中途半端に手を抜いたラーメン二郎

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 284

  • @武神流ガイ
    @武神流ガイ 4 месяца назад +339

    チャーシュー仕込んでるから、それはもう手抜きから逸脱してるんよ。仕事やりながらでこれは、本当お疲れ様としか言えない。

  • @saka3247
    @saka3247 4 месяца назад +189

    「適当」は本来、ふさわしい、ほどよいという意味の言葉であるというのが良く解る調理工程である。

  • @めん麺
    @めん麺 4 месяца назад +389

    何がすごいって仕事やりながらこれを作ろうと思って実際に作れる体力がすごいんよ。
    常人なら思っても作れない

    • @Tenthfinder
      @Tenthfinder Месяц назад +2

      動画化して伸びれば金が入ると思えば…

  • @LFA5600PS
    @LFA5600PS 4 месяца назад +367

    なお家系
    「お好みございますか?^_^」
    「全部普通で」
    「はーい^_^」
    家系神

    • @ThinkingFaces
      @ThinkingFaces 3 месяца назад +1

      自称家系好き「家系美味い(工場製スープグビー」

    • @aiueo70770
      @aiueo70770 2 месяца назад +52

      @@ThinkingFaces 自称〇〇好き←バカすぎて好き

    • @gawagi5715
      @gawagi5715 2 месяца назад +18

      @@aiueo70770
      他称〇〇好きがおるんやろなぁ

    • @user-kamesan-dattamono
      @user-kamesan-dattamono Месяц назад +3

      @@ThinkingFaces こういう言い回しの節々から常に人を見下してるコンプレックスまみれの人生が手に取るように見える
      もうちょい他のことに目向けて生きたら?

  • @ftnnnn
    @ftnnnn 4 месяца назад +641

    最近になってようやく分かってきたんだけど
    料理出来る方の「てきとう」って結構レベル高いな

    • @前座の人
      @前座の人 4 месяца назад +28

      (最)適した通り😂

    • @ftnnnn
      @ftnnnn 4 месяца назад

      @@前座の人
      正にそれです

    • @yy4022
      @yy4022 4 месяца назад +19

      言い方が悪いけど「適当」ってつけて保険かけてるだけでしょ

    • @にが-q8z
      @にが-q8z 4 месяца назад +65

      基礎が分かってるからこその適当ですからね~料理しなかったら大さじがどれくらい、とか分かりませんし

    • @3kaom104
      @3kaom104 4 месяца назад +20

      ズボラな意味のはずが我々にとっては本来の意味になってしまっている

  • @ほんわさび-g1f
    @ほんわさび-g1f 4 месяца назад +39

    テキトーじゃなくて本来の意味の適当なクッキング
    毎回主さんがやりたい部分はしっかり手が込んでる感じがして最高です

  • @kkpqxyyyhiig
    @kkpqxyyyhiig 4 месяца назад +18

    二郎系ラーメンとかよくわからないしラーメン外食すると腹がパンパンになってしまうから適当(適当ではない)に家で作れるレシピ公開してくれて助かる

  • @Yoiyam515
    @Yoiyam515 4 месяца назад +118

    自分が満足出来ればそれでいい
    ↑ホントこれ

  • @ちょめじ-u2k
    @ちょめじ-u2k 4 месяца назад +40

    岩崎食品のG系極太麺と希釈スープは家二郎するのによくお世話になってる。
    この麺でニンニクマシマシのアラビアータソース作ってパスタ二郎風にしてもおいしいので超おすすめの麺です。
    (このチャンネルは)レベルの高い合格点を超える料理をオールウェイズ出してくれる

  • @U-mi-223
    @U-mi-223 4 месяца назад +57

    謎ルールに振り回されずラーメンにありつけるのいいな、、!

