BAKLAWA FAIT MAISON - JE VOUS MONTRE TOUT

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 267

  • @mooostikk
    @mooostikk Год назад +5

    Moi ça fait 2 ans que je fais ta recette et tous le monde me félicite alors merci à toi.

    • @nuagesblue
      @nuagesblue Год назад

      Coucou tu mets du vrai miel ou du sirop de glucose ?

  • @cocolinda1457
    @cocolinda1457 Год назад +4

    Salam aleikum. Je viens de faire la recette, ils sont très beaux et bon. J'ai juste mis 1 seule verre de sucre pour ma part . Recette réussi pour une première fois. Merci beaucoup pour votre partage.

  • @djijidjo1535
    @djijidjo1535 3 года назад +14

    Baklawa Algerienne 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @PAUVéronique
    @PAUVéronique 9 дней назад

    Bonjour Mlle.
    Merci pour cette démonstration.
    J'ai beaucoup aimé le ton modeste que vous employez.
    Vos conseils sont précieux. Les petits défauts mettent en exergue les difficultés que nous, internautes, rencontrerons lors de la confection de ce plat délicieux.
    Dans quelques mois, j'espère avoir assez de maîtrise pour en offrir à une proche lors de son mariage.
    A bientôt lors d'un prochain tuto.
    VP

  • @souadkissa2803
    @souadkissa2803 3 года назад +9

    Enfin une recette avec une pâte faite maison !!!
    Merci mille fois pour les astuces avec la maïzena car j’avais vraiment galéré la fois dernière. Bravo !! Je suis abonnée !!

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      Merci ☺️

  • @kselhamdoulillah
    @kselhamdoulillah 3 года назад +9

    Merci beaucoup 🥰 je viens de la faire , visuellement car c'est le ramadan ,je suis tres satisfaite !! Jaime votre façon d'expliquer

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Oh de rien ☺️ merci à vous pour votre retour

  • @Sarahmeliani31
    @Sarahmeliani31 Год назад +4

    Merci de préciser que c'est une recette algérienne 🇩🇿🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

    • @mimi_sanS
      @mimi_sanS 8 месяцев назад +3

      Quand c’est algérien bizarrement c’est rarement mentionné … surtout cette façon de découper la baklawa c’est typiquement algérien

  • @akim7371
    @akim7371 3 года назад +8

    Merci pour ta vidéo et encore plus pour tes explications impossible à rater c'est super bien expliqué et illustré chapeau merci je m'abonne suis fan

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      Oh merci beaucoup c’est vraiment gentil ☺️

  • @najouazagbani
    @najouazagbani 7 месяцев назад

    Salam ma sœur ça fait 3 ans que je fais votre recette des baklawas et c'est toujours aussi bon.
    Je vous remercie et que dieu vous bénisse en ce mois de ramadan inchallah ya Rabbi el 3alamine 🤲🤲🙏🙏

  • @Farandole195
    @Farandole195 4 года назад +8

    bonjour bonne fête tout d'abord Même si c'est la 1er fois que je vois votre vidéo j'ai fait votre recettes hier matin et j'ai réussi à 100% c'est la plus simple que j'ai enfin trouve, la pâte est vraiment une réussite👌👍💪👏 je garde désormais cette recettes encore bravo et bonjour fête🎉🎊🎁

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Bonjour merci beaucoup pour votre retour ! Sa me fait énormément plaisir ! Bonne fêtes à vous aussi prenez soin de vous 🥰

  • @icosiumcollection3270
    @icosiumcollection3270 3 года назад +9

    Baklawa algérienne de constantine 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 nmout 3liha

  • @houriaboutchich3424
    @houriaboutchich3424 6 месяцев назад

    Allah y barik magnifique trop trop jolie top jvai in chalah essayer en espérant le réussir !!! ❤❤❤

  • @dalillachaima7577
    @dalillachaima7577 Год назад +1

    Elle est super votre recette et vos explications je la. Fait chaque année

  • @frederiquedupuy5587
    @frederiquedupuy5587 3 года назад +2

    Bonjour.
    Je vous remercie de tous vos conseils pour faire les baklawas. C'est la toute première fois que j'en fais. Je suis très contente d'avoir réussi à en faire. La prochaine fois, je ferai votre pâte qui est beaucoup plus souple que la pâte filo, (pour s'adapter au moule, mais je mettrai un peu moins de sucre, le miel étant très sucrant). Mes enfants, ma mère et une collègue de travail, les ont trouvé très bons.
    Bonne continuation. FD

