Házi vegán tejföl | veganblog.hu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 112

  • @33chibimonic44
    @33chibimonic44 4 года назад +12

    Már legalább 20-szor elkészítettem ❤👍 Nagyon-nagyon finom 😋 köszönöm
    Csak így tovább 👍👍👍👍👍👍😊😊😊😊😊😊

    •  4 года назад +1

      Nálunk is az egyik kedvenc 😍😉 köszi a visszajelzést és a bíztatást 🙂❤️Dóri, Ákos

  • @laszloboros1771
    @laszloboros1771 5 лет назад +24

    Ki lehetett az akinek nem tetszik... A világ legnegatívabb embere járhatott erre. :D

    •  5 лет назад +1

      Köszönjük a támogatást 😍 Dóri, Ákos

    • @baktiandrea
      @baktiandrea 5 лет назад +5

      Vagy olyan akinek nagyon nem sikerült :D

    • @p.b.9585
      @p.b.9585 3 года назад +4

      Lehet, hogy a like helyett véletlenül nyomta meg a dislikeot.
      Nekem volt már ilyen.
      Telefonon könnyebb félrenyomni.

  • @megygy2000
    @megygy2000 3 года назад

    NAGYON TETSZIK A VIDEÓID. Rengeteg jó receptekkel kínálsz meg. köszönöm!

    •  3 года назад

      Nagyon örülünk, hogy tetszik 😍😍😍köszönjük szépen ❤️Dóri, Ákos

  • @zsofiathompson7501
    @zsofiathompson7501 3 года назад +2

    Köszi a receptet! Én eddig mustárral csináltam, de ecettel sokkal jobb! Bár csak alma ecet volt itthon. 3n teszek bele b12 élesztőt is, bár az kicsit elviszi az ízét

    •  3 года назад

      😘😘❤️❤️

  • @jaszkabarbi
    @jaszkabarbi 4 года назад +2

    Nagyon finom, köszi a receptet! :)) Örülök a csatornátoknak!

    •  4 года назад

      Nagyon szívesen ❤️ köszönjük 😍 Dóri, Ákos

  • @sandorgocza7289
    @sandorgocza7289 2 года назад

    Ákos! Szeretném megtudni a gép teljesítményét és fordulatszámát! Köszönöm!

    •  2 года назад +2

      Szia, ez még a régi gépünk volt, egy 1500 W-os Tefal. 🙂

  • @raczgyongyierika8282
    @raczgyongyierika8282 3 года назад

    Nagyon finom. Köszönöm a receptet.

    •  3 года назад

      ❤️❤️❤️

  • @tamivegan7326
    @tamivegan7326 2 года назад

    Nagyon köszönöm!😇🙏

    •  2 года назад

      Mi is köszönjük szépen, Dóri, Ákos

  • @ka-widiana6392
    @ka-widiana6392 5 лет назад +2

    Isteni lett köszönöm a receptet ☺️❤️🙏🏻

    •  5 лет назад

      Örülünk, hogy tetszik 😍 köszönjük a visszajelzest 💓 Dóri, Ákos

  • @gitatothova676
    @gitatothova676 3 года назад

    Köszike! Kipróbálom! 😉

    •  3 года назад

      Reméljük, beválik Neked is ❤️❤️❤️Dóri, Ákos

  • @gyogyitopillanatok-patakibea
    @gyogyitopillanatok-patakibea Год назад

    De örülök a receptnek. Köszönöm. A kesu mennyiségét nem hallottam. 10dkg?

    •  Год назад

      Videó alatti leírásban mindig ott vannak a hozzávalók 😍 vagy a weboldalunkon a recept ❤️ 1,5 bögre a kesu... Bögre =kb. 2,3 dl

  • @llkviki
    @llkviki 5 лет назад +1

    Mmmm el fogom készíteni, igazán egyszerű receptnek tűnik. (csak vigye szépen a gépem..)