  • @燐堂
    @燐堂 4 месяца назад +45

    どこが手抜きなのか最後までわからなかった。作ってる物はワイルドだけどすごく丁寧。

  • @1031flea
    @1031flea 4 месяца назад +137

    ずんだもん適当クッキング要素に
    肉磨き要素が加わって最強に見える

  • @あほい-abc
    @あほい-abc 4 месяца назад +32

    手がめっちゃ綺麗だなぁ

  • @ホームパイ-g7v
    @ホームパイ-g7v 4 месяца назад +25

    ちょうど適度にやりやすそうな手抜きかげんで助かる

  • @ペンネ-y9u
    @ペンネ-y9u 4 месяца назад +56

    待ってたよオメー
    最近導入がキレキレで最高だぜ
    投稿頻度上がってるけど無理しすぎんなよ

  • @高橋たけし-d9n
    @高橋たけし-d9n 2 месяца назад +9

    二郎系の店好きだったが
    よく行く場所に愛想いいしおしゃれな雰囲気の二郎できて丁寧に接客されて以降他の二郎行く気なくなっちゃった

  • @xqxappp
    @xqxappp 4 месяца назад +25

    健気にはい!って何回も言うずんだもんかわいいのだ

  • @QumaQumaQuma
    @QumaQumaQuma 4 месяца назад +157

    もともと調理は丁寧だったけど、最近はすごく凝ったものの投稿が多いな…

  • @もぐらもち-q8l
    @もぐらもち-q8l 4 месяца назад +23

    タイマー鳴る前にボタン押すのわかる…わかる…
    自分の場合はピピピが爆音だから近くであんまり聞きたくないんよね

  • @user-dfnugdfd
    @user-dfnugdfd 4 месяца назад +1276

    二郎系ラーメンのコメント欄で本店は優しいのにインスパイアされた店はイキってるってコメント見てホェ-ってなった

    • @のけもの-o6y
      @のけもの-o6y 4 месяца назад +341

      ラーメン二郎名乗ってるとこでもイキってる店あるから結局店主次第よ

    • @user-xf2cn3gh6f
      @user-xf2cn3gh6f 4 месяца назад +131

      個人的にはイキった感じのインスパイア店は都会に多い印象ある

    • @user-yaminami
      @user-yaminami 4 месяца назад +35

      これホントの話なんだよね

    • @chan6643
      @chan6643 4 месяца назад +228

      本店インスパイア問わず店主次第なの間違いない
      ただ体感インスパイアのほうがイキってる率高いのもわかる

    • @gagagahegagaga2567
      @gagagahegagaga2567 4 месяца назад

      本店もイキってるしインスパイアはただのパクリのくせにイキってるんだゾ

  • @U_003
    @U_003 4 месяца назад +23

    チャーシュー→作る
    キャベツ→めんどいから切らない
    ?????????????
    相変わらずちゃんとするところはちゃんとするの偉いね……適当の名に恥じないね………

  • @つくえのはじ
    @つくえのはじ 4 месяца назад +154

    1:13 これめっちゃわかる
    ないとは思いながらも包丁が一気にシャッていきそうで怖い

    • @EinZwey
      @EinZwey 4 месяца назад +20

      そうならない事はわかってるんだけどヒュッってなる
      別に危なげな手つきとかじゃなくてもなる

    • @bunsinchan
      @bunsinchan 4 месяца назад +12

      1回でも料理で手切ったことあると常に恐怖が付きまとうね

  • @DSKB-ec9uu
    @DSKB-ec9uu 4 месяца назад +410

    ラーメン屋の店主が自分ルールを敷くのはわかる、スゲーよくわかる。いろんな苦労をして店開いてんだからそれぐらいの自由がなきゃやっていけねぇよな...。
    だが、ニンニク入れますかの問いにニンニクって答えなきゃいけねぇのはどうゆうことだぁぁ~~~!?こっちがお願いしますって言ってんに聞き返しやがって!クソッ!「ニンニク」以外の言葉が聞こえねぇっつ───のかよ─────ッ!ナメやがって!このルール超イラつくぜぇ~~~ッ!!二郎はしつけが行き届いた豚以外は来んなってことかよ!それって納得いくかァ~~~おい?オレはこのルールだけはぜ───んぜん納得いかねぇ…。