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Bonjour merci beaucoup sa me fait plaisir ☺️

  • @nanounadia9609
    @nanounadia9609 2 года назад +2

    Salam alaykoum j’avais essayé cette recette l’année dernière et là je vais la refaire InchaAllah mais franchement recette excellente! J’ai juste un petit verre de sucre au lieu de plusieurs mais avec le miel c’est 👌

    • @ikrcook
      @ikrcook  Год назад

      Aleiki Salem merci se me faire énormément plaisir ☺️☺️

    • @mooostikk
      @mooostikk Год назад

      Tu met juste un seul verre ?

  • @icosiumcollection3270
    @icosiumcollection3270 3 года назад +7

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿goli bali algérienne man constantine 3ib 3lik

    • @safff3167
      @safff3167 3 года назад +1

      Elle est tunisienne.

    • @safff3167
      @safff3167 3 года назад

      @Rose Gold du tout

  • @nlbou2125
    @nlbou2125 Год назад +4

    Barakallah oufik ce que tu fais aide beaucoup. Je viens de voir ta chaine c'est super Allah i barek.
    Inchallah si tu as la possibilité de montrer la recette de la chamia / kalb el louz ce serait bien.

  • @paulinalina6509
    @paulinalina6509 Год назад +1

    Barakallahoufiki pour cette recette très bien expliqué j'essaierai un jour inch'Allah j'ai jamais essayé de me lancer🌺

    • @ikrcook
      @ikrcook  Год назад

      Wa fiki barrakallah mercii

  • @corinecharrier
    @corinecharrier 6 месяцев назад

    Merci beaucoup bien expliqué et super recette je vais les faire prochainement avec des pistaches si j en trouve

  • @jamsjack3234
    @jamsjack3234 3 года назад +3

    J'ai essayé votre pâte à baklawa aujourd'hui et franchement au top..merci... Bonne continuation

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      Merci pour votre retour !

  • @oceane7726
    @oceane7726 3 года назад +10

    Bonsoir
    J’ai réaliser votre recette hier et c’est un délice!!
    Je suis ravie d’avoir réussie !
    Merci ☺️

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +2

      Bonsoir ! Merciii 🤩

  • @jessicasg2563
    @jessicasg2563 3 года назад +1

    Ah merci moi qui aime vraiment ces gâteaux,enfin j'ai une recette bien expliquer...je vais assayer je pense réussir avec vos explications...merci

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Si tu rencontres des problèmes n’hésite pas à me contacté, et dans la pâte je te conseille le beurre fondue.

    • @jessicasg2563
      @jessicasg2563 3 года назад

      D'accord merci.😊😊

    • @sultanaatif903
      @sultanaatif903 3 месяца назад

      Merci pour la recette, j'aimerais savoir le diamètre du moule.❤❤❤

  • @imy1813
    @imy1813 5 месяцев назад

    Ça ressemble à ma baklawa ❤. J'adore !!

  • @inspiration9133
    @inspiration9133 3 года назад +3

    Non. Cest 3 verres d'amandes de noix pour 1 verre de sucre . Il faut faire 4 tas 3 de noix/ amandes mélangées et 1 tas de Sucre. Et encore réduisez en . Et moi je fais la baklewa à leau de rose et entre chaque pâte mettre du beurre fondu et piquez avec une aiguille pour éviter les bulles d'air. ;)

  • @essiabekkar507
    @essiabekkar507 4 года назад +5

    Très bonne recette j’ai essayer pour une débutante ma baklawa étais délicieuse merci

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Super merci pour ton retour !

  • @mb-30
    @mb-30 8 месяцев назад +2

    Dommage mon message n pas passeje vous est dit je suis oranaise et g 83 ans g groandie a oran j usqu a l indepandance je suis venue en frace avec 1 enfant g rien oublie ❤ felicitation pour votre recetee parfaite ❤❤❤❤

    • @ikrcook
      @ikrcook  8 месяцев назад

      Merci beaucoup ☺️

    • @inesbajaddi
      @inesbajaddi 8 месяцев назад

      @@ikrcook je vous aime bien ma chérie

    • @inesbajaddi
      @inesbajaddi 8 месяцев назад

      @@ikrcook je t aime beaucoup beaucoup ma chérie

  • @frederiquedupuy5587
    @frederiquedupuy5587 3 года назад +2

    Merci beaucoup. Je vais essayer d'en faire. Belle journée à vous. FD

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      De rien ☺️ merci bonne journée à vous aussi

  • @kennyje1611
    @kennyje1611 4 года назад +3

    J'adore ces petits gâteaux.
    Recette très bien expliqué.
    Merci.

