Кабачки мариную только по этому рецепту. Вкус у них отменный.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии • 173

  • @р7ь8е
    @р7ь8е Год назад +1

    Всякие рецепты пробовала,но теперь буду делать только по вашему рецепту. Сейчас декабрь а мы уже съели то что слелала в августе. Правда я делала немного, на пробу банок 15, всем понравились кабачки. У нас лежат свежие на хранение кабачки вот сейчас и буду их закручивать в банки. Спасибо за рецепт .

  • @Ёшкинкот-и8ы
    @Ёшкинкот-и8ы 3 года назад +13

    Вот нравятся мне такие видео - кратко и доходчиво, без лишней болтовни, преукрас и кокетства с аудиторией! 👍👍👍

    • @ТатьянаСахарова-к3т
      @ТатьянаСахарова-к3т 2 года назад +5

      С вами полностью согласна, без сыночка,кошечки, папы, бабушки. Другим нравиться по полчаса слушать умиляться какая дружная семья.Как по мне, то мне нужен рецепт быстро и доходчиво.Спасибо за рецепт.

  • @СветланаГорбачёва-д4э

    Спасибо за краткость.Все доходчиво,ничего лишнего.Обязательно сделаю по-вашему рецепту.

  • @ЛюбовьПопович-з5л
    @ЛюбовьПопович-з5л 4 месяца назад

    Спасибо, без лишней болтовни, суеты, быстро и четко.

  • @ЕленаМинина-д1н
    @ЕленаМинина-д1н 4 года назад +5

    Спасибо за такой простой рецепт без лишних коментариев, молодец!

  • @tatusiallaxverdiyeva243
    @tatusiallaxverdiyeva243 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт !!!. Летом закрыла по вашему рецепту . На новый год открыла, восторг . Очень и очень вкусно . 💖💖💖💖💖💖

  • @ga_lina_l1480
    @ga_lina_l1480 2 года назад +2

    Я ещё болгарский перец добавляю, очень вкусно)

  • @ЛюбовьМамедова-й8ъ
    @ЛюбовьМамедова-й8ъ 3 года назад

    самый лучший рецепт из заготовок кабачков

  • @СветланаБибик-д6ъ
    @СветланаБибик-д6ъ 4 года назад +2

    Быстро понятно не растянуто СПАСИБО!!

  • @СветланаКиричук-ю8ъ
    @СветланаКиричук-ю8ъ 4 года назад +3

    Спасибо, умница кратко и понятно. 😘🤗👍

  • @katyablack329
    @katyablack329 3 года назад +5

    Напишите пожалуста сколько надо 9процентного уксуса вместо эсенции?

  • @РУСТАМ-ъ9у7в
    @РУСТАМ-ъ9у7в 5 лет назад +1

    СПАСИБА ВАМ ЗА ХОРОШИЙ СОВЕТ , ДОБРАВА ВАМ ДНЯ , ВАШ ПОДРИШЕК

  • @ЮлияТихомирова-к4ц
    @ЮлияТихомирова-к4ц 5 лет назад +11

    Хороший какой рецепт. Пополнит мою коллекцию маринадов. Благодарю)

  • @СветланаГригоренко-х1я

    Ваш рецепт заинтересовал, обязательно им воспользуюсь.Все просто, быстро без заморочек.

  • @murderouskitty1676
    @murderouskitty1676 4 года назад +1

    Облазила много каналов в поисках простого и вкусного рецепта кабачков...и НАШЛА😊😋мои кабачки поспели и пора заготавливать на зимушку-зиму!зачет Вам и конечно лайк!!!спасибочки за вкусненький рецепт💐

    • @МилаФатеева
      @МилаФатеева 3 года назад

      А если в все чайные ложки одинаковые? 🤔

    • @markovatamara5858
      @markovatamara5858 2 года назад +1

      Наверное родственница!😂

  • @ОльгаСергиенко-й9х
    @ОльгаСергиенко-й9х 4 года назад

    СПАСИБО. Замечательный рецепт простой, без заморочек.

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 3 года назад

    Спасибо огромное за вкусный рецепт!

  • @tamara1428
    @tamara1428 3 года назад +2

    попробую ваш рецепт..легко,только обязательно мин 10 надо стерелиз вв воде...

