Steun dit kanaal door mijn recepten te kopen: mingfangwang.nl... De ingrediënten vind je in de gratis app. Google Play play.google.co... App Store itunes.apple.c...
Ik zweer het, ik wilde ook Tjap maken, alleen mis ik veel ingredienten, ik heb alleen Paksoi, tauge, bambooscheuten, kip en garnalen. En toen ze vroeg wat ze was vergeten dacht ik waar zijn de bambooscheuten, nog gelijk ook gehad! hihi. Ziet er lekker uit vrouw. Ik ga maar gauw koken 💚👍
superrrrrrr , erg lekker smakelijk en vrolijk gebracht. tijdens het kijken naar jouw video’s leer je en krijg je veel zin om ermee aan de slag te gaan. werkelijk superrrrrr
Hoi Mingfang Wang Tijgerkop, bedankt voor je lekkere recept. ik ben echt fan van je en ik heb mijn zus ook helemaal fan gemaakt. Als we chinees gaan koken zeggen we altijd dat we gaan Minfangen :-) Ik denk dat het niet warm worden van de wok ligt aan het materiaal van de wok. Op inductie wordt Aluminium niet warm en denk dat jouw pan van aluminium is met een dunne ijzeren bodem erin verwerkt; dat is niet voldoende voor goed wokken. Wat jij nodig hebt is een ijzeren, RVS of gietijzeren wok. Een gietijzeren wok (net als Tipan) wordt loeiheet. Hoe lichter de pan is qua gewicht hoe slechter. Ik wens je veel succes!
René Hartmann bij haar thuis heeft ze volgens mij ook inductie en zo’n wok. Maar daar kan ze het vuur op 12 zetten en in het restaurant niet.. denk dat dat m is..
Door jou ben ik de hele week al chinees aan het koken. Dankjewel Ming :) Maar waar haal je die smaakpoeder, stond net in de winkel en vroeg naar smaak poeder, maar die gast keek mij een potje raar aan ;)
Hoi Mingfang ik vind je recepten er super lekker uit zien,ik ben er een paar aan het proberen. Echter mis ik af en toe voor hoeveel personen het recept is bv bij deze tjap tjoi. Ik heb het recept gekocht en bekeken op jou kanaal maar kan dit niet terug vinden.
Hoi Mingfang, ik heb het recept evenal vele andere recepten via de site gedownload. Maar ik zie dat je voor in de marinade ook nog iets toevoegt uit een fles,met gele dop en Chinese tekst. Ik bedoel niet de Chinese rijstwijn. Datgene wat ik bedoek, uit die ander fles vind ik niet terug in het recept dat ik heb gedownlaod. Is dat olie of gekruide olie? En zo ja, zelf gekruid of een bepaalde olie uit de toko of ander soort winkel?
Ik wil je nog wat vragen ik zag een recept en daar moest ik het vlees erg lang schoonspoelen recept tja Siu TK015(bij dit recept 1 uur onder stromend water. mijn vraag is dit echt nodig want echt mileu vriendelijk is het niet en ook niet voor je portomonee ! ik denk een beetje mieu bewust
@Roy niet iedereen heeft zo,n groot budget dat ze de recepten kunnen kopen. sommige mensen hebben door omstandigheden een mega laag budget en is het onmogenlijk om recepten te kopen. snap niet waarom mensen daar niet opletten dat mensen (waar ze soms niets aan kunnen doen) een laag inkomen hebben. erg jammer dat die mensen nooit gezien en gehoord worden en als niet belangrijk gezien worden. ook mensen met een laag inkomen zijn mensen van vlees en bloed met gevoel. waarom word daar geen rekening mee gehouden. erg jammer. maar ja ach dat zijn mensen die niet hier in de maatschappij horen toch ? erg jammer. heb je niet genoeg geld, dan hoor je nergens bij. erg jammer.
