Cómo el "pez diablo" invadió América del Norte | El Costo Real | Noticias Insider
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- Опубликовано: 20 сен 2023
- #elcostoreal #noticiasinsider #pescado
El pez diablo invasor llegó desde Brasil hace unos 20 años y ya ha invadido lagos y ríos de México y Estados Unidos.
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Развлечения
Este pez era muy abundante en los rios de colombia,Rio Magdalena, San Jorge,Sinu,Cauca , es muy delicioso en sopa con sumo de coco,lo echan con escama y todo,cuando ya esta listo para consumir se le quita la escama y su carne es blanca..Por aca le llamamos CORONCORO DEL CUAL TIENE UNA CANCION,CACUCHO, RASPA CANOA.
It is also in Mexico in places, and in the rivers in San Antonio, Texas. They are delicious to eat, but they are hard to catch on a fishing pole. Net is the only way.
Lo mismo iba a decir aca esta en todos los ríos ,quebradas caños, se conece como, coronaron, corroncho, panche
Gracias bro jajajaja m da risa x su ingenio músical muy bonito m encantan la música colombiana
A qui en caquetá colombia lo llamamos cucha y se come en caldo licuado con caparazón se licúa todo y es muy es exquisito lo utilisan mucho para los ancianos
En la Amazonia Peruana, principalmente en Iquitos, hasta pucallpa y Yurimaguas consumen dicho pez conocido con el nombre de "CARACHAMA" es muy sabroso en caldos, chilcanos, etc lo sirven con plátano cocido o yuca cocida.
Claro con yucas estos no saben y por que si no les gusta no lo exportan a china a Tailandia etc pienso que es cuestión de parecer y la preparación
En Perú lo llaman Carachama, es un pez prehistorico cuya delicia se disfruta en los platos de la amazonía peruana. Tiene fósforo y hierro en gran cantidad.
En colombia le decimos pez cucha
y plomo mercurio y resto de metales pesados
what? que hablas
En el norte de Argentina( los hacemos empanadas) y parte de Bolivia lo llaman pez Vieja. , en realidad son peces acorazados muy antiguos una reliquia de la era de los dinosaurios la contaminación de los ríos estan dismando esta especie. Creo q existe otra especie igual en Africa
@@lenovito7779es una delicia en la selva Tarapoto un kg te cuesta 25 soles y es dificil encontrar muy saludable
Es pez le decimos cuchas, en Colombia. Se pueden hacer caldo o sopas, tiene buenos nutrientes 👍
Soy colombiana y he comido este pez toda mi vida de diferentes formas de preparación hasta lo huevos son muy ricos. Y los conozco como corroncho, choque, coroncoro y rabo de paja.
Acá en la amazonia de Perú. Los llamamos carachama y los comemos desde tiempos inmemoriales.
En algunas partes del Ecuador están protegidos
Exporten los a ver cómo se asen millonarios
en el Tolima se llama cucho y es muy bueno.
Se me hace increíble escuchar eso porque aquí en México la gente le tiene cierto miedo/asco a esos peces, creo que sería bueno que lo empezáramos a comer aquí.
No tardando esos peces se acabarán , ya que la situación mundial se está poniendo tan complicado, que llegara el momento que no quedará ninguno, la humanidad arrasará con todo
Ese pez erradico a tdas las demas del río usumacinta, espero y se siga vendiendo bien para que esa plaga se termine lo más pronto posible, aunque lo dudo bastante
EN ARGENTINA SE LO CONOCE COMO "VIEJAS DEL AGUA" LA CARNE SE USA MUCHO EN LAS EMPANADAS FRITAS DE PESCADO.
aca es una desilusion sacar una vieja 🤣
aca son muy chicas las viejas del agua , nunca vi una asi de grande , la mas grande fue de unos 20 centimetro
@@dalemoronpor acá son costosas las viejas 🤣
En colombia se le dice "cucha" que es como se le dice a las viejas
@@kukarachongustavo405 lo llegue a sacar de mas de medio kilo
Soy de Panamá y en mi niñez en el Rio Ciri Grande de Capira, a ese pescado le decíamos cococha, ya extinto en muchas partes del río ya mencionando.
