#2 Soupe de nouilles japonaise

Soupe composée de nouilles, de Pak Choy, de poulet, d'épices de toutes sortes, ...
Un repas complet, en somme lol
Les ingrédients pour 4 personnes :
1 Pak Choy moyen
250 g champignons
1/2 oignon blanc
200 g nouilles
250 g filet de poulet
1 gousse d'ail
1/2 piment rouge
1 cs gingembre haché
1,5 cube de bouillon de légumes
2 cs sauce soja
2 cs huile de tournesol
sel selon votre gout
*pour la marinade du poulet:
15 ml sauce soja
15 ml vinaigre de riz
30 ml huile d'arachide
1 cs gingembre
1cc miel
2 gousses d'ail hachées
poivre
Si vous en avez, vous pouvez ajouter 15 ml d' huile de sésame.
FAIRE mariner le poulet durant 30 minutes, au minimum....
Bon appétit 👩‍🍳😋☺️