Ik ga je een beetje plagen mevr. Tijgerkoppie....:-) HOEZO geen bamboe ??!! Gelukkig heb ik dat wel in huis en wou eerst een "banging" kip spicy/ knoflook zwarte bonensaus maken maar idd een lekkere Tjap Tjoi is ook super. Ingredienten check....Check ! alles in huis. Yep ga ik maken; bedankt voor de inspiratie, groetjes.
Ik mis kousenband, peultjes, sugarsnap en kaisoi of choisam. Ik eet bij m'n Chinese restaurant met echte Aziatische groenten en niet aangepast op Hollandse groenten of aan de mensen. Als ik Chinees wil eten dan ga je naar Chinatown in de grote steden zoals, Rotterdam, Den Haag en Amsterdam, let op waar ook Chinese zitten te eten.
Hallo Mingfang,Bedankt voor alle lekkere recepten.Alleen heb ik 1 puntje van aandacht namelijk kruisbesmetting. Je snijd eerst de kip met handschoentjes aan,En vervolgens pak je het zout en de peper en flessen ketjap en rijstwijn er mee vast.Dit is gewoon een groot onnodig risico(waar ik veel tv koks op betrap).Welke je ook vaak gebruikt om de gerechten mee af te maken.En vervolgens pak je het schone bord vast....
@@MingfangWangTijgerkop Dan haal je nog de handschoenen uit maar ook met de handschoenen in de aardappel zetmeel gaan is erg onhygiënisch. Het is meer een advies dan kritiek. Je wilt je gasten toch niet ziek maken.
@@meerakhan9340et moment dat de kip de pan aanraakt is de bacterie dood denk je dat ze dat zetmeel gaat bewaren de bacterie zit alleen aan de buitenkant van de kip
`ja bedoelingen zijn goed, maar haal nu eens een pak bami bij de chinees en zie wat er in zit.Eigenlijk niets. Jou Bami sluit zeker niet aan bij wat de chinees produceert.Wil je toch een chinees smaakje zoals van het chinese restaurant, doe er een beetje spekvet bij van wit zou spek...beetje en sambal oelek doet het ook goed. Maar we zullen het nooit weten
Je mag alles wat je daar in doet, noemen en goed uitleggen
Ik zweer het, ik wilde ook Tjap maken, alleen mis ik veel ingredienten, ik heb alleen Paksoi, tauge, bambooscheuten, kip en garnalen. En toen ze vroeg wat ze was vergeten dacht ik waar zijn de bambooscheuten, nog gelijk ook gehad! hihi. Ziet er lekker uit vrouw. Ik ga maar gauw koken 💚👍
Dank je voor je vriendelijke uitleg,dan kan ik het ook zelf maken het is zo lekker.
Prima uitleg mingfang zoals al je video's
Lekkere recepten 👌👌
superrrrrrr , erg lekker smakelijk en vrolijk gebracht. tijdens het kijken naar jouw video’s leer je en krijg je veel zin om ermee aan de slag te gaan. werkelijk superrrrrr
Oehhh mijn favoriet. Dit bestel ik altijd. 😍 Bedankt voor het recept.
Je maakt heerlijke gerechten die goed te maken zijn en vooral maak ik er mensen mee blij. Dankjewel hiervoor! Eet smakelijk :-)
Geweldig ik leer van u dank u wel
Jammer, jouw vorige versie tjap tjoy met kipfilet vond ik duidelijker. Kan ik die nog ergens vinden ?
Super lieve mevrouw. Dank u voor u lekkere recepten 😊
Hoi Mingfang Wang Tijgerkop, bedankt voor je lekkere recept. ik ben echt fan van je en ik heb mijn zus ook helemaal fan gemaakt. Als we chinees gaan koken zeggen we altijd dat we gaan Minfangen :-) Ik denk dat het niet warm worden van de wok ligt aan het materiaal van de wok. Op inductie wordt Aluminium niet warm en denk dat jouw pan van aluminium is met een dunne ijzeren bodem erin verwerkt; dat is niet voldoende voor goed wokken. Wat jij nodig hebt is een ijzeren, RVS of gietijzeren wok. Een gietijzeren wok (net als Tipan) wordt loeiheet. Hoe lichter de pan is qua gewicht hoe slechter. Ik wens je veel succes!