    • @ゴロゴロ-z7y
      @ゴロゴロ-z7y 4 месяца назад +75

      おはギアッチョ

    • @辛酸を舐めたなめし
      @辛酸を舐めたなめし 4 месяца назад +35

      おはギアッチョギトギト

    • @かるかん小僧
      @かるかん小僧 4 месяца назад +30

      ギトギトさんがギアッチョしてるわけねぇだろいい加減にしろよ

    • @ゴブリンまさお
      @ゴブリンまさお 4 месяца назад +29

      わかる、よく分かる
      ニンニクが具体的に何か書いてないことも多いし!!よく分かってねえから全マシとしか言えねえし!!

    • @toriage_kenta
      @toriage_kenta 4 месяца назад +22

      @@DSKB-ec9uu ワイ行ったことある二郎(多分インスパイアとかなのか?)はそんなことなく「マシですかマシマシですか?」「すみませんマシで」「わかりました!」で返してくれたからこういうルールの店マジであるのか懐疑的なんよな

  • @oktaro2806
    @oktaro2806 4 месяца назад +343

    二郎はお店も客も怖いから、これ作って気分味わえば良いや

    • @7camuP
      @7camuP 4 месяца назад +101

      少食だとそれに加えて食べきれないという問題も発生する

    • @SWORD_219
      @SWORD_219 4 месяца назад +57

      持ち帰る心のハードルを消すお家二郎系……いいよね……
      少食の方や食後に運動する人にも安心

    • @コメントする民
      @コメントする民 4 месяца назад +15

      @@7camuP めっっちゃわかるぅww
      だから博多豚骨の細麺とかしか食べれなくなったゾ…

    • @ReptilianneNAGA
      @ReptilianneNAGA 2 месяца назад +2

      ちなみに作るのはガチで大変w(主に後処理が)
      店で食べる勇気を持った方が幸せだと思う
      豚山ってチェーン店は割と優しい店多い

    • @whitenoah-xs1oi
      @whitenoah-xs1oi 9 дней назад

      いったことなさそう

  • @はゆ-b7s
    @はゆ-b7s 4 месяца назад +17

    めっちゃ上手にできてていいな〜

  • @gagagahegagaga2567
    @gagagahegagaga2567 4 месяца назад +25

    背油の作り方みてはえーってなった、手を抜いて(市販品の麺やスープ)この再現度は人間力が我々と違う

  • @yukkuri__aoba
    @yukkuri__aoba 4 месяца назад +27

    うぽつ!
    謎ルールこわいからこういうの良さそう

  • @408koiphone
    @408koiphone 4 месяца назад +9

    0:58 構図も相まってRTA見てる気分

  • @user-184t
    @user-184t 4 месяца назад +5

    二郎系に行く勇気がなかったので真似て作りたい欲が凄く高まった

  • @paraiso3446
    @paraiso3446 4 месяца назад +2

    気がついたらこの方の動画ばっかり見ていたから、登録しちゃった…
    二郎系は腹がタヒぬから助かる

  • @delicious-chicken0141
    @delicious-chicken0141 4 месяца назад +4

    ちゃんと圧力鍋使ってるのすごくえらい
    適当なインスパイア系だとお肉カッチカチのとこあるからなあ

  • @user-jl9ld9bm9g
    @user-jl9ld9bm9g 4 месяца назад +3

    ほんと好き、この人の編集

  • @ちよこ-q1n
    @ちよこ-q1n 4 месяца назад +44

    二郎って行ってみたいけど怖いから無理

  • @takenoko19
    @takenoko19 4 месяца назад +6

    手抜きの定義が私とは異なってそう
    手が込んだ料理をいつも見てお腹空かせてます

  • @kaerusora
    @kaerusora 4 месяца назад +15

    結構初期から見てたけど、大好きだったマイナーアイドルがメジャーデビューしたような寂しさがある

  • @トチーノ-z7u
    @トチーノ-z7u 4 месяца назад +9

    かわいいのだ。

  • @takeponpon
    @takeponpon 4 месяца назад +3

    なんでもできるずんだもんえらい

  • @Joeri-e2b
    @Joeri-e2b 4 месяца назад

    毎度思うけど包丁使いとか調理がほんとにお上手

  • @生肉-g9k
    @生肉-g9k 3 месяца назад

    翌日仕事なのにこんだけ凝った料理できるの偉い

  • @まけもねmnt
    @まけもねmnt 4 месяца назад +141

    二郎系は謎のルールが面倒なので、こうやって家で簡単に作れるとありがたいですよね…(簡単に作れるとは言っていない)