    •  5 лет назад

      Drukkolunk 🤞😍, Dóri, Ákos

  • @mandrea7236
    @mandrea7236 2 года назад +1

    Nekem teljesen túrós állagú lett. A food processorom 400 wattos, talán azért? Vagy tovább kell verni (kb 3-4 perc volt idáig)?

    •  2 года назад

      A miénk 1500 wos, sajnos a 400 nagyon kevés, nem tudom, lesz e valaha selymes állagú ❤️

    • @mandrea7236
      @mandrea7236 2 года назад

      @ Azért ezt nem ártott volna tudni előre... A selymestől tényleg messze van. Mit értetek amúgy a kávéskanál alatt, teást, vagy a legkisebb mennyiséget-mokkáskanalat?

    •  2 года назад +1

      @@mandrea7236 kiskanál, nem mokkás

  • @vialitha
    @vialitha 4 года назад +5

    Olyan jó, hogy ilyen nyugtató hangod van. Ez vegán ASMR 🤔😄

    •  4 года назад +3

      😂 ❤️ Kösziii. Ha lesz rá igény, esküszöm csinálok olyan videót is. 😉 Ákos

  • @csikaiedit9
    @csikaiedit9 Год назад

    Kedves Ákos! Fermentáló géppel hogyan lehet tejfölt készíteni? A joghurtosat láttam, de a tejfölt is jó lenne tudni. Esetleg más kultúra kell hozzá? Köszi!

    •  Год назад +1

      Igen, más kultúra kell, hamarosan érkezik róla a videó ♥️ január elején 😘 kis türelmet kérünk még 🙏💓

    • @csikaiedit9
      @csikaiedit9 Год назад

      @ Köszönöm a gyors válaszodat, nagyon várom, de azért türelmesen 🙂. Most kaptam (magamtól) egy olyan fermentáló gépet, amin a joghurtot mutattad, nagyon jó, hogy kapunk receptet is? 🙏

  • @margitatothova9705
    @margitatothova9705 4 года назад

    Köszi! Biztos megcsinálom!👌

  • @evakucsora-kasza8301
    @evakucsora-kasza8301 3 года назад +1

    Tényleg szuper ez a tejföl, nagyon hasonló az állatihoz!! 😋 Tésztára szósznak picit megfőztem, de kissé odakapta, erre van valami jó tippetek?
    Ki fogom próbálni napraforgómagból is. Milyen más maggal működhet még? 🙂

    • @istvannepanyiktoth9496
      @istvannepanyiktoth9496 3 года назад +7

      Szerintem szinte mindegyik jó, csak az egyik karakteresebb ízű lesz, a másik ízetlenebb, vagy nem olyan fincsi. Ízléstől függ. Érdemes kipróbálni. Nekem mandulával ízlik még nagyon, de inkább akkor, ha beáztatom és leszedem a barna héját. Ja, és azt is érdemes figyelembe venni, hogy mire akarod tenni. Én van amikor teszek bele egy vékony szelet hagymát, s úgy turmixolom össze. Szinte észre sem lehet venni a hagymát benne, de mégis más ízt ad! Édes ételnél viszont lehet hozzá tenni vanília rudat, vagy cukrot!

  • @memattia3198
    @memattia3198 Год назад

    Csak a lényeg maradt ki: mennyi ideig, milyen fordulaton menjen a blender. Meg hogy utána kell-e állni hagyni - de ez legalább az oldalatokon megtalálható.

    •  Год назад

      Szia, ez egy magasfordulatszámos blender volt, és volt rajta kifejezetten mag program.. Ezért nem mondtunk időt, fordulatot... De kb 5 percig ment, 1300 W legalább kell hozzá. ❤️

  • @zitaczegledy2818
    @zitaczegledy2818 5 лет назад

    Jól hangzik!!!👍✌

    •  5 лет назад

      Tényleg nagyon finom, bátran próbáld ki 😍 Dóri

  • @mariann4128
    @mariann4128 Год назад

    Kesudió hány dkg?

