ต้มซั่วไก่บ้านรสแซ่บ เมนูในตำนานถิ่นภูไท
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- คลิปอื่นๆเพิ่มเติมของ กระถินน้อย: / @kratinnoy
เพจfacebook กระถินน้อย: / กระถินน้อย-แฟนเพจ-1097...
ลายพิน : กลองยาวประยุกต์ชุดที่ 2 จ้วดอย่างเดียว
ขอบคุณ ซาวพิณจาก: ช่อง:YERM RECORD STUDIO
ถ่ายด้วย : Samsung Galaxy S10e
ตัดต่อ : Premiere pro 
Хобби
ดูมันแซ่บก็จริงนะ เผ็ดร้องไห้แน่ๆ ..ข่อยกินด้วยไม่ได้เด้อคะ ผงชูรสก็เยอะ..พริกก็เยอะ..ข่อยกินไก่ต้มอย่างเดียวได้อะเปล่า..
ทางเหนือเขาฺฮ้องว่าต้มยำไก่เมืองเจ้าแต่อันนี้ขาด.มะเขว่นโขงกใส่จะหอม มากเจ้า
ใช่ครับเคยลองยำเหนือแล้วใกล้เคียงกันมากครับ
มะเขว่นโขงก คืออะไรค่ะ
แบบอีสานเขาไม่ใส่มะแขว่นจ้า
คงเค็มมากๆเลยนะคะ ก่อนต้มไก่เป็นตัวครั้งแรกก็ใส่เกลือและผงชูรสมากๆแล้วคะ พอครั้งหลังก็ใส่เกลือและผงชูรสอีก (ฉีกไก่เสร็จก็ควรเอาไปต้มอีกให้หม้อเดือดๆสักเล็กน้อยๆ เพราะคุณไม่ใส่ถุงมือ ถ้าใส่ถุงมือก็จะได้กินสบายๆใจ เพื่อสุจภาพที่ดีของคนในครอบครัวคะ รักนะคะจึงบอกมาคะ)
หวัดกีจ้า fc ไหม่นะค่ะรับชมค่ะ มักหลาย
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า
พี่ใหม่มากินซั่วไก่นำเด้อน้องทรายมื้อนิ. ทำกับเข้าน่ากินมากๆ อาหารทุกจาน ออกมาสวยงาม
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า😊
ต้มไก่บ้านใส่ตะไคร้ทั้งต้น
แบบนี้หอมไปแปดบ้านเลยนะ🐔🌶️ มารับชม
อีกคนนะค่ะ ช่วยกเกระดิ่งรับเพื่อนไหม่ให้ยายด้วยนะค่ะ♥️🙏🙏🔔🔔🔔
ลายดนตรี คือ ม่วนแท้ ครับ
เป็นทั้งกับแกล้ม+กับข้าว
บ้านอยู่ธาตุพนม.แต่ทำงานอยุ่ภาคใต้.ไปบ้านยามใด่.ต้องได้กิน.แซบๆมักเมนูนี้จ้า.🍽️🥗🍺😋
🥰🥰🥰🥰
บ้านเราอยู่เพชรบูรณ์ทำคล้ายๆกันแค่เพิ่มหัวปลีเอาไปต้มแล้วก็มาฉีกใส่นำกันกับไก่แล้วกะเติมงาขาวคั่วตำจักทัพพีแค่นี้กะแซบแล้ว
ลายพิณของไผคึอคักแท้
ดนตรีประกอบ ไพเราะมากเลยจ้า น้องกระถินน้อย
น้ำลายไหลเลย ทำง่าย จะลองทำแต่จะไม่ใส่ชูรสค่ะ
เบิ่งทุกคลิบเลยครับ แต่บ่ได่คอมเมนฝากกดติดตามช่องผมนำแน่เดอครับ
ดูคลิปไหนก็หิวตลอดเลยค่ะน้องทราย มีแต่ของอร่อย ขอให้ซัพขึ้นเยอะๆนะค่ะ❤❤❤❤
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า มาแซ่บๆนำกันเด้อจ้า
สวัสดีคะ สาวภูไท มุกดาหาร พลัดถิ่นจ้า ตอนนี้อยู่ออสเตรเลีย เห็นแล้วน้ำตาไหลคึดถึงบ้าน
เป็นกำลังใจให้นะคะ
ดีจังรายการ กระถินน้อย เข้าใจ
ง่ายไม่พูดเยอะเมนูแปลกดีจะลอง
ทำดู
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า😊
สุดยอดครับ น่ากินเลย อยากลองทำดูบ้าง
ชอบคริบนี้ไม่พูดมากติดตามค่ะ
หิวข้าวเลยครับน้องทราย .