    • @御隠居-i8e
      @御隠居-i8e 4 месяца назад +19

      二郎系が謎ルールを発してるんじゃないのよ···
      「ラーメン二郎」の一部店舗自称常連達(通称ジロリアン?だっけ)と二郎系(インスパイア)の店主&常連次第だねぇ~···
      結局は「各店舗」次第で対応は雲泥の差かと

    • @HByadonn
      @HByadonn 4 месяца назад +37

      そりゃ店舗によるんだろうけど、自分みたいなあんまり二郎に興味無い人からしたら、なんか怖いイメージあるな

    • @わヲソ
      @わヲソ 4 месяца назад +14

      @@御隠居-i8e それのことを言ってんじゃね?w

    • @i-d4l
      @i-d4l 4 месяца назад +38

      初見では、インスパイアだ厳しい店だなんだの区別つきませんもの。一律に避けますわ

    • @Tofu.21
      @Tofu.21 4 месяца назад +9

      初心者に優しくないコンテンツは廃れるってのが定番なのに何故二郎は廃れないのか

  • @emakuro8775
    @emakuro8775 4 месяца назад +4

    二郎系のお店は怖いイメージが…手作りチャーシュー美味しそう…

  • @user-zt9yf4oc7x
    @user-zt9yf4oc7x 4 месяца назад +8

    二郎系に何度か行ってみたいと思ったことあるけど怖くて行かれないから自分で作ってみようかな

  • @toriage_kenta
    @toriage_kenta 4 месяца назад +48

    マジの手抜きするんならセブンで最近売り始めたブタええで。値段はちょいとするけどマジうまい

    • @かずま-y5o
      @かずま-y5o 4 месяца назад +16

      たぶんこのインスタントの麺とスープ揃えるだけでもコンビニのやつと同じぐらいだからチャーシューとか時間とか考えたらコンビニがコスパ最強

  • @eriela-d9c
    @eriela-d9c 3 месяца назад +5

    背脂ギコギコは見ているだけで怖い。昔、ソーセージマルメターノのこと考えながら玉ねぎ切ってたら指まで切り込み入れたの思い出した

  • @ピカ橋爪
    @ピカ橋爪 4 месяца назад +9

    80回目の動画お疲れ様です!

  • @whak-r9y
    @whak-r9y 4 месяца назад

    このキッチンの綺麗さが不思議でならない

  • @あさぎ-b1o
    @あさぎ-b1o 4 месяца назад +1

    本当に適当なのは口臭チェックの方だったとは……

  • @Senpooooooko
    @Senpooooooko 4 месяца назад

    相変わらず料理おいしそうだし手もおいしそうでいい動画だ。Good!!

  • @kimaichi
    @kimaichi 4 месяца назад +50

    テキトークッキング「タイマーが鳴る前にボタンを押す!」
    僕「子供?」

  • @焼け石-i6s
    @焼け石-i6s 4 месяца назад +3

    2:422:46
    ここすき

  • @はにゃにゃフワッ
    @はにゃにゃフワッ 4 месяца назад +15

    いつも思うけど、台所きれい。
    あと、調理台と流しがLIXILでうちと一緒。
    圧力鍋も同じパール金属のやつ使ってる。

  • @川本隆則
    @川本隆則 4 месяца назад +24

    ニンニク入れますか?