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Merci 😊

  • @messaoudilila3799
    @messaoudilila3799 Год назад

    Merci pour votre recette et super la méthode du découpage bien expliqué

  • @MrJeanlucleclerc
    @MrJeanlucleclerc Год назад +2

    Magnifique recette merci pour la simplicité

    • @ikrcook
      @ikrcook  Год назад

      Avec plaisir ☺️

    • @MrJeanlucleclerc
      @MrJeanlucleclerc Год назад

      j'ai essayé et pas trop mal réussi très bon encore merci

  • @jeanpierresandras4760
    @jeanpierresandras4760 Год назад

    Bonjour,
    j'ai découvert votre site et je suis admiratif de votre dextérité au passage je prends
    note de votre recette intégrale de baklava, mais j'aimerai vous demander une faveur
    peut-être savez vous ce que sont les "Dablas" ou oreillettes au miel si vous pouviez
    me donner la recette c'est un souvenir d'enfance quand j'étais à Paris au bas de
    l'immeuble il y avait une pâtisserie Tunisienne chez ma tante d'avance je vous remercie
    si d'aventure vous pouviez m'aider
    J.P. made in Belgium

  • @embarkatahouri9175
    @embarkatahouri9175 2 года назад +1

    Slm merci beaucoup ma fille c'est très bien expliqué bravooooo👋👋♥️j aime machaallah ❤️😘

    • @ikrcook
      @ikrcook  Год назад

      Aleiki Salem, Merci infiniment☺️

  • @clairedelune2651
    @clairedelune2651 3 года назад +2

    Merci pour les explications de la découpe j avai un problème j ai bien compris merci bcp saha ramdanek bonjour d Alger

  • @odileneumanspaba4409
    @odileneumanspaba4409 Год назад

    Cette dame nous tramsmet la recette de sa mère. C'est son droit. Merci pour le partage

  • @joylev3331
    @joylev3331 Год назад

    Super.
    Moi je n’arrive jamais à faire la pâte elle se déchire à chaque fois 😏
    Peut-on acheter de la pâte toute faite ?
    Si oui la quelle prendre ? Merci beaucoup 😘

    • @ikrcook
      @ikrcook  10 месяцев назад

      Oui tu peux mais essaye ma recette ♥️

  • @Yasmine78000
    @Yasmine78000 4 года назад +14

    Merci pour la recette. Juste une remarque sur les pub trop présentes, c'est embêtant à la longue.

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +2

      De rien. Ce n’est pas moi qui décide du nombre de publicité c’est RUclips

  • @inconnu_24182
    @inconnu_24182 2 года назад +3

    Ça a l air délicieux 👍🏼

    • @ikrcook
      @ikrcook  2 года назад

      Merci ☺️

  • @chamitab9251
    @chamitab9251 6 месяцев назад

    Coucou, j'aimerais savoir combien de temps il faut laisser la pate reposer apres avoir pétrit svp? Merci

  • @mamangateaux111
    @mamangateaux111 3 года назад +2

    Elle est superbe Macha'Allah 😍 bravo.

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      Barrakallahou fik 🥰

  • @AlanAlan-jn7hr
    @AlanAlan-jn7hr 4 года назад +8

    Sa algérien cette manière purement algérienne. Différence Turquie.

    • @lauramessai4557
      @lauramessai4557 2 года назад +1

      @Tanger Nador Salam c'est vrai c'est Turc la différence la pâte est à base de farine et non de fécule de maïs. Le savoir appartient à Allah et la donner aux humains tout les musulmans sont frères à dit le Prophète sws. Que se soit Turc, Algérien, Marocain ou autres on sans fou

  • @perrineg1416
    @perrineg1416 4 года назад +4

    Salam aleykum, j’ai des amandes émondés et d’autres non je peux mélanger les 2? Si oui je peux aussi les faire griller au four sans problème ? BaarakAllah oufiki

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +3

      Aleiki Salem, oui tu peux. Tu dois émondés les amandes non émondée en les trempant dans l’eau bouillante quelques secondes. Puis tu fais passé toute les amandes au four. Wa fiki barrakallah

    • @perrineg1416
      @perrineg1416 4 года назад +2

      IKR Cook merci ♥️

  • @sabrinabel8593
    @sabrinabel8593 4 года назад +3

    trop bien, j'ai pris plaisir à la regarder la vidéo mais ça demande beaucoup de travail de faire la pâte, j'ai peur de ne pas réussir, sinon je ferais avec la pâte filo :)

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +2

      Essaye ma belle ! Sa vaut vraiment le coup !