René Hartmann bij haar thuis heeft ze volgens mij ook inductie en zo’n wok. Maar daar kan ze het vuur op 12 zetten en in het restaurant niet.. denk dat dat m is..
Wat voor olie gebruikt u? Wat was het dat u toevoegde en "smaak" noemde en met bindmiddel bedoelt u maisena?
Bedankt voor uw filmpje!
Dit beloofd weer dat ik door ga eten pff LEKKERRR Dank Mingfang xx
Dankje Mingfang, 3x raden wat we volgende week eten...
Duidelijk vertellen wat je er in doet.
Het was heerlijk dank voor het recept te delen
Hoi wat voor olie gebruikt u??? Is dat Sezam Olie??????? Dank je voor antwoord
Kan je die smaak ook zetten
Je laat niet zien wat voor kruiden je zet ( flessen ) en hoeveel.!!
Wat kan ik vervangen in plaats van rijst wijn zonder alcohol ???
Jammer dat je niet erbij verteld welke kruiden je erin gooit behalvede peper zout en de oestersaus? Graag even uitleg
Ja dacht ik ook maar oestersaus geeft in combi met alle ingrediënten genoeg smaak
Dank!
Dank je wel voor al je video’s, duidelijke vriendelijke uitleg 😊
Mooie keuken!
Heerlijk!!!!
DIt eet ik ook graag, en bamboe ben ik niet dol op, ik vind dat maar een apparte smaak hebben, je maakt altijd goeie filmpjes hoor :)
Gember
heheheh....grappig en lekker, ik doe er wel bamboe en een stukje gember erin en nog wat andere groenten.. ieder z'n ding zou ik zeggen
ik ga het vandaag voor het eerst zelf proberen ben, benieuwd
Door jou ben ik de hele week al chinees aan het koken. Dankjewel Ming :) Maar waar haal je die smaakpoeder, stond net in de winkel en vroeg naar smaak poeder, maar die gast keek mij een potje raar aan ;)
ve-tsin
Wij hebben al verschillende gerechten van u nagemaakt , super lekker
Hoi ik zou graag willen weten welke kruiden en welke olie je gebruiks
Hoi, je benoemt een product niet, is dit soyasaus? Vriendelijke groet, van Ineke
Heerlijk
thank you so much, each time i do one of your recepts, i get some compliments, and i guide them to see your videos!! bless.
Hoi Mingfang ik vind je recepten er super lekker uit zien,ik ben er een paar aan het proberen.
Echter mis ik af en toe voor hoeveel personen het recept is bv bij deze tjap tjoi.
Ik heb het recept gekocht en bekeken op jou kanaal maar kan dit niet terug vinden.
Leuke video’s.
Wat heeft u aan het laatst bij geschonken en welke kruiden gaan er in.Ik zag 3 verschillende kruiden en aan het einde welke souzen in.??
Hallo, ik mis het echte wokken.
Ziet er weer super uit Mingfang❤️
egt super heerlijk
Wat kan ik gebruiken als ik geen Chinese azijn kan kopen
Top!
Tis mijn favoriet bij de chinees ma je krijg het nooit het zelfde als bij de bron zelf wat je ook doet Gr King
@5:44 ga je "smaak toevoegen", wat en hoeveel "smaak" voeg je dan toe?
Zout en mononatriumglutamaat (Ve-Tsin). En zout toevoegen naar eigen smaak. Niet teveel Ve-Tsin.
Hi Mifang, ben toe aan een nieuwe pan...welk merk pan gebruik je en waat te koop.?
mingfangwang.nl/page/faq#wok
Dank voor je antwoord...lijkt op een Hendi wokpan...
een textversie van dit recept zou toch wel een pak handiger zijn tijdens het koken :)
Alle recepten zijn hier verkrijgbaar mingfangwang.nl/page/shop
Wat voor schepjes kruiden voegde je toe
leuk vlog lekker
Ik heb de laatste kruiden gemist , zout, peper, vetsin, oestersaus, ??? :) kan je ze aub nog een keertje opnoemen? Bedankt vast ..
