*Ingredientes* Pastel: -8 pzs de huevo -1 taza de azúcar -1 taza harina de hot cakes -1 taza de harina de todo uso -1 cucharada de vainilla -1 cucharada de mantequilla Betún: -400 g de queso crema -200 g de leche condensada -200 g de crema ácida o 200 g crema pura de vaca -400 g de crema batida Extra: -250 ml de jugo o néctar de mango -650 g de pulpa de mango
Dios el todo poderoso los cubra con el manto zagrado de su hijo Jesús Amén felicidades Exelente todo lo que prepara soy de jeneral Escobedo Nuebo león gracias bendiciones 🤗🤩
Excelente Cheff, somos vecinos del área de su Escuela y negocio , al cual mi hija y yo denominamos Nuestro Lugar Feliz, cuando vamos queremos Todo . Jajaja éxito para usted
Me encanta esta receta, yo no la hago para rollo ya que me parece que queda un poco seco pero la ocupo para tres leches y es mi receta base para pasteles de tres leches y que deliciosa
Chef... felicitaciones... vi un video de una tal Tania Rincón... un fiasco... no era como hacerlo, era un comercial de las delicias, no pos no... vi el suyo y me pareció excelente... espero a que llegue el día último de agosto para hacerlo. Gracias por compartir su experiencia. Saludos desde Monterrey agosto, 2020.
Wowww!!! estoy gratamente sorprendida que por fin alguien comparta tan profesionalmente las recetas de los pasteles mas famosos de Monterrey!!...Desde hace tiempo vivo en Texas y por años he añorado esos pasteles. Me encantó la técnica del enrrollado del pan porque se ve mucho más práctica que con el tradicional secador húmedo y que se me acababa rompiendo..Una pregunta chef, espero me pueda contestar: para este rollo se deja que el pan esté frío antes de enrrollar??? o se enrrolla caliente..Muchas gracias y oro para que su canal tenga mucho éxitoooo!!!
Gracias por compartir! Esta muy buena la explicación pero estaría mucho mejor si pusieras una lista de los ingredientes y las cantidades al principio del video o en la descripción.
Ese pastel recuerdo hace miles de años que lo probe, de los mejores que he probado en mi vida, en aquellos años estaba cariñoso de precio, me imagino hoy en esta época ha de valer el triple 😂😂😂
Aaay se ve deli deli..chef lo intentare hacer ...a ver como me queda a usted le quedo perfecto una pregunta chef se puede hacer el rollo de tres leches como los que venden saludos desde apodaca felicitaciones por su canal
Gracias x compartir yo estuve con usted en un curso Que gusto de encontrarle Saludos Se ve buenisimo Hace tiempo que quiero hacerlo he buscado varias recetas pero no me convencen Tratare de hacer este haber que tal Supongo que este se puede rellenar de nieve vdd?? Que este bien Y nuevamente gracias
Buenas como está mi compa chef concha tengo una duda ya van 3 rollos y siempre se parten cuando lo enrollo que es lo que estoy haciendo mal chef. Ayuda y gracias por la receta eres un chingon . Saludos desde Houston compa
Buenos dias. Pregunto si no es muy poca la mantequilla para la cantidad de harina y huevos? Así la hice y no salió bien. He hecho otra que lleva una barra de mantequilla y el pan muy esponjoso. Gracias
*Ingredientes*
Pastel:
-8 pzs de huevo
-1 taza de azúcar
-1 taza harina de hot cakes
-1 taza de harina de todo uso
-1 cucharada de vainilla
-1 cucharada de mantequilla
Betún:
-400 g de queso crema
-200 g de leche condensada
-200 g de crema ácida o 200 g crema pura de vaca
-400 g de crema batida
Extra:
-250 ml de jugo o néctar de mango
-650 g de pulpa de mango
Gracias!!
QUE AMABLE.. ESCRIBIR LA RECETA GRACIAS..
Gracias!!!
Gracias
Esto si que merece 👏 ♥ 💕 ❤ 💖 💜 👏 ♥ 💕 ❤ 💖
Gracias
Ese Niño Envuelto se ve delicioso 😋. Muchas gracias por compartir la receta y los consejos 👏👏.
La mejor receta que he visto ✅
Me encanta tuve la oportunidad de tomar un curso de pays individuales y en verdad que es un excelente chef
En donde ?
Dios el todo poderoso los cubra con el manto zagrado de su hijo Jesús Amén felicidades Exelente todo lo que prepara soy de jeneral Escobedo Nuebo león gracias bendiciones 🤗🤩
Lo hice para el cumpleaños de mi madre, solo omití la leche condensada y la crema acidificada, les encantó, gracias por compartir.
Lo hice ayer y me quedó buenísimo, chef se ganó un seguidor más
Genial !!!! Gracias 😋
Muchas gracias por tu eczemas locación se ve delicuoso
Gracias Chef tengo anotada la receta pero siempre vuelvo aquí para hacerlo paso a paso con usted. Muy rico el rollo de mango. ❤gracias..