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า มาแซ่บๆนำกันเด้อจ้า
พี่ต่ายกะมักเฮ็ดให้ลูกกินจ้า พี่ต่ายจะเผาพริกสดตำจักน่อยหละกะขาดบ่ได้อีหลีใส่ปลาแดกบ้านกลิ่นเตะดังป้าปๆมื้อแลงหนิหละจะจัด อีกรอบอิอิ
จัดไปจ้า
เสียงชัดภาพชัดดีเยี่ยม👍
สวัสดีค่ะแช่บๆยามแลงค่ะ ต้มชั่วไก่ เห็นแล้วหิวค่ะ
สวัสดีจ้า มาแซ่บๆนำกันจ้า
คักหลาย..แซบกะด้อกะเดี๊ยะ...เผ็ดแสบดาก.
👍👍👍
คักๆครับแชบๆๆบ่ได้กินโดนแล้ว👍👍👍
สุดยอด หิวแล้วจ้า เพลงก็เพราะ
สุดยอดของแช่บนะ ชั่วไก่ใส่ผักแพรว นะ ของแช่บอิสานนะ.
เป็นตาแช่บคักจ้า มักซาวส์ดนตรี
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า
เป็นตาแซบอยู่น้อ. น่ากิน
มันมีรสชาติที่ดีมาก
หลูโตนมืองามๆเผิ่นเด้ฮ้อนบ่ฉีกไก่
555 พองเบิ๊ดดดด
พี่เสือเอาแนวแก้มานำบ่กับแกล้มมีแล้ว😁😁
@@somchannel9458 ครับเดี๋ยวไปเซ็นก่อนเด้อ
@@kratinnoy ภูไท ทางได๋น้อ ยามตอบคอมเมนต์คือมีแต่คำลาวแถะอีนาง
เจ้าเฮ็ดเมนูยังกะเป็นตาแช่บนอครับ
อีกเมนู ที่เอดให้คนไกล้บ้านคิดฮอดบ้าน
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า มาแซ่บๆนำกันเด้อจ้า
แถวบ้านผมใส่แค่ผักแพรว
นครพนมครับ
👍👍👍
ของมักหลาย..เลยจ้า
ดีๆมากครับ คลิปแนวนี้ รวดเร็ว กระชับดีมากครับน้อง
.
ผมคิดว่าต่อไปน้อง ต้องทำsub title ภาษาอังกฤษเพิ่มด้วยนะ เพื่อคนต่างชาติจะได้เข้าใจ และมันจะทำให้ยอดฟอลโล่ subscribe ขึ้นเร็วอีกด้วยครับ
.
สู้ๆๆนะครับ เอาใจช่วยจร้าาา
รวยๆๆๆ เฮงๆๆๆ จร้าาา
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า😊 เดี๋ยวจะพัฒนาให้ดียิ่งๆขึ้นไปเด้อจ้า
สิลองให้แม่บ้านเฮ็ดให้กินยุ😊👍
เบิ่งแล้วหิวข้าวเลยสุดยอดเมนู🤣
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยคับ
ฝากช่องนำแนเด้อคัฟ เพิ่งหัดทำช่องใหม่ๆ
ฝากกดติดตามแนเด้อคัฟ
ไผอยากให้ผมติดตามช่อง คอมเม้นไว้ได้เลยเด้อคัฟ
สุดยอดครับจัดไปๆติดตามน่ะครับ
ว๊าย..อาหารอีสาน..รับบ่ได่...เทเหล้าขาวมาจักจอกเบิ่งดู๊..