  • @toutajoye8007
    @toutajoye8007 4 года назад +1

    La pâte est très très belle .. je me souviens avoir essayé la pâte à baklawa il y a très longtemps, et je n’avais pas trop aimé le résultat de la pâte un peu épaisse à mon goût .. du coup je fais maintenant avec de la pâte filo et c’est merveilleux je vous enverrai la photo de ma baklawa sur Instagram .. 💓💓💓 je vous ai aussi demandé si vous avez des recettes pour laid à part celle des makrout roulé, que je vais faire ces jours-ci MILLE MERCIS 🌷🌷

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Oui c’est plus facile avec la pâte filo. Oui je crois vous avoir répondue. Merci à vous 🙂

    • @toutajoye8007
      @toutajoye8007 4 года назад +1

      IKR Cook non je n’ai pas encore eu votre réponse .. je vous remercie 🙏🌷💓

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Envoyez moi un message s’il vous plaît. Je répondrai il a du disparaître 🙂

  • @basmazog7527
    @basmazog7527 3 года назад +1

    Très bien expliquer accompagner d une voix douce et agréable

  • @iroel1725
    @iroel1725 3 года назад +2

    Super, merci et bravo! 👍 ❤️

  • @mouhssineghl1995
    @mouhssineghl1995 4 года назад +4

    Selem je kiff tes vidéos🤩. Si on fait avec la pâte FILO c’est combien de temps de cuisson stp?

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +3

      Aleiki salem, merci avec la pâte filo, 160 degrés pendant 40 minutes

    • @mouhssineghl1995
      @mouhssineghl1995 4 года назад +1

      IKR Cook merci beaucoup j’espère régaler ma famille avec y’a recette 🤤🤤🙏🏼🙏🏼

  • @mimounehdd5294
    @mimounehdd5294 4 года назад +2

    Sacré baklawa ma sha Allah !
    Je voulais savoir par rapport à la pâte filo il faudrait en superposer combien de suite avant et après la farce s'il vous plaît ?
    Merci .

    • @lylyjarbouai8188
      @lylyjarbouai8188 4 года назад +1

      10 en bas 10 en haut

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Merci d’avoir répondue à ma place j’ai du mal à voir tout les commentaires

  • @chipiejas7463
    @chipiejas7463 3 года назад +1

    MERCI BIEN EXPLIQUÉ YA TIK SAHA YA MADAME J AI SUIVIE JE L ES RÉUSSI MERCI👍🖐

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Merci beaucoup ☺️

  • @rawanetou2706
    @rawanetou2706 3 года назад +1

    Selam c’est trop bien expliquer, just est-ce que c’est obligé qu’il reste 12h ds le four, c’est à dire que je ne pourrais pas le mettre quelques par d’autres?

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Salem si tu peux couvre le à l’abris de la poussière

  • @safff3167
    @safff3167 3 года назад +2

    MachaAllah magnifique😋 dis moi combien de temps pour la préparation de la baklawa Barakalala3oufik

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Merci, je dirais 2h30 a 3 bonnes heures.

  • @douniahm4841
    @douniahm4841 3 года назад +1

    Salam, quand tu a mis les pignons de pin sur la baklawa tu a beurrer le tout avant d’enfourner ?

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Salem aleikoum non il ne faut pas beurrer la dernière couche

  • @nouralanour916
    @nouralanour916 4 года назад +2

    Imen bravo pour ta ba9lawa tout est bien expliqué je compte la faire dans la semaine je te dirais le rendu

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      💖💖💖

  • @beatriceguerinon64
    @beatriceguerinon64 2 года назад

    Très agréable à regardé et très bon

  • @jeanmartin2142
    @jeanmartin2142 3 года назад +1

    Merci pour ce délicieux dessert énergétique

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Merci ☺️

  • @shtroumpfette138
    @shtroumpfette138 Год назад

    Je viens de découvrir ta chaîne je kiff y’a pas trop de bla-bla tu vas direct aux recettes j’aime beaucoup par contre j’ai cherché dans ta chaîne les sandwiches farcis tunisien je les ai pas trouvé est-ce que tu pourras nous la faire s’il te plaît❤Bravo pour ton beau travail je m’abonne

