Ich komm aus dem hohen Norden Deutschlands. Und kann bestätigen, dass Sardinen aus der Dose, insbesondere "gereift, sich trotz unseres hervorragendem Matjes-Herings, zumindest in unserem Haushalt großer Beliebtheit erfreuen. In den knappen 5 Minuten musste ich grade eine weitere Dose vernichten. ;)
Kleiner Tipp, man kann das mindest Haltbarkeitsdatum ignorieren, der Fisch wird mit der Zeit immer besser. Früher haben Hersteller die wert auf Qualität setzten ihre Dosen bis zu drei Jahre gelagert bevor sie in den Handel kamen. Die Dosen dürfen natürlich nicht beschädigt oder verformt seien.
So ganz darf man das Mindeshaltbarkeitsdatum nicht aus den Augen lassen. Zwar ist es richtig, das viele Lebenmittel fast das doppelte an der angegeben Zeit haltbar sind, doch das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich NICHT auf das Lebensmittel sondern auf die Verpackung. Diese kann nach ablauf Stoffe ins Essen lösen.
@@KalliMo "" Die Frage ist genau so schlau wie "und wenn sie schon gegessen wurde?" - lach "" Der Haken an deinem Post ist, nur Subjekte können schlau sein LG
@@lebensgrundlagecottbus4847 Mit dem "lach" sollte dies eigentlich genug als Scherz gekennzeichent sein, aber ich hab vergessen, dass in meinere ehemaligen Heimat Humor nicht vorkommt
So, Karambolage! Jetzt habt ihr es erreicht, dass ich die Ölsardinen nach Jahrzehnten nicht nur wiederentdeckt habe, sondern jetzt auch wieder regelmäßig bevorrate und essen werde...
Tatsächlich eine äußerst wichtige Erfindung. Die Versorgung mit Seefisch war in Region abseits vom Meer (z.B. in den Alpen) nur sehr unzureichend. Seefisch ist aber eine wichtige Iodquelle. Iodmangel führt zum Anschwellen der Schilddrüse; der sogenannte Kropf (medizinisch Struma). Das kam sehr häufig vor, deshalb ist das Kropfband Teil vieler mitteleuropäischer Trachten. Durch die Erfindung der Fischkonserve konnte auch die zentral lebende Bevölkerung ausreichend mit Iod versorgt werden und die Kropfbildung ging zurück. Heutzutage wird die Iodversorgung der Bevölkerung u.a. durch die flächendeckende Iodierung von Speisesalz gewährleistet. So, Referat Ende 🤓
Bei uns im Westen von Kanada gibt es fast nur die grössere pazifische Sardine, welche mir nicht so gut schmeckt wie die atlantische. Ich mag Ölsardinen hin und wieder sehr gerne. Ein stück Toast dazu - lecker.
In Portugal gibt es sogar in Discountern wie Aldi und Lidl Sardinen in Olivenöl - und zwar grünes, echtes, natives Olivenöl, nicht das raffinierte gelbe billige Zeugs.
Natives Olivenöl, darf so genannt werden wenn ein paar wenige Prozent Nativ sind. Augenwischerei. Echtes zu 100 Prozent würde 30 Euro mindestens der Liter kosten, bei schlechter Qualität. Mal als Beispiel, da ist soviel Pfusch.
Ich weiß auch nicht, was am Olivenöl so viel wertiger sein soll. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Rapsöl, aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung, im Grunde wertvoller.
@@Schneiderhahn - Olivenöl hat einen p/s-Falktor (polysatorated/saturated) von 0.7, d.h. ernährungsphysiologische nach heutiger Leseat ein minderwertiges Speiseol. Interessant dürften folgene statiisctische Zahlen sein; Italien produziert 350.000 t/j und exportiert 450.000 t/j. Methylendichlorid CH2Cl2 dient als Extraktionsmittel von Olivenöl auch aus zermatschten, verfaulten Öliven, soweit zu kaltgepreßt und nativ.