    •  Год назад

      Nem kell meregetni, merd ki bogrevel nyugodtan, a videó alatti leírásban mindig ott vannak a hozzávalók, mennyiségek 😍

  • @robertfarkas3174
    @robertfarkas3174 2 года назад

    Sziasztok! A kiskanál=teáskanál=kávéskanál? Köszönöm :⁠-⁠)

    •  2 года назад

      Hú, sztem teáskanál... Nekünk csak nagykanal és kiskanál van a készletben 😂🙈 ❤️Dóri

    • @robertfarkas3174
      @robertfarkas3174 2 года назад

      @ köszönöm szépen :⁠-⁠)

    • @robertfarkas3174
      @robertfarkas3174 2 года назад

      @ Elkészítettem, nagyon jó lett! Én a rizsecetből vagy 6 kiskanállal tettem bele (5%-os), így lett egy nagyon halvány savanykás íz a "kesufölben".

  • @evarevak5904
    @evarevak5904 4 года назад

    Nagyon szuper a recept!
    Holnap megcsinálnám. Magtejfőző programon is lehet?

    •  4 года назад

      Nincs szükség fozesre ❤️ legalábbis én még sosem próbáltam úgy 🙂Dóri

    • @evarevak5904
      @evarevak5904 4 года назад

      Köszönöm😊

    • @istvannepanyiktoth9496
      @istvannepanyiktoth9496 3 года назад

      Én már készítettem úgy is. Picit más lett az íze. Mivel a tejfőzőmbe nem lehet kevesebbet készíteni, mint a megadott mennyiség, nekem egyszerre sok. Persze attól is függ, hogy mire használom, mennyi kell belőle. Viszont azt is érdemes tudni, ha nyersen marad, akkor kevesebb ideig lehet tárolni a hűtőben, ha főzőbe készül, akkor a bacik elpusztulnak, így 2-3 nappal tovább maradhat!

  • @sunisoma6937
    @sunisoma6937 4 года назад +1

    Szia! Tehát ha nincs áztatva a kesudió, akkor azt a 10 perces főzéssel kiválthatom? Köszönöm szépen.

    •  4 года назад +2

      Igen, annyi, hogy a nyers vegán /makrobiotikus étkezés szerint ez nem jó. ❤️ De ha sietésben vagy, alkalmazható. 😉 Ha tudod, jobb ha pár óráig áztatod. 🙂 Dóri, Ákos

  • @barbee2019
    @barbee2019 2 года назад

    Ugyanígy készítettem,viszont nekem nincs tejföl íze 🙄

  • @istvannepanyiktoth9496
    @istvannepanyiktoth9496 4 года назад +2

    Napraforgó maggal is el lehet készíteni, úgy olcsóbb, de ez a kesudióval készült a csúcsok csúcsa! :-)

    •  4 года назад +1

      Igen, azzal is működik 🙂 de tényleg sokkal finomabb a kesus 🙈❤️🙂

    • @palmakertesz8352
      @palmakertesz8352 3 года назад

      A napraforgó magot is be kell áztatni?

    •  3 года назад

      @@palmakertesz8352 nem árt neki 🙂😉Dóri

    • @istvannepanyiktoth9496
      @istvannepanyiktoth9496 3 года назад +1

      @@palmakertesz8352 Akkor apróbbra lehet aprítani! Áztatás nélkül kicsit darabosabb lesz! Persze a géptől is függ, hogy milyen erős a motorja, mennyi a fordulatszáma.

    • @palmakertesz8352
      @palmakertesz8352 3 года назад +1

      @@istvannepanyiktoth9496 Finom lett köszönöm :)

  • @martapeter4502
    @martapeter4502 2 года назад

    Isten nicht. Angyalok szállnak feléd szep almokat kivanok nektek. Angyalok orzik almaitokat,, 🌹❤️💞💖💗💕💕🎀💝😙💘💋💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @krisztinapappnetorok649
    @krisztinapappnetorok649 3 года назад

    Aki nem ehet citrust kihagyható a citromlé, esetleg aszkorbinsavval helyettesíthető?

