วิธีทำ "ซาโมซ่า" รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศ กรอบนอก นุ่มใน และวิธีทำแป้งสดสำหรับห่อ
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- ซาโมซ่า #อาหารอินเดีย #แป้งห่อซาโมซ่า #วิธีทำซาโมซ่า #ของทานเล่นอร่อยๆ #ของว่างอินเดีย
วิธีทำ "ซาโมซ่า" รสชาติเข้มข้นหอมเครื่องเทศ กรอบนอก นุ่มใน และวิธีทำแป้งสดสำหรับห่อ
ส่วนผสม(แป้งห่อ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 250 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมัน 60 ml.
น้ำเปล่า 70 ml.
ส่วนผสม(ไส้)
มันฝรั่ง 500 กรัม
พริกสดสีเขียว 5 กรัม
ผักชี 5 กรัม
เม็ดถั่วลันเตา 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียวบด 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงบด 1 ช้อนโต๊ะ
เม็ดยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
ลูกผักชี 1/2 ช้อนชา
ผงขมิ้น 1/2 ช้อนชา
ผงมาซาร่า 1/2 ช้อนชา
ผงพริก 1/2 ช้อนชา
ผงพริกแบบเผ็ด 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 60 ml.
Ingredients (Flour Wrapped)
All purpose flour 250 g.
1/2 teaspoon salt
60 ml of oil.
Water 70 ml.
Ingredients (filling)
500 g of potatoes
5 g fresh green peppers
5 g of coriander
1/2 cup green peas
2 tablespoons of oil
1 tbsp ground garlic
1 tbsp ground ginger
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon cilantro
1/2 teaspoon turmeric powder
1/2 teaspoon masara powder
1/2 teaspoon chili powder
1/2 teaspoon spicy chili powder
1/2 teaspoon salt
Water 60 ml.
____________________________________
สามารถติดต่อพูดคุยกับ Grow With Hope ได้ที่👉
เฟสบุ๊ค❤ / pason.rongrot
เฟสบุ๊คเพจ❤ / growithhope
RUclips Channel❤ youtube.com
ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าเราห่อไส้แล้วเก็บแช่แข็งได้มั้ยคะถ้าได้ตอนทอดต้องละลายก่อนหรือทอดเลยคะ
น่ากินจังขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคร้า❤️🥰
เดียวจะลองทำให้คนในบ้านกินก่อร อิอิ
คร้า ลองนะคะ❤️🥰