Что такое крафтовое пиво? - Пивной ликбез #3 с Евгением Смирновым

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • 18+
    Евгений Смирнов рассказывает о том что такое крафт, с чего все началось и каким должно быть.
    Хотите узнать больше о истории крафта в России? Рекомендуем к просмотру документальный фильм "Фильм о крафтовом пиве в России", в котором мы приняли непосредственное участие!
    Фильм о крафтовом пиве в России: • Фильм о крафтовом пиве...
    Беру Выходной в Facebook beruvyhodnoy
    Беру Выходной в instagram / beruvyhodnoy
    Беру Выходной в Vk beruvyh...

Комментарии • 39

  • @sever441
    @sever441 3 года назад +8

    "Крафт - это подход"
    Эх, Евгений. Я прекрасно помню ваш ролик про крафт, который появился тогда, когда слово в России такое даже не использовали в отношении к пиву, и он мне нравится гораздо больше. Крафт - это не про пиво, не про стили, и даже не про пивоварни, Крафт - это подход. Я открыл крафтовый бар-магазин в 2015 году, и тот самый ролик крутил постоянно для посетителей. Это было очень тяжелое время для меня, я не мог продать Dead Pony от Bredog по цене Клинского, но ваши ролики вселяли в меня надежду. Спасибо вам.

  • @mutabor1173
    @mutabor1173 5 лет назад +9

    Супер!!! Очень круто все рассказали👍

  • @суперкласс-г4м
    @суперкласс-г4м 6 месяцев назад +1

    Купила крафтовый мед. Спасибо вам за пояснение, что такое крафт. Потому что о мёде ничего не нашла.

  • @Макс-д5ж2т
    @Макс-д5ж2т 4 года назад +5

    Сам варю понемногу дома, благо солод и хмель продают во многих магазинах.
    Родным и друзьям нравится)
    Интересные лекции!
    Спасибо Вам.

    • @XXL-b7k
      @XXL-b7k 4 года назад +1

      Скинь адресок, загляну на огонёк)) с меня крафтовый закусон!

  • @prihinn
    @prihinn 4 года назад +1

    Огромное спасибо за ваши видео!

  • @МаксР-з7г
    @МаксР-з7г 4 года назад +7

    самого главного не сказал, что крафт это прежде всего небольшая частная пивоварня. а уже все остальное потом. о чем он говорил - это стили пива. сейчас в ашан приходишь, а там полка под названием крафтовое пиво - и ни одного по настоящему крафта нет. представлены только большие заводы типа мпк и прочих. ну и пиво соответственно у них говняное.

  • @СкидкинаАлкогольв
    @СкидкинаАлкогольв 5 лет назад +5

    Спасибо! Когда пивгиганты называют новые линейки крафтом - это как Старый Мельник "из бочонка"в стеклянной бутылке )

    • @eugsmirnov
      @eugsmirnov 5 лет назад +1

      ну не совсем. скажем, "алтайский ветер" у InBev был вполне сессионным IPA

  • @ИванЧиж-ы6з
    @ИванЧиж-ы6з 5 лет назад +5

    "...уже в 80-х годах стали появляться одна за другой пивоварни... вот одна из них, пивоварня Founders"
    Далее идет кадр, где отмечен их год основания 1997.
    Founders, безусловно крутые, это да)

    • @eugsmirnov
      @eugsmirnov 5 лет назад +2

      вы правы. а я нет. виноват, перепутал с Rogue, которые на десять лет старше

  • @KoToLEN
    @KoToLEN 5 лет назад +1

    Спасибо) в целом все и так знал) но всегда приятно послушать)

  • @MrPupenduy
    @MrPupenduy 7 месяцев назад

    Великолепно)

  • @andrewstoned5781
    @andrewstoned5781 4 года назад

    отличный формат - коротко и понятно

  • @Дмитрий-ч8к3ю
    @Дмитрий-ч8к3ю 11 месяцев назад

    спасибо - лучший обзорщик пива

  • @АлександрЯнкин-ъ8ц
    @АлександрЯнкин-ъ8ц 3 года назад +1

    Евгений, добрый день! Смотрю Ваши ролики, очень познавательно 👍👍👍 У меня вопрос такой, если ли у Вас ролик про то пиво, которое у нас в магазинах. Я имею ввиду пиво, которое покупает 90% потребителей. Не буду писать марки, но хотелось бы знать о них побольше. Что это, есть ли польза или вред от него?))) Начал варить пиво дома и понял, что в магазин я больше за пивом не пойду))) Буду признателен за ответ, спасибо 👍

  • @qrs10000
    @qrs10000 5 лет назад +3

    Обожаю разливной Jack Hammer - наверное лучшее пиво для дождливого и серого дня. Не знаю почему у меня такая ассоциация возникла.