พุ่นน่ะๆ 555
ชอบมากๆ ขอบคุณครับที่แบ่งปัน
ยินดีจ้า
แวะมากินซั่วไก่นำจ้า
มาๆจ้า
ขอทำตามสูตรน้ะค้ะ แต่คงได้แค่ย่อๆ จ้า 🐥🍗🍗🥗🥗
น้ำลายไหล☺
ซั่วไก่ใส่ผักแพว คั๊กขนาด แต่ซั่วไก่บ้านข่อย ภูไทแท้ๆ บ่ใส่ข้าวคั่วคับ
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า😊
บ่ออยากบรรยายเลยน้องทรายเป็นตาแซ่บคัก👍😊
55มาเด้อๆจ้าน้าสม
เป็นตาแซบหลายเจ้าต้มซั่วไก่
💟เมนูนี้..จะลองทำเรยคัฟ💕💓
จัดไปจ้า
ดูอีกรอบก็นึกอยากเลยน้ำยายไหยเยย^^
อร่อยค่ะ เหมือนลาบแต่มีน้ำ กินครั้งแรกที่สกลนคร
😁😁😁
หิวข้าวเลยครับ
มาๆจ้า
คิดฮอดบ้านอยู่สกล ❤
น่าอร่อยนะครับ คุณกระถิ่น น่ากินมากเลยครับผม.....
หิวตามเลย
My favorite too,but don't know how to cook;( now I can , because of you;)
มาให้กำลังใจอีกคนครับผม😋👍✌️
วิธีการทำ เหมือนยำจิ๊นไก่ ของภาคเหนือ ต่างกันแค่เครื่องปรุง ที่เป็นเอกลักษณ์ ของแต่ละภาค
เป็นตาแซ่บดีครับ เห็นแล้วหิวข้าวเลยครับ
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า มาแซ่บๆนำกันเด้อจ้า
ต้มอย่างนี้ ไม่ต้องใส่ข้าวคั่วก็ได้ ง่ายดี
คิดฮอดตอนไปไหว้ปูตาเด้เนาะ
ติดตามคับ น่ากินทุกเมนูเลยคับ👍👍
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า
สวัสดีครับ หิวข้าวมาก นะ อร่อยดี look good 💝💝💝🌷🌷🌷👍
Your cooking looks so delicious! I’m a new subscriber 😃 English captions please? 🙏🙏🙏 So I can follow your amazing recipes! Keep cooking! 😋😋😋❤️
Thank you very much.
เหมือนกับกับทางภาคเหนือ..เรียกกันว่ายำไก่เมือง ที่ไม่เหมือนคือทางภาคเหนือจะใส่เครื่องเทศ..
ทางเหนือเขาใส่ ปีกล้วยด้วย อร่อยครับผมชอบ
ขอบคุณมากครับพี่ที่ให้ความรู้
🥰🥰🥰
เป็นตาแชบคักจ้า
สุดยอด ครับ น่ากิน เดียวสิพาไปกินตำหอยนางรมครับ
จัดไปจ้า
น้ำลายแตก!เลยครับ
ใส่เห็ด ลงเติม สุดยอด
ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดด้วยค่ะ หอมหวนชวนทาน
หิวๆ👍👍👍👍👍👍👍👍
😊😊
เพลงมันดีคักแท้ๆ
บ้านผมใส่น้ำบักขามเปียก เเล้วเอาไปต้มอีกรอบ เเล้วค่อยปรุงรสเเล้วเเต่มัก
มารับชมแล้วนะคะ
ครับ..
