معمول الجوز ومعمول الفستق الحلبي بوصفة رائعه وشرح مفصل لنجاح الوصفة
HTML-код
- Опубликовано: 11 окт 2024
- مقادير🥄 العجينه ٥٠٠غ دقيق 🥄٢٥٠غ سمن حيواني 🥄نصف كوب سكر 🥄ربع كوب ماء ٢ملعقه حليب بودره🥄 ملعقه ماء ورد🥄 ملعقه صغيره محلب🥄 ملعقه صغيره فانيله
الحشوه فستق حلبي. سمن حيواني ماء ورد ملبن او راحه جوز
تفسير مفسر جدا شكرا لكي على نصائحك القيمة . هيك بنحب ♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹
طلعت روحي لخلص الفيديو عنجد بتوتري الاعصاب على هيك برود دم انا ما بحب اعلق بس استفزني هذا الفيديو
لا مو برود بس في ناس بدا الشرح الكافي والوافي بلكوب وبلغرام واكيد واكيد مده الفيديو مو للمشاهده الفيديو تعليمي
ماشاءالله عنك احلى شيف
كل الشكر والاحترام🌹
تسلم ايدك
العفو 🌹
أريد أعرف ليش الموسيقى غير أفتهم إزعاج 🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉🙉
الله يعطيك العافيه يا رب شغلك بجنن ماشالله حولك اعملت نفس طريقه وطلعو بجنننننو اظرف واحلئ من ميت جاهز شكرا كتير لك الله يقويكي مره تانيه
صحه وهنا على قلبك والله ما بنشر الا الشغل الي على الاصول
أنا صرت مشهورة بالمعمول عبعمل نفس الوصفة يسلم هالنفس الطيب حبيبتي
صحة وهنا يارب
@@الطبخالسوريالاصيل ع قلبكم
ساويتو بنفس الطريقة بس ماطلع حلو فينا٠نزيد سكر؟
فيكي ترشي سكر بودره على المعمول كمان
تسلم الايادي شكلهن مرتب كتير
يسلم ايديك و يجبر خاطرك و يجزيك الخير و أحلى لايك 👍👍👍👍🌹🌷
حبيبتي ربي يسعدك
تسلم ايديكي شي بيشهي والاحلى من هيك الشرح بالتفصيل...بالتوفيق انشالله
شكرا الك
يسلمو ايدكي معلمة
تسلميلي يارب🌹
تسلم. ايدك
ويسلم قلبك وروحك
اول شي يعطيك العافية يارب انا مشتركة بقناتك وشغلك مرتب والله بس عندي استفسار وهو الماء المستخدم هون ذكرتي أنه فاتر مع العلم أنه في مثل هذا النوع من الوصفات بكون الماء مثلج . تاني اشي لاحظت أنه العجينة بكسر معك وانت بتحشي فيها يعني لازم تكون زي هيك ولا لا الرجاء الرد
صحيح مشققة العجينة خطا المي الفاتر لازم متلج انا بعملو بيطلع بيشهي نفس طريقتها بس بدون منكهات محلب وهيل للجوز بس اهم شي الماء متلج ولا تعجن بعد اضافة الماء تلم لم بس
@@أميحياتي-ك8و شكرا عا اهتمامك
لا حبيبتي انا استخدمت ماء دافئ مو ساخن حتى يذوب السكر والعجينه انا بهت لازم تكون مغطيه حتى تضل طريه بس انا الان طبقه العجينه رقيه كانت تبين هيك بس هلى الشغل روعه ولو العجينه كانت تتكسر رح يطلع المعمول كل مشقق
مقدار الماء عندي قليل وانا حكيت دافئ مو ساخن بس حتى يذوب السكر وبعدين لحد لما ظفت السكر والحليب ولجهزت العجينه بكون الماء صار بحراره الغرفه وانا نبهت بلفيديو من استخدام الماء الساخن او السمن الساخن. والعجينه كانت روعه بشغل والدليل كانت تطلع من القالب بسهوله ما فيها اي جفاف
@@الطبخالسوريالاصيل يسعد قلبك وشكرا عا اهتمامك وانا رح اعملها بنفس المقدار وانا فخورة فيك وبشغلك
رائعه
Ohhh ça a l air trop bon
تسلم ايديك
