Salam aleikum. Je viens de faire la recette, ils sont très beaux et bon. J'ai juste mis 1 seule verre de sucre pour ma part . Recette réussi pour une première fois. Merci beaucoup pour votre partage.
Bonjour Mlle. Merci pour cette démonstration. J'ai beaucoup aimé le ton modeste que vous employez. Vos conseils sont précieux. Les petits défauts mettent en exergue les difficultés que nous, internautes, rencontrerons lors de la confection de ce plat délicieux. Dans quelques mois, j'espère avoir assez de maîtrise pour en offrir à une proche lors de son mariage. A bientôt lors d'un prochain tuto. VP
Enfin une recette avec une pâte faite maison !!! Merci mille fois pour les astuces avec la maïzena car j’avais vraiment galéré la fois dernière. Bravo !! Je suis abonnée !!
Salam ma sœur ça fait 3 ans que je fais votre recette des baklawas et c'est toujours aussi bon. Je vous remercie et que dieu vous bénisse en ce mois de ramadan inchallah ya Rabbi el 3alamine 🤲🤲🙏🙏
bonjour bonne fête tout d'abord Même si c'est la 1er fois que je vois votre vidéo j'ai fait votre recettes hier matin et j'ai réussi à 100% c'est la plus simple que j'ai enfin trouve, la pâte est vraiment une réussite👌👍💪👏 je garde désormais cette recettes encore bravo et bonjour fête🎉🎊🎁
Bonjour. Je vous remercie de tous vos conseils pour faire les baklawas. C'est la toute première fois que j'en fais. Je suis très contente d'avoir réussi à en faire. La prochaine fois, je ferai votre pâte qui est beaucoup plus souple que la pâte filo, (pour s'adapter au moule, mais je mettrai un peu moins de sucre, le miel étant très sucrant). Mes enfants, ma mère et une collègue de travail, les ont trouvé très bons. Bonne continuation. FD
Salam alaykoum j’avais essayé cette recette l’année dernière et là je vais la refaire InchaAllah mais franchement recette excellente! J’ai juste un petit verre de sucre au lieu de plusieurs mais avec le miel c’est 👌
Barakallah oufik ce que tu fais aide beaucoup. Je viens de voir ta chaine c'est super Allah i barek. Inchallah si tu as la possibilité de montrer la recette de la chamia / kalb el louz ce serait bien.
Non. Cest 3 verres d'amandes de noix pour 1 verre de sucre . Il faut faire 4 tas 3 de noix/ amandes mélangées et 1 tas de Sucre. Et encore réduisez en . Et moi je fais la baklewa à leau de rose et entre chaque pâte mettre du beurre fondu et piquez avec une aiguille pour éviter les bulles d'air. ;)
Dommage mon message n pas passeje vous est dit je suis oranaise et g 83 ans g groandie a oran j usqu a l indepandance je suis venue en frace avec 1 enfant g rien oublie ❤ felicitation pour votre recetee parfaite ❤❤❤❤
Bonjour, j'ai découvert votre site et je suis admiratif de votre dextérité au passage je prends note de votre recette intégrale de baklava, mais j'aimerai vous demander une faveur peut-être savez vous ce que sont les "Dablas" ou oreillettes au miel si vous pouviez me donner la recette c'est un souvenir d'enfance quand j'étais à Paris au bas de l'immeuble il y avait une pâtisserie Tunisienne chez ma tante d'avance je vous remercie si d'aventure vous pouviez m'aider J.P. made in Belgium
Super. Moi je n’arrive jamais à faire la pâte elle se déchire à chaque fois 😏 Peut-on acheter de la pâte toute faite ? Si oui la quelle prendre ? Merci beaucoup 😘
@Tanger Nador Salam c'est vrai c'est Turc la différence la pâte est à base de farine et non de fécule de maïs. Le savoir appartient à Allah et la donner aux humains tout les musulmans sont frères à dit le Prophète sws. Que se soit Turc, Algérien, Marocain ou autres on sans fou
Salam aleykum, j’ai des amandes émondés et d’autres non je peux mélanger les 2? Si oui je peux aussi les faire griller au four sans problème ? BaarakAllah oufiki
Aleiki Salem, oui tu peux. Tu dois émondés les amandes non émondée en les trempant dans l’eau bouillante quelques secondes. Puis tu fais passé toute les amandes au four. Wa fiki barrakallah
trop bien, j'ai pris plaisir à la regarder la vidéo mais ça demande beaucoup de travail de faire la pâte, j'ai peur de ne pas réussir, sinon je ferais avec la pâte filo :)
La pâte est très très belle .. je me souviens avoir essayé la pâte à baklawa il y a très longtemps, et je n’avais pas trop aimé le résultat de la pâte un peu épaisse à mon goût .. du coup je fais maintenant avec de la pâte filo et c’est merveilleux je vous enverrai la photo de ma baklawa sur Instagram .. 💓💓💓 je vous ai aussi demandé si vous avez des recettes pour laid à part celle des makrout roulé, que je vais faire ces jours-ci MILLE MERCIS 🌷🌷
Sacré baklawa ma sha Allah ! Je voulais savoir par rapport à la pâte filo il faudrait en superposer combien de suite avant et après la farce s'il vous plaît ? Merci .
