🔺Make the stuffed kadayif with this method, EGG DOES NOT SMELL! NO DOUGH! 2 DAY CRISPY GUARANTEE

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 3 тыс.

  • @betulbayoglu1463
    @betulbayoglu1463 4 года назад +80

    Ben yumurtanın beyazını da kullanıyorum ve çıtır oluyor Size de tavsiye ederim yumurtanın sarısı Sadece kullanırsanız çok ağır olur Asıl o zaman yumurta kokar tavsiyem sarısı ve beyazını birlikte kullanın Ben Erzurumlu'yum kadayıf dolmasının alasını biliriz nacizane tavsiyem

    •  4 года назад +3

      Teşekkür ederim Betül hanimcigim 💐 Beyaz ile de yaptım yumuşak oldu ve ağır oldu , inanın böyle ağır olmuyor. Acaba yağ çok kızgın olmasa mi

    • @dilekselvi9604
      @dilekselvi9604 3 года назад +2

      Bende yapiyorum güzel oluyor ama yumurta kokusu oluyor illaki bunu nasil engellerim acaba cevap verirseniz sevinirim..teşekkürler

    • @emineaslhandemir7260
      @emineaslhandemir7260 3 года назад +2

      @@dilekselvi9604 vanilya kattı sen kattığın halde,mi koku oluyor

    • @dilekselvi9604
      @dilekselvi9604 3 года назад +1

      @@emineaslhandemir7260 aynen öyle oluyor.

    • @seymaunlu5245
      @seymaunlu5245 3 года назад +2

      Merhaba Erzurum lu ustadan tarif izledigimdede sizin dediginiz gibi yumurtayi tümden kullanmisti. Birde kısık ateşte uzuncami pisecek yoksa kızgın yağda kızartip alacakmiyiz hemen ? Ben denemistim ama yani balik gibi sismislerdi gercekten vazgecmistim ama birkez daha denemek istiyorum.

  • @selcukbayrak3129
    @selcukbayrak3129 4 года назад +40

    Memleketimin tatlısı offf kadayıf dolması. Şimdi Erzurum da olup cağ kebabı yiyip peşine kadayıf dolması yemek vardı..

    •  4 года назад +2

      Çok teşekkür ederim, bende bayılıyorum muhteşem lezzetler 🤗

    • @nurtenergat8571
      @nurtenergat8571 4 года назад

      Biraz daha yüksek sesle anlatsan da duysal ne dediğini

    • @eminesnanms7571
      @eminesnanms7571 3 года назад +1

      Selçuk bayrak kardeşim benim kanalımada gel lütfen

    • @eminecayan7496
      @eminecayan7496 3 года назад

      @@eminesnanms7571 Biz gelsek nasil olur , merhabalar ...😷👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷

  • @TheCreativeant
    @TheCreativeant 4 года назад +32

    Ben de Erzurumluyum cevizlerin böyle büyük konduğunu ilk sizde gördüm. Bizde ceviz dövülerek kullanılır.

  • @haticealgan1374
    @haticealgan1374 2 года назад +4

    Bir Erzurumlu olarak ve bu tatlıyı ramazanda hergun yaptığımız İcin bu kadar uğraşıyoruz. Yumurtayı akıyla beraber kullanıyoruz su kullanmıyoruz. Hem çıtır oluyor. Görüntüsü güzel oluyormuş

  • @IrfanYasarYildirim
    @IrfanYasarYildirim 4 года назад +7

    Bende Erzurumluyum, eline saglik cok güzel gözüküyor sahane, tam Doping.

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim 🤗

  • @ayseyildiz3594
    @ayseyildiz3594 4 года назад +2

    Ellerinize sağlık canım ben tepside yapıyorum çok güzel oldu birde sizin bu tarifi yapicam ama harika olmuş gözüküyor

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim 🤗

    •  4 года назад

      Tepside de harika oluyor 💕

  • @navruzkocak1747
    @navruzkocak1747 4 года назад +8

    gerçekten çok güzel duruyo ramazandan sonra deniycem inşallah emeğim boşa gitmez

  • @mutluerel
    @mutluerel 4 года назад +11

    Ellerinize sağlık. Şu pandemi döneminde, evden dışarı çıkamayınca, youtube sayesinde aşçı olduk. Ellerinize sağlık, tarifiniz gibi yaptık, mükemmel oldu.

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum gerçekten ellerinize emeğinize sağlık Afiyetler olsun

  • @gulergungormez9834
    @gulergungormez9834 2 года назад

    Ellerinize sağlık.Yaptim cok güzel oldu.Ben yumurtayi yari yariya kullandm yani 2 sinin sarisini 2 sinin beyaziyla birlikde koydum 1 cay kasiğida vanilya

  • @ummusenaksu
    @ummusenaksu 4 года назад +7

    Harika bir tatlı💯 erzurumlu bir komşumda yemiştim 😋 yapımını çok güzel anlattınız kaydettim ilk fırsatta deneyeceğim inşallah

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim 🤗💐

    • @ademdogn9434
      @ademdogn9434 4 года назад

      @
      hulistan

  • @fatmaak
    @fatmaak 2 года назад +3

    ❤ nefis gözüküyor. Ellerinize sağlık.