@@Schneiderhahn leider gib es in Deutschland keine Olivenölverkostungen. Echtes natives vom einem guten Bauern ist eine echte Delikatesse. Bis jetzt hab ich das nur einmal in Deutschland kosten dürfen, ab da schmeckt normales kaum noch. Daher wohl auch etwas von Ruf, gutes Olivenöl is einfach unglaublich lecker und gesund, wieweit nun gesund kann ich nicht sagen.
Eine oder zwei Dosen Ölsardinen mit Graubrot oder Toast war in meinen Kindheitstagen ein Fest, meist Sonntagabend. Und ich kann mich auch erinnern, das in einem Gasthof in der Eifel auf der Speisekarte gesehen zu haben. Was früher Sardinen in Öl waren, ist heute mehr Thunfisch in Dosen/Öl. Und was dem Franzosen die Sardine, ist dem Deutschen wohl eher der Hering (meist in Tomatensauce). Gibt es hier auch Verkaufs-/Verzehrdaten?
Der Hering ist nicht nur für (Nord)Deutsche wichtig, sondern für alle nördlichen europ. Länder. Aber auch der Kabeljau ist ein wichtiger Fisch, zB in der portugiesischen Küche (bacalao). Früher auch Dorsch, aber der wurde ziemlich überfischt, gibt's nur mehr wenig davon.
Bei mir gibt´s jeden Freitag Bückling (geräuchertes Heringsfilet) aus der Dose....aber nicht in Öl (bähhh) sondern in eigenem Saft....dazu zwei Schnitten Weizenmischbrot.
Die Appertisation ist die Methode des Einweckens allgemein. Die Pasteurisation ist ein einzelner Schritt in diesem Prozess: das Abtöten der Mikroorganismen durch Hitze. Die Appertisation wurde durch Ausprobieren 1810 entdeckt, aber erst Pasteur fand ca. 40 Jahre später heraus, warum das überhaupt funktioniert. Und durfte natürlich dem Verfahren seinen Namen aufdrücken Ü
Ich esse 1x pro Woche den Inhalt einer Dose auf. Samstags mit frischen Brötchen, etwas fleur de sel und ein Kaffee. Im Urlaub kaufe ich auch mal Jahrgangssardienen, die Bilder sind sehr hübsch. Ich habe in Metz einen Laden gesehen, da gibt es nur Ölsardienen. Kult!
Hab ich tatsächlich schon seit 20 jahren nicht mehr gegessen,wird glaube ich mal wieder zeit. ich vermisse ja die gebratenen heringsbällchen von kaufland :( irgendwie werden die nicht mehr verkauft
Naja, zusammen mit Rührei, in der Pfanne gebraten, kann man die durchaus essen. Ansonsten bevorzuge ich allerdings Makrelenfillets in Tomatensauce, mit nem guten Butterbrot dabei.
Mit einer feinen langzinkigen Gabel und viel Geduld mache ich aus Sardinen aber auch Thunfisch in Öl eine Paste, die ich auf's Brot streichen kann. Ein kleines Bisschen Öl muss ich abschlürfen, damit es nicht zuviel ist wegen der Konsistenz.
Dosenfisch erinnert mich immer an meinen Vater, der Mann mochte so was so gern. Ich persönlich mag ironischer Weise kaum Fisch, selbst Fischstäbchen sind kritisch.
Ich liebe einfach die Franzosen. Ihren reichtum, fantasies und vorallen dingen ihre greativität und pingeligkeit wenn es ums essen geht. Eigentlich sind nur noch die Italiener als ebenbürdig anzusehen, welche geradezu mit ihrer so fantastischen nördlichen und südlichen charm, und ihrer extravaganten blütenreiche fantasie, was lebensstiel und essenskulture angeht. Nicht gemeint die Mafia schande.
der Reichtum der Franzosen kommt daher, dass sie noch heute sehr viel Geld von ihren ehemaligen Kolonien erhalten. Sonst wären die schon längst am unteren Ende in Europa.
Tatsächlich WAR der Fisch mit das beste Lebensmittel für den Menschen. Die größte und mit die beste Ernährungsquelle der Menschheit, haben wir auch vergiftet. Im Prinzip sollte man Heutzutage nur noch Vegan leben. Aus verschiedenen Gründen. Vor allem aber wegen der gesünderen Lebensweise.