También le dicen en Panamá chupa piedra
En colombia ya casi no se consiguen, lo Consumí desde niño y es una delicia, es uno de los peces mas ricos que he probado...se prepara con sus escamas para que conserve todo su sabor y nutrientes, comúnmente es preparado en caldo
Hola en colombia se come en los llanos orientales . Y muchos dicen que son afrodiciacos
Exportarlos esos animales para colombia
Seria bueno exportarlo a sudamerica.
Todavía se consigue
@@marrolucas8973Más que exportarlo simplemente aumentar la población nativa del pez, después de todo es de Sudamérica.
Este pescado se llama cascudo en Brasil y la gente lo come. es una delicia.
Hola señores mexicanos los saluda Jorge Elías desde colombia viendo el video del pez que allá se llama pez diablo es un gran pez acá en Colombia es un pez muy comestible y genera muchos ingresos se puede comer en muchas formas ya que es muy delicioso
Y afrodisiaco
¿Cómo se llama acá en Colombia?
En peru es una delicia 😊😊 🇵🇪 depende del chef deben aprender. A cocinarlo es muy rico ❤❤❤
Ese pez es un manjar aquí a los alrededores del río Amazonas. Traíganlo aquí, si no quieren. Hace tiempo que no como ese pez, y extraño su sabor exquisito 😋
en amazonas corren peligro por eso migraron a norte america jajajjaja
Ese es un pez que abunda mucho en Brasil Y Perù. En Perù lo consumimos asado o en sopas. Ya se que tiene un aspecto desagradable pero su carne es riquisimo. En Perù y en Brasil ya lo cocinamos hace decadas atras, es parte de nuestra cocina.
En la región caribe Colombiana lo comemos, es una delicia, lastima que por acá esté casi extinto. El sancocho costeño con ese pez es perseguido por muchos.
En mi pueblo, San Pablo, en el municipio de María la baja lo conocemos como macaco.
De acuerdo, en nuestro pueblo este pez es una delicia.
que precio tiene por esos lugares el plecus?@@monicamercado4111
precio del plecus en esos lugares?
En la region amazonica colombiana pasa lo mismo, comer ese pez ahora en un manjar, se come demasiado 😂😂😂
Su nombre científico es Plecostomus, y NO es un depredador pues no tiene dientes, su boca es una ventosa y se come el exceso de algas que crece sobre las rocas y el lecho del río. Ahora el exceso de alga es debido a la alta contaminación de los ríos y por eso es que disminuye la población de otros peces comestibles como la mojarra los cuales son menos resistentes a la contaminación pero este pez no tiene la culpa y si se extraen demasiado también causarán desequilibrio ecológico pues no habrá suficiente pez para limpiar el exceso de alga lo cuál deriva en menor cantidad de plantas acuáticas, menor cantidad de oxígeno y menor cantidad de peces de consumo humano.
tuve un acuario hace años y este era mi pez favorito ,resistente y bello el Plecostomus.
Si, pero no es originario de ese estado ni de México, y se considera exótico e invasores porque causan un desequilibrio en los demás peces nativos, solo porque ayudan o son buenos ,no significa que sea bueno en todos los lugares con ecosistemas, imagínate si australia permite el uso de mascotas como los gatos que son considerados invasores y destructores, viven millones de aves ahí, todas desaparecen, más que los felinos se reproducen muy fácilmente hay que saber escuchar el video y entender porque las especies invasoras son un peligro.
El pez es el que causa el desequilibrio en México porque no es un pez de aquí solo daña a las especies nativas.
Gracias a Dios que ya hay una solución benéfica para los pescadores de Tabasco, porque había visto otros vídeos donde se quejaban mucho de esta especie, hay que apoyar a los emprendedores que comercializan este producto, saludos y bendiciones.
La carachama es uno de los peces más consumidos por la población de la Amazonía Peruana. La pesca intensiva debido a su alta demanda, sumado a la contaminación de ríos y cochas amenazan a esta especie.
