Το ριζότο έγινε φυσικά πεντανόστιμο, όπως και το ο,τιδήποτε έχω μαγειρέψει ακολουθώντας τις οδηγίες σου! Είσαι απίθανος στην κουζίνα αλλά ταυτόχρονα ένας έξυπνος (το σημαντικότερο), νέος και ωραίος άντρας! Μπράβο σου!
Υπέροχο, επιτέλους πέτυχα το ριζότο. Σ'ευχαριστώ πολύ που λες όλα τα μυστικά και την τεχνική σωστού μαγειρέματος. Είναι η πρώτη δική σου συνταγή που φτιάχνω και θα δοκιμάσω ακόμα περισσότερες. Απλά υλικά, καθημερινά, φθηνά και αγνά. Οι ρυθμοί της ζωής μας είναι τέτοιοι που δεν μας επιτρέπουν πάντα να τρώμε όπως πρέπει. Με την δική σου ενέργεια, μεράκι και μεταδοτικότητα κάνεις πολύ κόσμο χαρούμενο. Σ'ευχαριστώ και πάλι... Θα κρυώσει το φαγητό.....
Τέλοιο, άπεχτο, ακριβως οπως τα λες, τα λογια ειναι περιτα. Σ'ευχαριστώ πολύ που λες όλα τα μυστικά και την τεχνική σωστού μαγειρέματος. Είναι η δεύτερη δική σου συνταγή που φτιάχνω και θα δοκιμάσω ακόμα περισσότερες. Απλά υλικά, καθημερινά, φθηνά και αγνά.Με την δική σου ενέργεια, μεράκι και μεταδοτικότητα κάνεις πολύ κόσμο χαρούμενο.
Το πιάτο αυτό το λατρεύω και δυστυχώς μόνο σε καλά εστιατόρια μπορούσα να το ευχαριστηθώ. Με αυτή σου τη συνταγή μπορώ πλέον να το κάνω και μόνη μου και να το ευχαριστιέμαι όχι εξίσου αλλά και καλύτερα! Ευχαριστώ πολύ! Είσαι καταπληκτικός!
Άκη μου ,ο γιος μου που είναι 11 ετών έφτιαξε το ριζότο σου σχεδόν μόνος του και ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς!Συγχαρητηρια και στους δυο σας!!!!!!!!!!!!!!
Φίλε Άκη... Περιτό να σου πω, πως μας έχεις καταστρέψει.! Χαλάλι σου όμως! Το ριζότο είναι φοβερό!! Μπορεί να είναι κ το νοστιμότερο ριζότο που έχω φάει..!! Χίλια μπράβο..!
απο τους ανθρώπους που μπλέχτηκαν με τις κατσαρόλες και τα τηγάνια, εσύ μόνο μου κέντρισες την προσοχή και μπορώ να βλέπω τις συνταγές σου χωρίς να "τρέχω" το βίντεο γιατί βαρέθηκα...... κοίτα μή χάσεις αυτό που βγάζεις και καταλήξεις να γίνεις ένας ακόμα μεγαλοσέφ όπως και πολλοί υπόλοιποι γνωστοί αλλα πλέον άγνωστοι σέφ!!
Είναι πραγματικά έκρηξη μανιταριού στο στόμα, σχεδόν σαν να έβαλα τρούφα ή λάδι τρούφας ή κάτι τέτοιο!!! σήμερα το έφτιαξα και μπορώ να πω ότι είναι αρκετά καλό. Αυτό που έχω να παρατηρήσω είναι ότι έτσι όπως μου βγήκε εμένα τουλάχιστον, η υφή του ριζότο είναι λίγο περίεργη σε σχέση με αυτή που είχα συνηθίσει. Ηταν πιο grainy αλλά με την κακή έννοια(άμα καταλαβε κανεις :P) και επίσης μάλλον δεν έβαλα σωστές αναλογίες ρυζιού - μανιταριών. Νομίζω ότι για την ποσότητα που βάζω για να φτιάξω 3 καλές μερίδες ριζότο , που είναι 1 κούπα ρύζι (250ml-300ml) τα 3/4 της ίδιας κούπας αφυδατωμένα μανιτάρια είναι καλά....μετά παραγίνεται μανιταρένιο και όλα τα άλλα χάνονται.
μολις το εφτιαξα και επρεπε να σχολιασω!φανταστικο!!!!ακολουθηστε κατα γραμμα τις οδηγιες κ θα εχετε ενα πιατο που δεν εχει να ζηλεψει τπτ απο τα καλυτερα εστιατορια!