    量はどれくらいにしますか?
    ぐらい分かりやすく店員が客に聞けば済む話よな😅

    • @snowgon
      @snowgon 3 месяца назад +3

      レトロゲーのNPCみたいで草

  • @ポンコツ屋末代
    @ポンコツ屋末代 20 дней назад

    「ニンニク入れますか」が怖くてお店に行けない。

  • @みさ-r8f
    @みさ-r8f 4 месяца назад +3

    1:24
    みたいも何も肉を解体してるんだよ!?

  • @山田光太郎-l2t
    @山田光太郎-l2t 4 месяца назад +1

    肉を落としてのあっがツボる

  • @くろべえ-j6e
    @くろべえ-j6e 4 месяца назад +1

    控えめに言ってめっちゃ美味しそう😊

  • @浮沈子
    @浮沈子 4 месяца назад +5

    二郎ってこういう感じなんですね。

  • @ダラハイド
    @ダラハイド 2 месяца назад

    素晴らしい

  • @養豚場豚子
    @養豚場豚子 4 месяца назад +1

    この麺とスープよく買います!
    これと炒め野菜ミックス、エスビーのにんにく背脂、豚バラスライス(最近塊チャーシューがきついから)でなんちゃって二郎食べてます笑
    ただ、この麺とスープあまり見かけないのが難点なんですよね…(楽天で公式さんが販売してますが)

  • @ケツメドン
    @ケツメドン 4 месяца назад

    「タイマーが鳴る前にボタンを押す」←死ぬほどわかる

  • @さくら大福
    @さくら大福 4 месяца назад +1

    魔法の白い粉を大さじ1,2杯入れるのだ

  • @k4n4sy
    @k4n4sy 4 месяца назад +6

    今日はピョ〜ロロロが無かった😢

  • @すとれいすとれい-r3b
    @すとれいすとれい-r3b 3 месяца назад

    二郎のカエシと麺が売ってるの良い時代になったよな

  • @cirquefanni
    @cirquefanni 2 месяца назад

    タイマーが鳴る前にボタンを押すのわかる

  • @nanasi_0110
    @nanasi_0110 4 месяца назад +1

    おぉ...旨そう。明日の朝ご飯は決まったな

  • @2ko598
    @2ko598 4 месяца назад +1

    手が美しい

  • @user-dg4vr4gi6p
    @user-dg4vr4gi6p 4 месяца назад

    流石にこれはしゅごすぎる…
    真似できないのだ🥺🤤素晴らしい

  • @塚本孝子-u4b
    @塚本孝子-u4b 3 месяца назад

    家で二郎ラーメンが作れる時代になったんですね。

  • @海驢-r7c
    @海驢-r7c 4 месяца назад +1

    お店行くの怖いからコンビニ二郎で満足してたけど、今は色々自分で揃えやすいから試してみたい気持ちはある…でも主さんレベルまではいつまでも到達できない気がする…

    • @Narr05
      @Narr05 4 месяца назад +3

      そんなあなたにオヌヌメ!通販二郎や!お家で安心して本格的な二郎系ラーメンが食えるのだ!もやしとチャーシュー買ってきて添えたら本物と見分けつかないレベルなのだ!お値段も店で食うのと大して変わらないのでお財布に優しい!

    • @海驢-r7c
      @海驢-r7c 4 месяца назад +1

      @@Narr05 な、なんですとーーッッ!?そんな素敵な商品が…!
      新たな知見を得られました…探して試してみます!!貴重な情報ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️

  • @xmatsukin
    @xmatsukin 4 месяца назад

    今回の麺とスープ、近所の業務系スーパーにありました。同じメーカーから焼きそばとソースも出てました。
    ともにワシワシした麺とガッツリした味つけで、美味しかったです。

