How to make Fried Pork Belly in Soy Sauce SHOCKINGLY EASY RECIPE | PERFECT Plating
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- PERFECT PLATING!
The cooking time is short and the cooking method is super simple, but the taste is the best~
1. Slice the onion and prepare it. (Prepare red pepper as well)
2. Spread salt and pepper evenly on the pork belly.
3. Bake all sides of the pork belly over high heat without burning.
-Close the lid during cooking. You can shorten the cooking time a lot.
4. Before adding the sauce, remove all the pork belly oil from the frying pan.
5. Soy sauce 1 cup, water 2 cups, sugar 1/2 cup, oligosaccharide 1/2 cup, red pepper 1/2 cup (optional)
-If you add pepper, it will hold the feel of pork belly)
-You need to add oligosaccharide to make the pork belly
6. Add onion and boil it, and it's done!!!
7. Add 1T of oyster sauce and boil until the sauce is almost gone.
8. At the end, the sauce suddenly diminishes, so watch it so that it doesn't burn.
9 Glossy Zhuang Dongpayuk completed!
TIP
Sift the sauce and put it in the refrigerator for about 1 hour to solidify the oil on the top.
It is delicious if you remove it and use it as a bowl sauce
We introduced three plating methods.
I used ssammu, bok choy, leek, etc.
Make it at the Dongpayuk house that is more wonderful than a restaurant!~~~
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너무 멋져서 ...따라할수준이 아니라 ....입을 쩍 벌어지게하는 플레이팅 ...눈이 너무 즐거워요 고맙습니다
님의 손은 금손,신의손인듯,,,,,,
한편의 감동깊은 영화를 보는 느낌이랄까요? 항상 여운이 남아있고 다른영상은 열기도싫을정도의 감동이예요 감사합니다
좋게 봐주셔서 너무 감사해요!~~~
비행기타고 빨리 왔죠~^^ 동파육이 이렇게 만들기 쉬웠?^^;; 모든 요리가 고네뜨님 손에서 멋진 작품으로 만들어지네요👍👍👍잘 감상하고 꼭! 만들어 보겠습니다^^💕
쉽게 만드는 방법으로 만들었어요🌿 맛있는 간장을 사용해서.만드세요~
So pretty and relaxing! 😇
Thanks!
플레이팅이 예술이네요.
많이 배워갑니다
도움이 되셨다니 너무 기쁩니다!!~~~
플레이팅...너무 이쁘게 잘하시네요...^^....
감사합니다~^^
눈이 호강합니다
플레이팅 예술의 최고 경지네요.
독보적입니다
정말 배우고 싶네요
근데 창의력은 배워서 되는 게 아닌듯.
보면서 빠져듭니다
것두 입을 벌리고 ㅋ
좋게 봐주시니 너무 기쁘네요!! 즐거운 주말되세요!~~~
남편위해서 한국음식 배우려고 인스타에서 수많은 요리동영상 봤는데
유일하게 플레이팅 사진때문에 팔로우하고 있는 계정인데 저의 고향음식 동파육사진보고 처음으로 유투브에 들렸어요. 역시 요리사는 예술가이다.
😍 오늘부터 찐팬🖐😁
좋게봐주셔서 너무.감사합니다!^^
아직 미천해서 이런 동영상을 보면 전율이 흐르네요 비쥬얼짱입니다..
좋게 봐주시니 기쁘네요☺️
최고의 예술작품이네요. 한수 배우고 갑니다.
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다~
플레이팅이 예술인데 과정을 보여주시니 또 해볼만 하군요
잘 배웠어요
주말에 도전~
만들기는 쉽죠~~^^~~
특별한 탈랜트 이십니다.
너무 예뻐요.
좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^~~
와우~ 정말 감탄이 절로 나오네요~👏🏻👏🏻👏🏻 꼭 따라해볼게요~ 감사해요~🙆🏻♀️💜
🌿🌿마음에 드셨으면 좋겠네요^^
너무 예뻐요
🌿🌿😊
경이로움
천재에요.
좋게 봐주셔서 감사합니다!~
미쉐린 스타 식당의 플레이팅 못지않게 아름답고 와우 소리가 절로 나와요. 늘 많이 배우고 inspiration 받고 가요. 감사해요!!!
좋게 봐주셔서 너무 감사합니다~~
맛나는 영상 잘보고 갑니당^^*
감사합니다!
와우 아름다운 데코에 넋을 잃고 봤네요. 감사해요. 왜 이런 걸 지금에서야 봤지? 구독 좋아요 누릅니다.🙂😉
감사합니다🌿🌿🌿
너무 이쁘고 먹음직스러워요. 많은 음식 유툽보면서 답들달기는 첨이네요. 잘 배우고 갑니다.
너무 감사합니다~^^
사랑스럽고 어여쁜 영상들을 보니 일상을 좀 더 정성껏 살고 싶어지네요. 감사합니다. 좋아요 구독 꾹 채널홍보 100번~~😊
좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^
와
영상하나하나정주행하는데진짜감탄스럽네요❤
^^~ 좋게 봐주셔서 감사합니다!!!!