    •  2 года назад

      Çok teşekkür ederim 🥰

  • @sehermolu2756
    @sehermolu2756 4 года назад +1

    ben yumurta kullanmadan firinda yapiyorum kadayif domasini cok guzel oluyor bunuda deniycem tesekkur ederim

    •  4 года назад

      Bende çok teşekkür ederim gerçekten harika oluyor

  • @aslylmaz1007
    @aslylmaz1007 3 года назад +4

    Yaptım o kadar güzel oldu ki hiç yumurta kokmuyor tadı da müthiş kızartıncada çok çıtır oldu en pratik en kolay en lezzetli tarif teşekkür ederim ellerinize sağlık tereddüt etmeden yapabilirsinizz ❤️

    •  3 года назад +2

      Çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum, afiyetler olsun 🤗

    •  3 года назад +1

      Yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🤗

  • @sukut-ugizemli5041
    @sukut-ugizemli5041 4 года назад +8

    Bende erzurumluyum tüm hemşerilerime ve diğer izleyen arkadaşlara selâmlar ellerinize sağlık sağlıcakla kalın 🙋‍♀️👍

    •  4 года назад

      Hosgeldiniz 🤗 teşekkür ederim

    • @sukut-ugizemli5041
      @sukut-ugizemli5041 4 года назад

      @ hoş bulduk 🌹ben teşekkür ederim

  • @sibelulger1457
    @sibelulger1457 2 месяца назад

    Merhabalar tarifinizi bugün denedim sıfır yumurta kokusu beğendim çok güzel oldu.Eşim erzurum dolmasının müptelası bi tek kusuru vardı şerbet tam sizin verdiğiniz ölçüye göre yaptım ama sıvı kıvamlıydı.Normalde daha koyu olması lazımmış bi tek o tutmadı artık 2.5 şeker 2.5 su yapacağım onun haricinde çok iyiydi teşekkür ederim tarif için. Eşim kadayıf sevdiği için artık bende kadayıfa dair tüm tatlıları öğrenmeye çalışıyorum bu video iyi denk geldi (:

  • @namegulkorkmaz9906
    @namegulkorkmaz9906 3 года назад +3

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍 bende Erzurumluyum bizde çok yaparız ama biz akıyla beraber kullanıyoruz yumurtayı inşallah bende deneyecem teşekkürler 😊👏

  • @gulay1235
    @gulay1235 4 года назад +7

    Çok güzel oldu bizim Erzurumlular bunu bir ay ramazan yapar herkesin evinde mutlaka vardır

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim evet bilmez miyim 👌

  • @ebrubu6426
    @ebrubu6426 3 года назад +2

    Elinize.saglik..muhakkak denicem.harika gäzüküyor

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 🤗

  • @lemanbekar2752
    @lemanbekar2752 3 года назад +4

    Diksiyon ses tonunuz çok güzel maşallah nazar değmesin..

  • @mahmut8821
    @mahmut8821 4 года назад +8

    Ablacığım eline sağlık. Biz Erzurumluyuz. Bu tatlı bizde çok meşhur. Herkeste güzel yapamaz ama benim dünya güzeli annem çok güzel yapıyor. Sizi az önce anneme izlettim. Annem yumurtaya su katmanızı hiç beğenmedi. Kızartırken yağ taşar diyor. Ama bir deneyeceğim diyor. Abla tekrar eline sağlık.

    •  4 года назад +1

      Teşekkür ederim canım,bu şekilde citir oluyo sizinkisi gibi de yapiyorum ama yumusak oluyo yakın zamanda yumurtanin beyazi ve sarısı ile de yapacağım ,yag kopurmuyor evet ama bu kadar citir olmuyor , tekrar teşekkür ederim annecigine selamlar 🤗💐

    • @gulnar9252
      @gulnar9252 4 года назад

      Allah annenize can sağlığı versin. 😊 Benim eşim tarafda Erzurumlu. Bende onlardan öyrenmişim. Kaynanam su katmıyor. Onun tatlısı yumuşak ve yumurta kokuyor. Ama görümcem su katıyor çok daha güzel oluyor ve de kesinlikle yumurta kokmaz. Ve de çıtırlıgını kayb etmez.

    • @mahmut8821
      @mahmut8821 4 года назад +2

      Gülnar Bingöl Ne olursa olsun benim için biricik güzel annemin yaptığı en güzeldir. Annem bu şekilde deneyeceğini de söyledi.

    •  4 года назад

      @@mahmut8821 annecigine selamlar canim onun yaptığı gibide yapacagim 💐

    • @mahmut8821
      @mahmut8821 4 года назад

      Çiçekli Mutfağım annem de sizi çok seviyor. kendisi akıllı telefon kullanamıyor. Kanalınızı ona da seyrettiriyorum. Kanalınıza bakamadım annem “ su böreği tarifi yok mu “ diyor. Annemin de size selamı var.