Alle ingrediënten zijn terug te vinden in mijn App. mingfangwang.nl/page/shop
Mingfang Wang Tijgerkop dank je ! Ik zal deze zometeen downloaden
Hoi Mingfang, ik heb het recept evenal vele andere recepten via de site gedownload. Maar ik zie dat je voor in de marinade ook nog iets toevoegt uit een fles,met gele dop en Chinese tekst. Ik bedoel niet de Chinese rijstwijn. Datgene wat ik bedoek, uit die ander fles vind ik niet terug in het recept dat ik heb gedownlaod. Is dat olie of gekruide olie? En zo ja, zelf gekruid of een bepaalde olie uit de toko of ander soort winkel?
niet vergeten rijstwijn
DERRAMMSTEINLIEBER lijkt mij gewoon de zelfgemaakte kruidenolie. Daar marineerd Minfang veel vlees mee.
U benoemt niet al de ingrediënten
Ik wil je nog wat vragen ik zag een recept en daar moest ik het vlees erg lang schoonspoelen recept tja Siu TK015(bij dit recept 1 uur onder stromend water.
mijn vraag is dit echt nodig want echt mileu vriendelijk is het niet en ook niet voor je portomonee ! ik denk een beetje mieu bewust
Lekker. Maar ik ga graag voor de surinaamse chinees versie.
In wat kun je de oestersaus veranderen? (Vegatarisch)
Sojasaus.. komt wss nog t meest in de buurt (da’s tenminste waar ik t door vervang, smaak is uiteraard toch anders)
Ze hebben vega oestersaus mushroomsauce. Zelfde merk geloof ik
Hi mingfang, waar is het eerste filmpje van 10-8 gebleven ( met je mooien jurk ) ?
Lekker
Morgen wordt het dus Tjap Tjoy 😋😋
Als ik tjap tjo bestel bij de Chinezen dan is kip helemaal wit en van half rauw
Recept er bij plaatsen
mingfangwang.nl/page/shop
Kun je alle ingrediënten erbij vertellen MingFang?
@Roy niet iedereen heeft zo,n groot budget dat ze de recepten kunnen kopen. sommige mensen hebben door omstandigheden een mega laag budget en is het onmogenlijk om recepten te kopen. snap niet waarom mensen daar niet opletten dat mensen (waar ze soms niets aan kunnen doen) een laag inkomen hebben. erg jammer dat die mensen nooit gezien en gehoord worden en als niet belangrijk gezien worden. ook mensen met een laag inkomen zijn mensen van vlees en bloed met gevoel.
waarom word daar geen rekening mee gehouden.
erg jammer.
maar ja ach dat zijn mensen die niet hier in de maatschappij horen toch ?
erg jammer.
heb je niet genoeg geld, dan hoor je nergens bij. erg jammer.
ja ik had het geraden ik dacht idd bamboe of gember
Tn de schaal heeft eerste rauwe kip gezeten had je wel moeten schoonmaken
Erg lekker mijn favoriet, Maar!! Ik mis de ingrediënten op het laast jammer
Ming fang heb je ook een boek met alle recepten?
nee wel een app
Mevrouw wat heeft u aan smaak toegevoegd?? U zegt dat er niet bij. En op t laatst iets uit een flesje.
Je vindt alle ingredienten in mijn gratis app mingfangwang.nl/page/shop
Vorkje :-)
jammer van de bamboe
Vertel even wat je er precies allemaal in doet uit de flesjes
Als je haar App op je telefoon zet heb je alle recepten met hoeveelheden, is makkelijk bij de hand te hebben
Hoe krijg ik haar Aap ??
@@anitajanneke3 als je 'tijgerkop recepten' opzoekt in de appstore krijg je haar app als het goed is.
Ik ga je een beetje plagen mevr. Tijgerkoppie....:-) HOEZO geen bamboe ??!! Gelukkig heb ik dat wel in huis en wou eerst een
"banging" kip spicy/ knoflook zwarte bonensaus maken maar idd een lekkere Tjap Tjoi is ook super. Ingredienten check....Check ! alles in huis. Yep ga ik maken; bedankt voor de inspiratie, groetjes.