제가 겁도 없이 따라했다 플레이팅에서
초보티를 팍팍 낸 요리 ㅠㅜ
그래도 다들 맛있다해줌요 ^^
쌈무 몇번 돌려봅니다
^^~~하다보면 실력이 느니 조금씩 연습해보세요~
어머나~~ 항상 님의 플레이팅을 보고 감탄했어요. 정말 최고세요 !!! 입이 다물어 지지 않아요.
레섭 감사합니다 ~~^^
좋게 봐주셔서 너무 감사해요🌿🌿
품격이 있는요리 짱 사랑합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다! ^^
예술이다...꼭 해 보겠습니다...
예쁘게 만들어서 맛있게 드세요☺️
내일 삼겹살데이라는데..따라해볼까봐요!!^^
네!!~~멋지게 차려보세요~~
너무 멋지십니다. 손도 빠르고 보기에는 손쉽게 척척 멋지십니다.
요리를 전공 하셨나봐요 잘 배우고 갑니다 .아마존 물품 소개 하는거 보고 들어왔다가
구독가 좋아요 누르고 갑니다
요리를 좋아하는 주부에요~ 좋게 봐주시니 감사합니다~~!!!
너무 이뻐요~
감사해요🌿
요리예술가
감사합니다~~^^
요리채널 엄청 많이 봐 왔는데 정말 최고세요
엄지척입니다
구독 눌렀습니다
도마랑 칼이 넘넘 구매 하고 싶은데 영어도 안되고 인터넷도 잘 안되고 총채적 난국이네요~
따라하기가 쉽지는 않을듯하지만
한가시씩 따라해봐야게습니다
동파육이랑
오리고기
두부요리
진주완자보고
반해서 들어와
한참을 넋을 놓고 봤네요
박수보냅니다~~최고세요
좋은 말씀 감사합니다~~
도마와 칼은 아마존 영상 1편에 구입처 나와있어요~^^
tuo knife찾아보시면 조금 비싸지만 한국에서도 구입가능하답니다.
@@g.one_t 아코~~
답글 넘 감사합니다
칼은 찾아보니 있네요
도마는 아마존에어만 구매가는한가요?~
으악 예술 👍😲
🌿🌿감사감솨🌿
너무 예뻐서 감탄을 하고갑니다!!!
좋게 봐주셔서 감사해요~
동파육❤️❤️🥰 아빠가 중국음식 좋아하셔서 어릴적에 만들어주셨는데.. 넘 맛있었던 기억이❤️ 고네뜨님 동파육은 이쁘기까지 하네요
아버지가 요리해주셨어요??~~멋진 아버님이시네요 ^^~~
동파육 너무 부드러워보이네요!
저도 얼마전에 동파육해서 맛있게 먹었는데 너무 맛있죠
영상 잘보고 가요☺️
동파육은 언제나 맛있죠! ~~~저도 영상 보러갈께요~!
이런 비법을 알려주시다니요!!
정말 감사하고 꼭 해볼게요😊
😊 마음에 드시는 것으로 따라해보세요🌿
미술관에 전시해도 될만큼 정갈하다 ㅎ
☺️☺️감사합니다
오늘 처음 왔다가 요리가 너무 예뻐서 친구 맺고 가요~^^
반갑습니다! 저도 구경갈께요~~
마지막 데코용 파란꽃은 머에여?
먹어두 되나요?
계란 노른자에 올라간 잎파리는 타임인가여?
부추잘라서 위에 깨소스 뿌린건가요?
완전궁금해여~~아~~~♡♡♡현기증
집에서 식용꽃 키우는데요~~사실 전 먹진 않아요~~^^;;; 소스에 깨 섞어서 위에 올린거에요~
데코용 꽃들하고 나뭇잎영상도 찍어주세요~^^
네~~^^
이분 천재인가 .. o_o;;;
^^~
예뻐 예뻐
^^~~
안녕하세요 현재 요리학과 고등학교 2학년에 다니고있는 남학생입니다 혹시 플레이팅과 요리는 어떤것이 중요하고 어떤거해야 선장하나요?
요리가 우선이지 않을까요~ 요리를 많이 하다보면 자기만의 플레이팅 스타일을 찾게 되고 실력도 늘게 됩니다!! 화이팅하세요!!~~~
@@g.one_t 감사합니다
안녕하세요 😄
고기 양이 얼마나 될까요?
앞으로 정확하게 계량해서 알려드리도록 할게요~ 많이 부족하네요~^^;;;
식은후 몃시간까지 보관가능한가요? 사이드메뉴로 해볼까 하는데요 ~^^
굽는 과정까지 하고 소스에 졸이는 것만 손님오시고 하세요~ 따뜻할때 드시는게 좋거든요!! 꼭 미리 만드셔야 하는 거라면 소스 졸인 후라이팬에 보관하셨다가 마지막에 살짝 따뜻하게 만들어서 서빙해보세요!~~
@@g.one_t 네네 새벽인데도 답변주셔서 너무 감사합니다~^^좋은주말 웃는주말 되세욤~^^😊😊😊👍
구독합니다^^ 미적 감각이 너무 뛰어나세요
반갑습니다~^^
2:26 접시 사이즈
알수 있나요?
지금 32cm 입니다!
@@g.one_t 감사합니다