융덕님 혹시 저같은 마라탕을 비조리 포장하는 분들을 위해 마라탕 사장이 하는 비조리 마라탕 먹기 찍어주시면 안될까요? 예전에 영상에서 비조리로 사오셔서 만드는거 보고 도전했는데 물양이나 냄비 때문에 어려워서 맛있게 안되더라고요ㅠ 냄비는 뭘 사용하면 좋은지 중불 약불 강불, 땅콩소스는 언제 넣는지 등등 알려주시면 좋을 것 같아요ㅠ
그,,, 두부피 싫어하는 사람들 접니다,, 전,, 두부피가 좀 별로더라구요,, 원래 푸주도 안먹었는데 그냥 어느날 먹으니까 맛있어서 계속 넣어먹구여,,, 쫠깃한거 좋아해서 분모자,중국당면위주로 먹었어요허헣허ㅓ허헣 옥수수면도 별로 안좋아해요 얇은면을 안좋아해서,,, 그리구 양고기가 더 바싼건 아는데 소고기 넣어먹는게 더 제 취향이라 소고기 넣어 먹고있습니다,, 허허허허ㅓ 마라탕 헛먹었네,,
![[전참시] 멤버 수가 무려 24명인 트리플에스의 어마어마한 식비 MBC240713방송](/img/1.gif)
전국에 있는 모든 마라탕 가게 사장님들,,,
미안합니다,,, 허허 🙇🏻♀️
여기는 홍주방 김포구래점 입니다 :)
융덕님 혹시 저같은 마라탕을 비조리 포장하는 분들을 위해 마라탕 사장이 하는 비조리 마라탕 먹기 찍어주시면 안될까요? 예전에 영상에서 비조리로 사오셔서 만드는거 보고 도전했는데 물양이나 냄비 때문에 어려워서 맛있게 안되더라고요ㅠ 냄비는 뭘 사용하면 좋은지 중불 약불 강불, 땅콩소스는 언제 넣는지 등등 알려주시면 좋을 것 같아요ㅠ
@@user-yv4qf9jt7u 저희는 소스 따로 해서 안 드리구 조리 다 된 빨간 국물 + 비조리 손질된 재료 이렇게 해서 포장 드려서 .,, 😂 다른 가게는 소스도 다 따로 주시는 건가요??
@@융덕yungduck 제가 가는 가게는 땅콩 소스를 따로 주시는데 그냥 마지막에 넣으란 말만 하셔서 육수가 끓을때 채소를 넣어야하는지... 몇분 정도 조리가 좋은지를 모르겠어요ㅠㅠ
@@user-yv4qf9jt7u 그냥..소스 다 육수에 넣고 끓을 때 숙주제외 다 때려넣으면 돼요 익었다싶으면 숙주넣고 조금 더 끓인 후 드세요
양고기랑 납작분모자 메모... 줜나 유익한 영상🥩✨
마라탕 머그러 갑쉬다 ^00^
@@융덕yungduck 홍주방 고!
@@뭉순임당 언니 여기서 ㅁㅗ해..?
1:08 처럼 물버리는거 가게 점주입장에서 볼 때 괜찮나요?! 저는 저 물이 뭔가 좀 찝찝해서 좀 털어서 넣는편인데 항상 붓고 싶어도 남들보기 좀 그럴까봐 참았거든요!🥺
털어서 넣는게 젤 좋긴 해용 물 버리다 바닥에 버리시는 분들도 종종 있고··· 허헣
@@융덕yungduck ㅗㅜ 뭐든 눈치껏 양심껏ㅎㅎ 답변 감사합니다~!
와 마라탕집에서 알바하는데 진짜 넘 익숙한 장면들 ㅎㅎ 백목이 손질하기 은근 재밌어요 ! 마라탕집 알바는 진짜 물과의 전쟁느낌 ,, 겨울에 일하기엔 너무 손시립니댭 ,,
맞아요 백목이 손질하는 거 꿀잼 쇼케이스에 있는 재료 물 갈아줄 때 진짜 손 얼어듀금
와그럼 내가 추가 안한 재료 들어있어도 드러운게아니라 개꿀인거네
마라탕 가게가 되게 청결한거가타요!!그리구 솔직하시니까 너ㅓㅓ어무 좋아여💟💟제 최애 먹방 크리에이터!!!💗💗
부산가면 거기 가봐야지이!!
@@user-cs7gy2ur6r 부산 아니구 저기는 김포에요 !!!