شكرا يا عزيزتي
تسلم ايدك روعه
ويسلم قلبك من كل شر
كيليان طحين قدي سمن
بحتاجو ١كيلو سمن
قلبك قاسي ياست راسي
الله يسلمك على هذه الوصفة لكن شو المحلب؟؟؟؟؟
المحلب بهارات للمعمول والكعك
كم سعة الكوب بالضبط
٢٥٠مل
♥️♥️♥️♥️👍🏻👍🏻👍🏻
عاشت ايدك بصير حليب سائل بدال حليب بودرة
بصير تستبدلي الماء بلحايب
بصير اي نوع طحين
اكيد بصير اي نوع طحين
لو سمحتي بصير نعملو كعك عيد نفس الطريقه بس اعملو كعك بدل معمول ويسلموو ايديكي
نعم اختي نفس العجينه بس ضيفيلها بهارات الكعك
يا عمري يسلموو بس هيك بهار كعك
بصير نضيف سمنه الغزال بدل الاصيل
بصير بس السمن الحيواني بعطي هشاشه اكثر ولاكن بتقدري تستخدمي اي نوع سمن
ماشي يسلموو حبيبتي انا لاني بستخدم كل طرقك بالاكل والحلويات يسلموو ايديكي كلك زوءءء
بعد ازنك ايش نوع الراحة الي استخدمتها
راحه ابو زريق
استخدمي اي نوع واذا ما تواجد ملعقتين حليب مركز او ملعقتين قطر وملعقتين سكر بودره بس ما يكون القطر كثير حتى ما تقسى عندم الارضيه
يسلموا إيديكي يا رب.. لو سمحتي ما فيها باكنج باودر
لا الخميرة بكل اواعها بتنزع المعمول وبتغير التشكيلة
الكوب اللي استعملتيه كوب مقاس؟اديش سعته
تسلم ايديكي شي رائع
٢٢٠مل
@@الطبخالسوريالاصيل مرحبا عندي نفس شكل الكوب يلي بتستعمليه كيف رح اعرف ٢٥٠ مل او ٢٢٠ 🤔؟؟؟؟
تبارك الله عليك شيفة و تشكري علي المعلومات القيمة اللي قدمتيها باالتوفيق يا حبيبة❤
شكراً
يعطيكي لعافيه ساويت معول بلعيد حطيت كيلو طحين نص كيلو سمنه كاسه مي كاسه سكر حطيت راحه وفستق صار قاسي لفستق شو سبب لو سمحتي ماعندي مكروف عجنتون عجن راحه ولفستق
مافي مشكله حمصتي الفستق لان ما في مشكله بمكوناتك لان ممكن تحشيها براحه بدون فستق
السلام عليكم تسلم ايدك. ممكن سؤال شنو معنى الراحه؟يعني نوع من الحلقوم
اي يعني حلقوم
@@sayamohamed8923 شكرا عزيزتي
نعم اختي الحلقوم
يسلم اديكي بس السمن الحيواني موبحاجة اي منكهات أبدا
كلامك صحيح بس المحلب اساسي والناس اذواق
عاشت الايادي عادي اضيف حليب مكان الماء
بصير كمان
Un grand bonjour de l Algérie
🌹🌹🌹
تسلم ايديك .من فضلك كيف اسيح الملبن بدون مااستخدم ماء الورد لاني ما بحبها
سيحيها على حمام مائي ما في مشكلة
ويا ريت اتصوريلي اياها لأنه أول مرة بدي اعمل براحة
حبيبتي اي نوع بتلاقيه
لان للاسف هلا ما عندي استخدمتهم ولا كان صورت لك
انا جبت راحة بالمستكة نوع توداي بتزبط ولا لازم تكون مو منكهة يعني لازم يكون الحلقوم سادة لأنه بخاف يأثر عا طعم الفستق
Sada Mansour بتكون افظل بلمستكه توكلي على الله
تسلم ايدك 👍
بصير استخدم العجانه
مو محتاجه عجانه حتى ما تقسى عندك العجينه
العجن الخفيف هو يلي رح اطلع العجينه بدوب بتم دوبان
لو بدون موسيقى
حاضر
نوع طحين
ابيض متعدد الاستخدامات
حبيبتي هذا دقيق فاخر عادي ولا سميد
فاخر والله لاكن ينفع بدقيق العادي
اشترك واتشرف فيكي حبيبتي
حبيتي ممكن ترجعي تبعثي تعليق لان مو قادر افوت على قناتك
@@الطبخالسوريالاصيل ابعت تعليق ارسل الرابط تاني