    • @АллаМетревели
      @АллаМетревели 2 года назад

      Совсем не обязательно! Никогда кабачки по этому рецепту не стерилизую, стоят в кладовке в квартире, как миленькие. Это старый, проверенный рецепт.

  • @АнаитБабаян-т8т
    @АнаитБабаян-т8т 4 года назад

    Очень понравился Ваш рецепт, спасибо!

  • @ЗулетаАджиева-ц2ж
    @ЗулетаАджиева-ц2ж 4 года назад +2

    Я, закрыла хорошую порцию кабачков, после того, как остыли баночки, перевернула и одна баночка пропустила рассол и пришлось сНямкать..😋😋😋, каааакие вкуууусные, словами не передать👍👍👍👍СПАСИБО МИЛАЯ , за такой рецептик кабачков🙏🙏🙏

  • @ИринаПереверза-х8р
    @ИринаПереверза-х8р 2 года назад +3

    А 9% уксус можно? Сколько?

  • @СветланаФролова-м4б2х

    Благодарю, сделаем в этот год много посадила кабачков

  • @ВераНазарова-й6т
    @ВераНазарова-й6т 5 лет назад +4

    Много закрывала кабачков по разным рецептам. Что то не особо елось. Ваш заинтересовал, потому что все у вас вкусно и без заморочек! Спасибо. 😘

    • @meizum710h8
      @meizum710h8 3 года назад +4

      А если уксус 9%...???

    • @АлефтинаАлексейчук
      @АлефтинаАлексейчук 3 года назад +1

      Я думаю стерилизовать лишним не будет?

    • @АнтонЧорный-л1р
      @АнтонЧорный-л1р 2 года назад +3

      Я тоже хочу знать, если уксус 9 проц, то сколько ложить?

    • @ИннаШарипова-ю9н
      @ИннаШарипова-ю9н 2 года назад +2

      @@АнтонЧорный-л1р 8 чайных ложек, или 4 столовых, или же 60 мл. По моему , это МНОГО !

  • @user-Lara55-19
    @user-Lara55-19 2 года назад +2

    А сколько надо добавить 9% уксуса на 1 литр маринада?

  • @NataliaUspeshnaja
    @NataliaUspeshnaja 5 лет назад +1

    Отличный рецепт кабачков.Лето - пора заготовок!!!!Ирочка спасибо!!!

  • @receptik1
    @receptik1 5 лет назад

    Ирина спасибо большое за рецепт!!!

  • @НатальяМаксимова-ц9й

    Красиво то как!!! 🌹

  • @МаргаритаФетисова-ф8п

    Спасибо

  • @sofiasevastjanova5186
    @sofiasevastjanova5186 5 лет назад +2

    Хороший рецепт . Можно попробовать сделать . Спасибо за рецепт . Удачи .👍👍👍.

  • @valentinabondari4058
    @valentinabondari4058 4 года назад

    Очен хороший рецепт, спасибо!

  • @dalidoviciclavdia6939
    @dalidoviciclavdia6939 2 года назад

    Умничка! Просто и вкусно

  • @ЛидияШаваровская
    @ЛидияШаваровская 4 года назад +4

    Как маринованные огурчики!👍👍👍Лайчик!💐

  • @slivkinmaria6268
    @slivkinmaria6268 2 года назад

    А можно добавить кориандр ?

  • @ОксанаФилоненко-ц9р
    @ОксанаФилоненко-ц9р 4 года назад +3

    Спасибо. Никогда не заготавливала кабачки. Надо попробовать

    • @АллаМетревели
      @АллаМетревели 2 года назад

      Обязательно попробуйте по рецепту Ирины кабачковую икру, пробитую блендером. Самый замечательный рецепт, просто, вкусно, стоит в квартире. Очень вкусная икра!

  • @ОльгаПрохорова-у9ъ
    @ОльгаПрохорова-у9ъ 4 года назад +1

    Благодарю 👍

  • @Виктория2769
    @Виктория2769 5 лет назад

    Мне очень понравилось 👍, сейчас так и сделаю. Спасибо

    • @alekseirafailov4712
      @alekseirafailov4712 3 года назад

      Виктория,доброго времени суток,как получились кабачки,вкусовые качества,стоит заморачиваться? Спасибо.