    •  3 года назад

      Persze, érdemes úgy kipróbálni ❤️😍Dóri

  • @tamasdomonkos1024
    @tamasdomonkos1024 2 года назад

    Mennyi ideig kell áztatni a kesudiót?

    •  2 года назад +1

      Ha sietsz, 10 perc forró vízben, de ez a legkevésbé ajánlott, inkább pár órát nem forróban 👍

  • @akosvarga8412
    @akosvarga8412 4 года назад

    Remek ötlet. 👍👍👍

    •  4 года назад

      Köszönjük, örülünk hogy tetszik ❤️Dóri, Ákos

  • @dollydolgos9183
    @dollydolgos9183 4 года назад

    Sziasztok!
    Lenne egy kérdésem. Sima ecetet is lehet bele tenni a rizs vagy alma ecet helyett?

    •  4 года назад +1

      Nem, az túl erős lenne, amiket ajanlottunk, azok kevésbé "erősek".

    • @istvannepanyiktoth9496
      @istvannepanyiktoth9496 3 года назад

      A felsoroltak egészségesek, a sima ecetet én inkább mosogatásnál, mosásnál, takarításnál használom!

    • @kovacsmarta5549
      @kovacsmarta5549 2 года назад

      Ma megszületett az első kesu tejfölöm. Nekem csak hagyományos ecet volt itthon, igaz kb 2%- os. Raktam hozzá még ízesítőket, még kidolgozásra vár a saját íz. Most szeretnék áttérni a teljes értékű növényi élelmiszerek fogyasztására. Köszönöm a receptet! A házi sajt is elkészül hamarosan! További remek ötleteket, egészséget, sikereket! 🌞😊🙏🎈🎶

  • @barbaraanyos7278
    @barbaraanyos7278 4 года назад

    Szia. Kesudiót helyettesíthetem vmi mással? Köszönöm.

    •  4 года назад +1

      Szia, napraforgómaggal is készíthető, de sokkal finomabb kesuval. Persze, ha nem eheted, akkor muszáj kiváltani. 😉❤️ Dóri

    • @barbaraanyos7278
      @barbaraanyos7278 4 года назад

      @
      Köszönöm. Sajnos tökmag, napraforgó, chia, mogyoró, kesudió tiltó listás 😪

    •  4 года назад +1

      @@barbaraanyos7278 akkor nézd meg a zab tejföl videónkat, a rakott kellel van együtt 😉❤️

    • @barbaraanyos7278
      @barbaraanyos7278 4 года назад

      @ sajnos a zab is tiltott 😪

    •  4 года назад

      @@barbaraanyos7278 gondolom, akkor a tofu is...

  • @BeBestThanYesterday
    @BeBestThanYesterday 3 года назад +1

    Világért se kötekednék, de hogy mérjem az olajosmagvakat dl-be? :D gramba nem pontosabb lenne a mérték? (számomra mindenképp informatívabb lenne, de én kicsit maximalista is vagyok 🤣)

    •  3 года назад +2

      Ennél a receptnel nem fontos, hogy grammra pontosan legyen kimerve, így sokkal egyszerűbb, hogy elő sem kell venni a mérleget 😉 egy bögrével csak kiméred, és kész 🙂😍 meg tudod csinálni ❤️😁

    • @BeBestThanYesterday
      @BeBestThanYesterday 3 года назад

      @ Ezt megértem, de akkor majd kisérletezgetek, mert a céljaim miatt nekem fontosak a makrók is :D
      Minden esetre kösznöm én is ezt az egyszerű, de jól hangzó kompozíciót ;)

    •  3 года назад +2

      @@BeBestThanYesterday annyit tudok segíteni, hogy egy bögre kesut a cronometer 130 grammra ír ❤️

    • @BeBestThanYesterday
      @BeBestThanYesterday 3 года назад

      @ nagyon szépen köszönöm 😁

    • @inarcyszi
      @inarcyszi 3 года назад +1

      @ Köszönöm én is! Működik az átváltás, 195 gramm kesudiót használtam a recepthez, mert én se tudok bögrével mérni, és szuper lett a tejföl! :)

  • @violakovacs8833
    @violakovacs8833 4 года назад

    Nektek mitől lesz ilyen fehér színű a végeredmény? Külföldi vegán oldalakon is láttam tök hasonló receptet, és ott is fehérnek tűnik a tejföl a fotókon. Nekem megmarad a kesudió eredeti "homokszíne".

