[แจกสูตร] ปลาดุกต้มปลาร้า - สูตรลับของเจ๊หมู
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- #แจกสูตร #ต้มปลาดุก อร่อย นัว กลมกล่อม เนื้อปลาดุกอร่อยมาก
#ปลาดุกต้มปลาร้า ซดน้ำร้อน คล่องคอสุดๆ ไปทำกันค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
- ปลาดุก 2 ตัว
- พริกจินดาแดง 10 เม็ด
- ใบมะกรูด 5 ใบ
- หอมแดง 8 หัว
- ข่า 1 แง่ง
- ตะไคร้ 3 ต้น
- พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 3 ต้น
- ผักชี 3 ต้น
- ผักชีฝรั่ง 3 ต้น
- น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงนัว 1 ช้อนชา
- พริกทอด ตามชอบ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
กินกับ ข้าวก็ได้ ขนมจีนก็ดี...เมนูนี้ อร่อยจริง👍👍😋😋😋
น่ากินมากๆครับผม❤
ขาดส่วนผสมบางอย่าง ทางอีสานทำนี่คืออร่อยมาก กินกับขนมจีนได้นะคะ แจ่มม
ชาวบ้าน ต.เขาทราย ต้มแบบบ้านๆทำกันมาตั้งแต่เกิด อร่อยมากๆ ไม่มีที่ไหนอร่อยเท่าบ้านเขาทราย พิจิตร ถ้าอยากชิมแวะซื้อได้ที่สี่แยกเขาทรายได้ทุกวัน
ทำกินเองอยู่บ้านนี่ก็โคตรอร่อยมากๆ ทั้งเผ็ดนัวแซ่บ โอ้ยยย สุดๆ
โอ๊ยหิวๆจ้า
การใช้ใบมะกรูดควรใส่ก้านกลางใบด้วยเพราะนั่นคือส่วนสำคัญทำให้น้ำมันระเหยหอมจากใบมะกรูด(การทิ้งก้านเป็นความเข้าใจผิด)
น่าทำทานไปด้วยเลย แร่อยๆครับ
น่ากินมากค่ะ
สุดยอดจ้า
ต้องใส่กระชาย มะขามเปียกด้วยจ้า
ของชอบเลยครับ แต่กินไม่ใด้เสียดายจัง เป็นลำใส่แปรปรวน
อาการเป็นยังไงคะ
@@ปทิตตาแก้วมณี คือผมกินของหมักดองและเผ็ดมากไม่ใด้ครับ ท้องเสียทันที
สุดยอดค่ะ
ของโปรดเลยคะ
น่าอร่อยจัง
แม่ทำเมนูอะไรก็ดูอร่อยจ้า
ຂໍຂອບໃຈຫລາຍໆເດີທີ່ໄດ້ຄວາມຮູ້
ชอบมากไปที่นำมาให้ชมนะค่ะขอมีคนติดตามมากๆค่ะชอบค่ะ
เดียวไปเที่ยง
คนแบบนี้ ปลาจะไม่มีกลิ่นคาวหรือคะ
มีแน่นอนดูน้ำต้มสีขุ่น
ตอนเขาใส่ปลาคุกลงไปเขาไม่ได้คนนิ ดูดีๆเขาเทปลาดุกลงไป แล้วเขาก็มีเติมเครื่องปรุงต่างๆ ชึ่ง มันใช้เวลาหลายนาทีอยู่นะ กว่าเขาจะคนอย่างงี้ไม่คาว
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
กินกับขนมจีน
ลืมใส่มะนาวมั้ง555
เข้ากันเลยกับขนมเส้น
,
วล
ขั้นตอนไม่มีปลาร้า โกหกชัดๆ
** คำว่า "บุบ" เป็นกำเมืองไม่ใช่เหรอครับ ? 😅 ถ้าภาษาไทย เค้าน่าจะใช้คำว่า "ทุบ" มากกว่านะครับ 😁 #พูดไทยแต่สาบเมียงได้จะใดครับเนี่ย 55555
บีบมะนาวใส่ตอนต้มเลยจะมีรสขมมั๊ยคะ
ปลาดุกตัวไหญ่ยังไงก็ไม่อร่อยเนื้อไม่แน่นยิงปลาดุกเลี้ยงคือจบ
ปลาช่อนทำได้ป่าวสำหลับคนไม่กินปลาไม่มีเกล็ดครับ
ปลานิลก็ได้นะคะ
ไม่ต้องตามก็ได้เเล้วเเต่ชอบเสียงงี้ไม่ไหวน่ากลัว