  • @nuranpolat2426
    @nuranpolat2426 3 года назад +1

    BEN ERZURUMLUYUM COK SEVEREK YAPIYORUM YIYIYORUM ELLERINIZE SAGLIK COK GUZEL OLMUS

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 🥰

    •  3 года назад

      Gerçekten harika oluyor

    •  3 года назад

      Müthiş bir tatlı

  • @baharguney3649
    @baharguney3649 4 года назад +6

    Elinize sağlık bende erzurumluyum ama benim kadayiflar da böyle oluyo çıtır çıtır ben tam yumurta ve göz karali sütte kullaniyorum böylece yumurta cok gitmiyo ve kokmuyo tavsiye ederim👍👍

    • @sezerbiner9
      @sezerbiner9 3 года назад

      Yumurta kokmaması için yumurtamı tuz mu koyulur

  • @manx8593
    @manx8593 4 года назад +10

    Erzurumlu Muammer ustanın keşfi olan ve Türk tatlı dünyasının en lezzetli örneklerinden olan çok süper bir tatlı...

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim, bilmiyordum , iyikide kesfetmis muhteşem bir lezzet ,

    • @leylaklale3653
      @leylaklale3653 4 года назад +5

      Eksik bir bilgi olmuş muammer ustanın geçmişi taş çatlasın 20 yıl kadayıf tatlısının geçmişi 100 yıllık bir tatlı. Erzurumlu geçmişlerimizin kemiklerini sızlatırız

    •  4 года назад

      @@leylaklale3653 bunu derince arastiracagim ,belkide Muammer Usta ile popüler oldu

    • @nesimeagtas420
      @nesimeagtas420 4 года назад +2

      Erzurumlu muammer ustanin kesfi degil

    • @manx8593
      @manx8593 4 года назад +1

      @@leylaklale3653 Ben 52 yaşındayım ilk okulu Erzurum'da okudum.Ben o süre zarfında Erzurum'da Kadayıf dolmasını yapan,satan yer görmedim ,duymadım,Anam babam da aynı şeyi söylüyorlar.NOKTA...

  • @nefistatlarduragi
    @nefistatlarduragi 3 года назад +1

    Muhteşem hazırladın Ablacığım hayranlıkla izliyorum 💞

  • @merveozturk1404
    @merveozturk1404 4 года назад +13

    Bende erzurumluyum bizde meşhurdur kadayıf sarması ellerinize sağlık sizin yaptığınız gibi bende deniycem 🙂

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim,el beceriniz benden daha iyi EMİNİM cok daha güzel olacak Teşekkür ederim Erzurum ♥️

    • @ziyapullu3765
      @ziyapullu3765 3 года назад

      @ .ı

  • @duyguucar8394
    @duyguucar8394 4 года назад +9

    Erzurum dan selamlar Tokatlı olup bu tatliyi paylaştığınız için teşekkürler bende böyle yapıyorum yalnız cevizi bütün kullanmayiz

    •  4 года назад +2

      Selamlar çok teşekkür ederim, daha mi kucuk dograrsiniz dörde bolsem daha iyi olurdu sanki

    • @duyguucar8394
      @duyguucar8394 4 года назад +2

      @ evet hatta mutfak robotunda çekiyorum tabi çok kuculterek yapmakta iyi sonuç veriyor ellerinize saglik

    •  4 года назад +1

      @@duyguucar8394 çok teşekkür ederim ,ben biraz ince sariyorum o yüzden dogramadim aralarindan düşerdi 🤗💐 mutlaka deneyeceğim 👏

    • @burakreis5872
      @burakreis5872 4 года назад

      @ çok güzel olmuş Maşşallah

  • @melisserin1676
    @melisserin1676 3 года назад +1

    Bugun ilk kez kadayıf dolma yaptım tam tarif vermişsiniz mükemmel oldu. Ama 3 yumurta sarısı fazla geldi 1tane yumurta sarısı kullandım 18 dolma için çokta güzel oldu hiç yumurta tadı kokusu yoktu tesekkurler☺️

    •  3 года назад +1

      Bende çok teşekkür ederim Afiyetler olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 🤗

  • @mineyalcin75
    @mineyalcin75 4 года назад +10

    Tarifi gorunce hemen denedim ve sonuc harika.Tarif icin tesekkurler.

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim , afiyetlerler olsun yazmamiza çok sevindim 🌸💕

    • @esmaaktas8385
      @esmaaktas8385 4 года назад

      @ akın Örgü Örgü Örgü Örgü
      ] 0

  • @oznur8633
    @oznur8633 3 года назад +5

    Cok guzel bir tarif, ellerinize emeginize saglik. Eger kizmazsaniz nacizane bir uyarim olacak. Video yu izlerken, goruntu ve ses bir birinden bagimsiz oldugu icin dikkatim cok dagildi, odaklanamadim. Kolayliklar dilerim...

  • @buzkent214
    @buzkent214 4 года назад +1

    Mrb bende denedin tarifinizi çok güzel çıtır oldu cok begendik bazilarini kalin sardim beceremedigim icin ince sarilanlar cok guzel diger sefer daha guzel sarmaya calisacam:)

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetler olsun

  • @kadriyekucukgursoy6606
    @kadriyekucukgursoy6606 3 года назад +3

    Tek kelime ile mükemmellll !!! Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Dün yaptım, tarifi birebir uygulayın. Ne yumurta kokusu var ne de yumuşak oldu. Çıtır çıtır, hafif. Yedikçe yediren bir lezzet. Ellerinize sağlık. 🌺🌺🌺

    •  3 года назад +3

      Çok teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum afiyetler olsun ellerinize sağlık yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim

  • @yaseminyasemin1162
    @yaseminyasemin1162 4 года назад +3

    Ben de çok yaparım ama dövülmüş cevizle yapıyordum .Bu şekilde yapmak daha ince sarmamızı sağlıyormuş.Bu iyi fikir inşallah ben de yapıcam.

