Brava, ben fatto. Procedimento corretto, posso confermare perché faccio lo stesso. Se ci fosse stato qualcuno ad aiutarti per il filmato, avremmo visto più la pentola e mono i fornelli. Comunque bravissima perché hai fatto tutto con una mano :-)))
Ma vedi quando è stato pubblicato(?) perché non credo che in quei anni avesse tante possibilità.Ti assicuro che ora è bravissima a editare /montare i video 😅
Complimenti però le do un consiglio da pasticcere farle senza acqua nella quantità di zucchero che usate mettete un cucchiaino di cacao amaro in polvere e sono pronte in soli 5 minuti provare per credere
Roberto Mellone ok grazie Roberto anch'io dirigo una pasticceria e devo dire essendo pugliese non o mai sentito dell aggiunta del cacao sulle mandorle zuccherate. ....secondo te e giuste queste dosi ??? Sia di mandorle zucchero e acqua???? Grazie
@@megghideve9382 io le faccio senza acqua sono super croccanti ci vuole nemmeno 5 o 6 minuti per farle le ripeto il mio modo di fare in pentola antiaderente mettete le mandorle fatele abbrustolire in una ciotola mettete zucchero con un cucchiaino da caffè di cacao amaro in polvere mescolare versare lo zucchero nelle mandorle fate sciogliere lo zucchero quando si sono caramellate mettere le mandorle su un foglio di carta forno lasciare raffreddare e poi mangiare sono super buonissime
Scusa un’altra informazione come si possono conservare e per quanto tempo ?.... mi piacerebbe prepararne tante da regalare a Natale ai miei cari e amici 😍🙋
Ciao da Francy74, che buoni, li preparo anche io per le feste. Quando è ancora caldo riverso tutto su una lastra di marmo e non appena solidifica taglio a piccoli rombi e li metto nei pirottini. Like e iscritta. Se hai piacere passa a trovare il mio canale di cucina, ti aspetto.
Che delizia!! Ci provai un po' di tempo fa e feci un pastrocchio :-) ci misi troppo zucchero e non ti dico cosa venne fuori… Ci riproverò con le tue indicazioni. ISCRITTO & POLLICE ALTO!!
Anche io le faccio ma non le dosi che hanno detto nel video e comunque la pentola non deve mai essere antiaderente puo rilasciare frammenti tossici x si raggiunge temperatura elevata sempre in acciaio
Lo zucchero quindi non deve avanzare, nel senso che si deve attaccare tutto alle mandorle. Le ho fatte con la guida di un video in cui parte dello zucchero "sabbiosa" veniva gettato via, forse è stata esclusa la fase della "caramellizzazione", non so se si dice così...grazie a chi rispondere.
artisti di strada No si tostano in cottura, Unica accortezza occhio alla fase centrale,lo zucchero da solido diventa liquido poi solido e qui girare molto bene per staccare bene lo zucchero dalle pareti,le mandorle scoppietteranno un poco e lo zucchero tendera' a sciogliersi .Stop.Via dal fuoco e girare e versare x freddare Consiglio di usare padelle antiaderenti e cucchiaio di legno.
Spiegazione ottima...complimenti!👏
Riuscitissime.. le faccio ogni anno x Natale, per casa e da regalare agli amici
Ieri ho fatto le nocciole con l'aiuto della tua video ricetta! Grazieee! Ma non le voglio più rifare perché sono troppo buone!!!!😋😍😍😍😂😂😂😘
Buonissime voglio provare a farle anche io spero di riuscirci grazie per beata ricetta
Buonissimi sicuramente brava ciao continua cosi,ti sequo da un po sono scritta al tuo canale fai altrettanto te grazie......
Ma perché quelle riprese così da vicino, in cui non si vede bene?
Io ho aggiunto un po' di miele ma non mi sono uscite bene !forse il miele non va bene?
Io già le facevo ma così belle e buone mai grazie
Brava, ben fatto. Procedimento corretto, posso confermare perché faccio lo stesso. Se ci fosse stato qualcuno ad aiutarti per il filmato, avremmo visto più la pentola e mono i fornelli. Comunque bravissima perché hai fatto tutto con una mano :-)))
Simone Gaetano
Bravo Simone.. Finalmente qualcuno che apprezza la fatica nel fare il video da soli 👏
Brava pensa che aspetto le fiere per poter mangiare le mandorle glassate !!!bravissima
Buone le mandorle tostate un po' faticos ma ne vale la penso brava😍😋
Zàĺandò tuttr
Ciao!!nn mi si sono sabbiate!!ho fatto il croccante!!sapete dirmi perché?? grazie!🤣
Le mandorle le hai prima tostate in forno? Grazie
Non vanno tostate cuociono con il calore dello zucchero
Molto buone brava
sei la mamma
Tu il papà
Quanto dura in tutto l'operazione? Può darci un tempo indicativo?
Anch'io mi trovo di più col cucchiaio di legno
@antonella ci vuole circa 25 - 30 minuti ora che sono pronte
Grazie per la tua ricetta....lo fare subito....
Grazie mille per la risposta.
Brava e precisa🖒
Quanto tempo si conservano?
Elena Mosca Cipriani tanto in barattolo di vetro,ma non credo durino,:):)
Una settimana sicuramente!
Ma di puo fate con meno zucchero.?
Viene il mal di mare. Ma avevi la telecamera appesa al collo?