ναι... το μαύρο δεν θα προλάβει να μαγειρευτεί σε 20 λεπτά... εκτός αν το έχεις μουλιάσει από την προηγούμενη μέρα... και επίσης δεν θα έχει πολύ κόλλα για να γίνει ωραίο το ριζότο... το μπασμάτι θα σπάσει και θα γίνει χάλια
Έχω μια ερώτηση. Αν το φτιάξουμε αλλά το σερβίρουμε μετά από καμιά ώρα, δε θα εχει ρουφήξει όλα τα υγρά το ρύζι; Τι κάνουμε σε αυτή την περίπτωση; Το ξαναζεσταινουμε με λίγο νεράκι; Ευχαριστώ πολύ!!!
Το έκανα κι αυτό... Τι να πω, δώσε ριζότο.. Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, ευχαριστώ!! το λάδι τρούφας χρειάζεται? πολύ νόστιμο ριζότο, ανυπομονώ να το μαγειρέψω για κανά φίλο :-)
Θα μπορουσαμε αφου βαλουμε στο μπλεντερ τα μανιταρια, να μην βγαλουμε την υγρασια τους και να τα βαλουμε να βρασουν μαζι με το ρυζι ωστε να αφησουν ολη τους τη γευση?
το λέω γιατί καλλιεργώ στην αποθήκη μανιτάρια πλευρώτους και ήθελα να δοκιμάσω το ριζότο σου γενικότερα είναι εύκολο να κάνουμε τα "δικά" μας μανιτάρια
Είσαι σπουδαίος! Ο έρωτας περνά από το στομάχι και με τον άνδρα μου, τον βρήκαμε στα πιάτα σου...! Ερώτηση: Που μπορώ να βρω ποικιλία μανιταριών? Βρίσκω συνεχώς μονο τα champion και πλευρωτους...
Ακη.Δεν μου λες όμως..... όταν το βγάλω απο την κατάψυξη το ξεπαγωνω ....ή το ρίχνω έτσι όπως είναι.....ή θα βγάλει νερό;;;;σορρυ που σε ζαλιζω με το ντιξλ μανιταριών....αλλά το έχουμε λατρεία....
Το ριζότο έγινε φυσικά πεντανόστιμο, όπως και το ο,τιδήποτε έχω μαγειρέψει ακολουθώντας τις οδηγίες σου! Είσαι απίθανος στην κουζίνα αλλά ταυτόχρονα ένας έξυπνος (το σημαντικότερο), νέος και ωραίος άντρας! Μπράβο σου!
Τι ριζότο! Μαύρο διαμάντι βγήκε αυτό! Το έφτιαξα και απογειώθηκε η παρέα! Άκης = εγγύηση. Λίρα 100 που λεμε..
Υπέροχο, επιτέλους πέτυχα το ριζότο. Σ'ευχαριστώ πολύ που λες όλα τα μυστικά και την τεχνική σωστού μαγειρέματος. Είναι η πρώτη δική σου συνταγή που φτιάχνω και θα δοκιμάσω ακόμα περισσότερες. Απλά υλικά, καθημερινά, φθηνά και αγνά. Οι ρυθμοί της ζωής μας είναι τέτοιοι που δεν μας επιτρέπουν πάντα να τρώμε όπως πρέπει. Με την δική σου ενέργεια, μεράκι και μεταδοτικότητα κάνεις πολύ κόσμο χαρούμενο. Σ'ευχαριστώ και πάλι... Θα κρυώσει το φαγητό.....
οτι και να δοκιμασεις να φτιαξεις του Ακη βγαινει Α Π Ι Σ Τ Ε Υ Τ Ο !!!!
Τέλοιο, άπεχτο, ακριβως οπως τα λες, τα λογια ειναι περιτα.
Σ'ευχαριστώ πολύ που λες όλα τα μυστικά και την τεχνική σωστού μαγειρέματος. Είναι η δεύτερη δική σου συνταγή που φτιάχνω και θα δοκιμάσω ακόμα περισσότερες. Απλά υλικά, καθημερινά, φθηνά και αγνά.Με την δική σου ενέργεια, μεράκι και μεταδοτικότητα κάνεις πολύ κόσμο χαρούμενο.