Muy buena receta, explicas muy bien los procedimientos paso por paso. Gracias por compartir tu conocimiento
Que buena explicación muchas gracias!
Esentes recetas y los productos
Felicidades muy bien explicado y se ve riquisimo.
este pastel y el diplomatico son los favoritos de mi familia, desde que tome esta clase con usted chef, gracias x compartir.
Que rico ...gracias por compartir súper bien explicada
Excelente Cheff, somos vecinos del área de su Escuela y negocio , al cual mi hija y yo denominamos Nuestro Lugar Feliz, cuando vamos queremos Todo . Jajaja éxito para usted
Se nota que es una delicia 😋
Aprender más de grandes reposteros como el chef concha.
Talento mexicano!👏🏻👏🏻
Hice la receta del rollo de mango que compartió y está deliciosa les encantó a toda mi familia gracias x compartir
Excelente Muchísimas Gracias por compartir sus recetas y típs
Muy práctica y bien explicado.
Hoy me ánimo hacerlo y muy confiada en su receta😋👍👌
Está fabuloso ese rollo de mango👌🏻👌🏻👌🏻se ve super rico y luce buena presentación, saludos desde Tampico Tamaulipas México 🇲🇽
Gracias por compartir ya lo hice, siguiendo sus pasos con un poco más de práctica podré enrollarlo mejor lo hice con duraznos .DIOS lo bendice
Hola, yo quiero hacerlo de durazno también, que le pusiste para humectarlo?
Excelente explicación. Lo haré
Super deli cheff Dios le bendiga
Se sacó un 100 chef con esta receta.muy sencillo y riquísimo rollo.saludos
Me encantó !!! Que gusto haber encontrado su página. Gracias
Me guto mucho
Me encantó la receta.. Muchas gracias chef
Gracias chef que rica receta 👏👏👏👏
Excelente video ame su forma de explicar mañana mismo lo intentaré
Hermoso y muy rico que se ve🤤😍
gracias por compartir,se ve delicioso,y muy bien explicado,lo hare.Felicidades
Muchas gracias por tan buena orientación (un rollo sin tanto rollo )le envio un cordial saludo.
Excelente me encantó
Gracias por compartir 👍😊me quedó exquisito 💖Excelente su trabajo Chef 👨🍳 Felicidades!!su fans
Que delicia se ve buenisimo y muy bien explicado saludos chef
Estupendo, lo hicimos y quedó delicioso.
Eres un gran chef! Felicitaciones. Además salen perfecto los postres. Das las cantidades que son. Te felicito
Que gusto verlo en su canal, yo lo conocí hace varios años en Herzam
Qué rico ,GRACIAS POR COMPARTIRLAS
Muy bien explicado me subscribirse saludos desde mexicali Baja California México
Que rico chef,es de mis favoritos voy a hacerlo
Hice el rollo de mango y quedó delicioso, mis invitados no creían que fuera casero.
Muchas gracias por tan buena explicación
sabe como el betún de las delicias?
Gracias chef x sus recetas. Que rico
Me encanta esta receta, yo no la hago para rollo ya que me parece que queda un poco seco pero la ocupo para tres leches y es mi receta base para pasteles de tres leches y que deliciosa
Disculpe y humeda en 3 leches para rollo lomha intentand gracias
Lo hice y quedó muy rico! Mmmm😋
Se ve delicioso . Gracias chef.
Que rico⭐🌈
Muy fácil
Gracias,gracias..
Chef... felicitaciones... vi un video de una tal Tania Rincón... un fiasco... no era como hacerlo, era un comercial de las delicias, no pos no... vi el suyo y me pareció excelente... espero a que llegue el día último de agosto para hacerlo. Gracias por compartir su experiencia. Saludos desde Monterrey agosto, 2020.
Muchas gracias por vernos, nos esforzamos para darles las mejores recetas cada semana.
@@chefconcha8815 gracias por compartir y responder... lo hice y quedó muy bien. Bendiciones 🙏
Hola, vengo del mismo video del comercial jeje. ¿Usted hizo esta receta? Si es así, ¿sabe igual al de delicias? 🤔
@@taniatabareslopez5550 tengo la misma duda!
El canal de esa vieja son puros comerciales 🙄 pero es Tania Rendón no Rincón 🤭
Genial. Que tipo o marca de crema para batir recomienda? Hay muchas diferentes
Parece muy fácil de hacer y el sabor seguramente delicioso!!!
Wowww!!! estoy gratamente sorprendida que por fin alguien comparta tan profesionalmente las recetas de los pasteles mas famosos de Monterrey!!...Desde hace tiempo vivo en Texas y por años he añorado esos pasteles. Me encantó la técnica del enrrollado del pan porque se ve mucho más práctica que con el tradicional secador húmedo y que se me acababa rompiendo..Una pregunta chef, espero me pueda contestar: para este rollo se deja que el pan esté frío antes de enrrollar??? o se enrrolla caliente..Muchas gracias y oro para que su canal tenga mucho éxitoooo!!!
