Tatlı ekşi bir tada sahip en lezzetli ıspanaklı börek

ıspanaklı börek
Standart bardakların kullanılması:
Taze veya dondurulmuş ıspanak 400-500 gr
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 büyük soğan, doğranmış
2 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
Kıyılmış Domates
2 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kara biber
bir limonun suyu
¼ su bardağı nar ekşisi
Tuz ve acı biber