  • @HanasiroK
    @HanasiroK 4 месяца назад +2

    手が綺麗

  • @loidmystr
    @loidmystr 4 месяца назад +1

    ニコニコでコメ付きでもみたいなぁ…

  • @khagihara4783
    @khagihara4783 4 месяца назад +1

    作りたくなった圧力鍋買うか

  • @ききる
    @ききる 4 месяца назад +14

    本みりんとニンニクを入れてないから、あっさりしてそう。

  • @user-dg4vr4gi6p
    @user-dg4vr4gi6p 4 месяца назад +2

    自分用 2:45 💚

  • @himoto0430
    @himoto0430 4 месяца назад

    唐突に出てくるメガトン構文

  • @七瀬八重
    @七瀬八重 4 месяца назад +1

    実際は呪文唱えなくても食べられるので安心してほしい

  • @じんじん-z8j
    @じんじん-z8j 4 месяца назад

    タイマーが鳴る前にボタンを押す→分かる

  • @kt-pd4yj
    @kt-pd4yj 4 месяца назад

    適当(背脂を豚バラ脂身から作る)クッキング

  • @ジャスミンフィールド
    @ジャスミンフィールド 4 месяца назад

    茶色のグラデーションが美味しそう

  • @ぬまひこ
    @ぬまひこ 3 месяца назад

    もっと簡単に食べる方法
    1.まず出前館を開きます。

  • @あしがる-d2i
    @あしがる-d2i 4 месяца назад

    タイマーが鳴る前にボタンを押す>判るのだ

  • @maamaa9577
    @maamaa9577 4 месяца назад

    ハナマサで売ってるの見つけたけど買わしてもらえなかったから助かるわ

  • @かなさけいぬ
    @かなさけいぬ 4 месяца назад

    この麺とスープ探したけど無かった

  • @B.J-u8w
    @B.J-u8w 2 месяца назад

    たまにクッソ分厚くて歯ごたえすっさまじいチャーシューの店あるけど俺はトロットロのが好き

  • @非術士は首括ったらええ
    @非術士は首括ったらええ 4 месяца назад +2

    最近見始めておすすめに出てきたから何となく2、3ヶ月前かと思ったら1時間前だったんやが

  • @深海魚あんこう
    @深海魚あんこう 4 месяца назад +2

    1:00 メガ豚構文

  • @im_princess_of_cameragoshi
    @im_princess_of_cameragoshi 4 месяца назад

    お前の動画を.....待ってたんだよ!!!!!!!!!!!!

  • @chikun1124
    @chikun1124 2 месяца назад

    二郎系行ってみたいけど怖くて行けない🥺

  • @スキャパレリプロジェクト
    @スキャパレリプロジェクト 3 месяца назад

    ぐっどじょぶなのだ

  • @haruike663
    @haruike663 Месяц назад

    ショウガがチューブじゃなくて、すり下ろしたショウガ凍らせてるのマメですごい。

  • @累-i2g
    @累-i2g 4 месяца назад

    圧力鍋が出てきたらもう手抜きではないw

  • @蒼眼の銀龍-m2e
    @蒼眼の銀龍-m2e 4 месяца назад +1

    アブラに味付けて米と食いてぇ

  • @kumio9227
    @kumio9227 4 месяца назад +3

    本家の二郎の店主はヤサシイヨー
    目黒とか仙川、相模大野とかオススメダヨー

  • @zronis12
    @zronis12 4 месяца назад +2

    この麺とスープ楽。1人前にすると合わせて300円しないし。
    なお煮豚を自作すると高い模様…

  • @アクロバット-e3q
    @アクロバット-e3q 4 месяца назад +1

    二郎系じゃないラーメン屋がメニューに出してる二郎風の商品、けっこう好き
    たまに無性に食べたくなる
    本物の二郎は食べたことないです

  • @のけもの-o6y
    @のけもの-o6y 4 месяца назад +2

    圧力鍋いーなー

  • @びけ-d9q
    @びけ-d9q 4 месяца назад +1

    おいしそう!

  • @零-s6y
    @零-s6y 4 месяца назад

    野郎ラーメンは優しいし美味しい。

  • @袖振り合うも他生の縁-p8r
    @袖振り合うも他生の縁-p8r 4 месяца назад +9

    0:07 ニンニク入れるの?入れないの?どっちなの?(スモジ)

    • @ヒルヤマ
      @ヒルヤマ 4 месяца назад +1

      'インスパイアじゃない二郎はちゃんと接客してくれる'と言えない原因筆頭ですね、わかります。