ТОТ САМЫЙ яблочный пирог! С идеальной решеткой и сочной начинкой.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Новые видео вы можете смотреть в нашей группе в ВК: cutt.ly/MeIv4S9K
    Корзина с продуктами 👉🏻 cutt.ly/SeIvCXJH
    🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
    Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: cutt.ly/6eIv0mV1
    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
    1. Мука - 400 г.
    2. Масло сливочное - 195 г.
    3. Сахарная пудра - 65 г.
    4. Соль - 2 г.
    5. Ванильный сахар - 4 г.
    6. Сода - 0,5 г.
    7. Желток - 35 г.
    8. Вода - 75 г.
    9. Молотый кардамон - ¼ ч.л.
    10. Молотый мускатный орех - ⅕ ч.л.
    ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
    1. Яблоки - 900 г.
    2. Сахар - 80 г.
    3. Крахмал - 20 г.
    4. Корица - 5-6 г.
    5. Сок лимона - 25 г.
    РЕЦЕПТ:
    Смешиваем все сыпучие ингредиенты с маслом. Следом добавляем желток. Воду вливаем постепенно.
    Готовое тесто делим на две части. (450 грамм для закладки в форму, а остальные 310 грамм для полосочек сверху)
    Заматываем в плёнку и убираем в холодильник. Если не хотите ждать убираем в морозилку.
    Очищаем и нарезаем яблоки.складываем в миску и добавляем лимонный сок, сахар, корицу и крахмал. Все тщательно перемешиваем.
    Отбиваем и раскатываем тесто на 2-3 см больше чем ширина формы.
    Укладываем тесто приминая только бортики. Срезаем лишнее.
    Выкладываем начинку.
    Далее достаем второй кусок теста и так же отбиваем и расскатываем.
    Разрезаем на равные полоски.
    Выкладываем сетку.(как ее выложить смотрите по тайм кодам)
    Желток с молоком и солью смешиваем. Смазываем этой смесью пирог сверху и ставим в духовку на 180 градусов 35-37 минут. (Если духовка печет очень сильно, то ставьте 175 градусов)
    Готово! А подать можно с мороженым.
    Корзина с продуктами 👉🏻 cutt.ly/SeIvCXJH
    🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
    Все в приложении с бесплатной доставкой даже на дачу: cutt.ly/6eIv0mV1
    МЫ В СОЦСЕТЯХ:
    Мы в Телеграм: t.me/we_are_vk...
    Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
    Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/...
    Мы в ВК: vkusvil...
    #вкусвилл #пирог #рецепт #яблоки

Комментарии • 50

  • @vkusvill_ru
    @vkusvill_ru  16 часов назад +5

    Друзья, это очень вкусный и нежный пирог! Готовьте его в эти пасмурные дни и вам точно станет теплее на душе !)
    А какую вариацию яблочного пирога любите вы?
    Новые видео без замедления смотрите в нашей группе в ВК: cutt.ly/MeIv4S9K
    🎁 Промокод "ввютубе" - дает скидку 200 ₽ от 1300 ₽ на первый заказ!
    Корзина с продуктами: cutt.ly/SeIvCXJH
    ТАЙМКОДЫ:
    00:00 - Начало
    00:28 - Начинаем готовить!
    04:32 - Как мы режем яблоки
    05:39 - Как правильно раскатать тесто
    11.05 - Как правильно выложить сеточку
    15.00 - Готово!

    • @Angirus-vs-godzilla
      @Angirus-vs-godzilla 15 часов назад

      Что то пошло не так мы не можем нажать на время

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  15 часов назад

      @Angirus-vs-godzilla Пожалуйста, опишите ошибку подробнее.

    • @Angirus-vs-godzilla
      @Angirus-vs-godzilla 15 часов назад

      @@vkusvill_ru временная метка не может показать то время когда был тот момент

  • @alierustamova982
    @alierustamova982 15 часов назад +12

    Вау,как быстро пришла осень,я в тесто добавляю творога,так меньше муки,а яблоки с грушами, чтобы не добавлять сахар.

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  15 часов назад

      Ммм....как вкусно😋

    • @Go_to_Palestine
      @Go_to_Palestine 33 минуты назад

      alierustamova982 какие у Вас пропорции?

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 14 часов назад +7

    Как приятно видеть правильное песочное тесто, и такая милая сеточка!😁👍🔥

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  14 часов назад

      Будете готовить такой пирог?