    • @dilaradadasova8055
      @dilaradadasova8055 3 года назад

      Ft

    • @gamzealpak375
      @gamzealpak375 3 года назад +1

      İnce mi Allah aşkına buna ince sarılmış mi diyorsunuz siz bende dövülmüş ile yapıyorum bunun yanından bile geçmez ayrıca az dövülmüş ceviz ile olur

  • @kakibella9902
    @kakibella9902 4 года назад +13

    عدبتيهم يا لحبيبة. تحيا القطايف بالطريقة الجزائرية ❤

    •  4 года назад

      💐🤗

    • @عالمأمعماد-ط1ج
      @عالمأمعماد-ط1ج 4 года назад

      عندك الحق ختي نتمنى منك تشتركي عندي و تدعم ني😍

    • @youcefrabia2319
      @youcefrabia2319 4 года назад

      3andk sah. 😊😊

    • @etoileetoile5989
      @etoileetoile5989 4 года назад +2

      المسكينة مافهمت والو😁😁

    • @kakibella9902
      @kakibella9902 4 года назад

      @@etoileetoile5989 ههههههههه علابالي

  • @edanur5059
    @edanur5059 4 года назад +7

    Ayy çok tatlı yaa bir çiçek bir kalp diyor 😍♥️♥️🌸🌸🌸💖💖💖🌺🌺🌺 atmaz miyiz..

    •  4 года назад

      Ah pek mutlu oldum 💐 , çiçeklerle dolu bahçeniz olsun inşallah 🤗

    • @nasidesancak9332
      @nasidesancak9332 3 года назад

      🥰🌹💖

  • @gulfidanatmaca9884
    @gulfidanatmaca9884 4 года назад +4

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyorlar❤

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim 🤗

  • @batuhanbalta6698
    @batuhanbalta6698 4 года назад +5

    Çok güzel görünüyor ellerinizle sağlık annemle deniycez inşallah😊

    • @nagwaibrahimsirri
      @nagwaibrahimsirri 4 года назад

      Kanalımı takip edebilir misiniz? Türkçe İngilizce eğitimi basit

    • @sude849
      @sude849 2 года назад

      denediniz mi

  • @marianakoyluoglu8867
    @marianakoyluoglu8867 Год назад +1

    Sizin gibi yaptım, müthiş oldu . Çok teşekkürler.

    •  Год назад

      Bende çok teşekkür ederim, ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim 💐🙏🏻

  • @سيدرةماريا
    @سيدرةماريا 4 года назад +19

    وصفة رائعة أرجو وضع الترجمة بالعربية 😘

    •  4 года назад

      💐🤗😽😽😽

    • @sohadrabah5265
      @sohadrabah5265 4 года назад

      @ she says
      Translate to arabic

    • @طلعالهبلإليجواك
      @طلعالهبلإليجواك 4 года назад

      طيب هي عملت اي عشان افهم

    • @sohadrabah5265
      @sohadrabah5265 4 года назад +1

      @@طلعالهبلإليجواك حطت مكسرات جوه الكنافة وقلتها في الزيت وبعدين شربات

    • @radooo840
      @radooo840 4 года назад +1

      يا اختي عنصرين و متعصبين لغتهم انا شفت قنوات صينية يابانية كورية روسية كلهم منزلين ترجمة انجليزي ابساهمو ف. انتشار ثقافة الاكل و هوما حاسبين عمارهم

  • @zeynepaydn112
    @zeynepaydn112 4 года назад +8

    Olmadı ,hem cok yaktın hem de yumurtası cok oldu; bildiğim icin yazıyorum yine de eline sağlık

    •  4 года назад +1

      Merhaba lütfen böyle deneyin farkı göreceksiniz eliniz daha yatkın olduğu için daha güzelini yapacaksınız

  • @halildemir6576
    @halildemir6576 Год назад +1

    Kuleyi gelsin hayırlı işler dilerim selam ve dua ile anıyoruz eline sağlık bende kadif usatasim hem düküm ve sarmaci ve pişirme 3biarada şuan bırakmişım batman orman işletmede kadrolu çalışiyorum mesleğime özlüyorum verhasil sarmaci mesleki eğitim sistemi altındır sanada Kuleyi gelsin hayırlı cumalar akşamı mutlu ve sağlıklı olsun inşallah

  •  4 года назад +14

    *Arkadaşlar bahsetmeyi unuttum ,evde ben kadayif yapiyorum bicak ile kesiyorum yakın zamanda insallah yayinlayacagim , sizlere çitirlik ve lezzet garantisi vererek guvenle tarifimi deneyebilirsiniz eminim herkes çok begenecek🤗*