สุดยอดอยากทำกิน
คล้ายๆ ยำจิ้นไก่ ของ ทาง ล้านนา เลยคับ
😁😁
น้ำลายไหลเลยครับ💓💓💓😊😊😊
ต้มใส่มะกอกนำครับจั่งนัวแซบหลาย
👍👍
น่ากินจร้า
เอาดนตรีลำภูไทน่าจะเหมาะกว่าลำเพลินและดนตรีเสียงเบาๆคลอไปเรื่อยน่าจะเหมาะน่ะ เมนูนี้ชอบมากเป็นอาหารของผู้ไทยอีหลิผักแพวเส่อหลายแฮงแซ่บคัก
เหล้าโท นำ######จ้วดๆๆ😋😋😋😋😋😋
😁😁😁
แช่บๆๆคาบน้องทรายบ่าวตั้ม
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า มาแซ่บๆนำกันเด้อจ้า
ภูไทจังหวัดอะไรครับ
น้ำลายไหล😂😂😂ตอนจะ5 ทุ่ม
แซ้บๆจ้า😋😋
ขอบคุณหลายๆเด้อจ้า มาแซ่บๆนำกันเด้อจ้า
น่ากินค่ะ
คนโพสอยุ่บ้านดัยครับ ผมอยู่เมืองเลยกะกินแนวนี่ครับ
ชอบกะทิน้อยที่สุดในโลกเลยเห็นทำกับข้าวแล้วก็หิวทุกทีเลยป้าอยู่ไกลๆนะออสเตรเลียแต่ป้าก็ชอบกินแกงออมมากๆเลยออมกระดูกหมูหน้าอร่อยที่สุดในโลกเลยค่ะออสเตรเลียจ้ะ
เป็นตาแซบขนาดค่ะ
สวัสดีค่ะ FC ใหม่ค่ะ
เป็นตาแช่บแท้
เป็นตาแซบแท้คับเอื้อยทรายคับ
แซ่บๆจ้า มาเด้อๆ
ขอบคุณวิธีทำคราป
มีแต่แนวแซ้บๆจ้าน้องทราย
ยำไก่ น้ำเยอะ โล่งคอ🥰🥰🥰
ลาบ อีสาน นั่นเอง เพียงแต่ใส่น้ำซุปต้มไก่เพิ่มเข้าไป และ เพิ่มผักแผ้ว พริกซอย ดูเผินๆ คล้าย ยำไก่ ทางเหนือ แต่ ทางเหนือใส่น้ำพริกลาบ แทนพริกป่น และไม่ใส่มะนาว และหอมแดง และ พริกโดด และพริกซอย แสดงว่า สายกินลาบ มีสองสาย ของเผ่าไท คือ สายที่กินลาบใส่มะแขว่น กับสายกินลาบพริกป่นข้าวคั่วมะนาว กลุ่มแรก มีลื้อ ไทใหญ่ ขึน ล้านนา หลวงพระบาง กลุ่มหลัง ภูไท พวน เวียงจันบางส่วน และอีสานทั้งหมด ลาวกลาง ลาวใต้ ต้นตำหรับ น่าจะมาจาก ฝั่งตะวันตก เพราะพริกเข้ามาในสยามไม่นาน และกว่าจะแพร่เข้าอีสาน ลาว ลาบทางตะวันตก ได้ เครื่องเทศ ที่ปนมากับพริกลาบเช่นดีปลี เพิ่มความเผ็ดร้อน ภายหลังจึงมีพริกแห้งผสมลงไป ถ้าตอนไม่มีพริก ลาบทางฝั่งตะวันออก จะเป็นแบบไหน ทั้ง และพื้นที่ ไม่มีมะแขว่น น่าจะต้องดัดแปลง หรือ วัฒนธรรมการกินลาบ ถ้า ไป เมืองแถน จีนตอนใต้ ว่ามีไหม ถ้าไม่มี แสดงว่า ได้รับอิทธิ ต่อๆกันมา จากฝั่งตะวันตก แพร่ไปที่หลวงพระบาง และเข้าเวียงจัน
😁😁😁
สุดยอด....สูตรนี้
คล้ายๆยำไก่ทางเหนือเลย.
Yummy my kinda food loved loved it