    • @ikrcook
      @ikrcook  11 месяцев назад

      Il y a énormément de sandwich tunisien. Est ce que tu peux me décrire stp. Ou m’envoyer une photo sur mon compte insta ♥️♥️ mercii

    • @shtroumpfette138
      @shtroumpfette138 11 месяцев назад

      Ce sont des sandwiches en baigner avec du thon des olives des œufs merci

  • @jeannel3151
    @jeannel3151 Год назад

    bravo merci beaucoup 💚💚💛💛❤❤

  • @beyenab-c5075
    @beyenab-c5075 7 месяцев назад

    Il y a 6 ou8 boules de pâtes, vous dites 8 mais j'en vois que 6 ? Merci!

  • @malikachikhi5076
    @malikachikhi5076 4 года назад +3

    Si je peux me permettre, pour éviter de déchirer la pâte. Beurrer et superposé toutes les feuilles de la première couche sur un diamètre de 20 à 25 cm et ensuite de les étaler au rouleau à pâtisser tout d'un seul coup à la taille du plat à baklawa, et de faire pareil pour la deuxième couche.

  • @dsionedsione1813
    @dsionedsione1813 3 года назад +2

    Salam halikoum J'ai testé avec vos mesures c'est trop sucré. 1verre de sucre pour 4 verre d'amende broyée. Vue qu'après ya le miel pour arroser a la fin . Ya aussi le beurre a modifier le dosage.

  • @lyliarcm7792
    @lyliarcm7792 3 года назад +1

    Selem , tu la diviser en 6 pas en 8 ? Peut tu me dire à quelle couche je ne doit pas mettre de beurre ?

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      Salem sisi en 8 c’est juste que les deux autres pâtes étaient derrière la caméra. Tu ne mets pas de couche sur la 4 ieme et la 8 ieme ( la dernière )

  • @shadow-me3te
    @shadow-me3te 3 года назад +1

    Magnifique macha Allah

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Mercii ☺️

  • @farahbou3887
    @farahbou3887 3 года назад +2

    Salem ma sœur je valide je viens de les terminés feuilleté garantie merci beaucoup ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Salem merci beaucoup pour ton retour 😍

  • @karim.dz134
    @karim.dz134 3 года назад +1

    Merci pour la recette bravos 👍⚘

  • @Lindaghyzlaine35Bengrit
    @Lindaghyzlaine35Bengrit 6 месяцев назад

    Slm les filles j’ai un four chaleur tournante les nv four je fais comment je le mets en mode gris

  • @pisipisi-tv4fc
    @pisipisi-tv4fc 3 года назад +1

    Les plats turc >>🤤 😍

    • @icosiumcollection3270
      @icosiumcollection3270 3 года назад +3

      Baklawa algérienne hadi

    • @pisipisi-tv4fc
      @pisipisi-tv4fc 3 года назад

      @@icosiumcollection3270 baklava c'est turc mec je ne sais pas d'où vous êtes sorti

    • @pablooa6577
      @pablooa6577 3 года назад +3

      @@pisipisi-tv4fc cette baklawa est purement algérienne compare les photos avec la baklawa turque ca n'a aucun rapport

    • @pablooa6577
      @pablooa6577 3 года назад +2

      @@pisipisi-tv4fc ça reste différent de la notre

    • @mamangateaux111
      @mamangateaux111 3 года назад +4

      Rien à voir avec la baklawa turc. Il faut vraiment ne pas connaître la baklawa turc pour dire ça. Elle se fait avec de la pâte Filo et n'est vraiment mais alors vraiment pas du tout pareille au goût. Très bonne mais pas du tout la même pâtisserie. .
      Mais bon comme d'habitude il y aura toujours certaines personnes qui tentent de tout faire pour que tout ce qui appartient ou se rattache à l'Algérie soit tout sauf algérien. Tout faire pour dire, faire penser que ça vient d'un autre pays que l''Algérie, ça devient une maladie.