Το πιάτο αυτό το λατρεύω και δυστυχώς μόνο σε καλά εστιατόρια μπορούσα να το ευχαριστηθώ. Με αυτή σου τη συνταγή μπορώ πλέον να το κάνω και μόνη μου και να το ευχαριστιέμαι όχι εξίσου αλλά και καλύτερα! Ευχαριστώ πολύ! Είσαι καταπληκτικός!
Άκη μου ,ο γιος μου που είναι 11 ετών έφτιαξε το ριζότο σου σχεδόν μόνος του και ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς!Συγχαρητηρια και στους δυο σας!!!!!!!!!!!!!!
+Chryssa Papanikolaou Τέλεια!!!
Με διαφορά το καλύτερο και το πιο μανιταρένιο ριζότο μανιταριών ever.... You rock my friend!
Μαρεσου. Οι συνταγές. .και της. .παρακολουθώ. όλες .πραυο..Άκη
Υπέροχη συνταγή είσαι ο ΣΕΦ της καρδιάς μας !!!!
Ο Χριστός και η Παναγία!!!!!! Love you aki.
Φίλε Άκη... Περιτό να σου πω, πως μας έχεις καταστρέψει.! Χαλάλι σου όμως! Το ριζότο είναι φοβερό!! Μπορεί να είναι κ το νοστιμότερο ριζότο που έχω φάει..!! Χίλια μπράβο..!
Μπραβο! πολυ μεταδοτικος και κατατοπιστικος στην εκτελεση της συνταγης.
Άκη, το ριζότο σου είναι σκέτος πειρασμός! Η πιο τέλεια συνταγή για ριζότο με μανιτάρια! Ευχαριστώ πολύ που μοιράζεσαι με τις πιο τέλειες γεύσεις!
Υπερτατοοοοο το έχω κάνει τόσες φορές πάντα τέλειο κ αρέσει σε όλους!!
οτι και να δοκιμασεις να φτιαξεις του Ακη βγαινει Α Π Ι Σ Τ Ε Υ Τ Ο !!!!
Είσαι απλά απίθανος! ! !
απο τους ανθρώπους που μπλέχτηκαν με τις κατσαρόλες και τα τηγάνια, εσύ μόνο μου κέντρισες την προσοχή και μπορώ να βλέπω τις συνταγές σου χωρίς να "τρέχω" το βίντεο γιατί βαρέθηκα...... κοίτα μή χάσεις αυτό που βγάζεις και καταλήξεις να γίνεις ένας ακόμα μεγαλοσέφ όπως και πολλοί υπόλοιποι γνωστοί αλλα πλέον άγνωστοι σέφ!!
Ακη το φτιάξαμε σήμερα και μας έστειλες αδιάβαστους!!!! πάρα πολύ κάλο και τρομέρα εύγευστο!!!!!
Μολις το φαγαμε Ακη μου! Πεντανοστημο!!! Όπως κ ολες σου οι συνταγες που κανω!! Σ ευχαρισουμε απο καρδιας!!! Φιλια απο Κύπρο!
Όλα τα λεφτά...... το έκανα έτσι ακριβώς κ βγήκε πεντανόστιμο..... 🤗🔝🔝🔝
Το έχω καθιερώσει στο μαγειρικό ρεπερτόριο μου. Είναι τέλειο.
Εισαι Θεος ρε φιλε μονο αυτο....!!!
Υπέροχο.Πολύ εύγευστο.Σε ευχαριστούμε 😋
Εξαιρετική συνταγή, μαύρος θησαυρός γεύσης, το απογείωσες Άκη !!!!
Συνταγάρα!!!! Φανταστικό!
απλα τελειο !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!συγχαρητηρια!!!!!!!!!!!!!!!!
AKI, I copied & came out fantastic :) adding peppercorns = delicious. Giasou :)
Το έφτιαξα !!! Εντάξει ... σαν να έτρωγα σε ιταλικό εστιατόριο !!πεντανόστιμο!
awesome
Εξαιρετικό,το έφτιαξα και μου άρεσε πάρα πολύ,ευχαριστώ Ακη!
+MrComnik Υπέροχα!
Ζημιά μας έκανες πάλι, μετά από αυτή τη συνταγή δεν μπορώ να βρω ικανοποιητικό ριζότο σε κανένα εστιατόριο... πρέπει να το φτιάχνω μόνη μου!
+Eleni Glitter Χαίρομαι που σ'αρεσε!
ΤΕΛΕΙΟ!!!!
Πραγματικά αγόρι μου είσαι σχολείο.....!!!
Σε ευχαριστώ
Μπράβο Άκη!!! Μου έρχεται να μπω μέσα στην οθόνη να το φάω!!!