    •  4 года назад +1

      Nem tudom 🙈🙈🙈 lehet függ a kesutól? Az áztató vizet mindig leöntjük, és frisset használunk. De vegulis mindegy is a színe 🙂😉legyen finom 😍Dóri, Ákos

    • @violakovacs8833
      @violakovacs8833 4 года назад

      @ Én is leöntöttem az áztatóvizet. Az ízét még szokom, mert azért más, mint mondjuk a Dr Oetker, amit korábban használtam, és ami eléggé hozza az eredeti tejfölízt. Nyilván tudom, hogy mások az alapanyagok, csak én nem vegán koromban két pofára tudtam enni a tejfölt, szóval nehezebb az átállás még akkor is, ha kb. 4 éve ettem utoljára hagyományos tejfölt. :-D

    •  4 года назад +2

      @@violakovacs8833 persze, akárhogy is, kell egy nyitottság a vegán ételekhez.. Főleg, ha még azt is szeretnénk, hogy ne legyen feldolgozott. 😍 Meg kell szokni ❤️

  • @Vihargalamb
    @Vihargalamb 9 месяцев назад

    Na. Mosópor adagolóval. Tiszta étekhez elengedhetetlen. 😃

    •  9 месяцев назад

      🤣🤣🤣 ez jó, de nem mosópor adagoló, konyhai meroedeny készlet egy darabja...1 bogrestol az 1/8ad bogresig van..

  • @peterantal875
    @peterantal875 4 года назад

    De ha növenyi eredetu, vegan tejfölt csinälsz miért ajänlod vagy eszed turogombochoz? Vagy ott a turo is vegan pl tofubol?? Vagy ez egy ertelmetlen kerdes volt 😀

    •  4 года назад

      Igen, vegán túrógombóchoz ajánljuk, van videó is hozzá 😉❤️ kölesből készült 🙂 igazad van, félreérthető ❤️Dóri, Ákos

  • @szilardvarga9163
    @szilardvarga9163 4 года назад

    Köszönöm :-)

    •  3 года назад

      Mi is köszönjük szépen 😍❤️... És ez mióta itt van, és csak most veszem észre 🙈🙈😁😁

    • @vegaverzum6789
      @vegaverzum6789 3 года назад

      @ Álcázó üzemmódban volt :D

  • @LaaszloKiss
    @LaaszloKiss 5 лет назад

    Profi!

    •  5 лет назад

      Köszi szépen a visszajelzést 💓 Dóri, Ákos

  • @barbee2019
    @barbee2019 2 года назад

    Mogyoróval is rossz ízű :’(

  • @attilavicen1579
    @attilavicen1579 4 года назад +1

    A boltban nem nagyon kapható tejföl, ha igazi házi tejfölt kóstolsz, vagy abból készített vajat, vagy igazi tejből házi sajtot, akkor az lehet hogy egészségesebb lenne, ráadásul sajtban több a tápanyag mint a húsban! Nem értem miértkell elhagyni a tejtermékeket, amiket 8 ezer éve fogyasztunk! Nézzetek már kicsit utánna, hogyan is működik ez! Miért rossz a homogénezés, vagy a szervezetre gyakorolt hatását! Persze, hogy laktózérzékenyek az emberek! Ma már nem kerül forgalomba NEM homogénezett tej! A bolti tejből ezért nem tudsz sajtot csinálni, a bolti tejfölből meg vajat nem tudsz! Nem áll össze a kép? Hogy amire azt hiszitek tej vagy tejföl, sajt az nem is az? Tisztelet a kivételnek!

