Simple Romanian polenta. # 22

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 янв 2021
  • Romanian plain polenta is made from only 3 ingredients: water, coarse cornmeal and salt. This kind of simple polenta is the most common way of preparation in Romania and is loved by most Romanians.
    It is a traditional dish. It does not contain gluten! The polenta is also prepared with other ingredients: whey, milk, cream, cheese, etc. and also with a different consistency, softer or harder. It depends on how and with what we serve it.
    It is a very healthy food!
    It is not difficult to prepare, we just have to be patient, boil it over medium heat and mix very often and thoroughly.
    In 30 minutes the polenta is ready.
    INGREDIENTS for 4 people:
    -1.5l of water
    -300g coarse cornmeal
    -1.5 teaspoon coarse salt

Комментарии • 59

  • @irinablaj5805
    @irinablaj5805 2 года назад +4

    Multumesc

  • @alexeevirina3521
    @alexeevirina3521 3 года назад +10

    Cea mai bine explicată recetă. Vă mulțumesc mult!

  • @SirJohnatan
    @SirJohnatan 2 года назад +12

    In caz de necesitate in carantina (cazul meu) 😀🤣🤣🤣 este un caz ideal de invățat lucruri noi :)))

  • @nikoniko2881
    @nikoniko2881 3 года назад +8

    Wow...fantastic!...mie nu imi reuseste niciodata...in ciuda simplitatii ei...😁....pofta buna!

    • @mariabradea3552
      @mariabradea3552 Год назад +1

      Așa pățesc și eu,numai cocoloase cu toate că știu să fac orice altceva

  • @botosani1017
    @botosani1017 5 месяцев назад

    Super

  • @Free_Illuminati
    @Free_Illuminati 2 года назад

    Extraordinar!!!
    Mult succea stimată doamna!

  • @dorinborca39
    @dorinborca39 Год назад

    te iubesc domnisoara BUCATAREASA

  • @natsofatso1969
    @natsofatso1969 Год назад +1

    Thank you for English translation !

  • @todiritadochia6115
    @todiritadochia6115 Год назад

    Brava

  • @MariRobert1368
    @MariRobert1368 Год назад +3

    Am facut doar ca la 1/3 din cantitate pentru ca am facut doar 1 portie.Am pus aproape de sfisit 50 g de unt...iar ca sa maninc doar mamaliga am pus si brinza rasa + cascaval..Multumesc!

  • @Rizachevisticonel
    @Rizachevisticonel 2 года назад

    Voi folosi această metoda

  • @rodicapop722
    @rodicapop722 2 года назад +2

    Așa ceva nu am știut să faci mămăligă in 40 minute r prea mult în 20 minute e suficient dar fiecare face cum știe

    • @SAKALU-BESTIALU
      @SAKALU-BESTIALU 10 месяцев назад +1

      C-am 30 de minute a durat dar la mine durează c-am 12 minute maxim 15

  • @cristinasirbu1986
    @cristinasirbu1986 2 года назад

    La un litru de apă câtă cantitate de făină ar trebui?

    • @manuelacristache1997
      @manuelacristache1997 2 года назад +5

      Logic ar fi 200 de grame de malai la un litru de apa. Ar fii 100 de grame malai la fiecare 500 de ml de apa. Cred ca astea sunt cantitatile.

  • @madalinamariana-tx4bf
    @madalinamariana-tx4bf Год назад +1

    Nu am avut o problema de sănătate a lui Băsescu a declarat ca nu mai știu eu un pic și sa ne întâlnim la un preț de criza de la tine un priza și nu numai în România nu a fi o 🎉

  • @catalinmihai2177
    @catalinmihai2177 9 месяцев назад

    Mie imi iese pripita mereu

  • @Kelly-ww7ls
    @Kelly-ww7ls Год назад

    Dar de ce tre sa pui unt... 🙄?

  • @gheorgheciulica2643
    @gheorgheciulica2643 2 года назад +1

    Numai buna pentru pescuit 🤣😅

    • @irinasfoodchannel
      @irinasfoodchannel  2 года назад

      Merge,merge! 😀 Dar cred ca va trebui sa mai adăugați ceva malai,sa fie tare ca altfel se desface de pe ac in apa…Zic si eu! 😊

  • @irinablaj5805
    @irinablaj5805 2 года назад

    Vai ce buna e

  • @elizaiosif4578
    @elizaiosif4578 2 года назад +15

    Doamne fereste :)) 40 de min sa faci o mamaliga. N am auzit in viata mea asa ceva . Mama o face in maxim 20 de min si e foarte bune si malaiul fiert.

    • @Free_Illuminati
      @Free_Illuminati 2 года назад +4

      Fiecare are stilul sau de gatit,nu uita ca toti oamenii sunt diferiti.

    • @soryn1989
      @soryn1989 11 месяцев назад +1

      da, faina asta determinata fierbe rapid. mai demult se fierbea mult ca era faina ce fierbea mai greu, dacă o fierb acum 40 de minute iasă pasta nu mămăligă :))

    • @ceraselaadela
      @ceraselaadela 8 месяцев назад

      daca e malai grisat, sunt 15 min ,daca e malai de casa, 40, 45 min

    • @irinasfoodchannel
      @irinasfoodchannel  8 месяцев назад +1

      @ceraselaadela a fost mălai turcesc la pungă,cel mai bun! Așa cum este la țară,grosier nu pudră…Caut să cumpăr numai așa! Este și la noi în magazine,romanesc așa grosier,este un pic mai scump dar mai bun.Si mămăliga trebuie fiartă,coaptă,așa mi-a spus mama,altfel este păsat! Trebuie să aibă găurele…

    • @irinasfoodchannel
      @irinasfoodchannel  8 месяцев назад

      @ceraselaadela să se lipească de tuci,să aibă crustă…

  • @nadejdadonea2723
    @nadejdadonea2723 10 месяцев назад +1

    Nu faceti corec

  • @nadejdadonea2723
    @nadejdadonea2723 10 месяцев назад

    Mamaliga trebuie sa fearba sa faca terciiii

  • @marialacatus7420
    @marialacatus7420 Год назад

    Eu am facut o in 36 de min

  • @Tendragons10
    @Tendragons10 2 года назад +21

    Eu în trei minute am și terminat de facut MĂMĂLIGA. Tare greu vă mișcați

    • @jazzpoint6350
      @jazzpoint6350 2 года назад +25

      Tu in 3 minute mănânci faina înmuiată în apă îți spun clar.

    • @Tendragons10
      @Tendragons10 2 года назад

      @@jazzpoint6350tu ori ești PROST și habar nu ai să faci o MĂMĂLIGĂ că nu ai facut niciodată ori ești înapoiat rău de tot

    • @rodicapop722
      @rodicapop722 2 года назад +2

      @@jazzpoint6350 Ai dreptate draga mea sa faci o mămăligă in 40 minute și eu o fac maxim 5 minute și îmi iese foarte buna

    • @rodicapop722
      @rodicapop722 2 года назад +1

      @@jazzpoint6350 Dar nici 40 de minute e prea mult fiecare face cum stie

    • @jazzpoint6350
      @jazzpoint6350 2 года назад +5

      @@rodicapop722 faina aia are nevoie sa fiarbă, voi sunteți cred că învățați doar sa o inmuiați in apă și după credeți că se cheamă mămăligă

  • @davidmurariu9068
    @davidmurariu9068 Год назад

    Nu

  • @ezelesan
    @ezelesan Год назад

    háát nekem ez a kaja nem jön be🥶