    • @aysvrl9493
      @aysvrl9493 4 года назад +1

      Maşallah diyelim size 👍👏 nazar değmesin

    • @kenanbilen9839
      @kenanbilen9839 4 года назад +1

      @@aysvrl9493 😧😳

    •  4 года назад

      @@aysvrl9493 💐🤗 teşekkür ederim

  • @sunaesenyurt7668
    @sunaesenyurt7668 4 года назад +4

    Mutlu Akşamlar emeğine yüreğine sağlık canım benim 😍 afiyet olsun ❤️🐞🦋💋😍😃🤓☺️💃🙈

    •  4 года назад +1

      Mutlu akşamlar canim benim çok teşekkür ederim 🤗

    • @sunaesenyurt7668
      @sunaesenyurt7668 4 года назад

      @ rica ederim canım benim 😍

    • @sunaesenyurt7668
      @sunaesenyurt7668 3 года назад

      @ buzlukta kaç gün beklettin Yeşim? Evde iki paket varya benimde aklımdan geçmedi değil kadayıf dolması 😉😉 buzluğa koymadan sarıp kızartsam olurmu

  • @rukiyeozgun605
    @rukiyeozgun605 4 года назад +1

    Çok güzel hastasıyım kadayif tatlısına başka talıları çok aramam ama kadayif tatlısını rüyamda dahi görürüm

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim bende çok seviyorum mutlaka deneyin eminim çok beğeneceksiniz

    • @rukiyeozgun605
      @rukiyeozgun605 4 года назад +1

      @ ❤️

  • @fahriyebedir559
    @fahriyebedir559 4 года назад +5

    Bende erzurumluyum cok guzel yaptin masaAllah👍👍👍👍

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim canım 💕

    •  4 года назад

      Tabi bir Erzurum lunun elinden yemek ayrıcalıktır 💐

    • @fahriyebedir559
      @fahriyebedir559 4 года назад +1

      @ cok guzel yaptin👍👍

    • @fahriyebedir559
      @fahriyebedir559 4 года назад

      @@nisan7761 evet bacim Almanyada dogdum Annem babam aslen has erzurumlu

    • @fahriyebedir559
      @fahriyebedir559 4 года назад

      @@nisan7761 Ja meine liebe sehr schön 25 25

  • @linaumran978
    @linaumran978 4 года назад +4

    I wish you have the ingredients in English as well . I like what you have made 😁👍🏻

  • @aleynacicek5121
    @aleynacicek5121 2 года назад

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş gerçekten harikasın çok teşekkür ederim çok sağol canım

  • @emiraliince7424
    @emiraliince7424 3 года назад +4

    Kadayıf dolması Erzurumun geleneksel tatlısı dır kimsenin kesfettigı tatlı değildir ninelerimizin yaptığı onlarda büyüklerinden öğrenerek yaptığı tatlıdir

    •  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim, Aksini iddia etmem mümkün değil 💕

  • @eminecanseven7196
    @eminecanseven7196 4 года назад +13

    Canım çekti şimdi nolcak bakalım 😂😂👍👍👍👏👏👏

  • @leylaaydin5942
    @leylaaydin5942 3 года назад +2

    Sevgili "Çiçekli Mutfağım" ,
    Öncelikle ellerinize sağlık,Rabbim herkesin sofrasına bereket ve ağız tadı versin ..
    Bugün ben de denedim .Eşim yufkacılarda satılan yarım kg 'lık taze kadayıf getirdi haliyle ben de bi Erzurumlu olarak yapmak istedim . Üstelik bu 2. denemem. İlk yaptığım tarifi nerden aldığımı hatırlamıyorum ama feci şekilde içi hamurdu . Bu tarif ise Ş A H A N E oldu. Dışardan aldığımız çok kötüydü ben de bi daha denemek için biraz araştırıcında size denk geldim . Denemek de bugüne nasipmiş. Keza şunu özellikle belirtmek istiyorum ki bu işin püf noktası aldığımız kadayıfın kesinlikle TAZE olması ve kızartma esnasında ORTA ateşle ,KISIK ateş arasında olmalı. Tatlımın yarın durumu ne olur bilmiyorum ama içi tel teldi,üzeri çıtırdı. Tek olumsuz tarafı kızarttığım tencerede kadayıfın az da olsa kırılmasından sebep yağım epey karardı. Fakat dediğim gibi çok lezzetli ve hakikaten tam not alan bir yöre tatlısı oldu . Teşekkür ediyorum .

    •  3 года назад +2

      Çok teşekkür ederim Leyla hanimcigim, çok doğru bir şekilde kizarttiniz ,yağ kizdiktan sonra altını kısmak gerekir,taze kadayıf olmasi gerçekten çok önemli, yazdığınız için ayrıca teşekkür ederim, çok incesiniz, tekrardan teşekkür ederim 💐 Afiyetler olsun

  • @canatesoglu1615
    @canatesoglu1615 4 года назад +3

    Bu tatlının hakkını verene helal olsun

  • @haticemeti2310
    @haticemeti2310 4 года назад +3

    Vallahi Yumurtanın beyazı da olsa Bal gibi de köpürüyor

  • @eminesnanms7571
    @eminesnanms7571 3 года назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel oldu harika ben bayılırım canım mis gibi oldu ful izledim

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim 🤗

  • @nslhnglr
    @nslhnglr 4 года назад +3

    Ben de yapiyorum bir dadas olarak ben yumurta yi beyazıyla kullaniyoru. Su katmiyorum gayet citir oluyor ve yag her şekilde kopuruyor malesef

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim ben yaptim ama çok yumurta koktu ve içi hamur oldu , acaba kızgın yağda kizarttigim için olabilir mi, bu şekilde gerçekten çıtır çıtır oluyor

  • @enesdogar5505
    @enesdogar5505 4 года назад +6

    Su yerine süt koy cok güzel olur

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim, yumuşak olur böyle citir oluyo

  • @Cihangirunlu
    @Cihangirunlu 10 месяцев назад

    Kadayıfı tepsiye açıp araya cevizleri ekleyerek yapılabilir, zamandan tasarruf etmek isteyenler için, çok muhteşem görünüyor.