  • @emnaamoussous5728
    @emnaamoussous5728 3 года назад +1

    Magnifique bravo

  • @louissariego3648
    @louissariego3648 Год назад

    Magnifique ❤❤bravo etiennette

  • @barasandra2908
    @barasandra2908 4 года назад +1

    Bravoooo et bonne continuation .j ai une question .voilà j ai fais baklawa et le reste de la pâte est au congélateur .alors j ai décidé de refaire .comment faire est ce que la pâte du congélateur je la refais avec de la maïzena où je fais directement .merci

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Merci ! Ce sont des restes de pâte que tu as aplatis à la base ?

    • @barasandra2908
      @barasandra2908 4 года назад +1

      @@ikrcook oui c est ça .

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Tu peux réutilisé, ma mère en fait du pain. Elle pétris au nouveau la pâte avec de l’eau et de la levure dilué et laisse poser puis aplatis et fait cuire son pain. Donc je pense que tu peux le réutiliser pour les baklawa

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Et aplatis à nouveau avec de la maïzena. Je pense que tu vas devoir remettre de l’eau tiède la pétrir pour qu’elle redevienne une pâte normal.

    • @barasandra2908
      @barasandra2908 4 года назад

      @@ikrcook ok merci beaucoup demain nchallah je la refais bonne soirée et douce nuit 🙋🙋🙋🙋

  • @MINESTRONE666
    @MINESTRONE666 Год назад +1

    Merci beaucoup ✌️👍🌹

    • @ikrcook
      @ikrcook  Год назад

      Avec plaisir ❤️

  • @saragordi4972
    @saragordi4972 4 года назад +1

    Bonjour merci pour votre recette👍🏻
    Pour un moule de 30 cm svp je peux mettre le même dosage ou pas?
    Et pour le dosage du sirop comment on peux savoir la quantité qu'il faut pr pas que ça soit trop sucré?
    Merciii

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Bonjour si tu utilises le même dosage tu auras des baklawa épais. Tu peux diviser la recette par deux ? Et pour le sirop moi j’ai mis 1 kilos. Mets tu peux mettre 700 gr pour ton moule de 30 cm.

    • @saragordi4972
      @saragordi4972 4 года назад +2

      @@ikrcook merci pour la réponse ça veut dire pour 700gr de sirop je fais 700gr de sucre et 350ml d'eau ?

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Ah mince j’avais pas compris que tu me demandais la recette du sirop. Je connais pas les dosages pour faire son miel seule.

  • @lilia-jn6fc
    @lilia-jn6fc 3 года назад +1

    Coucou
    Je doit allumer mon fou que en bas ou en haut et en bas ?

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Coucou,
      à chaleur normal en haut et en bas

  • @sousousousou4153
    @sousousousou4153 3 года назад +1

    Doit on laisser reposer quelques heures la pâte ? Merci d’avance

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      La pâte tu l’as laisse dans le sac de congélation le temps que tu prépares les amandes avec le sucre

  • @nacereddinezibouche5686
    @nacereddinezibouche5686 3 года назад +1

    c'est tres bien mais nous a Constantine on ne met jamais d'huile dans la notre du beurre pure
    l'huile c'est pour les commerçants estil faut 7euille en dessous est 5 dessus

  • @Kelly.acosta
    @Kelly.acosta 3 года назад

    Salam Aleykoum, il faut laisser posser l’huile sur le gâteau 2h ou 12h ? Svp

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Aleiki Salem c’est du miel, pendant 12 heures

  • @laurenlc1675
    @laurenlc1675 Год назад +2

    C'est une baklawa Algérienne.

  • @aminebs7932
    @aminebs7932 3 года назад +2

    Il faut pas utiliser les amandes mixer de la même taille ex amande hachée du commerce, tu les mixe au robot comme sur la vidéo et les partie fine forme avec les plus grosse comme une patte et ça tombe pas après

  • @Lafleur-Nass
    @Lafleur-Nass 7 месяцев назад

    Waa tt sa comme 🍯 c abusé ?

  • @samg8812
    @samg8812 4 года назад +1

    La mienne est très bonne mais pour la sortir du plat c'est une catastrophe toute les amandes tombent de tous les côtés comment ça se fait ?? 😢

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Tu l’as laissé toute la nuit dans le plateau ??

  • @shalimar1792
    @shalimar1792 Год назад

    Pour combien de pieces svp....avec ces mesures.tres joliment coupes ...

    • @ikrcook
      @ikrcook  10 месяцев назад

      Entre 50/60 pièces

  • @cynthiap1098
    @cynthiap1098 3 года назад

    Très bien expliqué

  • @nassrineness1163
    @nassrineness1163 4 года назад +1

    Merci pour ce partage ça donne envie de tester avec la pâte maison.