La verdad aca en la selva de Perú los pescan tanto que me asombra ver el tamaño de esas carachamas( asi le llmaan al pez x estos lares)
En la costa, litoral ecuatoriano, lo conocemos como "campeche" o popularmente llamado "raspabalsa", porque permanece la mayor parte del tiempo adherido a troncos y otras estructuras sumergidas.
en Argentina la conocemos como vieja del agua.
Aunque no lo parezca por su apariencia su savor es extremadamente delicioso y mas en sopa con sumo de coco, es un manjar en muchos lugares rivereños de colombia.
Ese pescado es muy sabroso,. Y el caldo es levantamuertos.
Aca en la selva del perú, se les llaman "carachama" y es un delicia es caldo o sopa
Ustedes se comen todo lo que se mueva o literalmente se mu3r3n de hambre 😂
@@teamone3077es muy rico lo comes en sopa 🤤 asado frito hasta empanadas es cultura amigo 😅 y en un pez normal
@@teamone3077 bajo esa logica , entonces todos los paises , incluyendo el tuyo tambien lo hacen
@@teamone3077no por algo tenemos la mejor gastronomía de Latinoamérica y una de las mejores del mundo
@@teamone3077 viejito lindo en tu pais consumen insectos como los grillos y vienes aca a negrear al pez diablo ? comes tortillas todos los dias con rata de campo , aver hay que expandir un poco las alternativas gastronomicas xd
Es un pez delicioso en la selva peruana se consume mucho
Soy colombiana y en la ciudad donde vivo le llamamos "corroncho", yo lo he comido, en casa mi tía lo preparaba de muchas maneras, hasta los huevos nos los comíamos, la verdad a mí sí me gusta.
Exquisito pez no lo dejen ir ese es un manjar rico hay que aprovechar la naturaleza el pes no es venenoso al contrario se come muy bien
En colombia se consume mucho es muy rico, el corroncho, es súper delicioso, es muy alimento la cabeza para un caldo súper rico
Aquí en Chiriquí en Panamá los comemos y es muy rico mi papá tiene 80 años y mis abuelo murió de 96 años y siempre a comido pero ya casi no hay la gente lo a cazado hasta la extinción en mi país
En la amazonía del Ecuador se llaman CARACHAMA y es muy deliciosa.
En mi país ecuador ese pez lo llamamo Campeche y es muy rico para nosotros no es una plaga es una bendición de Dios
Hola, este pescado aqui en Brasil es muy consumido, desde hace siglos tienes un sabor maravilloso.👍🤝
En la zona sur del lago de Venezuela este pez resulta una exquisitez culinaria. Le llaman armadillo. En general, en Venezuela lo consumen las personas.
En el estado Bolívar se le conoce como pez Busco, me corrige si no es el mismo. Hasta en sopa lo he comido.
@@jotahache19Si. Por lo general, tiene un nombre dependiendo de la región. Igualmente lo llaman corroncho, armadillo y alguna otra forma. Lo comen asado, en sopa y en guiso.
Corroncho, panaque, guaraguara.
El busco o curito es otro parecido.
Ese pez, en el Chilcano Carachama, es un manjar😋 .Hace años lo comía, pero después con el tiempo empezó a desaparecer. Ahora es difícil encontrar el pez, en mi zona. Cómo extraño tener más de esos peces, que son un manjar 😋
Es muy rico ese pez
Y aqui en Ecuador se le llama
Raspabalsa
En México este pez se le conoce como plecostomus y lo venden en las tiendas de mascotas cuando es muy pequeño (4-5 cm).
Se supone que si lo metes en tu pecera este se encargará de mantener limpios los cristales comiéndose las algas.
Lo que no te dicen entre otras cosas es que puede ser muy agresivo con otras especies. Yo tuve media docena de peces ángel de una raza muy fina y rara y cuando metí el plecostomus este se encargó de matar por las noches a algunos de ellos hasta que lo retiré.