Saludos de mty!
Muchas gracias por tu comentario! De preferencia que se enfríe un poco.
Excelente tutorial! Muchas gracias!! Ya lo estoy haciendo, ojalá me quede ☺️
excelente explicación, muchas gracias por todos los tips
Gracias por compartir! Esta muy buena la explicación pero estaría mucho mejor si pusieras una lista de los ingredientes y las cantidades al principio del video o en la descripción.
Buenisima su receta,
Me puede decir donde encontrar glaze para el mango o con que lo puedo substituir.
Suscrita, voy a probar hacer el betun de queso. Saludos y exitos.
Me encanto, gracias Chef Concha. Saludos.
Gracias chef, voy a poner en práctica sus enseñanzas.
Exelente explicación, exelente receta!!!
Excelente receta y sobre todo muy buena explicación!!
Le agradezco chef por compartir
Felicidades Chef Rodolfo se ve deli se ve una receta sencilla espero me salga a mi tambien. Saludos.
Excelente chef gracias se ve fácil y rico 👍👍
Disculpe chef el mango es fresco o en almíbar,chef todo lo que usted hace es verdaderamente rico felicidades
hoy lo voy a hacer
Que rico chef, gracias por compartirlo lo voy a hacer, bendiciones y saludos desde Monterrey N.L.
Ese pastel recuerdo hace miles de años que lo probe, de los mejores que he probado en mi vida, en aquellos años estaba cariñoso de precio, me imagino hoy en esta época ha de valer el triple 😂😂😂
Que bonito rollo de mango y se ve delicioso y excelente la explicación, gracias Super Chef💯
Me encanta el chef, saludos!!
Que delicia y que fácil gracias por compartir
Gracias chef
Saludos. Chef. Rodolfo.
Pasa la receta en lista chef porfa buen dia saludos
Me gusta 👍 mucho la forma en que explica simple y fácil, súper buenos sus vídeos suscriptora nueva y mi like desde ya
Aaay se ve deli deli..chef lo intentare hacer ...a ver como me queda a usted le quedo perfecto una pregunta chef se puede hacer el rollo de tres leches como los que venden saludos desde apodaca felicitaciones por su canal
Muy bien esplicado gracias, solo una pregunta el glasé es de sabor piña? O hay sabor mango?
Que rico
Eres un master
Excelente mi buen amigo CHEF me encanta tu explicación y si me pidieran una calificación te pongo 10
Saludos cordiales
Gracias.
Me encanta..... gracias
Que sabroso Chef , una pregunta no lleva royal ? En especial la tasa de harina normal ?, gracias
Gracias x compartir yo estuve con usted en un curso
Que gusto de encontrarle
Saludos
Se ve buenisimo
Hace tiempo que quiero hacerlo he buscado varias recetas pero no me convencen
Tratare de hacer este haber que tal
Supongo que este se puede rellenar de nieve vdd??
Que este bien
Y nuevamente gracias
Buenas como está mi compa chef concha tengo una duda ya van 3 rollos y siempre se parten cuando lo enrollo que es lo que estoy haciendo mal chef. Ayuda y gracias por la receta eres un chingon . Saludos desde Houston compa
Que ricooo
Que rico y fácil se ve, una pregunta para hacer el rollo de cajeta es igual y con que se humecta el pan?
Gracias por compartir, lo haré espero que me salga bien. una pregunta la crema para batir es la crema chantilli
Si
Se puede rellenar de crema pastelera?
La crema batida y la crema para batir es lo mismo?
Gracias
Chef. Disculpe no podria poner las cantidades en tazas u onzas por favor gracias me encantan sus recetas saludos desde Texas
Falto q pusiera las cantidades escritas 😥
Chef Rodolfo, puede subir un vídeo de cómo hacer el pastel de pistache?
Harina de pancakes sera la k ya viene preparada ?
Gracias solo ideando en pleno covid
Disculpe la harina de hot cakes tiene que ser la normal o puede ser la que está preparada ? ...gracias espero su respuesta
Una pregunta el harina para hoy cakes en la completa ? O cuál tipo es ?
Chef Rodolfo enseñe hacer mini pasteles para el 14 de febrero
Como haces el glaseado ?
En tazas qué cantidad de crema para batir osea antes de batirla
Buenos dias. Pregunto si no es muy poca la mantequilla para la cantidad de harina y huevos? Así la hice y no salió bien. He hecho otra que lleva una barra de mantequilla y el pan muy esponjoso. Gracias
Chef por favor enseñenos a hacer conchas
Genio
Ni contesta preguntas no receta en la caja de descripción pero QUIERE LIKE🤣🤷🏻♀️