Sorry, aber vegan ist eigentlich widernatürlich, da der Mensch nun einmal ein Allesfresser und kein reiner Pflanzenfresser ist. Folglich müssen Veganer alle Inhaltsstoffe, die man normalerweise über die tierischen Nahrungsmittel aufnimmt, weil sie den pflanzlichen Nahrungsmitteln fehlen, über künstliche Zusatzstoffe aufnehmen. Und ob das auf Dauer so gesund ist...
@@exoroxx Nicht nur der. Kinder, die sich von geburt an Vegan ernähren, haben schwächere knochen. Veganismus ist nur Dank der chemischen Industrie möglich, weil die die Nahrungsergänzungsmittel herstellt, die die Veganer (aber auch die strickten Vegetarier) benötigen, um eine Mangelernährung vermeiden. Dazu kommen noch alle diese Kunstfasern und Kunststoffe in der Kleidung, da Veganer schließlich auch auf Wolle, Leder und Seide verzichten... So umweltfreundlich, wie die Veganer tun, sind sie nun einmal nicht...
@@barbarossarotbart Aber hängt die Schwächung der Knochen nicht auch mit dem Vitaminmangel zusammen? Veganern geht es, denke ich, auch gar nicht so sehr um die Umwelt, sondern um das Tierwohl. Wenn man sich die Mastbetriebe so anschaut, kann man das gewissermaßen auch nachvollziehen. Man kann aber auch durchaus selbst zum Teil für gutes Tierwohl sorgen: Beim Bauern nebenan kaufen oder Eigenbewirtschaftung. Strikten Veganismus halte ich für etwas unüberlegt, zumal man dann die notwendigen Supplemente auch im richtigen Maße dosieren können sollte. Eine Überdosierung ist ja nicht immer ungefährlich.
@@exoroxx Du hast recht. Veganern geht es nicht um die Umwelt, sondern allein um das Tierwohl, was übrigens auch der Grund für die Entstehung der ersten modernen Vegetarier war. Und es ist daher auch kein Wunder, dass der moderne Vegetarismus im 19. Jahrhundert in England entstand, dem Land, in dem der Tierschutzbund jahrzehnet vor dem Kinderschutzbund eingeführt wurde. Damals gab es zwar schon Überlegungen in Richtung Veganismus, die man damals zwar als erstrebenswert ansah, aber als unrealistisch ablehnte. Ein kleiner Hinweis: Die meisten, die sich heute als Veganer bezeichnen sind genau genommen nur strenge Vegetarier, da sie sonst nicht auf tierische Produkte verzichten. Echte Veganer vermeiden alles, wo irgendwo in der Produktionskette Tiere zum Einsatzkommen, was übrigens auch der Grund war, weshalb diese Lebensweise erst ab der Mitte des 20. Jahrhunderts möglich war.
@@martinst.1893 Eher ein Anzeichen für übersäuerten Magen. Trink nen Tee und ruh dich aus anstatt im Internet den Frust über dein Leben zu verarbeiten, liebster St. Maddin. Dein Dr. Sommer
Ich weiß nicht ob ich es schon mal irgendwo erwähnt habe aber ich liebe Karambolage einfach.
Ja, jetzt wo das gesagt ist: Ich auch! :)
Sardinen sind hier tatsächlich nicht so oft auf den Tellern. Thunfisch aus der Dose hingegen sehr häufig.
Es erfreuen sich aber auch noch weitere Fische größerer Beliebtheit, so hat hier der Hering, nicht nur aus der Dose, mehr Bedeutung als die Sardine.
Das is gelogen.. ich ess im monat minimum 5 davon und viele meiner freunde auch^^
@@TheRichyBitchy Deine Aussage beweist nirgends eine Lüge.
Ich komm aus dem hohen Norden Deutschlands. Und kann bestätigen, dass Sardinen aus der Dose, insbesondere "gereift, sich trotz unseres hervorragendem Matjes-Herings, zumindest in unserem Haushalt großer Beliebtheit erfreuen. In den knappen 5 Minuten musste ich grade eine weitere Dose vernichten. ;)
also hier gibts auch hering aus der dose
Kleiner Tipp, man kann das mindest Haltbarkeitsdatum ignorieren, der Fisch wird mit der Zeit immer besser.