    • @csillap.6465
      @csillap.6465 4 года назад +5

      Kinek mi a hitrendszere, az elfogadás nem egyszerű. Szerintem nagyon jó a csatorna nem vagyok vegán mégis sok receptet kipróbáltam már, csak dícsérni lehet őket. Nem erőltetnek senkire semmit, kérlek Te se akarj megváltoztatni másokat kedves Vicen Attila.

    • @wiseblueman8814
      @wiseblueman8814 4 года назад +6

      Én azért sem fogyasztok tejterméket, mert 1. a tehenet megerőszakolják mert c sak akkor hoz tejet ha született borju 2. a borjat születés utáni 24 órában elveszik 3. ha him akkor azonnal elvágják a torkát 3. a nöstény viszakerül a ringlispiel-be 4. a tej egy függőséget okozó folyadék hogy a borjú visszajárjon szopni az anyjához 5. a tej arra szolgál hogy gyorsan nagy legyen a borju 6. a sajt a tejnek egy ko ncentráltabb változata, tehát mégnagyobb függőséget okoz 7. a bikkat elekrosokkal kényszerítik az ejaculációhoz,amit aztán a tehán fenekébe mélyití az ember a z egész karjával 8. több területetigényel a tehenek etetésére szolgáló növények megtermesztése mintha mi emberk ugyanazt a kalória me nnyiséget növényekből vinnénk be. 9 a szója amit a teheneknek adnak génmódósított így kerl az ember szervezetébe a hormon és GMO 10. a növény amivel etetik a tehenet külföldről származik, pl Amazonas ahol ezért a területésrt erdőket égetnek el és a kornyány szemethuny felette 11.a nöstény borjakat kötelező ki nt tartani, de egy dobozba vannak kevés hellyel ahol nyáron szenveednek amelegtől 12. az állatokat bántalmazzák 13. akik ilyen helyen dolgoznak ellérzékenyitítlenednek miután másokat is bántanak 14. az állatok ételének magyarországra szállításának környezetszennyíezése 15. a víz az állatok itatás és titására horribilis 16. az ürülék a vízes tisztítással visszakerül tavakba ahol a trágya hatására megnő a növényvilág és ahalak megfulladnak 17. régen nem ettünk ennyit 18. nincs szükségünk állati termékekre stb stb stb (filmek a knnyebb információ feldolgozásért: The Game Changers, Uralom 2018, Cowspiracy, What the health...)

    • @kinganagy8767
      @kinganagy8767 3 года назад +1

      Az embernek ugyanugy nincs szuksege tehentejre, mint pl. zsiraf tejre... A tehentej a borju taplalasara van, nekunk is csak bizonyos ideig van szuksegunk anyatejre... nemhogy mas faj ujszulottjenek tejere...
      Dr Greger konyve elolvasasa (a legujabb kutatasok alapjan irodott, nem a 8000 eves molekularis biologia, genetika, klinikai es orvostudomany tudason alapszik...) utan erdemes ide kommentelni, hatha akkor mar nem jon a komment, vagy nem ilyen...

    • @istvannepanyiktoth9496
      @istvannepanyiktoth9496 3 года назад +6

      Laktóz érzékeny vagyok, de nagyon szeretem a rakott krumplit, amin van tejfölhöz hasonló szósz. Elnevezhetném savanykának is, de ha leírnám a receptet, akkor nem tudná senki, hogy mi az a savanyka. Ha viszont azt írom a receptbe, hogy "vegi tejfölt tegyünk rá", akkor azt már mindenki érti, tejfölhöz hasonló ízű termék, ami növényből készülhetett! (Megjegyzem több betegségem is javulófélben van, mióta vegán lettem! Nagyon szerettem a húst, de ha így jobban érzem magamat, egészségesett lettem, akkor sokkal érdemesebb így éljek, s az is jó érzés, hogy miattam nem kell meghaljon egy állat sem!)