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      De rien essaye ! 🙂

  • @agathe255
    @agathe255 4 года назад +5

    Oh! Non malheureuse pas les cacahuètes !ça dénature totalement le goût de la baklava !

    • @patytalia6253
      @patytalia6253 4 года назад +2

      Salam je sais que traditionnellement c est Avc des amandes mais bizarrement j aime trop avc les cacahuètes donc franchement ça ne me choque pas du tout

  • @kenzydali4249
    @kenzydali4249 Год назад +1

    Baklava algérienne

  • @kuliop
    @kuliop Год назад

    Pour le papier sulfurisé😊 juste des gouttes d'eau suffisent

  • @sanaemaak227
    @sanaemaak227 4 года назад +1

    Salem est ce qu'il faut beaucoup pétrir la pate?on peut la faire au robot

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Aleiki salem, juste un peu, genre 1 minute. Mais pas besoin de pétrir

    • @sanaemaak227
      @sanaemaak227 4 года назад +1

      @@ikrcook ok merci beaucoup

  • @dour1192
    @dour1192 4 года назад +1

    Bonjour, les quantités ne correspondent pas à un plat de 50 cm... 😓😓 j ai du refaire une pâte...

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Coucou! Je viens de mesurer mon moule il fait 47 cm. Ce que je te conseillerai c’est d’aplatir finement ta pâte. Il faut pas qu’elle soit épaisse.

    • @dour1192
      @dour1192 4 года назад +1

      IKR Cook c est ce que j ai fait impossible avec cette quantité.

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад +1

      Désolée j’ai vue votre commentaire que maintenant. Pourtant plusieurs personne ont essayée la recette avec un moule un peu plus grand. Et ma pâte une fois aplatis déborde sur le moule. 😞

  • @djenattemechalikh1780
    @djenattemechalikh1780 2 года назад

    Machalla 😍😍😍😍😍

  • @wam2524
    @wam2524 3 года назад

    Super khti

  • @lindagaaloul614
    @lindagaaloul614 2 года назад +1

    Selem , je voudrais savoir la taille du moule merci

    • @ikrcook
      @ikrcook  2 года назад +1

      Salem c’est un moule de 40 cm il
      Me semble ☺️

  • @salmansouleiman4784
    @salmansouleiman4784 3 года назад +1

    Salut peut on remplace l eau de fleur par l eau minérale ?

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Coucou Dans la farce ?

    • @salmansouleiman4784
      @salmansouleiman4784 3 года назад

      Oui

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад

      Je saurai pas te dire, tu crains la fleur d’oranger ?

  • @fotosfotos1453
    @fotosfotos1453 Год назад

    Bonjour et merci pour votre vidéo, quelle est la taille du moule, merci beaucoup

    • @ikrcook
      @ikrcook  Год назад

      Coucou avec plaisir environ 40 cm

  • @itek7245
    @itek7245 2 года назад

    Je rigolé ses bon🙏🙏🙏😘😘😘

  • @oceane7726
    @oceane7726 3 года назад

    Est-ce qu’avec un moule de 30cm je peux le faire? Merci

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      Coucou oui tu peux. ☺️

    • @oceane7726
      @oceane7726 3 года назад

      Il va être plus épais du coup non?
      Car c’est compliqué de trouver un moule de 50cm.. 🙈

    • @safff3167
      @safff3167 3 года назад

      Tu trouve un moule comme celui ci dans les petits magasins turcs ou arabes

  • @myriammzouki837
    @myriammzouki837 3 года назад +1

    Bravo 👍🏼

  • @smile86
    @smile86 3 года назад +1

    شكرا

    • @ikrcook
      @ikrcook  3 года назад +1

      3afwan ☺️

  • @levent5286
    @levent5286 2 года назад

    Merci madame merci

  • @taeheekim4173
    @taeheekim4173 4 года назад +1

    Excellent 👍🏻

  • @nadiarabhi8722
    @nadiarabhi8722 4 года назад +1

    Très facile merci pour le partage, par contre la découpe faut pas se tromper c'est pas facile !

    • @ikrcook
      @ikrcook  4 года назад

      Coucou merci oui c’est compliquée mais c’est jolie

  • @mayamayouu4101
    @mayamayouu4101 3 года назад +2

    🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @lovecook3435
    @lovecook3435 4 года назад +1

    👌👌👌👌