Prima idee maar ik heb geen smartphone, en ik wil ook geen smartphone maar voor mij geen ingredienten dus :(
het blijft maar goed komen met jou!!?? Maar wat heb je een mooie keuken.....
Westpolderstraat 11, 2652 KW Berkel en Rodenrijs. Daar kan je de keuken live aanschouwen. En uiteraard meteen lekkere sushi kopen bij Mingfang.
ja wel heb je niet toegevoegd en bambu
Ja je vertel niet wat voor kruiden in stopt uit de flesjes die moet je ook bij zeggen anders maak je geen recepten
Leuke site, maar je bent moeilijk te verstaan qua specerijen die je erin doet. Verder alle lof.
Je strooit er van alles bij en uit de fles maar die benoem je niet wat je erbij zet!!!
Gebruik altijd kippendijen filet net iets smaakvoller maar verder toppie hoor!
mijn hele huiskamer ruikt naar tjap tjoy
2:50 pellen en snijden in een! Koop nu Ming Fangs pellen-en- snijden-ineen-techniek! Aalesh kopen.
Recepten zijn wortel, prei, vork grapje 😂😂😂
Instagram?
Ik mis kousenband, peultjes, sugarsnap en kaisoi of choisam. Ik eet bij m'n Chinese restaurant met echte Aziatische groenten en niet aangepast op Hollandse groenten of aan de mensen. Als ik Chinees wil eten dan ga je naar Chinatown in de grote steden zoals, Rotterdam, Den Haag en Amsterdam, let op waar ook Chinese zitten te eten.
Hallo Mingfang,Bedankt voor alle lekkere recepten.Alleen heb ik 1 puntje van aandacht namelijk kruisbesmetting. Je snijd eerst de kip met handschoentjes aan,En vervolgens pak je het zout en de peper en flessen ketjap en rijstwijn er mee vast.Dit is gewoon een groot onnodig risico(waar ik veel tv koks op betrap).Welke je ook vaak gebruikt om de gerechten mee af te maken.En vervolgens pak je het schone bord vast....
Je let niet goed op. Ik heb twee handen.
Als er geen Chinese azijn kan krijgen kan het dan met gewone azijn
@@MingfangWangTijgerkop Dan haal je nog de handschoenen uit maar ook met de handschoenen in de aardappel zetmeel gaan is erg onhygiënisch.
Het is meer een advies dan kritiek.
Je wilt je gasten toch niet ziek maken.
@@meerakhan9340et moment dat de kip de pan aanraakt is de bacterie dood denk je dat ze dat zetmeel gaat bewaren de bacterie zit alleen aan de buitenkant van de kip
Een aantal ingrediënten worden toegevoegd zonder ze te benoemen: "ik voeg er wat smaak aan toe..."
Alle recepten zijn hier verkrijgbaar: mingfangwang.nl/page/shop
Mingfang Wang Tijgerk
Halverwege worden de smaak ingrediënten niet meer genoemd behalve oestersaus
Zolang je staat te scheppen en te gieten zonder dat we weten wat het is, is het recept nutteloos…
Je vindt alle ingredienten in mijn gratis app mingfangwang.nl/page/shop
Ik weet het bamboe
`ja bedoelingen zijn goed, maar haal nu eens een pak bami bij de chinees en zie wat er in zit.Eigenlijk niets. Jou Bami sluit zeker niet aan bij wat de chinees produceert.Wil je toch een chinees smaakje zoals van het chinese restaurant, doe er een beetje spekvet bij van wit zou spek...beetje en sambal oelek doet het ook goed. Maar we zullen het nooit weten
Mmmm krijg trek
Ik ga smaak toevoegen ,, maar wat dat is weten we niet , zie alleen witte poeders he, niet cool hoor
Jammer geen bamboe en gedroogde champignons.
Jou uitleg is heel slecht