m.ruclips.net/channel/UCK3y-esZK8TiKpkuSCu9rowfeatured
الاشتراك ع الرابط فقط قناة حسام طه
asma ali شكرا الك تم الأشتراك
ممكن نستعمل العجانه
اذا استخدمتي العجانه لا تضيفي ماء للعجينه بعد ما تبسيها بسمنه ودخليها البراد ترتاح ليله طالعيها قبل بنص ساعه وحطيها بلعجانه هي الوصفه بس لمعمول الطحين
بحب لحشوه بجوز لهند كيف عجينه جوز لهند لوسمحتي
Mhamad Mh اطحني جوز الهند وضيفي ملعقتين حليب مركز واحشيها
Mhamad Mh اطحني جوز الهند واجنيه بحليب مكثف ليصير متل العجينه
مافائده اضافة الفانيله؟وهل وضع المحلب ضروري؟
الفانيله يعطي رائحة شهية والمحلب يساعد على هشاشه الكعك
اذا مافي راحه ممكن قطر
ممكن بس مقدار ملعقه مو اكثر لان اذا كان قطر كثير بتقسى ارضيه المعمول وبصير مثل البرازق ضيفي ملعقه قطر وملعقه ماء ورد وسكر بودره وملعقه سمن
تسلم ايدك العجينه ناقسها ماء عشان بتهر معك وأنت بتحشيها
انا كوصفة لبيتي ما بحب اكتر ماء بعجينه المعمول لان الماء بقسي العجينة انا بحب ادوب بتم دوبان كرمال هيك ما بكثر ماء
@@الطبخالسوريالاصيل
معك حق كلامك مع المتابعه باحترامي للجميع
انا عملت وزاد الماي ممكن لهيك طلع صلب معي
عم يتبع الفيديو حتى التعليقات لانو ببحث عن أسباب صلابه المعمول معي وفشلو
طيب بدك تعملي اكل عملي بس يارت بدون كل هل حكي
هاد مو حكي هاد شرح واهم التفاصيل لان الفيديو تعليمي مو مجرد طبخ وعلى كل الاحوال رح ناخد بملاحظتك
احلى لايك بجنن انت رائعه وفنانه ما شاء الله
احلى تحيه من فلسطين والقدس لاحلى شعب سوريا الشقيق
حبيبتي كتيرررر مرتب شغلك وانت لزيزه
ما بنساك من الايك ولا من اي شي حبيبتي انت تستحقي
كل الفيديو راىع
باستثناء الموسيقى شوي حبيبتي بتشتت المتابع والا ممتع جدا ومفيد وشغلك راىع وراقي لكن من دون والموسيقى لو تكرمتي لحتى يكون شغل راىع من كلو
عندي سؤال لحضرتك عملت وصفات كتيره وطلعو صلب معي
انا سؤالي انو هم بيحكو لازم حراره الفرن تكون عاليه وما يتجاوز الوقت العشر دقاىق انا بعمل هيك لكن ما ليستوي وبيطلع صلب ايه السبب بكون غير الاسباب يلي انت ذكرتيها
وايه بتنصحيني اعمل لاحل المشكله ما زبط ع الفطر ولا وصفه كبيتهم خاصه معمول السميد فيه المشكله عندي وع امل اعمل ع عيد الاضحى ويزبط حبيبتي
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹هدول كلون الك لانك محترمه وزوء
@@الطبخالسوريالاصيل
🤗♥️🌹🌻🌼🌺🌷❤️❤️🧡💛💚💙💜🖤🖤💜🧡💛
وانت لك كل الحب والتقدير لانك برضو محترمه وزوء ومرتبه
الله يوفقك يارب
لو سمحتي حدديلنا مقدار المي
اختي كل واحد كيلو طحين بنضاف نصف كوب ماء او ماء زهر او حليب وبتقدري تخلطي بلعلم المعمول الجاهز ما ينضاف ماء نهائي
كتير بطيئة ومطمطة بالحكي
والله مو مطمطه بس ممكن بدي اوصل الشرح الكافي الوافي
فيديو ممل جدا من طولو ماكملتو كمية برود مو معقولة كأنو مقدم للأطفال...تختصري الفيديو كلو بخمس دقايق
ممكن انتي شفتية ممل بس غيرك شافو شرح دقيق وكافي وافي على كل الاحول شكرا على المشاهدة