No mames we, nadie en México le dice plecostomus jaja
El canarada es cientifico por exo usa ese nombre😅
@@ataprotex3130 En las tiendas de la ciudad de México donde venden peces de acuario se le conoce con el nombre de plecostomus.
Es otra especie la de acuarios , en realidad los peces diablo son bastante pacíficos .
En algunos lugares de Colombia se le conoce como "cucha" y se hacen unos caldos deliciosos y se considera afrodisíaco.
En Panamá se le conoce como Cachona o Risacua! No es tan rápida su reproducción acá. Si es comestible y deliciosa su carne. La
He comido desde que era niño. En sopa o frito.
En Colombia en los llanos Orientales lo llamamos "chucha" se duele comer en caldo es altamente nutritivo pero ya no es tan comun cómo otras especies los invito a qué lo prueben 🫡
Esté pez es super delicioso, lastima que por allá no lo saben preparar
Por que ese pez no debería de datar en la región de Norte América, no es de donde habitaria originariamente, si no se controla si población es una plaga qué atenta el ecosistema
@@pablolinares6222la misma gente aca en la selva peruana lo controlan es tal la depredacion que esta en peligro de extincion😂😂
@@juancamaney3817 tu lo dijiste Perú, si sabes algo de geografía básica Perú no está en Norteamérica , yo muy claro puse que no debe de estar ese pez en Norteamérica por que no es endemico del lugar. Comprensión lectora por favor
La carachama en Iquitos es muy rico, es ciertamente curioso lo q indica el video.
Acá en Ecuador son muy apetecidos y están en peligro de extinción, su plato es catalogado como una exquisitez.
En México no
En Colombia la llamamos cuchas, son muy deliciosas comerlas sudadas, su caldo es muy rico. y mucho alimento.
Es un pez de mucho alimento soy colombiana y aca le decimos corroncho
Es completamente pulpo y de mucho alimento
Todos los animales del mundo son super alimento, el problema es cuando los industrializan, técnicamente sirve para recaudar capital de las personas hacia la elite
A veces la gente es rara, si ese pescado es apto para consumo, sabe rico y hay en mucha cantidad no se a que le temen, yo estaría encantado de comer ese pescado muy seguido.
En República Dominicana le decimos "Limpiapecera".
Exacto, es un pez que come alga y no tiene dientes, es imposible que este pez mate a otros.
Quisiera poder vivir donde alla abundancia de ese pez para comer todos los dias son deliciosos .saludos desde Colombia
Hay en abundancia por que no hay predador y eso es un peligro para el ecosistema de la región
🤢🤢🤢
En el Peru se llama Carachama y es una delicia y muy buscados en los ríos.
Ese pescado es muy nutritivo y sabroso. Soy Colombiano de la Costa Atlántica y acá se consume mucho pero está en vía de extinción. Se consigue en el Río Sanjorge, Río Magdalena en el sur del departamento de Bolivar. En las Ciénagas de Los departamentos de Córdoba y Sucre. Lo llamamos CORONCORO. En otras partes lo llaman CACUCHO.
Ese pez no esta en via de extincion literal es un pez invasor que esta en gran parte del continente americano y no tiene ningun depredador natural.
Ncoro - ncoro, más conocido como coroncoro o cucha. Muy apetecido en Colombia. En la costa norte está muy disminuída su población por el sobreconsumo.
En Sudamérica es una delicia en caldo es un manjar.
En Colombia es una delicia el caldo de ese pez le llamamos corronchos o cuchas
En argentina le llamamos vieja del agua, hay gente que lo come y dicen que es muy rico se puede asar fritar hacer empanadas
Es muy sabrosa...
en colombia ese pescado sele llama corroncho y la cabeza de este pescado en chocolate es una vitamina yo los compro para echarlos a el lago para poderlos comer ojalá ubiera en esa cantidad y en un restaurante alas afuera de cali via yumbo un plato de este pez cuesta 50 y 70 mil pesos por la preparación que hacen con este corroncho es delicioso un chocolate con la abeza delicioso y para las mujeres en dieta una vitamina
aqui en Colombia comemos un pez que es igual aunque no se si de la misma variedad. Según la zona varia el nombre, aqui donde vivo, se le conoce como: CORONCORO. Delicioso sobre todo en caldos.