Selam c’est trop bien expliquer, just est-ce que c’est obligé qu’il reste 12h ds le four, c’est à dire que je ne pourrais pas le mettre quelques par d’autres?
Je viens de découvrir ta chaîne je kiff y’a pas trop de bla-bla tu vas direct aux recettes j’aime beaucoup par contre j’ai cherché dans ta chaîne les sandwiches farcis tunisien je les ai pas trouvé est-ce que tu pourras nous la faire s’il te plaît❤Bravo pour ton beau travail je m’abonne
Si je peux me permettre, pour éviter de déchirer la pâte. Beurrer et superposé toutes les feuilles de la première couche sur un diamètre de 20 à 25 cm et ensuite de les étaler au rouleau à pâtisser tout d'un seul coup à la taille du plat à baklawa, et de faire pareil pour la deuxième couche.
Salam halikoum J'ai testé avec vos mesures c'est trop sucré. 1verre de sucre pour 4 verre d'amende broyée. Vue qu'après ya le miel pour arroser a la fin . Ya aussi le beurre a modifier le dosage.
Rien à voir avec la baklawa turc. Il faut vraiment ne pas connaître la baklawa turc pour dire ça. Elle se fait avec de la pâte Filo et n'est vraiment mais alors vraiment pas du tout pareille au goût. Très bonne mais pas du tout la même pâtisserie. . Mais bon comme d'habitude il y aura toujours certaines personnes qui tentent de tout faire pour que tout ce qui appartient ou se rattache à l'Algérie soit tout sauf algérien. Tout faire pour dire, faire penser que ça vient d'un autre pays que l''Algérie, ça devient une maladie.
Bravoooo et bonne continuation .j ai une question .voilà j ai fais baklawa et le reste de la pâte est au congélateur .alors j ai décidé de refaire .comment faire est ce que la pâte du congélateur je la refais avec de la maïzena où je fais directement .merci
Tu peux réutilisé, ma mère en fait du pain. Elle pétris au nouveau la pâte avec de l’eau et de la levure dilué et laisse poser puis aplatis et fait cuire son pain. Donc je pense que tu peux le réutiliser pour les baklawa
Bonjour merci pour votre recette👍🏻 Pour un moule de 30 cm svp je peux mettre le même dosage ou pas? Et pour le dosage du sirop comment on peux savoir la quantité qu'il faut pr pas que ça soit trop sucré? Merciii
Bonjour si tu utilises le même dosage tu auras des baklawa épais. Tu peux diviser la recette par deux ? Et pour le sirop moi j’ai mis 1 kilos. Mets tu peux mettre 700 gr pour ton moule de 30 cm.
c'est tres bien mais nous a Constantine on ne met jamais d'huile dans la notre du beurre pure l'huile c'est pour les commerçants estil faut 7euille en dessous est 5 dessus
Il faut pas utiliser les amandes mixer de la même taille ex amande hachée du commerce, tu les mixe au robot comme sur la vidéo et les partie fine forme avec les plus grosse comme une patte et ça tombe pas après
Salam je sais que traditionnellement c est Avc des amandes mais bizarrement j aime trop avc les cacahuètes donc franchement ça ne me choque pas du tout
Désolée j’ai vue votre commentaire que maintenant. Pourtant plusieurs personne ont essayée la recette avec un moule un peu plus grand. Et ma pâte une fois aplatis déborde sur le moule. 😞
Moi ça fait 2 ans que je fais ta recette et tous le monde me félicite alors merci à toi.