απλά πολύ νόστιμο!!!!
EFKARISTO PARA PARA POLI ..ISE O KALITEROS 🌟🌟👍👍
Ειναι τελεια!!!!!!
Ξελιγώθηκα ρε φίλε !!
Σούπερ έκρηξη γεύσης. .. 👑👑👑
Απλά τέλειο Άκη!
Ακολουθήστε τη συνταγη και δεν θα βγείτε χαμένοι.
Το εφτιαξα στην κοπελα μου και εντυπωσιάστηκε
@Little Reptilian χαχα τραγικος
ΔΑΣΚΑΛΕ
Πως μου αρέσει αυτό το τσικ τσικ που κάνει η εστία όταν την ανάβει ..!!
Τελειο ριζοτο!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤
θα το κανω σιγουρα !!!
Αγαπημένο ριζότο μανιταριων, ευχαριστούμε για την συνταγή...
* Τα πλευρωτά μανιτάρια μεγαλωνουν σε άχυρο, τα αγάρικα μεγαλώνουν σε τύρφη.
Καταπληκτικος οπως παντα!
Είναι πραγματικά έκρηξη μανιταριού στο στόμα, σχεδόν σαν να έβαλα τρούφα ή λάδι τρούφας ή κάτι τέτοιο!!! σήμερα το έφτιαξα και μπορώ να πω ότι είναι αρκετά καλό. Αυτό που έχω να παρατηρήσω είναι ότι έτσι όπως μου βγήκε εμένα τουλάχιστον, η υφή του ριζότο είναι λίγο περίεργη σε σχέση με αυτή που είχα συνηθίσει. Ηταν πιο grainy αλλά με την κακή έννοια(άμα καταλαβε κανεις :P) και επίσης μάλλον δεν έβαλα σωστές αναλογίες ρυζιού - μανιταριών. Νομίζω ότι για την ποσότητα που βάζω για να φτιάξω 3 καλές μερίδες ριζότο , που είναι 1 κούπα ρύζι (250ml-300ml) τα 3/4 της ίδιας κούπας αφυδατωμένα μανιτάρια είναι καλά....μετά παραγίνεται μανιταρένιο και όλα τα άλλα χάνονται.
Αυτήν την. Συνταγή την βλεπω κάθε μερα.Κανε μου το τραπέζι Ακή 😋
Μολις το φτιαξα, θεωρω οτι 1 κιλο μανιταρια ειναι πολυ, το εκανα με μισο κιλο και παλι η γευση τους στο ριζοτο ειναι ακρως εντονη
Καλό
Εισαι ο Τσελεμεντές του 2020 σε λίγα χρονια θα λένε άνοιξε τον Ακή στο RUclips να δούμε τι θα φάμε σήμερα! Έχεις ΤΗΝ μεταδοτικότητα !!!
μολις το εφτιαξα και επρεπε να σχολιασω!φανταστικο!!!!ακολουθηστε κατα γραμμα τις οδηγιες κ θα εχετε ενα πιατο που δεν εχει να ζηλεψει τπτ απο τα καλυτερα εστιατορια!
εβαλα κοκκινο κρασι ... :-( δεν ειχα λευκο ... αλλά ΕΓΙΝΕ ΤΕΛΕΙΟ ακόμα κι ετσι :-) γεια σου βρε Ακη!!!!!!! Σωραιοοοος...
Sol Anz Τότε καλύτερα να μην έβαζες καθόλου.
μπορείς να κάνεις ένα μικρο βίντεο how to cut onions like akis? νομίζω ενδιαφέρει πολλούς
Καταπληκτικό!
Τελειο θα το κανω!! ;)
Ακή έφαγα 3 ώρες στην κουζίνα να το φτιάξω και ομολογώ έχω φάει και καλύτερο από θέμα συνταγής ίσως από της ελάχιστες συνταγές που είναι φάουλ
Υπεροχη συνταγη την.εκτελεσα.τα εγγονια μου τρςλαθικαν γιαγια ρυζοτο μου λενε
Καλησπέρα, μια ερώτηση, το ρύζι αυτό το πλένουμε πριν να το βάλουμε στην κατσαρόλα;
Καλησπέρα. Όχι δεν το πλένουμε. 😉
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ!
Μπορείς κάποια στιγμή να μας δείξεις πως να φτιάξουμε μια αφράτη τούρτα black forest ? :D (πολύ νόστιμο το ριζότο!!!!)