Früher haben Hersteller die wert auf Qualität setzten ihre Dosen bis zu drei Jahre gelagert bevor sie in den Handel kamen.
Die Dosen dürfen natürlich nicht beschädigt oder verformt seien.
Und wenn sie schon geöffnet wurden?
@@vomm Die Frage ist genau so schlau wie "und wenn sie schon gegessen wurde?" - lach
So ganz darf man das Mindeshaltbarkeitsdatum nicht aus den Augen lassen.
Zwar ist es richtig, das viele Lebenmittel fast das doppelte an der angegeben Zeit haltbar sind, doch das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich NICHT auf das Lebensmittel sondern auf die Verpackung. Diese kann nach ablauf Stoffe ins Essen lösen.
@@KalliMo
"" Die Frage ist genau so schlau wie "und wenn sie schon gegessen wurde?" - lach ""
Der Haken an deinem Post ist, nur Subjekte können schlau sein
LG
@@lebensgrundlagecottbus4847
Mit dem "lach" sollte dies eigentlich genug als Scherz gekennzeichent sein, aber ich hab vergessen, dass in meinere ehemaligen Heimat Humor nicht vorkommt
Ich bin ja mehr der Typ "Hering in Tomatensauce".
😁
Wollte ich auch gerade schreiben. Tomatenfisch und Toast 👍
Oder Makrelenfilets in Tomatensoße!
Oh... hatte ich schon seit Jahen nicht mehr. Kommt sofort auf den Einkaufszettel!
Ich bin eher für sauren hering zu haben
Ich mag nur den Geruch. Hat mein alter Herr immer gegessen.
Für mich ist die Ölsardine was besonderes.
Genieße ich ganz bewusst mit frischem Brot :)
So, Karambolage! Jetzt habt ihr es erreicht, dass ich die Ölsardinen nach Jahrzehnten nicht nur wiederentdeckt habe, sondern jetzt auch wieder regelmäßig bevorrate und essen werde...
Ich hab fast immer Hering in Tomatensoße im Vorratsschrank. Ölsardinen schon lange nicht mehr. Werde ich aber mal wieder kaufen. 😍👏🏼
Die Aktion von der blonden Figur am Ende hat mich gekillt 😆🤣
Getoasteted Weissbrot mit Remoulade eingestrichen.
Oelsardine darauf.
MIt Salz und Pfeffer bedeckt.
Das beste Arme-Leute Essen der Welt.
Tatsächlich eine äußerst wichtige Erfindung. Die Versorgung mit Seefisch war in Region abseits vom Meer (z.B. in den Alpen) nur sehr unzureichend. Seefisch ist aber eine wichtige Iodquelle. Iodmangel führt zum Anschwellen der Schilddrüse; der sogenannte Kropf (medizinisch Struma). Das kam sehr häufig vor, deshalb ist das Kropfband Teil vieler mitteleuropäischer Trachten. Durch die Erfindung der Fischkonserve konnte auch die zentral lebende Bevölkerung ausreichend mit Iod versorgt werden und die Kropfbildung ging zurück. Heutzutage wird die Iodversorgung der Bevölkerung u.a. durch die flächendeckende Iodierung von Speisesalz gewährleistet.
So, Referat Ende 🤓
Richtig interessant 😍😊
Ich lebe im ländlichen Bayern und die Versorgung mit Seefisch ist bis heute ein Trauerspiel...
@@martinheimerl1644 Ölsardine? 😉
@@terayaxd9660 Nicht mal die 😱
@@martinheimerl1644 😱
Bei uns im Westen von Kanada gibt es fast nur die grössere pazifische Sardine, welche mir nicht so gut schmeckt wie die atlantische. Ich mag Ölsardinen hin und wieder sehr gerne. Ein stück Toast dazu - lecker.
Oh toll. Zum Start ins Wochenend Karambolage! Ich liebe mein Karambolage! Bussi Daniel 😊
In Portugal gibt es sogar in Discountern wie Aldi und Lidl Sardinen in Olivenöl - und zwar grünes, echtes, natives Olivenöl, nicht das raffinierte gelbe billige Zeugs.
