Mbok ini mengangkat kasanah makanan jaman purba(nenek moyang)semoga anak2 jaman now dpt merasakan menu masakan sejenis ini.ada jg di bali masakan yg bernama sayur buangit,perlu buka lontar (nara sumber)untk menemukan resep ini..mantul..terus berkarya.
Aku tau lho jukut buangit.. Dl waktu kecil tinggal di Singaraja tetanggaku sering buat jukut itu. Rasanya katanya pahit, makanya dimasak dengan daun asem biar berkurang pahitnya. Trs pasti dibuatin sambel cabe ulek utk pelengkap makannya. Sekarang udah langka mungkin ya sayuran itu..
@@ElvanoFamily itulah yg kami maksud.. semoga kasanah masakan jaman penjajahan tdk terlupakan,msh banyak lg menu masakan jaman purba yg terlupakan oleh kita setelah maraknya makanan siap saji menyerbu ke pelosok daerah..
Itu sbenarnya tanaman gulma yg tumbuh di sawah tapi di Bali sdh jd mata dagangan yg diusahakan khusus kebunnya Krn tekstur dan rasanya yg sedap dibuat urap dan pecal. Di Jawa pun ada tanaman itu ,hanya saja bagi yg blm terbiasa mengkonsumsinya mungkin tdk sadar kehadiran tumbuhan itu.
Itu masakan yg sering aku makan di bali sayur gubdo dngn sambel ksuno sero enk bngt
Mbok ini mengangkat kasanah makanan jaman purba(nenek moyang)semoga anak2 jaman now dpt merasakan menu masakan sejenis ini.ada jg di bali masakan yg bernama sayur buangit,perlu buka lontar (nara sumber)untk menemukan resep ini..mantul..terus berkarya.
Aku tau lho jukut buangit.. Dl waktu kecil tinggal di Singaraja tetanggaku sering buat jukut itu. Rasanya katanya pahit, makanya dimasak dengan daun asem biar berkurang pahitnya. Trs pasti dibuatin sambel cabe ulek utk pelengkap makannya. Sekarang udah langka mungkin ya sayuran itu..
@@ElvanoFamily itulah yg kami maksud.. semoga kasanah masakan jaman penjajahan tdk terlupakan,msh banyak lg menu masakan jaman purba yg terlupakan oleh kita setelah maraknya makanan siap saji menyerbu ke pelosok daerah..
Sayur gonde sprti sayur kangkung kak
Terima kasih resepnya
Ini sayur kesukaan sewaktu tinggal di bali rasanya agak pait tp ndk sepait daun papaya..enak banget
HEHE, SUDAH PERNAH NYOBA YA MBA, MEMANG GURIH MBA...TERIMKASIH SUDAH MAMPIR YA!
Wah enak dan mbaknya cantik banget pinter masak pula
MAKASI YA MBK....SALAM!
Pernah makan waktu masi di Bali jadi teringat sama Kadek Wahyuni + I Gede Bagus +Komang Mayoni
Di bali yg banyak sayur gonde gede2 gitu, jadi pingin cpt ke bali
Hehehe..
Waaaaw aku jadi mau dlu kta ibu aku d lalap mentah biar banyak air susu bagi busui
Sayuran terfavorit gonde❤
TERIMKASIH...
Hemmm... Nikmatnya
TERIMKASIH...
Sama ,kayak di desaku, enak
Pertama,, jaan to pelecing gonde
Mirip kangkung
Di banyuwangi ma bali gundo banyak dijual dipasar.Stlh pindah surabaya, pada gak tau apa itu gundo.
Trimakasih resepnya kak, sukses terus ya.
Salam support yaa
Di Tabanan banyak gunde...suksme tutorialnya...
TERIMKASIH...
Ada bibitnya gondakah bisa tlg kitim ke kaltim belum.ada
Jukut gonde
Jaan
Resep serapah mbok
inggih...
MANTAPP..
TERIMKASIH...
Untuk klecing kangkung apa bumbunya sama mbk..?
Klw di daerah ku nma nya gunda
Koq spti kangkung ya bu
Sama kupikir juga
Terasi hrus di bakar dulu, tp jgn yg gosong" nya juga dipke.. 😩, jeruk limau sbaiknya dihilngkn batunya dulu..
Tomat hanya optional
Sok tahu
@@niwayannani225 aishh.. Trs yg bnr gmn ? Silahkan brarguman dgn pnjlasan yg lengkap !! Yen mase ibe dueg
Ten napi gek,itu kan hanya contoh cara masak yg makan mbok nya jg,sehat selalu semeton...
Dek nyamen guys
di jakarta ga ada gonda.... 😭😭😭
Apa itu gondo apakah itu sm dgn kangkung. ?
Beda kak..
Pelih carane masak to mbok
Abis direbus disiram pk air yg mengalir, air kran? Air mentah? Haduuuh... 🙄
Mnding air es y bun
Ko di kasih minyak goreng mentah ya
Gonda artinya apa mbak?
Itu nama sayur kak
Gonda itu apa bu
Tanaman yg sering kita jumpai di swah
Tepatnya sesudah menanam padi berumur - + 1blanan tumbuhlah sayuran gondo
Biasanya👍🙏
Penyedap apa di pakai ya kok warnanya coklat
Gula merh itu ..penyedp mah trserh
Gonde itu daun apa
Sayur yg biasa tumbuh di sawah, awalnya dari gulma di sawah. Tapi di bali memang ditanam untuk sayur😁
@@ElvanoFamily apakah Sama dengan kangkung Karena tampilannya mirip?
Gonda apaan sih kalo dijakarta namanya :(
Itu sbenarnya tanaman gulma yg tumbuh di sawah tapi di Bali sdh jd mata dagangan yg diusahakan khusus kebunnya Krn tekstur dan rasanya yg sedap dibuat urap dan pecal.
Di Jawa pun ada tanaman itu ,hanya saja bagi yg blm terbiasa mengkonsumsinya mungkin tdk sadar kehadiran tumbuhan itu.
Tangan nya ga pakai sarung tuh ?
Karena utk kosumsi sendiri 🤗
Minyak tidak dipanaskan dulu bun 🙏
bj
Makanan paling aneh. Udah sehat di rebus ehhh malah di siram air mentah..wkwkwkwkwk