@@fuckin_mylife 아ㅏ진짜여!?감사합니다앙!!😅
그,,, 두부피 싫어하는 사람들 접니다,, 전,, 두부피가 좀 별로더라구요,, 원래 푸주도 안먹었는데 그냥 어느날 먹으니까 맛있어서 계속 넣어먹구여,,, 쫠깃한거 좋아해서 분모자,중국당면위주로 먹었어요허헣허ㅓ허헣 옥수수면도 별로 안좋아해요 얇은면을 안좋아해서,,, 그리구 양고기가 더 바싼건 아는데 소고기 넣어먹는게 더 제 취향이라 소고기 넣어 먹고있습니다,, 허허허허ㅓ 마라탕 헛먹었네,,
쫄깃한거좋아하시면 뉴진면추천이용 없는가게가 많은데 매대에있음 꼭 먹어보세요
취향대로먹는거죵
나동 소고기파 처음 먹을때 소고기 넣어먹어서 그런가?
요즘 굵은 옥수수면 있는곳 많은데 존맛이에요!
양고기가 더 단가가 비싸다니 늘 소고기로 먹었는데 다음엔 양고기랑 납작분모자 넣어서 먹어야겠어요 뽕 뽑아야지요 ㅎㅎㅎ 꿀팁 감사합니다. 날 추운데 따뜻하게 입고 파이팅 하세요 융덕 🖤
양고기 향 때문에 사람마다 잘 맞는 사람도 있지만 맞지 않을 수도 있어서 ···! 강력추천은 하지 않는··· ෆ˙ᵕ˙ෆ 저는 양고기 완전 조와해요 헤헤 한 번 드셔보시길!
지나가는 마라탕 알바생인데 헉 쇼케이스에 물버리는 거 괜찮은건가요? 저희 가게는 저렇게 손님이 물버리시다가 쇼케이스가 고장났었거든요ㅜ 기계마다 다른건가요?
이 컨텐츠 너무 좋은데요? ㅎㅎ 홍주방 땅콩소스 진짜 사랑하는데 물이랑 섞는거였구나.. 그냥 시중 땅콩소스에 물이랑 섞으면 저런 맛이 나는건가요?😶
아 구래동에 줄서서먹는 마라탕가게 지나가면서 맨날 뭐지 여기 사람왤케많지 생각하다가 친구가 유튜버가 하는데라구 알려줬는데 이분이 하시는거구나 알고리즘에 떠서 들어왓어요
너무너무 기여운 융덕사장님!!
가게눈 오디에여! 가서 맛을 좀 봐야겠어용♡~♡
재밌눈 꿀팁 영상 잘보구 가용!!!
감사합니당
좋은정보 감사합니다! 근데 양고기같은경우는 질이 안좋은경우 냄새가 굉장히 심할때가 많아서 모험이 필요하더라구요ㅜ
헐랭... 재료담고 물 버리는거 사장님들께 너무 민폐끼치는 것 같구 눈치보여서 안했었는데...많은 꿀팁 감사해요!!!
언니 오늘도 너무 예쁘세여 ㅠ 🤍🫶
혹시 파운데이션 뭐 쓰시나요..?
1:08 저기다 물 버려도되군요!!! 항상 털어도 물이 나와서 버리기도뭐하고 냅다 저울에 올렸는데.. ㅎ
사장님 감사합니다
저 안에 물 빠지는 곳 있답니당 ㅎ
2:02 푸주 또 뻘하게 웃기네..
Pu zu
탱글탱글 푸주. 탱글탱글 푸주. 탱글탱글 푸주. 탱글탱글푸주. 탱글탱글푸주.탱글탱글푸주.탱글탱글푸주.탱글탱글푸주.탱글탱글푸주.
2:02 훅 들어오네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마라탕 비조리로 포장해서 집에서 먹을때랑 가게에서 먹는게 다른데 비조리로 포장하면 어떻게 먹어야 가게에서 먹는 맛이랑 비슷 할까여??
마라탕집 알바생인데요... 재료를 삶아서 양념국물에 넣는 게 좋은데 사골국물이라던지 이런 맹물 아닌 육수에 삶는 게... 더 감칠맛 나고 이질감 안 나게 드실 수 있을 거애여...
양녕국물도 같이 끓이시면 조아용
@@4y_sugjano 감사합니당☺️
융덕님! 제가 밀가루를 못먹어서 ㅜㅠ 혹시 옥수수면은 밀가루가 들어가지 않은 100 프로 옥수수 인가요?😚
밀가루를 드시지 못하시면
다시마면 곤약면 추천드려ㅛ
모든 마라탕에 다 땅콩소스가 들어가면 땅콩알레르기 있으신 분들은 마라탕을 못 드시는건가요..?저 맛있는것을..?
땅콩소스 빼달라면 빼줘요!