He visto una vez como lo preparan cuando fui de visita a un pueblo del Cesar, solamente le quitan las aletas y las tripas, lo trozean en partes gruesas sin cortarlas completamente para ultimo ponerlo en una olla grande con verduras y escaso papa como opcional.
Ahora son ellos los descubridores que se come ese pez. Acá en Argentina se le llama vieja del agua y quedan unas milanesas muy buenas 😊😊
Hasta a mi se me antojaron las tiritas de pescado horneadas son como charalitos o boquerones yomi yomi😋
El pez diablo llamado en Bolivia carancho o zapato, es un pez exquisito en sopa, con plátano y/ yuca, riquísimo
En mi región Huila, Colombia lo llamamos cucha, es riquísimo ese pez en caldo y además es afrodisíaco ya es hasta caro.
Si supieran que en el sur de Colombia es un manjar xd
La carachama , eso es rico en asados y caldos , acá en Loreto Perú se come desde siempre
En mi Peru son muy ricos...yo vivo en la selva y son muy deliciosos
Gente chingona haciendo cosas chingonas
Señores ese pescado aca en Colombia, lado Costa Colombiana se consume bastante es muy delicioso specialmente en sopas, tiene mucha vitaminas, en esta parte de Colombia es muy consumido, se recomienda para la alimentacion de los niños, aca lo conocemos con el nombre de Coroncoro, hasta.le grabaron un disco bailable
Lo probé en la amazonia peruana y me gustó
En Argentina le decimos Vieja del Agua y son muy ricos
Tenía un hermano que lo había probado mucho antes de todo esto, le dijeron que no era de consumo pero él lo hizo igual. Me dijo que era rico pero no tenía mucha carne, además son un poco duros.
En Colombia es un manjar. Traiga los acá les compramos esos meses en cualquier centro comercial
También se usaba como suplemento proteico en la ganadería, como sustituto más barato a la harina de pescado, como harina de pez sapo, no estoy realmente seguro si aún se utiliza, ya que este tipo de suplementos es muy caro y puede generar problemas de Priones
No debería, la enfermedad de las vacas locas dejo escarmiento
Soy de Venezuela y lo conocemos como “armadillo” Es un pescado muy rico, asado es un manjar
En Ecuador se le llama de distintas formas: campeche, raspabalsa, guaña.. y es muy bueno, bien sabroso
Hace días estuve de visita en Venezuela y visité un río de mi infancia, allí se pescaban a mano, ya que no tienen boca para sacarlos con anzuelo, se consumen en sopa. No son agresivos y también se le llama corroncho y limpia pecera, en el pueblito que viví se les dice Pore.
Si son muy muy ricos, el sabor del pescado está concentrado y la verdad es que es de mucho alimento
en uruguay y supongo que en argentina igual ,les decimos " viejas del agua " y se come solo la cola ,de donde terminan las tripas hasta la cola misma . se pueden hacer hervidos en ensalada de papas y huevo duro ,la carne no tiene espinas ,pero siempre tienen un gusto como a tierra
Les aseguro que esos peces son un manjar hagan los guisados hermanos mexicanos y veran que ricos soy colombiano y acá se come eso
A qui en colombia valle del cauca lo consumimos es deliciosoo afrodiciaco por su alto contenido de fosforo sube las defensas es muy buen aliemento
a qui en Colombia es una delicia y le llamamos chocas es delicioso frito ho en caldo es riquísimo afrodisíaco
Soy de Tabasco y vivo a la orilla de la laguna Santa Anita 🥺
Dónde queda esa laguna yo igual soy tabasqueño
Este pez es delicioso. Soy colombiano y desde pequeño lo conozco y consumo. En mi país no es muy comercial, pero de vez en cuando se puede conseguir y preparar una sopa afrodisíaca de coroncoro o raspacanoa, como se conoce coloquialmente
Acá en Cúcuta lo llamamos panche y se prepara en caldos con papas, son ricos y contiene vitaminas
En Ecuador en la provincia de el Oro se lo encuentra en algunos rios ,se lo conoce como RASPA es muy rico
Aca en Colombia, es una delicia comerlo con caldo y papas, se conocen como cuchas, al sur del pais y al norte como coroncoro o corronchos, tienen un sabor muy delicioso y puede costar mas que una mojarra, es muy apetecido y se vende en los restaurantes de las plazas de mercado, todavia no ha incursionado en la alta cocina.