Coucou tu mets du vrai miel ou du sirop de glucose ?
Salam aleikum. Je viens de faire la recette, ils sont très beaux et bon. J'ai juste mis 1 seule verre de sucre pour ma part . Recette réussi pour une première fois. Merci beaucoup pour votre partage.
Baklawa Algerienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Bonjour Mlle.
Merci pour cette démonstration.
J'ai beaucoup aimé le ton modeste que vous employez.
Vos conseils sont précieux. Les petits défauts mettent en exergue les difficultés que nous, internautes, rencontrerons lors de la confection de ce plat délicieux.
Dans quelques mois, j'espère avoir assez de maîtrise pour en offrir à une proche lors de son mariage.
A bientôt lors d'un prochain tuto.
VP
Enfin une recette avec une pâte faite maison !!!
Merci mille fois pour les astuces avec la maïzena car j’avais vraiment galéré la fois dernière. Bravo !! Je suis abonnée !!
Merci ☺️
Merci beaucoup 🥰 je viens de la faire , visuellement car c'est le ramadan ,je suis tres satisfaite !! Jaime votre façon d'expliquer
Oh de rien ☺️ merci à vous pour votre retour
Merci de préciser que c'est une recette algérienne 🇩🇿🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Quand c’est algérien bizarrement c’est rarement mentionné … surtout cette façon de découper la baklawa c’est typiquement algérien
Merci pour ta vidéo et encore plus pour tes explications impossible à rater c'est super bien expliqué et illustré chapeau merci je m'abonne suis fan
Oh merci beaucoup c’est vraiment gentil ☺️
Salam ma sœur ça fait 3 ans que je fais votre recette des baklawas et c'est toujours aussi bon.
Je vous remercie et que dieu vous bénisse en ce mois de ramadan inchallah ya Rabbi el 3alamine 🤲🤲🙏🙏
bonjour bonne fête tout d'abord Même si c'est la 1er fois que je vois votre vidéo j'ai fait votre recettes hier matin et j'ai réussi à 100% c'est la plus simple que j'ai enfin trouve, la pâte est vraiment une réussite👌👍💪👏 je garde désormais cette recettes encore bravo et bonjour fête🎉🎊🎁
Bonjour merci beaucoup pour votre retour ! Sa me fait énormément plaisir ! Bonne fêtes à vous aussi prenez soin de vous 🥰
Baklawa algérienne de constantine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 nmout 3liha
Allah y barik magnifique trop trop jolie top jvai in chalah essayer en espérant le réussir !!! ❤❤❤
Elle est super votre recette et vos explications je la. Fait chaque année
Bonjour.
Je vous remercie de tous vos conseils pour faire les baklawas. C'est la toute première fois que j'en fais. Je suis très contente d'avoir réussi à en faire. La prochaine fois, je ferai votre pâte qui est beaucoup plus souple que la pâte filo, (pour s'adapter au moule, mais je mettrai un peu moins de sucre, le miel étant très sucrant). Mes enfants, ma mère et une collègue de travail, les ont trouvé très bons.
Bonne continuation. FD
Bonjour merci beaucoup sa me fait plaisir ☺️
Salam alaykoum j’avais essayé cette recette l’année dernière et là je vais la refaire InchaAllah mais franchement recette excellente! J’ai juste un petit verre de sucre au lieu de plusieurs mais avec le miel c’est 👌
Aleiki Salem merci se me faire énormément plaisir ☺️☺️
Tu met juste un seul verre ?
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿goli bali algérienne man constantine 3ib 3lik
Elle est tunisienne.