  • @ИринаИра-с9п
    @ИринаИра-с9п 15 часов назад +6

    КЛАССНЫЙ ШЕФ ПОВАР!❤👍

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  15 часов назад

      Согласны с вами💓

  • @НатальяАндреева-ц7т
    @НатальяАндреева-ц7т 11 часов назад +2

    Очень красиво и аппетитно 😋👍🙏 Браво 👏

  • @kotanich
    @kotanich 12 часов назад +2

    Про нюансы работы с тестом очень интересно 🤩

  • @user-tk137
    @user-tk137 14 часов назад +2

    Красотища❤❤❤😊

  • @РимаУмница
    @РимаУмница 9 часов назад +1

    Приветствую всех
    Спасибо большое ❤

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный 13 часов назад +1

    13:44 а я все гадаю в отделе печенья над надписью " ЗАТЯЖНОЕ". Я всегда думала, что просто оно такоооое вкусное, что просто затяяяяяяягивает!

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный 13 часов назад +2

    10:58 а мне бабушка запрещала есть сырое тесто: а то титьки большие вырастут!😂😂😂

    • @amiquenne
      @amiquenne 12 часов назад +1

      Так вот оно что, надо было есть сырое тесто !

  • @vdoh23
    @vdoh23 11 часов назад +1

    Сразу хочется его испечь😊

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный 13 часов назад +1

    6:09 а тесту пофиг, оно ж под заморозкой.

  • @Татьянак-у9е
    @Татьянак-у9е 14 часов назад +2

    Ну ооочень супер классно-вкусно! 😋 Спасибо шефу🥰!

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  14 часов назад +1

      Спасибо вам, что разделяете нашу любовь к вкусной и полезной еде💓

  • @АннаИванова-ы7в1е
    @АннаИванова-ы7в1е 15 часов назад +3

    ❤❤❤❤Спасибо!!!❤❤😊

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  15 часов назад

      Рады вдохновлять🙂

  • @adelinazakharova1986
    @adelinazakharova1986 12 часов назад +1

    Нуазетка и экономка 😂

  • @dep821
    @dep821 15 часов назад +3

    Ммм, супер🥰

  • @anusax2452
    @anusax2452 4 часа назад +1

    🎉Ух! Вкусно!

  • @ГалинаИванова-у1р
    @ГалинаИванова-у1р 15 часов назад +2

    спасибо обязательно попробую

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  15 часов назад

      Пробуйте и делитесь впечатлениями😇

  • @АннаДанилина-ш3ч
    @АннаДанилина-ш3ч 12 часов назад +1

    Какие у вас всегда крутые рецепты!!!! ❤️‍🔥 Спасибо огромное! Обожаю выпечку , особенно осенью!

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  12 часов назад +1

      Надеемся, что у такого пирога есть шанс украсить ваше чаепитие😉

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный 13 часов назад

    6:00 озябли ручки то!

  • @Тоник-в2э
    @Тоник-в2э 2 часа назад

    Сделайте пожалуйста описание рецепта, граммовки. На экране ничего не видно

  • @adelinazakharova1986
    @adelinazakharova1986 12 часов назад +1

    0:12 та самая сеточка - как верно подмечено! Помню, в школе попробовала пару раз сделать её, получилось некрасиво, расстроилась и больше даже не пыталась

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  11 минут назад

      Надеемся, теперь после просмотра нашего рецепта у вас всё получится💚

  • @sophie_melnitskaya
    @sophie_melnitskaya 10 часов назад

    Красота!😊 Браво!👏👏👏❤️

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный 13 часов назад

    Французский из уст поваров Вкусвилл - наше всё!🎉

  • @tatoxatatoxina
    @tatoxatatoxina Час назад

    Как здорово всё объяснено, сразу хочется испечь.
    Иду готовить

  • @Angirus-vs-godzilla
    @Angirus-vs-godzilla 16 часов назад +1

    Первый

  • @adelinazakharova1986
    @adelinazakharova1986 12 часов назад

    4:24 соус в студию!

  • @ГузельЯкупова-у9е
    @ГузельЯкупова-у9е 15 часов назад +2

    Спасибо , рецепт отличный и на очень сложный.

    • @vkusvill_ru
      @vkusvill_ru  15 часов назад +2

      Надеемся, что пирог украсит ваше чаепитие🙂