τελειοοοοοοοοοοο
Μια ερώτηση Άκη, θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε και ρύζι Καρολίνα?
ΑΚΗ
Μπορώ να βάλω και λάδι τρούφας στο τέλος;
Merciii
Καλησπέρα Ακη..Αν χρησιμοποιήσουμε μαύρο ρύζι ή μπασμάτι θα είναι καταστροφή το ριζότο;
ναι... το μαύρο δεν θα προλάβει να μαγειρευτεί σε 20 λεπτά... εκτός αν το έχεις μουλιάσει από την προηγούμενη μέρα... και επίσης δεν θα έχει πολύ κόλλα για να γίνει ωραίο το ριζότο...
το μπασμάτι θα σπάσει και θα γίνει χάλια
Μπράβο αγορίνα μου .. το έκανα και ήταν όπως το δικό σου .. να σου δώσω και μια συνταγή αν θέλεις να ομελέτα που φτιάχνω με μανιτάρια .
Για νηστισιμο τι βαζω αντι βουτυρο//παρμεζανα? Δεν θελω μαργαρινη
Δεν υπάρχει κάτι άλλο.
Ακη θελουμε συνταγη για ισπανικη παεγια...
Γεια σου Ακη.Dixel είναι ορολογία σε κάτι που έχουμε αφιδατώσει'-πολτοποιησει-αφαιρέσει όλα τα υγρά?
ναι!
γεια σου ρε Ακη!!!
Στην ποσότητα του 1 κιλού μανιτάρια και 2 κρεμμυδιών που δείχνεις στη συνταγή ποσό ρύζι βάζεις; Σ' ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων
+Παπόψαρο Ντακ Νομίζω 250 γραμμ. φίλε...
+Δημήτρης Λ. 21 Σ' ευχαριστώ πολύ
+Δημήτρης Λ. 21 Σ' ευχαριστώ πολύ
Tι προσφέρει η προσθήκη κρασιού αφού το αφήνουμε να εξατμιστεί τελείως?
Άκη τα έφτιαξα αλλα ήταν πάρα πολύ έντονη η γεύση από τα μανιτάρια. Την επόμενη φορά θα βάλω μισό κιλό.
το ντιξλ μανιταριών πόσο κρατάει; μπορούμε να το φτιάξουμε και να κρατήσουμε στην άκρη Ακη;ήταν καταπληκτικό το ριζότο σου....
στην κατάψυξη κρατάει μήνες...
Έχω μια ερώτηση. Αν το φτιάξουμε αλλά το σερβίρουμε μετά από καμιά ώρα, δε θα εχει ρουφήξει όλα τα υγρά το ρύζι; Τι κάνουμε σε αυτή την περίπτωση; Το ξαναζεσταινουμε με λίγο νεράκι; Ευχαριστώ πολύ!!!
Για αυτόν τον λόγο το αφήνεις με περισσότερη υγρασία. Αλλά το ριζότο καταναλώνεται απευθείας. Μπορείς να το ξαναζεστάνεις αλλά δεν θα είναι το ίδιο.
@@akis_petretzikis Ευχαριστω πολύ Άκη! 🙂
Το έκανα κι αυτό... Τι να πω, δώσε ριζότο.. Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, ευχαριστώ!! το λάδι τρούφας χρειάζεται? πολύ νόστιμο ριζότο, ανυπομονώ να το μαγειρέψω για κανά φίλο :-)
δεν χρειάζεται...
Akis Petretzikis συνεχεια...βαζεις
Μπορούμε να βάλουμε πλευρά τους στη συνταγή;
Μπορείς!
Χωρίς το κρασί θα έχει μεγάλη διαφορά στη γεύση?
Όχι μια χαρά θα είναι.
Αν θελουμε να προσθέσουμε και λάδι τρούφας,σε ποιο σημείο το προσθέτουμε ;
Στο τέλος.
ποση ωρα πριν το σερβιρεις πρεπει να το μαγειρεψεις;
30 λεπτά.. σερβίρεται αμέσως όταν βγει από την κατσαρόλα
Πόσο καιρό μπορεί να μείνει το ντιξελ στο ψυγείο;
2-3 μέρες το πολύ.
Το ντιξελ μανιταριών μπορούμε να το έχουμε έτοιμο από την προηγούμενη; Γενικά πόσο διατηρείται;
στην κατάψυξη ναι καιρό
Alice in RockLand μ
ακη παιχταρα!