저는 땅콩소스 뺀게 더 맛있어서 일부러 빼달라고 해서 먹어요~😊
저도 땅콩소스 빼고 먹는게 더 맛있어서 따로 담아달라해용❤
@@user-dkdldb18307 땅콩소스 안 넣은 마라탕은 무슨 맛인가요..?
그... 그냥 먹고 긁어요 저는(코쓱머쓱
아 여기 함 가야하는데 다음에 기회가 되면 꼭 가볼게요!!❤❤ 저도 융덕님.. 실물 봬고싶습니다😢
융덕님은 진짜 살 찌셔도 이쁘실 얼굴 ㅠㅠㅠ 너무 이뻐요 진짜 볼때마다 너무 이쁘셔서 눈호강 해여❤
제가 중국서 유학할때나 회사댕길때 보면 마라탕은 보통 대학교 근처 돈 많이 없는 학생들이 많이 먹는 음식(떡볶이같은?)이었는데
우리나라에선 왜이리 비싼거죠..ㅠ
한국에선 떡볶이도 비싸니까요😢
중국 건너서 납품하는 재료들이 많아서 그런 걸수도 있구 저도 자세힌 잘 모르겠어요🥹 다른 가게는 모르겠는데 저희는 정말 마진이 안 남는답니다 하하...
그리구 채소 나 고기 재료 값이 너무 비싸요··· 물가 너무 높아진 ㅜ
재료나 소스 다합친 가격이매출의 35프로 정도 될까요?
저도 그렇게 생각이 들지만 물가가 다르니 그럴수있을듯해요ㅠ 당장 한국마트에서 감자 몇개만 사도 한국은 몇천원인데 중국은 몇백원이니까요..ㅠㅠ
진짜 언니는 장발이 훨씬 더 잘어울려요 .. .ᐟ.ᐟ 그리고 흑발 .. 존예 ㅜㅜㅜㅜㅠ 머리 자르지마세여 ㅜㅠ ㅋㄱㅋㅋ 언니 요즘 진짜 너무 이뻐용 ❤❤
흑목이버섯은 단가 어떠나요?? 마라탕 집만 가면 흑목이만 먹는데 이득인가용 ㅠㅠ
이 분 그 푸주 그분인가? 결국 마라탕 사장님 되셨구나 ㅋㅋㅋㅋ 대박나세요🎉
이 언니 매우 귀엽다.. 마라탕 먹고시퍼열 ㅠㅠㅠㅠㅠ
2:18 정작 마라탕 만들어낸 중국에서는 가게에서 땅콩소스 잘 안넣는가게가 더 많아요,,
그니까 우리나라에 중국식 마라탕이아니라 한국식 마라탕이 유행하잖아오..
우왕 약간 마라탕 가게 찌라시? 같은 거 확실하게 정리된 느낌이에요 !!!!
마라탕 너무 맛있어요 융덕님 오늘도 화이팅입니다^^
근데 언니 볼때마다 언니 넘이뻐ㅠㅠㅠㅠ(♡◕ω◕♡)
빨간국물에서끓여서포장이아니라 흰국물에서끓여서빨간국물에넣는거였군
난빨간국물에서끓이는줄알았는데흰국물로 끓이면간이 잘베나..빨간국물로끓이면 안되는이유라도있나요
사람마다 드시는 맵기가 다르기 때문입니당 ㅎㅎ
마라탕 먹고싶네여... 마라탕 궁금햇는데 신기하네유!
와 진짜 시키지 않은 메뉴 있어서 궁금했어요!!! 진짜 짱
한국에서 생산하는 제품이없어서 한국에서 장사하는 자영업자는 남는게 없고 중국업체, 중국유통망만 남겨먹는음식임.
이미 조선족,중국인들은 중국>한국 유통망 다 장악했고 그걸로 한국에 건물사들이는중
팩트,,,
마라탕 창업예정자입니다.
근무는 어떻게 짜서 운영하고 계신지궁금합니다. 풀오토로 돌리시는지, 주방이모를 쓰시는지, 궁금합니다
오 물따라내기 완전꿀팁.. 감사해요 남는거있으시나요ㅠㅠㅠ
사실··· 남는게 ··· 없어요··· 이건 진짜··· 😂
다른집보다 엄청 청결하게 관리되어있는거같아서 호감이네
말씀 하시는거 자막 다 달아주시면 좋을거 같아요..! 잘 안들릴때가 많아요 ㅠㅠ 영상보니 마라탕 먹고싶네요 ㅠㅠ
헐 국물과 같이 끓이는게 아니얏군요…. 그럼 맵기조절은 어케되는건가요?? 완전 신기해요
그릇에 소스 넣고 저 뽀얀국물넣는거에용
옥수수면 빨리 익는다 하셨는데 가끔 배달시켰는데 옥수수면이 딱딱하게 안 익는 건 무슨 경우인가요ㅠㅠㅠㅠ.??