Das macht es auch nicht besser. Olivenöl sollte - wie früher - weiter als Abführmittel in Apotheken verkauft werden. - Heinz
Natives Olivenöl, darf so genannt werden wenn ein paar wenige Prozent Nativ sind.
Augenwischerei.
Echtes zu 100 Prozent würde 30 Euro mindestens der Liter kosten, bei schlechter Qualität.
Mal als Beispiel, da ist soviel Pfusch.
Ich weiß auch nicht, was am Olivenöl so viel wertiger sein soll. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Rapsöl, aufgrund seiner Fettsäurezusammensetzung, im Grunde wertvoller.
@@Schneiderhahn - Olivenöl hat einen p/s-Falktor (polysatorated/saturated) von 0.7, d.h. ernährungsphysiologische nach heutiger Leseat ein minderwertiges Speiseol. Interessant dürften folgene statiisctische Zahlen sein; Italien produziert 350.000 t/j und exportiert 450.000 t/j. Methylendichlorid CH2Cl2 dient als Extraktionsmittel von Olivenöl auch aus zermatschten, verfaulten Öliven, soweit zu kaltgepreßt und nativ.
@@Schneiderhahn leider gib es in Deutschland keine Olivenölverkostungen.
Echtes natives vom einem guten Bauern ist eine echte Delikatesse.
Bis jetzt hab ich das nur einmal in Deutschland kosten dürfen, ab da schmeckt normales kaum noch.
Daher wohl auch etwas von Ruf, gutes Olivenöl is einfach unglaublich lecker und gesund, wieweit nun gesund kann ich nicht sagen.
Eine oder zwei Dosen Ölsardinen mit Graubrot oder Toast war in meinen Kindheitstagen ein Fest, meist Sonntagabend. Und ich kann mich auch erinnern, das in einem Gasthof in der Eifel auf der Speisekarte gesehen zu haben.
Was früher Sardinen in Öl waren, ist heute mehr Thunfisch in Dosen/Öl. Und was dem Franzosen die Sardine, ist dem Deutschen wohl eher der Hering (meist in Tomatensauce). Gibt es hier auch Verkaufs-/Verzehrdaten?
Der Hering ist nicht nur für (Nord)Deutsche wichtig, sondern für alle nördlichen europ. Länder. Aber auch der Kabeljau ist ein wichtiger Fisch, zB in der portugiesischen Küche (bacalao). Früher auch Dorsch, aber der wurde ziemlich überfischt, gibt's nur mehr wenig davon.
Thunfisch ist von Überfischung gedroht, und einer feine Fisch wie Hering, im Tomat zu ertränken ist leider ebenso schändlich... 😥😔😤
Na klasse, jetzt muss ich noch mal los, einkaufen.
In Berlin gibt es mittlerweile, ähnlich wie in Paris, auch eine sog. Sardinenbar. Mit Jahrgangssardinen aus Frankreich - sehr zu empfehlen.
Sardinen aus der Dose sind lecker! Nicht trocken wie Makrele sondern schön saftig.👍
Ich bin Hesse und vielleicht denke ich mir:"Wer isst meine Sardinen?" habe noch nie eine gegessen
Gude kimm auch aus hessen. Wohne Nähe Hüttenberg.Wie wär's mit Handkäs mit Musik mjjam. Das wäre ja mal was was Karambolage auch filmen könnte.😋🍽️👍
Dieser französische Akzent, wooah
Die besten Sardinendosen kommen aus Portugal, Nuri ist eine gute Marke.
Aus Rovinj, Kroatien
Wo kann man die in Deutschland kriegen? Esse gerne Mal ölsardinen
Jetzt hab ich Lust auf Sardinen und keine im Haus. Danke! 😉
..jup und es ist Sonntag muhaaa alles hat zu...
1-2-3 Dosen immer im Haus.Lässt sich viel mit machen. Von der Pasta über einen Dip bis zum Brotaufstrich.
