일본인도 감동한 일본 가정식 단호박 조림😎かぼちゃの煮物

도쿄에서 산지 19 년 째 되는 주부입니다. 일본인 남편의 입맛에 맞추려고 하다 보니 일본식 가정 요리에 대해 관심이 많아 졌네요.. 일본 가정 요리에 관심이 있는 구독자 분들에게 도움이 됐으면 합니다.앞으로 다양한 일본 가정식 요리의 레시피를 올릴 예정입니다.. 대충 만드는 요리지만 다들 맛있다고 하네요 ^^ 많이들 놀러 오세요 💕
단호박조림의 재료
1. 단호박 (반쪽)
2. 물 (100cc)
3. 간장, 츠유 각 (1작은 티스푼)
4.설탕 (노란설탕 1 큰스푼), (흰설탕 반큰스푼)
5. 올리브오일 (기호에 따라 조금 )
6.청주 (1큰스푼 )
7.미림 (반큰스푼)
8.혼다시 (카츠오다시) 2~3 꼬집
日本の代表的な家庭料理　かぼちゃの煮付けです。
簡単に作れますのでぜひみなさんもお試しください。
材料をご紹介します。
1. かぼちゃ(半分)
2. 水(100cc)
3. 醤油、めんつゆ(各小さじ1杯)
4. 三温糖 (大さじ1杯)
5. オリゴ糖 (少々）※好みによります
6. お酒（大さじ1杯）
7. みりん（大さじ1/2杯）
8. 鰹だし（少々）
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