배달하는동안 불까봐 일부러 덜 익혀서 보내는 곳도 있더라구요!! 아마 그런게 아닐까... 추측해봅니당
그건 비조리로 옥수수면 보내는거에요 그래서 물에 삶아서 넣어야함
진짜.. 앞사람 재료가 들어가면 오히려 괜찮은데 고수만은🥺😭
우리동네 마라탕 가게는 에초에 물털지 않아도 밑에 구멍이 있는 그릇이여서 무게 잴때 구멍에 물이 다 빠져있는 상태에서 무게를 재서 돈을 더 많이 낼 필요가 없음
많이 먹고 싶을 때는 소자에 재료 추가하지 말고 중자나 대자 시키라니..! 맨날 소자에 재료추가 엄청 했는데 충격!! 이유가 있나요??
잘볼게용ㅇ
귀여워ㅋㅋㅋㅋㅋ마라탕시키는비법감사합니다!
아주 유익하네요
후드티 정보 알려주세욥
3:25 앞으로는 안 넣은 재료있으면 기분 좋겠네요🤤
위생적이지 못한거지 ㅋㅋ
너무 예뻐요 융덕님🩵🩷🩵🩷🩵
유익한데 너무 귀여운…
잘 보께요
1:18 만 모르고 다안다 ㅎ
마라탕집 알바 7개월차…배달과 홀 때문에 매일 매일 죽어갑니다..전 분모자 뜯는게 제일 재밌어요…ㅠ
항상 부산에서 홍주방 시키니까 마지막 꿀팁은 더 유익한 ㅎ
땅콩소스 안 들어가는 마라탕도 많아요! 현지가면 ㅎㅎ
그럼 마라 국물에 끓이는 게 아니라 그냥 물에 삶아진 재료를 마라 국물에 넣어서 나오는 건가요?
어제 지나가다 매장 봤는데 한번 가야겠네요
3:25 오호 이건 몰랐네요
먹을 때 내가 이걸 넣었었나 했던 적이 있었는데 진짜 너무 궁금했던 게 해결됐네요..
빨간 국물에 끓이는게 아니라 따로 삶아서 넣눈거구낭
원래 중국산 목이버섯이 건조되어 나와 불려서 먹능겁니댜….🥲
잘볼게요 융덕씨
넘 유익쓰
푸주 부드럽게 불리기 꿀팁있나요
마라탕과 마라샹궈 가격이 다른 이유가 뭔가요?
샹궈도 올려주세요오오오!
나는 고기 추가 안해도 고기우려진 육수 들어있어서 좋던데 ㅎ
마라덕님 이제 마라탕 가게도 하세요..?
저 마라탕 진짜 만ㅎ이 먹는데 두부 관련된 거 한번도 넣어서 먹어본 적이 업서요ㅜ 제 스타일이아냐유
뉴진면은 얼마나 불려서 얼마나 조리해야되나영??ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ아무도 안알려줘
양고기 안 먹어봤는데 맛있나용
목요일날 융덕님과 비슷한 분 만나서 융덕님인줄 알았어요ㅋㅋ
두부피…제가 싫어해요
누나 보는낙에 삽니다.
물 버리다가 재료 떨어트릴뻔..ㅋ
아니 어쩐지 오늘 마라탕을 먹었는데 내가 넣은 재료가 안나옴.. 아니 안넣은 거 나온 건 둘 째 치고.. 내 돈
점점 예뻐지넹
오늘도 출첵 완🥰
눈나 사랑해... 🐱💕
체인점은 점바점 맛 차이가 넘 심한 듯 ,, 먹기 힘들 정도
난 고기 안넣는 타입인데 마라탕 먹다가 고기 한 조각 나온적 있음...
綺麗な瞳です(◍•ᴗ•◍)❤
융덕씨 가게 마라탕이 맛있겠어영 놀러가고 싶네영
마라덕 가보고싶다
이런 영상 아주 조타🫶🏻
두부피 싫어하는친구.. 접니다 ㅎ허허
이거보고 마라탕시킴
캬
마라덕님이랑 동일인물인가??
옙
물을 버릴때 그 틈으로 버리는거 맞나요? 거긴 기계 같아서 항상 거기에다 못 버렸어요
오 융덕
이영상은 좋아요~
푸주 싫어하는데 나오면 섬뜩함
저는 두부피 싫어해요! ㅋㅋㅋ
오늘 쵸큼 이쁘다
와 강해린 유튜브도 하네요ㅎ
아 국물이랑 따로 조리하는 거구나 처음 알았당
구래동 같이 생겼네...
에헿....재밌댜하...