Άπαιχτο! Μπορούμε να προσθέσουμε και καρότο;
αν θες
show us how to make a creamy carbonara :3 please
+DEATHAMOON I have...
wheres the video?
Η συνταγή βγαίνει άμα βάλεις ρύζι Καρολίνα?
όχι!
Μπορεί να γίνει με ρύζι μπασμάτι με την ίδια διαδικασία?
Το ριζότο για να χυλώσει θέλει συγκεκριμένα είδη ρυζιού. Με το μπασμάτι δεν θα χυλώσει.
Άκη αν δεν έχω βραστιρα βάζουμε από αρχή αφού σωταρουμς το ρύζι και τα κρεμμύδια μετά βάζουμε όλο το νερό μέχρι να το πιει όλο;;;
ΟΧΙ!!! έχεις ένα κατσαρολάκι που σιγοβράζεις το ζωμό
Ακη καλησπερα!!! Μπορω να χρησιμοποιησω πλευρωτους?? Θα τους κοψω φυσικα το κοτσανι..
Ναι μπορείς.
Θα μπορουσαμε αφου βαλουμε στο μπλεντερ τα μανιταρια, να μην βγαλουμε την υγρασια τους και να τα βαλουμε να βρασουν μαζι με το ρυζι ωστε να αφησουν ολη τους τη γευση?
Η γεύση παραμένει… μόνο το νερό εξατμίζεται… οπότε αν θες συμπυκνώνεται η γεύση τους με τον τρόπο αυτό.
Άκη πώς γίνεται προετοιμασία το ριζότο στα εστιατόρια?
Σταματάνε εκεί που προσθέτεις και το κρασί, παγώνουν αμέσως και ξεκινάνε από εκεί προσθέτοντας τον ζωμό. Αν θες γίνεται και ανά μερίδα.
ακης μπορώ να κάνω το ίδιο με πλευρώτους?
Ναι μπορείς.
το λέω γιατί καλλιεργώ στην αποθήκη μανιτάρια πλευρώτους και ήθελα να δοκιμάσω το ριζότο σου
γενικότερα είναι εύκολο να κάνουμε τα "δικά" μας μανιτάρια
Πως θα μπορούσαμε να προσθέσουμε και κοτόπουλο μέσα;;
Είσαι σπουδαίος! Ο έρωτας περνά από το στομάχι και με τον άνδρα μου, τον βρήκαμε στα πιάτα σου...!
Ερώτηση: Που μπορώ να βρω ποικιλία μανιταριών? Βρίσκω συνεχώς μονο τα champion και πλευρωτους...
Μπορείς να τα ζητήσεις από τον μανάβη σου να στα φέρει! 😊
Άκηηηη αν βάλω ρύζι γλασέ θα αλλάξει κάτι στο χρόνο μαγειρέματος; ή να μην το επιχειρήσω καθόλου;
μπορείς.. ριζότο δεν θα είναι αλλά μια χαρά θα είναι
σ' ευχαριστώωωω!
Αν θέλουμε να βάλουμε και κρόκο Κοζάνης σε πιο σημείο τον προσθέτουμε?
μαζί με τον πρώτο ζωμό..
Με έκανες να μαγειρεύω μόνος Μ και να εντυπωσιάζω και τα φλερτ μ
Ακη ποσο ρύζι βαζουμε; για 2-4 μεριδες;
Θα μειώσεις αντίστοιχα όλα τα υλικά.
Για να έχουμε την διπλάσια ποσότητα , διπλασιαζουμε και ΟΛΑ τα υλικά ;;
Ακριβώς!
Είσαι τρομερός 🫡
Ακη.Δεν μου λες όμως..... όταν το βγάλω απο την κατάψυξη το ξεπαγωνω ....ή το ρίχνω έτσι όπως είναι.....ή θα βγάλει νερό;;;;σορρυ που σε ζαλιζω με το ντιξλ μανιταριών....αλλά το έχουμε λατρεία....
όπως είναι... είναι πολύ συμπυκνωμένο και ακόμα και λίγο νερό να έχει είναι φουλ στη μανιταρένια γεύση
Τι μπορούμε να βάλουμε αντί για κύβο;
Αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά της αρεσκείας σου.
Ακη τα ξεφλουδιζεις τα chabinion???
όχι
Να ρωτήσω για το μαύρο ρύζι; Δεν βράζει ...μία ώρα ....
Η συνταγή έχει ρύζι για ριζότο, όχι μαύρο ρύζι! 😉