Für mich waren geräucherte Bücklingsfilets bis vor kurzem noch ein Highlight der Woche aber leider hat mein Stammrewe die aus dem Sortiment entfernt 😢
Ich mag am liebsten ganze Sardinen.
Wie heißt dieser Schlüssel/dieser Dosenverschluss???
Ich kenne das nur aus Tom & Jerry etc.
kriegt man sowas auch in Deutschland?
Sardinien hab ich noch nie gegessen 😅
Probier Nuri👌🏻
Ich auch nicht, esse nur Hering in Tomatensauce oder Brathering. 😅
ok
Die schmecken richtig toll, besonders im Fladenbrot 😉
Sardinien kann man ja auch nicht essen😂
Ich liebe die Öl Sardine. Wohne aber auch linksreinisch
Ich bevorzuge Tomatenfisch, wohne südrheinisch ;-)
Liebe auch Sardinen. Wohne Spree-nah.
Bei mir gibt´s jeden Freitag Bückling (geräuchertes Heringsfilet) aus der Dose....aber nicht in Öl (bähhh) sondern in eigenem Saft....dazu zwei Schnitten Weizenmischbrot.
Kann mir jemand den Unterschied zwischen Appertisation und Pasteurisation erklären?
Google
@@1crackaddict krass, Google ist der Unterschied. Danke wer hätte es gedacht.
@@phrapanjavaro6206 ok
Die Appertisation ist die Methode des Einweckens allgemein. Die Pasteurisation ist ein einzelner Schritt in diesem Prozess: das Abtöten der Mikroorganismen durch Hitze.
Die Appertisation wurde durch Ausprobieren 1810 entdeckt, aber erst Pasteur fand ca. 40 Jahre später heraus, warum das überhaupt funktioniert. Und durfte natürlich dem Verfahren seinen Namen aufdrücken Ü
Ich mag aus der Dose eigentlich Thunfisch am liebsten aber jetzt möchte ich mal Sardine probieren.
Hmm ..🤗 hering in dose ...
Lecker mit messer und gabel auf brit zellibrieren 😍😍😍🤗👍
Der Hering ist tatsächlich ein Geschenk! Möge er uns noch lange erhalten bleiben.
top wie immer
Wie siehts da aus mit den Beständen, kann man den in der Hinsicht unbedenkt essen?
Ich esse 1x pro Woche den Inhalt einer Dose auf. Samstags mit frischen Brötchen, etwas fleur de sel und ein Kaffee. Im Urlaub kaufe ich auch mal Jahrgangssardienen, die Bilder sind sehr hübsch. Ich habe in Metz einen Laden gesehen, da gibt es nur Ölsardienen. Kult!
Bei mir zuhause stehen sie auch im Schrank! ☺️
"Die spinnen, die Briten!", sagte einst ein großer gallischer Philosoph, aber mir scheint, dass die Gallier auch spinnen.
Sardinen-Bar aus Deutschland: ruclips.net/video/iV9iE3AND8A/видео.html
Ich liebe Spaghettis mit Thunfisch knusprig angebraten mit Zwiebeln.
-Salzlösung-
handelt es sich da um Pökelsalz?
Ich habe hier noch eine verschlossene Dose Sardinen in Öl, MHD 31.12.2017. Thunfisch wird bei mir nie so alt...
Tolles Video, aber da ist ein kleiner Fehler im Titel ;)
Frisch mag ich sie lieber! Aber die Vorteile der Dosenware sind auch nicht von der Hand zu weisen!
Hab ich tatsächlich schon seit 20 jahren nicht mehr gegessen,wird glaube ich mal wieder zeit. ich vermisse ja die gebratenen heringsbällchen von kaufland :( irgendwie werden die nicht mehr verkauft
Scombermix 🤤
Ich hau mir als Student zwar keine Sardinen aber Hering aus der Dose auf Spaghetti wenn es schnell gehen muss. Einfaches zwei Tage Essen 😁
Ja, der arme Student. Dachte eigentlich es sind unsere begabte Mitbürger... Aber zu dumm um Kilopreise zu berechnen?