@Rose Gold du tout
Barakallah oufik ce que tu fais aide beaucoup. Je viens de voir ta chaine c'est super Allah i barek.
Inchallah si tu as la possibilité de montrer la recette de la chamia / kalb el louz ce serait bien.
Barakallahoufiki pour cette recette très bien expliqué j'essaierai un jour inch'Allah j'ai jamais essayé de me lancer🌺
Wa fiki barrakallah mercii
Merci beaucoup bien expliqué et super recette je vais les faire prochainement avec des pistaches si j en trouve
J'ai essayé votre pâte à baklawa aujourd'hui et franchement au top..merci... Bonne continuation
Merci pour votre retour !
Bonsoir
J’ai réaliser votre recette hier et c’est un délice!!
Je suis ravie d’avoir réussie !
Merci ☺️
Bonsoir ! Merciii 🤩
Ah merci moi qui aime vraiment ces gâteaux,enfin j'ai une recette bien expliquer...je vais assayer je pense réussir avec vos explications...merci
Si tu rencontres des problèmes n’hésite pas à me contacté, et dans la pâte je te conseille le beurre fondue.
D'accord merci.😊😊
Merci pour la recette, j'aimerais savoir le diamètre du moule.❤❤❤
Ça ressemble à ma baklawa ❤. J'adore !!
Non. Cest 3 verres d'amandes de noix pour 1 verre de sucre . Il faut faire 4 tas 3 de noix/ amandes mélangées et 1 tas de Sucre. Et encore réduisez en . Et moi je fais la baklewa à leau de rose et entre chaque pâte mettre du beurre fondu et piquez avec une aiguille pour éviter les bulles d'air. ;)
Très bonne recette j’ai essayer pour une débutante ma baklawa étais délicieuse merci
Super merci pour ton retour !
Dommage mon message n pas passeje vous est dit je suis oranaise et g 83 ans g groandie a oran j usqu a l indepandance je suis venue en frace avec 1 enfant g rien oublie ❤ felicitation pour votre recetee parfaite ❤❤❤❤
Merci beaucoup ☺️
@@ikrcook je vous aime bien ma chérie
@@ikrcook je t aime beaucoup beaucoup ma chérie
Merci beaucoup. Je vais essayer d'en faire. Belle journée à vous. FD
De rien ☺️ merci bonne journée à vous aussi
J'adore ces petits gâteaux.
Recette très bien expliqué.
Merci.
Merci 😊
Merci pour votre recette et super la méthode du découpage bien expliqué
Magnifique recette merci pour la simplicité
Avec plaisir ☺️
j'ai essayé et pas trop mal réussi très bon encore merci
Bonjour,
j'ai découvert votre site et je suis admiratif de votre dextérité au passage je prends
note de votre recette intégrale de baklava, mais j'aimerai vous demander une faveur
peut-être savez vous ce que sont les "Dablas" ou oreillettes au miel si vous pouviez
me donner la recette c'est un souvenir d'enfance quand j'étais à Paris au bas de
l'immeuble il y avait une pâtisserie Tunisienne chez ma tante d'avance je vous remercie
si d'aventure vous pouviez m'aider
J.P. made in Belgium
Slm merci beaucoup ma fille c'est très bien expliqué bravooooo👋👋♥️j aime machaallah ❤️😘
Aleiki Salem, Merci infiniment☺️
Merci pour les explications de la découpe j avai un problème j ai bien compris merci bcp saha ramdanek bonjour d Alger
Cette dame nous tramsmet la recette de sa mère. C'est son droit. Merci pour le partage
Super.
Moi je n’arrive jamais à faire la pâte elle se déchire à chaque fois 😏
Peut-on acheter de la pâte toute faite ?
Si oui la quelle prendre ? Merci beaucoup 😘
Oui tu peux mais essaye ma recette ♥️
Merci pour la recette. Juste une remarque sur les pub trop présentes, c'est embêtant à la longue.
De rien. Ce n’est pas moi qui décide du nombre de publicité c’est RUclips
Ça a l air délicieux 👍🏼
Merci ☺️
Coucou, j'aimerais savoir combien de temps il faut laisser la pate reposer apres avoir pétrit svp? Merci
Elle est superbe Macha'Allah 😍 bravo.