Aquí en Colombia por la guajira se llama coron coro y se hacen sopas deliciosas aquí si se comen y bastante.
En Ecuador se lo conoce como campeche o guaña. Es un pez muy cotizado por el sabor y el precio muy alto.
Aqui en Sonora llegaron esos peces a la Laguna del Nainari. Para contrarrestar los comenzaron a pescar intensamente. Incluso se hizo una expo de usos y platillos del pescado
Recuerdo que la gente estaba muy asustada y era noticia muy alarmante, había mucha paranoia 😂
En argentina le decimos, Vieja del Agua,no se imaginan lo rico que es las empanadas hechas de este pez,😋
Acá en Ecuador le dicen Campeche es muy rico
Acá en Colombia en la costa Atlántica se le conoce como Coron-Coro. Su consumo es muy apetecido y se le dan facultades afrodisiacas.
Exelente reportaje
Aquí en mi pueblo en Panamá 🇵🇦. Le decimos chobeca. Y es bien rica en sopa
Bendiciones en mi panamá le llamamos cocochas muy ricas y inofensiva
En Argentina se le llama "vieja del agua"
Ja ja
Los pescadores no deberían regresar este pez al agua "solo por chiquito". Es una especie depredadora no nativa y hay que cazarla hasta extinguirla de los hábitats que no le corresponden
Esa no es buena idea,ya que es un pez muy nutritivo y alimenticio,deben es controlarlo con nutrias,esas si hacen lo que el hombre depredador no puede 😅
Aquí en Nicaragua se le llama pez sapo, demasiado bueno que rico, mi pescado favorito.
Aqui en argentina le decimos vieja de agua, no hay muchas, pero son nativas de los ríos aquí de sudamerica
En Leticia,amazonas , Colombia ,le dicen cuchas,ya que son ahí,en esa región de color café oscuro.
Y en Colombia,la palabra cucha significa vieja.
En el delta del Paraná hay muchas de esas viejas del agua, es difícil pescarlas durante el día pero si por las noches pones un mediomundo con grasa como cebo vas a pescar algunas
Soy mexicano y crecí en la ignorancia sobre estos peces, mis padres siempre decían que este pez era malo, peligroso y hasta maligno.
Ahora que vivo lejos de mi país teniendo nuevas experiencias, me doy cuenta de la importancia en tener una buena fuente, les pido de corazón a los padres de familia, no desinformen a sus hijos, puesto que son el futuro de este planeta.
En colombia le decimos pez cucha
Pues no es ignorancia realmente es un pez malo que debe ser extinguido de mexico ya que no es nativo así de simple si no es nativo no debería de estar en mexico
es muy riko ese pescado soy de ecuador y nosotros los consumimos muy buenos en maytos caldo azado y sus huevillos son muy rikos tiene k probarlos para jusgar despues
Otra idea seria ponerlo como fertilizante. Ponerlo en compostaje para tu jardin y las hortalizas.
En Uruguay le decimos viejas del agua lo comemos milanesas y es riquísimo
En Venezuela le decimos cascarron y es un pez muy sabroso y aporta un valor protehinico superior a cualquier otro pescado
Si tan solo supieran el valor nutriciónal que tiene ese pez, seguro no lo despreciarian tanto.
Por qué no escuchan? Ese pez no debería estar ahí es el problema
En la selva de Peru lo llamamos Carachama. lo consusimos en caldo de carachama, asado en la parrilla, etc. Ese pescado tiene un sabor unico, es muy delicioso.