Hier ernährt die Dose Thunfisch auch 30% der Bürger, 70% das deutsche Butterbrot
Sardinen gehen immer!
auf pizza mit jalapenos und oliven, einfach genial
Mit Fisch aus der Dose werde ich mich nie anfreunden können. Und ich bin wirklich jemand, der so ziemlich _alles_ isst
praktischste food ever, in allen belangen
Naja, zusammen mit Rührei, in der Pfanne gebraten, kann man die durchaus essen. Ansonsten bevorzuge ich allerdings Makrelenfillets in Tomatensauce, mit nem guten Butterbrot dabei.
👍👍👍👍
Wollte heute echt mal wieder Sardinen essen, hab daher mal aus Jux des in die Suchleiste eingegeben
Und gleich gibts lecker Sardinen hmm
nuri dosensardinen sind baba
Naja, dafür lieben die Deutschen die geräucherten Sprotten, kennt kaum jemand in Frankreich.
Gerade gestern zum Abendbrot gehabt. Sprotten mit Schwarzbrot und Butter. Ein einfaches Gericht aber sehr lecker.
おいしそう！
In Frankreich ist die Sardine ein faules Gericht: eine Dose Sardinen in Öl, eine oder zwei Tomaten, Brot, ein Glas Rotwein und voila.
Nuri! Nur Nuri! Ausschließlich Nuri!
Öl-Sardienen sind so lecker
Louis Pasteur?
Der war noch nicht mal auf der Welt als Nicolas Appert seine Dosen abgekocht hat.
Hat jemand mal die Sardine gefragt ob sie das überhaupt möchte?
Sardinen sind Schwarm Tiere, solange sie nicht alleine in der Dose sind fühlen sie sich wohl.
Die hat nix zu melden
Ja, sie möchte in gutem Olivenöl eingemacht werden statt von Raubfischen angeknabbert zu werden.
@@andlem darf man das mit dir auch? Oder deinen Kindern
Ob wohl noch ein Jahrgang 1960 vorrätig ist? Oder greift man lieber zu einem Jahrgang 1971?
Nuri :)
Glyngøre 😋
Ich mag die tatsächlich auch ist halt Einfach lul
Mit Schwarzbrot. Mhm...
Mit einer feinen langzinkigen Gabel und viel Geduld mache ich aus Sardinen aber auch Thunfisch in Öl eine Paste, die ich auf's Brot streichen kann. Ein kleines Bisschen Öl muss ich abschlürfen, damit es nicht zuviel ist wegen der Konsistenz.
Ich schmeiß die Dosen immer auf meine Nachbarn
Noch nie gegessen und wird wohl auch nicht mehr passieren haha
HAWESTA ULTRAS AHU
Grusliges zeug.
bäh... Ölsardinen... Thunfisch ist okay, aber Sardinen (auch die in Deutshcland in Tomatensoße etc.) gehn gar nicht... ^^
Dosenfisch erinnert mich immer an meinen Vater, der Mann mochte so was so gern.
Ich persönlich mag ironischer Weise kaum Fisch, selbst Fischstäbchen sind kritisch.
Fischstäbchen sind kein Fisch
@@Neuzahnstein quatsch nicht so blöd daher ,Fischstäbchen werden zb aus Alaska - Seelachs gemacht .
@@MondesAbstraits nein ... Fischstäbchen sind Hähnchen
Schon Halibut oder geräucherte Seehase geschmeckt? Fisch vom feinsten ❤️🔥😋
Ich liebe einfach die Franzosen. Ihren reichtum, fantasies und vorallen dingen ihre greativität und pingeligkeit wenn es ums essen geht. Eigentlich sind nur noch die Italiener als ebenbürdig anzusehen, welche geradezu mit ihrer so fantastischen nördlichen und südlichen charm, und ihrer extravaganten blütenreiche fantasie, was lebensstiel und essenskulture angeht.
Nicht gemeint die Mafia schande.
der Reichtum der Franzosen kommt daher, dass sie noch heute sehr viel Geld von ihren ehemaligen Kolonien erhalten. Sonst wären die schon längst am unteren Ende in Europa.
Was sagte einst ein französischer Politiker. Wir Franzosen arbeiten um zu leben, ihr Deutschen lebt um zu arbeiten.