Barrakallahou fik 🥰
Sa algérien cette manière purement algérienne. Différence Turquie.
@Tanger Nador Salam c'est vrai c'est Turc la différence la pâte est à base de farine et non de fécule de maïs. Le savoir appartient à Allah et la donner aux humains tout les musulmans sont frères à dit le Prophète sws. Que se soit Turc, Algérien, Marocain ou autres on sans fou
Salam aleykum, j’ai des amandes émondés et d’autres non je peux mélanger les 2? Si oui je peux aussi les faire griller au four sans problème ? BaarakAllah oufiki
Aleiki Salem, oui tu peux. Tu dois émondés les amandes non émondée en les trempant dans l’eau bouillante quelques secondes. Puis tu fais passé toute les amandes au four. Wa fiki barrakallah
IKR Cook merci ♥️
trop bien, j'ai pris plaisir à la regarder la vidéo mais ça demande beaucoup de travail de faire la pâte, j'ai peur de ne pas réussir, sinon je ferais avec la pâte filo :)
Essaye ma belle ! Sa vaut vraiment le coup !
La pâte est très très belle .. je me souviens avoir essayé la pâte à baklawa il y a très longtemps, et je n’avais pas trop aimé le résultat de la pâte un peu épaisse à mon goût .. du coup je fais maintenant avec de la pâte filo et c’est merveilleux je vous enverrai la photo de ma baklawa sur Instagram .. 💓💓💓 je vous ai aussi demandé si vous avez des recettes pour laid à part celle des makrout roulé, que je vais faire ces jours-ci MILLE MERCIS 🌷🌷
Oui c’est plus facile avec la pâte filo. Oui je crois vous avoir répondue. Merci à vous 🙂
IKR Cook non je n’ai pas encore eu votre réponse .. je vous remercie 🙏🌷💓
Envoyez moi un message s’il vous plaît. Je répondrai il a du disparaître 🙂
Très bien expliquer accompagner d une voix douce et agréable
Mercii 😊
Super, merci et bravo! 👍 ❤️
Selem je kiff tes vidéos🤩. Si on fait avec la pâte FILO c’est combien de temps de cuisson stp?
Aleiki salem, merci avec la pâte filo, 160 degrés pendant 40 minutes
IKR Cook merci beaucoup j’espère régaler ma famille avec y’a recette 🤤🤤🙏🏼🙏🏼
Sacré baklawa ma sha Allah !
Je voulais savoir par rapport à la pâte filo il faudrait en superposer combien de suite avant et après la farce s'il vous plaît ?
Merci .
10 en bas 10 en haut
Merci d’avoir répondue à ma place j’ai du mal à voir tout les commentaires
MERCI BIEN EXPLIQUÉ YA TIK SAHA YA MADAME J AI SUIVIE JE L ES RÉUSSI MERCI👍🖐
Merci beaucoup ☺️
Selam c’est trop bien expliquer, just est-ce que c’est obligé qu’il reste 12h ds le four, c’est à dire que je ne pourrais pas le mettre quelques par d’autres?
Salem si tu peux couvre le à l’abris de la poussière
MachaAllah magnifique😋 dis moi combien de temps pour la préparation de la baklawa Barakalala3oufik
Merci, je dirais 2h30 a 3 bonnes heures.
Salam, quand tu a mis les pignons de pin sur la baklawa tu a beurrer le tout avant d’enfourner ?
Salem aleikoum non il ne faut pas beurrer la dernière couche
Imen bravo pour ta ba9lawa tout est bien expliqué je compte la faire dans la semaine je te dirais le rendu
💖💖💖
Très agréable à regardé et très bon
Merci
Merci pour ce délicieux dessert énergétique
Merci ☺️
Je viens de découvrir ta chaîne je kiff y’a pas trop de bla-bla tu vas direct aux recettes j’aime beaucoup par contre j’ai cherché dans ta chaîne les sandwiches farcis tunisien je les ai pas trouvé est-ce que tu pourras nous la faire s’il te plaît❤Bravo pour ton beau travail je m’abonne
Il y a énormément de sandwich tunisien. Est ce que tu peux me décrire stp. Ou m’envoyer une photo sur mon compte insta ♥️♥️ mercii
Ce sont des sandwiches en baigner avec du thon des olives des œufs merci
bravo merci beaucoup 💚💚💛💛❤❤
Il y a 6 ou8 boules de pâtes, vous dites 8 mais j'en vois que 6 ? Merci!