  • @fatmagul6745
    @fatmagul6745 4 года назад +4

    Kızartmak için ne yağı kullanıyorsun şimdiden tşkr

    •  4 года назад +2

      Teşekkür ederim, sıvıyağ (yudum)

  • @gggg-lw4pc
    @gggg-lw4pc 4 года назад +12

    Yumurtanın akı cıtırlığa engel değil yumurtaya su katmanız yanlış bir erzurumlu olarak güzel yaparım olmadı bence bilmeyenler için üzüldüm bilenler beğenmez 😉😉

    •  4 года назад

      Merhaba, ben yumurta aki ile de yapiyorum , Erzurum lu komsularimiz da var ,siz böyle bir deneyin ,eliniz yatkin daha güzel yapacaksiniz

    • @fatmamds9250
      @fatmamds9250 9 месяцев назад

      Ben normalde çok sevmezdim yumurta koktuğu için bu tarifle sevmeye başladım . Önyargılı olmayın deneyin bence bu şekilde çok daha iyi oluyor

  • @melisaungan9963
    @melisaungan9963 4 года назад +12

    Erzurumdan selamlar😉

    •  4 года назад +2

      Çok teşekkür ederim 🤗🤗🤗💐 Erzurum 'a sevgiler 😍 biliyordum yazacaginizi ,Can Erzurum 💐

  • @سجادتركي
    @سجادتركي 4 года назад +10

    يالله عليكم تدعوالى انى اكمل الشرط الثانى لأن والله تعبت فى القناة ونفسى تنفعل يارب قبل رمضان

    • @raghadelhayat6173
      @raghadelhayat6173 4 года назад

      ام حمص ممكن تبادل

    • @raghadelhayat6173
      @raghadelhayat6173 4 года назад +1

      @@سجادتركي جزاك الله خيرا

    • @kitchen1959
      @kitchen1959 4 года назад

      @@سجادتركي ممكن تنوريني

    • @kitchen1959
      @kitchen1959 4 года назад

      @@مطبخجيجيللاكلالمصري ممكن تنوريني

    • @kitchen1959
      @kitchen1959 4 года назад

      @@raghadelhayat6173 ممكن تنوريني

  • @azadkaraylan269
    @azadkaraylan269 4 года назад +1

    Tarif yaptim çok gùzel oldu teşekùrler

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim çok mutlu oldum afiyetler olsun 🤗

  • @user-qq3ox4yq7d
    @user-qq3ox4yq7d 4 года назад +74

    اذا اكو عربي جق لايك

    • @عالمأمعماد-ط1ج
      @عالمأمعماد-ط1ج 4 года назад +2

      انا هنا و اتمنى من كل عربي شاف تعليقي يدعمني باشتراك😍

    • @tenesoisek9250
      @tenesoisek9250 4 года назад +6

      ياريت لو شخص يتكرم ويترجم لنا الوصفات 💐

    • @raghadelhayat6173
      @raghadelhayat6173 4 года назад

      @@عالمأمعماد-ط1ج ممكن تبادل

    • @raghadelhayat6173
      @raghadelhayat6173 4 года назад

      @@tenesoisek9250 ممكن تبادل

    • @CrochetCraftDiy
      @CrochetCraftDiy 4 года назад +1

      شو حطت نع الببض هل ماء ام خل وهل بيض كامل ام فقط صفار؟؟

  • @cananozdemir3230
    @cananozdemir3230 4 года назад +15

    ❤👏👏🙋‍♀️gönder gelsin yiyelim dadaşın biz cok yaparız eline saglik canım istedi vala akşam sendeyim koyma buzluga🤭😂😋😋

  • @fundauslusoy5301
    @fundauslusoy5301 3 года назад +1

    Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor deneyecegim

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim ❤️

  • @كوردستانالعراق-ح5ض
    @كوردستانالعراق-ح5ض 4 года назад +7

    في مترجم العربي😍

  • @بالهنامعأممنهوعمر
    @بالهنامعأممنهوعمر 4 года назад +5

    حاجه جميله جدا وسريعه التحضير
    ممكن تطلوا عندي طله دععععععممممموني

    •  4 года назад

      ☘️🤗

    • @Fati-po7sb
      @Fati-po7sb 4 года назад

      ممكن تشرحي المقادير بالعربي شكرا

    • @fatihabellarosa7571
      @fatihabellarosa7571 4 года назад

      Fati 2010 صفار بيض تخفق بالماء والفاني

    • @Fati-po7sb
      @Fati-po7sb 4 года назад

      شكرا 😍😍

  • @myz666
    @myz666 Месяц назад

    Merhabalar bugün aldım taze kadayıf yarın deniycem inşaAllah .aklıma takılan bu tarifte aceba buzluga attığınız içinmi daha çıtır oluyo yoksa direk hiç atmadan da böyle çıtır oluyomu

