
밑에서 두 번째 칸이요~~^^
감사합니다 ! 😄😄🙏🏻앗. 그럼 그릴망 ? 바로밑에 팬 맞죠??
@@다콩이-k9i 네~~ㅎㅎ
볼때마다 부러워용~~ 난 매번 실패해서 의욕상실..ㅠㅠ
10년전 오븐이고 위에만 열선이 있어서 그런가 겉은 구움색나고 밑엔 악익고...오븐판이 두껍고 무겁거든요..뭐가 문제일까요?
온도도 제각각 다 해봤거든요..
오븐 팬이 두꺼운 데다 밑에 열선까지 없으면 바닥이 잘 안익어요ㅠ 온도를 조금 낮추고 예열 시간을 늘려보세요 그리고 오븐팬을 얇은 걸로 바꿀수가 없다면 예열이 끝날때쯤 팬도 오븐에 넣어서 살짝 달궈준 후에 마카롱 시트를 팬에 옮겨서 구워보세요~제 영상중에 미니 토스트 오븐 영상이 있는데 그 오븐이 밑에 열선이 없거든요 그영상을 보시면 조금 도움이 될 수도 있을것 같은데요^^
@@jerrylong79 다시 시도 해볼께요~~ 감사합니다~
안녕하세요^^ 혹시 위즈웰 모델명이 뭔가요~?^^
위즈웰 gl-42 입니다용~~^^
혹시 초콜릿은 다크커버춰인가요?
네~~^^
똑같이했는데 2틀숙성시키고 ㅡㅡ 그런데 꼬끄가 딱딱해요 4센치 짜고 150 13분구웠는데 제가너무 구워서그런가요??
저는 5cm 꼬끄라 좀 크게 만드는 편이에요~꼬끄가 딱딱하면 굽는 시간을 줄여보세요~^^
혹시 위즈웰 무슨 오븐 사용하시나요?
gl-42 사용하셔요
와~~진짜 월드콘 맛이랑 같나요??
뭐 흉내 내는 정도겠죠ㅎㅎㅎ 맛있으니까 만들어보세요^^
혹시 필링 짤때 깍지 몇호 쓰시나요 ??
808 깍지 일거예요~^^
저기혹시탈지분유 뭐 쓰세요????
서울우유요~~^^
바닐라 익스트랙 대신에 바닐라액 써두 되나요???
네~~^^
영상 잘 봤습니당! 혹시 탈지분유는 대체할만한게 있을까요?
탈지분유나 전지분유는 꼭 들어가야 되는데 소량으로는 팔지를 않죠?ㅠㅠ 편의점에 매일우유 원컵 파는데 그걸로 대체할 수 있는데 좀 달 수도 있을 거예요~
@@jerrylong79 아하, 넘 감사합니다!
와 ㅜㅜ제일 맛있어보여요!!
ㅎㅎ 딸내미가 한동안 이 마카롱만 찾았어요~~
Thank you for shearing
제리롱님 버터크림 몇개분량 인가요?? 10개정도는 나오나용??
12~15개 나와요~^^
버너 어디꺼 쓰세요???????
그냥 휴대용 미니 버너 사용해요~
오버마카로나주 때문은 아닌거 같은데 꼬끄가 잘 마르지 않네요ㅜㅜ마카로나주를 적게 해도 잘 마르지 않나요?
흰자 계량 하셨어요?
적은 양으로 만들 때는 계란 흰자 1개를 그냥 사용하면 안되고 계란마다 흰자양이 다르기 때문에 계량을 꼭 해야 되거든요 요즘 날씨가 더워서 계란 수분이 많아 건조가 안될 수도 있으니 흰자양를 조금 줄여보세요^^
다시 한번 해 봐야겠어요ㅎㅎ감사합니다!