Si je peux me permettre, pour éviter de déchirer la pâte. Beurrer et superposé toutes les feuilles de la première couche sur un diamètre de 20 à 25 cm et ensuite de les étaler au rouleau à pâtisser tout d'un seul coup à la taille du plat à baklawa, et de faire pareil pour la deuxième couche.
Salam halikoum J'ai testé avec vos mesures c'est trop sucré. 1verre de sucre pour 4 verre d'amende broyée. Vue qu'après ya le miel pour arroser a la fin . Ya aussi le beurre a modifier le dosage.
Selem , tu la diviser en 6 pas en 8 ? Peut tu me dire à quelle couche je ne doit pas mettre de beurre ?
Salem sisi en 8 c’est juste que les deux autres pâtes étaient derrière la caméra. Tu ne mets pas de couche sur la 4 ieme et la 8 ieme ( la dernière )
Magnifique macha Allah
Mercii ☺️
Salem ma sœur je valide je viens de les terminés feuilleté garantie merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Salem merci beaucoup pour ton retour 😍
Merci pour la recette bravos 👍⚘
Slm les filles j’ai un four chaleur tournante les nv four je fais comment je le mets en mode gris
Les plats turc >>🤤 😍
Baklawa algérienne hadi
@@icosiumcollection3270 baklava c'est turc mec je ne sais pas d'où vous êtes sorti
@@pisipisi-tv4fc cette baklawa est purement algérienne compare les photos avec la baklawa turque ca n'a aucun rapport
@@pisipisi-tv4fc ça reste différent de la notre
Rien à voir avec la baklawa turc. Il faut vraiment ne pas connaître la baklawa turc pour dire ça. Elle se fait avec de la pâte Filo et n'est vraiment mais alors vraiment pas du tout pareille au goût. Très bonne mais pas du tout la même pâtisserie. .
Mais bon comme d'habitude il y aura toujours certaines personnes qui tentent de tout faire pour que tout ce qui appartient ou se rattache à l'Algérie soit tout sauf algérien. Tout faire pour dire, faire penser que ça vient d'un autre pays que l''Algérie, ça devient une maladie.
Magnifique bravo
Mercii
IKR Cook je vais tester ça bientôt
Magnifique ❤❤bravo etiennette
Bravoooo et bonne continuation .j ai une question .voilà j ai fais baklawa et le reste de la pâte est au congélateur .alors j ai décidé de refaire .comment faire est ce que la pâte du congélateur je la refais avec de la maïzena où je fais directement .merci
Merci ! Ce sont des restes de pâte que tu as aplatis à la base ?
@@ikrcook oui c est ça .
Tu peux réutilisé, ma mère en fait du pain. Elle pétris au nouveau la pâte avec de l’eau et de la levure dilué et laisse poser puis aplatis et fait cuire son pain. Donc je pense que tu peux le réutiliser pour les baklawa
Et aplatis à nouveau avec de la maïzena. Je pense que tu vas devoir remettre de l’eau tiède la pétrir pour qu’elle redevienne une pâte normal.
@@ikrcook ok merci beaucoup demain nchallah je la refais bonne soirée et douce nuit 🙋🙋🙋🙋
Merci beaucoup ✌️👍🌹
Avec plaisir ❤️
Bonjour merci pour votre recette👍🏻
Pour un moule de 30 cm svp je peux mettre le même dosage ou pas?
Et pour le dosage du sirop comment on peux savoir la quantité qu'il faut pr pas que ça soit trop sucré?
Merciii
Bonjour si tu utilises le même dosage tu auras des baklawa épais. Tu peux diviser la recette par deux ? Et pour le sirop moi j’ai mis 1 kilos. Mets tu peux mettre 700 gr pour ton moule de 30 cm.