Sardinien gehören auf die Pizza.
Wieso gehört ein Ort auf die Pizza? 😂
"Ein Dose"?
Süddeutsche so 🤷
Tatsächlich WAR der Fisch mit das beste Lebensmittel für den Menschen. Die größte und mit die beste Ernährungsquelle der Menschheit, haben wir auch vergiftet. Im Prinzip sollte man Heutzutage nur noch Vegan leben. Aus verschiedenen Gründen. Vor allem aber wegen der gesünderen Lebensweise.
Sorry, aber vegan ist eigentlich widernatürlich, da der Mensch nun einmal ein Allesfresser und kein reiner Pflanzenfresser ist. Folglich müssen Veganer alle Inhaltsstoffe, die man normalerweise über die tierischen Nahrungsmittel aufnimmt, weil sie den pflanzlichen Nahrungsmitteln fehlen, über künstliche Zusatzstoffe aufnehmen. Und ob das auf Dauer so gesund ist...
Suche mal nach Vitamin-B12-Mangel. Denn der stellt sich als Veganer früher oder später ein.
@@exoroxx Nicht nur der. Kinder, die sich von geburt an Vegan ernähren, haben schwächere knochen.
Veganismus ist nur Dank der chemischen Industrie möglich, weil die die Nahrungsergänzungsmittel herstellt, die die Veganer (aber auch die strickten Vegetarier) benötigen, um eine Mangelernährung vermeiden.
Dazu kommen noch alle diese Kunstfasern und Kunststoffe in der Kleidung, da Veganer schließlich auch auf Wolle, Leder und Seide verzichten...
So umweltfreundlich, wie die Veganer tun, sind sie nun einmal nicht...
@@barbarossarotbart Aber hängt die Schwächung der Knochen nicht auch mit dem Vitaminmangel zusammen?
Veganern geht es, denke ich, auch gar nicht so sehr um die Umwelt, sondern um das Tierwohl. Wenn man sich die Mastbetriebe so anschaut, kann man das gewissermaßen auch nachvollziehen. Man kann aber auch durchaus selbst zum Teil für gutes Tierwohl sorgen: Beim Bauern nebenan kaufen oder Eigenbewirtschaftung. Strikten Veganismus halte ich für etwas unüberlegt, zumal man dann die notwendigen Supplemente auch im richtigen Maße dosieren können sollte. Eine Überdosierung ist ja nicht immer ungefährlich.
@@exoroxx Du hast recht. Veganern geht es nicht um die Umwelt, sondern allein um das Tierwohl, was übrigens auch der Grund für die Entstehung der ersten modernen Vegetarier war. Und es ist daher auch kein Wunder, dass der moderne Vegetarismus im 19. Jahrhundert in England entstand, dem Land, in dem der Tierschutzbund jahrzehnet vor dem Kinderschutzbund eingeführt wurde. Damals gab es zwar schon Überlegungen in Richtung Veganismus, die man damals zwar als erstrebenswert ansah, aber als unrealistisch ablehnte.
Ein kleiner Hinweis: Die meisten, die sich heute als Veganer bezeichnen sind genau genommen nur strenge Vegetarier, da sie sonst nicht auf tierische Produkte verzichten. Echte Veganer vermeiden alles, wo irgendwo in der Produktionskette Tiere zum Einsatzkommen, was übrigens auch der Grund war, weshalb diese Lebensweise erst ab der Mitte des 20. Jahrhunderts möglich war.
Warrruuuume musse ich machen die dokuuu mit so eine schei** Akzent? Damitte ich weiß, es komt aus fronkraaaich?
Wenn der Horizont nur bis zum nächsten Zaunpfahl reicht kann man sich tatsächlich über Nicht-Muttersprachler aufregen, genau.
@@coolxy2 wenn ich mich von Buchstabensuppe übergebe, ist das dann gebrochenes Deutsch?
@@martinst.1893 Eher ein Anzeichen für übersäuerten Magen. Trink nen Tee und ruh dich aus anstatt im Internet den Frust über dein Leben zu verarbeiten, liebster St. Maddin.
Dein Dr. Sommer