    • @Encomia-Soundtrack
      @Encomia-Soundtrack 5 лет назад +1

      Захотелось попробовать ) По описанию действительно должно быть то, что надо. Я люблю ИПА понасыщенней. У Брю Дог пробовал только Punk Ipa - ну такая себе.. обычная слабенькая ипа. Та же Атомная Прачечная или Рэд Машин поинтереснее будут.

  • @olegbond100
    @olegbond100 4 года назад +1

    Хотел задать вопрос не совсем по теме . В Омске в своё время был завод пивоваренный ,,росар,, который впоследствии выкупила корпорация ,,. Anheuser-Busch InBev,,. Штаб-квартира которой находится по-моему в бельгии что можете сказать про эту корпорацию ?

  • @НиколайПегушин-ц7ш
    @НиколайПегушин-ц7ш 5 лет назад +1

    Пробовал и Анкор и КБС и СН, Миккелера и тд. Кстати пару лет назад пиво Пэйл эль от СН было признано самым значимым пивом крафтовым пивом по серсии ассоциации домашних пивоваров США, как внесшее наибольший вклад в развитие крафтовой культуры.

    • @eugsmirnov
      @eugsmirnov 5 лет назад

      неудивительно. Sierra Nevada pale ale - официально первый в истории постоянный крафтовый сорт на рынке

  • @inna716
    @inna716 Год назад

    супер!

  • @spiritnew2743
    @spiritnew2743 5 лет назад

    Продолжай, дружище.

  • @qrs10000
    @qrs10000 5 лет назад

    Отлично, спасибо

    • @ЮрийЮдов-й8й
      @ЮрийЮдов-й8й 5 лет назад

      А как вам Салденс '' Violent Twins''?

    • @qrs10000
      @qrs10000 5 лет назад

      @@ЮрийЮдов-й8й у нас нет салденс, я из Эстонии

  • @coach56
    @coach56 3 года назад

    Вкусные комментарии👌

  • @plenskiX
    @plenskiX 5 лет назад +1

    Крафт это искусство! :)

  • @eugsmirnov
    @eugsmirnov 5 лет назад +2

    действительно, оговорился про мировую войну в 19 веке

  • @youngdisciple8072
    @youngdisciple8072 3 года назад

    сижу такой я смотрю и думаю зайду ка на сайт Anchor гляну для интереса, и обрадовался. оказывается года пол назад я пробовал их пиво, удалось приобрести, это: brewer's pale ale. не вау но норм!

  • @Utube3000
    @Utube3000 4 года назад +1

    6:53 _догнать за счет вывески_ )) 👍 всё верно. вот например, тимати говорит что у него бургеры крафтовые... а ресторатор говорит: ну вот, слово крафт можно использовать.... ruclips.net/video/CbQdVs9L7bM/видео.html

  • @antiacne1
    @antiacne1 3 месяца назад

    Варево

  • @MFTASTING
    @MFTASTING 3 года назад

    самое смелое видео, что я видел ruclips.net/video/vGrNaaXvTrA/видео.html

  • @ЧеловекЧеловек-н1у
    @ЧеловекЧеловек-н1у 3 года назад

    Бл...ть а вкусы отличаются или нет ??????????

  • @romandenisov9983
    @romandenisov9983 5 лет назад

    Во второй половине 19 века, после 2 мировой войны... Да уж..

    • @750ml-ru
      @750ml-ru 5 лет назад +4

      Сейчас бы в 2019 году к таким мелким оговоркам придираться

  • @ivanxxxzzz
    @ivanxxxzzz 3 года назад

    Браво!!!