  • @erdalalaz6058
    @erdalalaz6058 4 года назад +10

    Ben Erzurumluyum olmadı şerbet sıvı oldu çok gevşek sardınız

    •  4 года назад

      Merhaba ,15 dakika kaynatma süresi yeterlidir , hafif ballı olur zaten ekrandan öyle gözükmus

    • @n_f_sa_t_s8972
      @n_f_sa_t_s8972 4 года назад

      Siz nasıl yapıyorsunuz, bir erzurumlu olarak

    • @senihaanilir7881
      @senihaanilir7881 3 года назад

      Yagda kızarınca agır olmuyor mu

  • @guldenaltun9886
    @guldenaltun9886 3 года назад +2

    Bir erzurumlu olarak kesinlikle yumurtaya su ve vanilya katılmaz geçenlerde yaptım yumurtayı bütün kırın emin olun çıtır çıtır oluyor. Elinize sağlık kolay gelsin. Ben 15 tane dolmaya 7 bütün yumurta ve bir yemek kaşığı yoğurt kattım yapın denemesi bedeva sizlere beleşten tarif verdim .

  • @haticeozturk8407
    @haticeozturk8407 3 года назад +1

    Mutlaka deneyecem çok güzel gözüküyo

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim 🥰

  • @filizakkus5274
    @filizakkus5274 3 года назад +1

    Şuan deniyorum bakalim inşallah güzel olur ilk defa yapicam çünkü 😊😊

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim kolay gelsin ❤️

  • @aliozcan5395
    @aliozcan5395 4 года назад +1

    Ben erzurumlu degılım ama elıne saglık akıcı konusma stılın var guzel anlattınız deneyecegım teşekkürler

    •  4 года назад +1

      Bende çok teşekkür ederim 🤗

  • @enesaksam8391
    @enesaksam8391 3 года назад +1

    İçi boş yapılsa nasıl olur ben yaptım ayrıca cewizli ve çok güzel oldu çok teşekkürler 🌷

    •  3 года назад

      Bende çok teşekkür ederim yapabilirisiniz olur

    •  3 года назад

      Çok boş yapmisligim vardır

    • @enesaksam8391
      @enesaksam8391 3 года назад

      @ çok sağolun teşekkürler 🌷😊

  • @zulizuli6126
    @zulizuli6126 3 года назад +1

    Tashkent dan selamlar,Zulfiya.
    Elinize sağlık çok guzal amma bizda marketlarda tel kadaif gormadim.olsaydi mutlaka yapardım çok seviyorum.

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 🤗 gerçekten çok mutlu oldum 🤗 evet bulmakta zorluk çekebilirsiniz

    •  3 года назад

      Taşkent e sevgilerimle ❤️

  • @Sevgiyleyaşam
    @Sevgiyleyaşam 4 года назад +1

    çok güzel oldu kadayıf dolması çok da severim

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim 🤗

  • @gunes3761
    @gunes3761 2 года назад +1

    simdi tarifi denicem guzel olmazsa kendimi parcalicam abla eline saglik. gorucez

    •  2 года назад

      Merhaba denediniz mi

    • @gunes3761
      @gunes3761 2 года назад +1

      @ abla yok bu cok tantanali daha kolay bi tarif buldum onu yaptim bence guzel oldu abla senin de eline saglik

    •  2 года назад

      @@gunes3761 iyi yapmışsınız canım benim afiyet olsun 🥰🥰🥰 ellerine emeğine sağlık ❤️

  • @kamilesaglam5816
    @kamilesaglam5816 3 года назад +1

    Süperrr tarif hemen deniycemm lerinize ssğlık🌹🌹🌹

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim , yüksek ateşte kizarmayin aynen böyle yapın çıtır çıtır oluyor

  • @metintasdemir1117
    @metintasdemir1117 3 года назад +2

    Ellerinize sağlık çok güzel tarif için teşekkürler, ederim 👍❤️🌹

    •  3 года назад

      Bende çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim

    • @huseyinkose7387
      @huseyinkose7387 2 года назад +1

      Deyio çok güzel

  • @abdullahdag5141
    @abdullahdag5141 4 года назад +1

    Biz erzurumluyuz çok güzel olmuş ellerinize sağlık

    •  4 года назад

      Teşekkürler

  • @yigitsabriyetim5431
    @yigitsabriyetim5431 3 года назад +2

    Konuşmanız çok tatlı 🥰❣️

    •  3 года назад +1

      Teşekkür ederim ☺️❤️

    • @yigitsabriyetim5431
      @yigitsabriyetim5431 3 года назад

      @ rica ederim 🥰

  • @muratalbayrak1214
    @muratalbayrak1214 4 года назад +1

    En sevdiğim kadayıftır tatlı olarak sende harika yaptın ellerine emeğine sağlık

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim 🤗

    • @muratalbayrak1214
      @muratalbayrak1214 4 года назад

      @ ❤️

  • @gezmelertozmalar8351
    @gezmelertozmalar8351 3 года назад +2

    Emeğine sağlık kardeşim denedim çok güzel oldu

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim gerçekten çok mutlu oldum

  • @nagihanzorlu1840
    @nagihanzorlu1840 3 года назад +2

    Elinize sağlık bende tepside yapar firinda pisiriyorum afiyet olsun hepimize.

