Chuťově opravdu vynikající vybalancované jídlo. Hráškové pyré je opravdu jemné a za to pasírování to stojí, zelenina na skus křupavá, sladká, výborně ladící k pikantnímu pstuhovi.
Dobrý den! Koupila jsem dneska v obchodě pstruha a to maso je oranžové, barvou se nepodobá tomu, co máte ve videu. Je to možný, že je barví, aby lépe vypadal, nebo je to jiný druh? Vypadá více jako losos, než pstruh. Taky nevím, jestli může uprostřed zůstat narůžovělý. Maso se od sebe krásně oddělovalo a trhalo, ale pořád bylo uprostřed trošku oranžové, tak nevím jestli jsem ho propekla dostatečně. :D
Chuťově opravdu vynikající vybalancované jídlo. Hráškové pyré je opravdu jemné a za to pasírování to stojí, zelenina na skus křupavá, sladká, výborně ladící k pikantnímu pstuhovi.
Dobrý den! Koupila jsem dneska v obchodě pstruha a to maso je oranžové, barvou se nepodobá tomu, co máte ve videu. Je to možný, že je barví, aby lépe vypadal, nebo je to jiný druh? Vypadá více jako losos, než pstruh.
Taky nevím, jestli může uprostřed zůstat narůžovělý. Maso se od sebe krásně oddělovalo a trhalo, ale pořád bylo uprostřed trošku oranžové, tak nevím jestli jsem ho propekla dostatečně. :D
Dobrý den, to jste nejspíše koupila pstruha lososovitého ;-) Ti opravdu vypadají více jako lososi. V receptu je můžete bez obav zaměnit ;-)