@@ikrcook merci pour la réponse ça veut dire pour 700gr de sirop je fais 700gr de sucre et 350ml d'eau ?
Ah mince j’avais pas compris que tu me demandais la recette du sirop. Je connais pas les dosages pour faire son miel seule.
Coucou
Je doit allumer mon fou que en bas ou en haut et en bas ?
Coucou,
à chaleur normal en haut et en bas
Doit on laisser reposer quelques heures la pâte ? Merci d’avance
La pâte tu l’as laisse dans le sac de congélation le temps que tu prépares les amandes avec le sucre
c'est tres bien mais nous a Constantine on ne met jamais d'huile dans la notre du beurre pure
l'huile c'est pour les commerçants estil faut 7euille en dessous est 5 dessus
Salam Aleykoum, il faut laisser posser l’huile sur le gâteau 2h ou 12h ? Svp
Aleiki Salem c’est du miel, pendant 12 heures
C'est une baklawa Algérienne.
Il faut pas utiliser les amandes mixer de la même taille ex amande hachée du commerce, tu les mixe au robot comme sur la vidéo et les partie fine forme avec les plus grosse comme une patte et ça tombe pas après
Waa tt sa comme 🍯 c abusé ?
La mienne est très bonne mais pour la sortir du plat c'est une catastrophe toute les amandes tombent de tous les côtés comment ça se fait ?? 😢
Tu l’as laissé toute la nuit dans le plateau ??
Pour combien de pieces svp....avec ces mesures.tres joliment coupes ...
Entre 50/60 pièces
Très bien expliqué
Mercii
Merci pour ce partage ça donne envie de tester avec la pâte maison.
De rien essaye ! 🙂
Oh! Non malheureuse pas les cacahuètes !ça dénature totalement le goût de la baklava !
Salam je sais que traditionnellement c est Avc des amandes mais bizarrement j aime trop avc les cacahuètes donc franchement ça ne me choque pas du tout
Baklava algérienne
Pour le papier sulfurisé😊 juste des gouttes d'eau suffisent
Salem est ce qu'il faut beaucoup pétrir la pate?on peut la faire au robot
Aleiki salem, juste un peu, genre 1 minute. Mais pas besoin de pétrir
@@ikrcook ok merci beaucoup
Bonjour, les quantités ne correspondent pas à un plat de 50 cm... 😓😓 j ai du refaire une pâte...
Coucou! Je viens de mesurer mon moule il fait 47 cm. Ce que je te conseillerai c’est d’aplatir finement ta pâte. Il faut pas qu’elle soit épaisse.
IKR Cook c est ce que j ai fait impossible avec cette quantité.
Désolée j’ai vue votre commentaire que maintenant. Pourtant plusieurs personne ont essayée la recette avec un moule un peu plus grand. Et ma pâte une fois aplatis déborde sur le moule. 😞
Machalla 😍😍😍😍😍
Merci
Super khti
Selem , je voudrais savoir la taille du moule merci
Salem c’est un moule de 40 cm il
Me semble ☺️
Salut peut on remplace l eau de fleur par l eau minérale ?
Coucou Dans la farce ?
Oui
Je saurai pas te dire, tu crains la fleur d’oranger ?
Bonjour et merci pour votre vidéo, quelle est la taille du moule, merci beaucoup
Coucou avec plaisir environ 40 cm
Je rigolé ses bon🙏🙏🙏😘😘😘
Est-ce qu’avec un moule de 30cm je peux le faire? Merci
Coucou oui tu peux. ☺️
Il va être plus épais du coup non?
Car c’est compliqué de trouver un moule de 50cm.. 🙈
Tu trouve un moule comme celui ci dans les petits magasins turcs ou arabes
Bravo 👍🏼
Mercii
شكرا
3afwan ☺️
Merci madame merci
Avec plaisir
Excellent 👍🏻
Merci
Très facile merci pour le partage, par contre la découpe faut pas se tromper c'est pas facile !
Coucou merci oui c’est compliquée mais c’est jolie
🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
👌👌👌👌