מתכון לעוגת סולת לבנונית.Lebanese semolina cake

לסירופ:
720 מ"ל מים.
1200 ג"ר סוכר.
1 מיץ לימון.
חצי כוס מי ורדים.
לבצק:
1 ק"ג סמולינה גסה דורום (סולת).
230 ג"ר חמאה מומסת.
2 כפות אבקת אפיה.
1 כף אבקת סודה.
3/4 כף מלח.
720 ג"ר יוגורט מלא 10% מדולל עים מעט חלב.
תבנית עגולה 40 קוטר.
180 מעלות:
זמן אפיה 45 - 50 דקות.
For the syrup:
720 ml of water.
1200 g sugar.
1 lemon juice.
Half a glass of rose water.
For dough:
1 kg of coarse durum semolina (semolina).
230 g melted butter.
2 tablespoons baking powder.
1 tablespoon baking soda.
3/4 tablespoon salt.
720 g of yogurt filled with 10% diluted with a little milk.
Round mold 40 diameter.
180 degrees:
Baking time 45 - 50 minutes.

[@גנטשימעוני]

לא שוכחת לעשות לייק וגם להרשם כמנויה, אתה טבח מעולה, כל הכבוד לך

[@סוזןיפרח-ו5ק]

כול הכבוד

[@ElmiraIsrael]

מממ....😋טעים טעים👍💐🧡🙏💚

[@ליזהאזולאי-ס5ב]

נראה מצויין

[@viviyohanan5528]

מהמם!!!!
👏👏👏👏💯💯💯

[@גנטשימעוני]

זה חייב להיות טעים יש חמאה ויוגורט והידיים שלך, יבורכו !

[@עליזהמסיקה-ע7ק]

עוגה טוב

[@עליזהמסיקה-ע7ק]

טובה

[@ChefEliElimelech]

תודה👍🏻

[@אסתראגאי]

מה עשו הלבנונים לפני שהומצא היוגורט?

[@חנהמוסקוביץ-ג5ת]

במה אפשר להחליף את היוגורט לפרווה

[@ChefEliElimelech]

קרם קוקוס👍🏻

[@חנהמוסקוביץ-ג5ת]

@@ChefEliElimelech תודה רבה

[@חנהמוסקוביץ-ג5ת]

אם לא אוהבים קרם קוקוס אפשר מיץ תפוזים או מיץ לימון

[@ChefEliElimelech]

@@חנהמוסקוביץ-ג5ת כן

[@ChefEliElimelech]

תיראי יש הרבה מתכונים של עוגות סולת בדרך כלל מתכון טוב לא נוגעים ללכת למתכון אחר חג שמח👍🏻