Manitas de Cerdo a la Catalana / Un Manjar muy humilde

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  • Опубликовано: 28 авг 2024

Комментарии • 64

  • @isabelgordojuan1829
    @isabelgordojuan1829 7 месяцев назад

    Yo las hago igual, lo único que al cocerlas añado 2 hojas de laurel, ajos y una punta de jamon. Lo demás todo igual. Me ha encantado ver tu receta❤❤❤

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 Год назад +1

    Que ricas 😋 tengo que hacerlas gracias y un saludo

  • @daylatroman9087
    @daylatroman9087 Год назад +1

    Se ven muy ricas.

  • @silviamarialopeztaleno5814
    @silviamarialopeztaleno5814 2 года назад +1

    GRCIAS POR TU VIDEO DE MANITAS DE CERDO A LA CATALANA, ME HA GUSTADO. AQUI EN NICARAGUA SE CONOCE COMO PATAS DE CERDO, SE COCINA DE VARIAS FORMAS, PERO LA FORMA EN QUE LO HICISTES ES MUY BUENA, GRACIAS

  • @anamartin8278
    @anamartin8278 10 месяцев назад

    Estará rico, creo k con menos caldo de cocción y menos aceite para pochar la cebolla tmb estaría más concentrado el sabor. Yo las cuezo con un hueso de jamón y unos granos de pimienta negra.

  • @oscarmoore8698
    @oscarmoore8698 2 года назад

    Muy linda tú receta , saludos desde Argentina.

  • @begonaalvarez481
    @begonaalvarez481 8 месяцев назад

    Muy ricas.Las haré. 😋😋

  • @daylatroman9087
    @daylatroman9087 Год назад

    Las acabo de hacer y quedaron muy buenas.

  • @danielfernandez889
    @danielfernandez889 2 года назад +1

    muy ricas

  • @perlaperla597
    @perlaperla597 7 месяцев назад +1

    Gracias se delicioso 😋😋👌👌

  • @Raul-zl3rd
    @Raul-zl3rd Год назад

    Se ven riquísimas Aquí en córdoba veracruz México solo las conocemos como patas ala vinagreta que también son muy buenas 🤗 Saludos para España desde México 😉

    • @recetastradicionalesmarisanty
      @recetastradicionalesmarisanty  Год назад

      Pues cuando las pruebes me dices que te parecen. Un saludo desde 🇪🇸, no te olvides de subcribirte para ver mas recetas como esta.

    • @tonibaorre
      @tonibaorre Год назад

      Recetas de manos con t
      En salsa

  • @daylatroman9087
    @daylatroman9087 Год назад

    Mañana las preparo, solo me falta el perejil.

  • @rosavazquez3942
    @rosavazquez3942 7 месяцев назад

    Exquisitas un poquito cargada de aceite.con una buena ensalada ricas.

  • @pilarbarressalazar3370
    @pilarbarressalazar3370 10 месяцев назад

    Harina,perejil, tomate frito...hummmm

  • @luisasojo2165
    @luisasojo2165 6 месяцев назад

    Creo que es mucho aceite lo q pones yo agregao también un poco de pimentón y vino a la sala

  • @tamarareyes8001
    @tamarareyes8001 Год назад

    Yo tamabien las veo grasientas

  • @marinaloaiza1699
    @marinaloaiza1699 Год назад +1

    Uffff mucho aceité.y ellas sueltan aceite.
    Acá en Medellín ( Colombia) las hacemos es en los frijoles.

  • @user-yomismo
    @user-yomismo 8 месяцев назад

    Aceite Olite o Olita, supongo que dará igual

  • @nuriaho2940
    @nuriaho2940 Год назад

    harina paq. si la pata ya espesa con la gelatina😮. y esa picada con una llesquita de pan tostado.

  • @user-yomismo
    @user-yomismo 8 месяцев назад

    Las has lavado con agua hirviendo antes?

  • @user-yomismo
    @user-yomismo 8 месяцев назад

    Yo las he comido en cataluña y estaban de muerte pero no estaban tan grasientas

  • @catyj.2977
    @catyj.2977 7 месяцев назад

    Exceso de aceite , la cebolla nadaba , un saludo .

  • @rufinamacias9827
    @rufinamacias9827 3 месяца назад

    No se tiene que poner tanto aceite..tampoco tanta agua quando mezclas el sofrito, no son a la catalana

  • @santboiboi375
    @santboiboi375 Год назад

    Hoy 2 , 250 kg de pies de ministro 21 euro , será porque estamos en temporada preelectoral y los ministros van caros!
    El paso del desespumado de las manitas , no lo hace o no lo ha editado??

    • @recetastradicionalesmarisanty
      @recetastradicionalesmarisanty  Год назад

      Si, claro que se hace, pero se ve que no lo hemos metido. Gracias por ver nuestros vídeos. 😘

    • @santboiboi375
      @santboiboi375 Год назад

      @@recetastradicionalesmarisanty podría ud comentarlo para los novatos de la cocina ! Saludos

  • @anavivasfernandez8527
    @anavivasfernandez8527 8 месяцев назад

    Las manitas no necesitan harina

    • @recetastradicionalesmarisanty
      @recetastradicionalesmarisanty  8 месяцев назад

      En nuestra receta si, y están espectacular, te aconsejo que las pruebes y luego nos dices. Gracias

  • @ramoncremadescarrillo1521
    @ramoncremadescarrillo1521 Год назад +1

    De humildes nada que son bastante caras las dichosas manitas.

    • @recetastradicionalesmarisanty
      @recetastradicionalesmarisanty  Год назад +1

      Pero están riquisimasss... Graciasss

    • @fernandocliment8237
      @fernandocliment8237 Год назад

      ¿4.50 € el kilo es caro?😮😮😮¿Qué precio te parece correcto?

    • @ramoncremadescarrillo1521
      @ramoncremadescarrillo1521 Год назад

      Nose como sale el kilo pero dos o tres manitas cortadas ya piden 4,50 o más y luego todas las especies y el butano . No son tan baratas.

    • @fernandocliment8237
      @fernandocliment8237 Год назад

      @@ramoncremadescarrillo1521 ¿las especias y butano sólo los gastas con las manitas?. No te voy a discutir porque cada casa obviamente es un mundo. Siempre nos queda el hígado con cebolla para comer barato supongo. 😉

  • @antoniacamprubi7479
    @antoniacamprubi7479 2 года назад +4

    Mucha agua veo. Con menos té saldría mejor. Si no te quedan muy aguadas. Esto no son manitas a la Catalana. Te lo dice una Catalana.

    • @recetastradicionalesmarisanty
      @recetastradicionalesmarisanty  Год назад

      Pues en nuestra tierra si son manitas a la catalana, te invito a que las pruebes y me digas que tal. Un saludo

  • @xavi...
    @xavi... 7 месяцев назад

    Menuda castaña!! 😂😂 a la catalana dice....pfff

  • @loli55loli34
    @loli55loli34 10 месяцев назад

    Que mania de cortar la cebolla o pimientos o tomates sobre la tabla pues yo lo hago como toda la vida en mis manos y punto

  • @marysadelapoza1084
    @marysadelapoza1084 Год назад

    Demasiado Aceite... 😢😢😢

  • @concepcionrosario3119
    @concepcionrosario3119 8 месяцев назад

    Demasiado tomate y demasiado caldo no me gustan

  • @marigarciaestabez7354
    @marigarciaestabez7354 Год назад

    Baratas dé eso nada son muy caras

  • @victoriagerl2239
    @victoriagerl2239 7 месяцев назад

    Mucho aceite!