Vero infatti mi sto sentendo male😂
Ma vedi quando è stato pubblicato(?) perché non credo che in quei anni avesse tante possibilità.Ti assicuro che ora è bravissima a editare /montare i video 😅
Ciao, volevo sapere se poi la pentola la butti o riesci a pulirla?
Nicolas Pagni basta metterci l acqua dentro e lo zucchero si scioglie subito e la pentola torna come nuova!!
Complimenti però le do un consiglio da pasticcere farle senza acqua nella quantità di zucchero che usate mettete un cucchiaino di cacao amaro in polvere e sono pronte in soli 5 minuti provare per credere
Roberto Mellone ciao Roberto ma poi a mangiarle non si sente il cacao??????????
@@megghideve9382 assolutamente no viene ricoperto dal caramello stesso Delle mandorle prova e vedrai
Roberto Mellone ok grazie Roberto anch'io dirigo una pasticceria e devo dire essendo pugliese non o mai sentito dell aggiunta del cacao sulle mandorle zuccherate. ....secondo te e giuste queste dosi ??? Sia di mandorle zucchero e acqua???? Grazie
Roberto Mellone tu dici sena acqua??????
@@megghideve9382 io le faccio senza acqua sono super croccanti ci vuole nemmeno 5 o 6 minuti per farle le ripeto il mio modo di fare in pentola antiaderente mettete le mandorle fatele abbrustolire in una ciotola mettete zucchero con un cucchiaino da caffè di cacao amaro in polvere mescolare versare lo zucchero nelle mandorle fate sciogliere lo zucchero quando si sono caramellate mettere le mandorle su un foglio di carta forno lasciare raffreddare e poi mangiare sono super buonissime
Complimenti 👍🏻👏👏 ma volevo sapere se si possono utilizzare anche le mandorle pelate ?.... grazie mille ... mi iscrivo subito 😍
Scusa un’altra informazione come si possono conservare e per quanto tempo ?.... mi piacerebbe prepararne tante da regalare a Natale ai miei cari e amici 😍🙋
Bel tutorial brava ha voluto mostrare anche la fiamma.
Maestra Mary ❤️hahahah mi é capitato questo tuo video vecchio 😂😂mi mancherai ❤️spero tu risponderai al mio commento…da Olta 🥺❤️
Ciao da Francy74, che buoni, li preparo anche io per le feste. Quando è ancora caldo riverso tutto su una lastra di marmo e non appena solidifica taglio a piccoli rombi e li metto nei pirottini. Like e iscritta. Se hai piacere passa a trovare il mio canale di cucina, ti aspetto.
Molto buona
Le voglio fare
Bellissima ricetta. Da qualche parte c'è la lista della spesa scritta?
Ho provato la sua ricetta
Perfetta
Oddio che buone!!!
Torta salata facile
Che delizia!! Ci provai un po' di tempo fa e feci un pastrocchio :-) ci misi troppo zucchero e non ti dico cosa venne fuori… Ci riproverò con le tue indicazioni. ISCRITTO & POLLICE ALTO!!
Anche io le faccio ma non le dosi che hanno detto nel video e comunque la pentola non deve mai essere antiaderente puo rilasciare frammenti tossici x si raggiunge temperatura elevata sempre in acciaio
ANatale le farò
Arancini
puo usare un tegame antiaderende
Sandra Ovar.Modugno.
Genovese6
Sei bravissima ma trova un modo per tenere ferma la camera....
Lo zucchero quindi non deve avanzare, nel senso che si deve attaccare tutto alle mandorle. Le ho fatte con la guida di un video in cui parte dello zucchero "sabbiosa" veniva gettato via, forse è stata esclusa la fase della "caramellizzazione", non so se si dice così...grazie a chi rispondere.
Le riprese lasciano il tempo che trovano ...
E poi dovresti dire il tempo estratto di cottura
Le mandorle saranno ottime ma le riprese lasciano a desidetare
Infatti mi gira la testa
Non mi diventa fascinoso lo zucchero😂😂😂😂
Le mandorle vanno tostate prima ???
artisti di strada No si tostano in cottura,
Unica accortezza occhio alla fase centrale,lo zucchero da solido diventa liquido poi solido e qui girare molto bene per staccare bene lo zucchero dalle pareti,le mandorle scoppietteranno un poco e lo zucchero tendera' a sciogliersi .Stop.Via dal fuoco e girare e versare x freddare
Consiglio di usare padelle antiaderenti e cucchiaio di legno.
Ma che domanda è...se vengono cucinate nello zucchero è naturale che non dovranno essere tostate prima.
ottime e facili
BRAVA A ME NON VENGONO COSI'
Che buoni
Bellissima ricetta! Pinuccia
Giuseppa Rosa Bellomo
cartelate 😃
Che brutta ripresa, ma se vuoi fare un canale di comunicazione organizzati meglio
X me e difficile farle.... Io le compro ahahahah
Bel video complimenti, mi sono iscritto + like e campanella per te, se ti va passa dal mio canale di cucina e ricambia, ciao.
Di tanto in tanto
Io le faccio con le noccioline e pure vengono buone😀😀
Emicrania non ce la toglie nessuno!!! Ma allontana la caz di telecamera😂
Ho già un po'di nausea prima di assaggiarle... 😁
Non e' cosi tacile, ma sono buone...grazie!
Troppa acqua per 300gr di mandorle
Non è una buona visione
l'acqua si misura i decilitri>>>
Le mandorle non tostate hanno un pessimo gusto sa di crudo.
Mi è venuto il mal di mare...