  • @karanfilgul6534
    @karanfilgul6534 4 года назад

    Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor bende bu şekilde deneysbilirim çok sağolun ellerinize sağlık

  • @nihalkurt4408
    @nihalkurt4408 4 года назад +1

    Ellerinize saglik harika oldular bende yapiyorum ama su ile denememistim sizin ki gibi yapacagim insaallah bir dadasli olarak tesekkur ediyorum güzel Tarifiniz icin 💞💞

  • @dadas1028
    @dadas1028 2 года назад +1

    Bugun deniycem inşlh beceririm

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim 🥰

  • @tugratek780
    @tugratek780 3 года назад +1

    Erzurum kadayıf dolması tarifinde yumurtanın ikiside kullanılır suyu bende döküyorum yumurtayı hafifletiyor ve vanilyada kullanılmaz

    •  3 года назад

      Merhaba ben yumurtanın sarısı ve beyazı ile yaptım yumuşacık oldu beğenmedim ama en güzeli böyle oldu

    •  3 года назад

      Eliniz yatkın az miktarda deneyin derim

  • @tamammerhaba5181
    @tamammerhaba5181 3 года назад +1

    Kimisi çok dağınık yapıyo kadayjflar tam topluolmuyo sizinyapyiginiz Superol du masaAllah

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 😍

  • @insanoglu8947
    @insanoglu8947 4 года назад +1

    Çıtırlik sırrını verdiğiniz için teşekkür ederim, en kısa zamanda yapicam inşallah

    •  4 года назад +1

      Teşekkür ederim

  • @yilmaz__-wv3ej
    @yilmaz__-wv3ej 4 года назад +1

    Ablacım kolay gelsin bizde çok yapılır kadayıf dolması ee erzurumlu olrsan tabikadayıf olmadan olmaz elinize sağılık 😄😃

    •  4 года назад +1

      Çok teşekkür ederim 🤗

    • @yilmaz__-wv3ej
      @yilmaz__-wv3ej 4 года назад

      @ rica ederim

  • @sretnazvijezda400
    @sretnazvijezda400 5 месяцев назад +1

    Great recipe and presentation 👍 💛

    •  5 месяцев назад

      Thank you my friend 😘

  • @muratkaya8808
    @muratkaya8808 3 года назад +1

    Ben hep yaparım ustasından öğrenmiştim bende yiyenler cok beğeniyor gerçekten bir harika

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim,siz nasıl yapıyorsunuz yazarsanız sevinirim 🥰

  • @furkangurler7618
    @furkangurler7618 4 года назад +1

    Helal. Olsun. Deneyecem. 2 saat içinde sizin tatifinizi

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim 🤗

  • @leylakaraca1629
    @leylakaraca1629 2 года назад

    Yumurtanın beyazını kullandım çıtır çıtır oldu tulumba tatlısını andırıyor harıka

  • @RamboRockyveTayfasi
    @RamboRockyveTayfasi 3 года назад +1

    Nasilda sabirla herkese cevap yazmissiniz sirf bu yuzden tarifi deneyecegim keyifle izledim , sizin yerinizde olsam yumurtanin beyazi katilir diyenlere bir de oyle tarif yapardim arasindaki farki gorsunler diye, videonuzun son bolumunde "iki gun oncesinden de kizartilir" bolumunu anlayamadim daha aciklayici sekilde cevap yazarsaniz cok sevinirim tesekkur eder yolunuz acik olsun temennisinde bulunurum.

    •  3 года назад +1

      Çok teşekkür ederim 😍😊, evet en iyisi dediğiniz gibi yeniden video çekip yayınlamak, şöyle ki eğer tarife uygun yaparsanız buz dolabında citirligini iki gün boyunca koruyor , üzeri kapalı olmayacak 😊

    • @RamboRockyveTayfasi
      @RamboRockyveTayfasi 3 года назад

      @ tekrar tesekkur ederim ,usenmediniz geri dondunuz.

  • @deryatopal775
    @deryatopal775 4 года назад +2

    bu akşam yaptım.çok güzel olmuş.çocuklar bayıldı.🤗😋😋

    •  4 года назад

      Çok teşekkür ederim ellerinize emeğinize sağlık 💐

  • @gulpasaaydn7268
    @gulpasaaydn7268 3 года назад +1

    ben erzurulu gulpasa elinize saglik citir olmus supersiniz öpüyorum

    •  3 года назад

      Çok teşekkür ederim 💐

    •  3 года назад

      Ne güzel bir isminiz var 💐💐💐 bende öpüyorum mutlu akşamlar diliyorum

  • @nurcanacar7949
    @nurcanacar7949 3 года назад +1

    Bende erzurumluyum ama bilmiyorum fazla kendimce yapiyorum sadece 🤩♥️

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim gerçekten muhteşem oluyor iyi ki kesfetmisim tabi Erzurum da yemek büyük ayrıcalık

  • @eminesnanms7571
    @eminesnanms7571 3 года назад +1

    Çok güzel ellerine sağlık çok güzel bş beğeni benden abone olundu yolun açık olsun

  • @neslidemirhan3210
    @neslidemirhan3210 3 года назад +1

    Efsane görünüyor kesinlikle denicem

    •  3 года назад

      Teşekkür ederim 🤗