  • @ИринаШишкина-н7у
    @ИринаШишкина-н7у 5 лет назад +1

    Ирина, Спасибо!!!!

  • @ЛарисаДубовик-п3х
    @ЛарисаДубовик-п3х 3 года назад +4

    Без стерилизации??? А морковь не взорвет

  • @natashak2754
    @natashak2754 4 года назад +1

    Вчера закрыла кабачки по этому рецепту, и вдруг увидела ваш рецепт, только немного сахара положила побольше

  • @АнтоненкоОксана-р2ф
    @АнтоненкоОксана-р2ф 4 года назад +1

    Спасибо обязательно сделаю!!!!!

  • @НиколайИванов-ф1ъ7д
    @НиколайИванов-ф1ъ7д 3 года назад

    Я только что посмотрела Ваш другой рецепт.Так какой лучше? Без стерилизации?

  • @НинаИщенко-с8я
    @НинаИщенко-с8я 3 года назад +7

    Ирина! А сколько надо 9% уксуса?

  • @ЛюдмилаКравченко-р7х

    И столовые, и чайные ложки у всех разные. Не могли бы Вы замерить в своих ложках количество мл и написать, чтобы рецепт был более точен и не переборщить с уксусной кислотой.

    • @Lidmula
      @Lidmula 2 года назад +2

      Вы очень правы про ложки,у меня рецепт заготовки огурцов корнишонов,рассол:на один литр:
      30гр.соли
      70гр.сахара
      80гр.9%уксуса
      Уксус заливаю как рассол прокепит.Заливаю два раза кипятком по 15мин.и третим разом рассол.
      Попробывала огурцы,теперь все закатки с рассолом уксус заливаю только так и не разу не пожалела,раньше откроешь банку,одна ничего,а другая кислая,а закручивала одним разом,думаю что причина в ложках уксуса а тем более эсенсии.

  • @valentavalenta1464
    @valentavalenta1464 4 года назад +3

    Скажите пожалуйста, а уксус можно, вместо уксусной кислоты!!!! И сколько!!!!! Благодарю!!!!

    • @Tatiana_Vetrova
      @Tatiana_Vetrova 4 года назад

      Уксуса в семь раз больше. На бутылочке написано, как сделать 9%, 6% и по-моему 3% уксус.

  • @НэллаВялкова-л3ы
    @НэллаВялкова-л3ы 3 года назад

    Можно без уксуса? Получатся консервированные.

  • @ЛарисаПанюкова-к6е
    @ЛарисаПанюкова-к6е 4 года назад +15

    Не будут кабачки стоять в помещении,без стерилизации,проверено многими годами.Помутнеют и сорве

    • @ТатьянаАвдеева-у8к
      @ТатьянаАвдеева-у8к 4 года назад +3

      Подтверждаю, проверено на собственном опыте.

    • @ИннаМостицкая
      @ИннаМостицкая 4 года назад +4

      сколько лет готовлю, не взывали ни разу(и стоят в шкафу в коридоре)

    • @ЛюбовьПалладий
      @ЛюбовьПалладий 4 года назад +5

      закатываю все без стерилизации, ни разу не взорвались и не помутнели

    • @ЛарисаПанюкова-к6е
      @ЛарисаПанюкова-к6е 4 года назад

      @@ЛюбовьПалладий если хранить в погребе,а в комнате 100проц.помутнеют

    • @ЛюбовьПалладий
      @ЛюбовьПалладий 4 года назад +5

      @@ЛарисаПанюкова-к6е Я живу в квартире, погреба нет, все отлично стоит

  • @hataliaknejna3891
    @hataliaknejna3891 5 лет назад +4

    Скажите, а зачем банки стерилизовать, если всё не стерильной, да и кипятком залиааем?

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 5 лет назад

    Спасибо за рецепт👍

  • @Маричка-ц6ж
    @Маричка-ц6ж 5 лет назад +9

    Скажите пожалуйста,а если уксус 9% то сколько надо?

  • @РэнэДекарт-т6л
    @РэнэДекарт-т6л 3 года назад

    Нашел! 70%уксус . Без пастеризации не рванут?

  • @ЖАННАТОМАРОВА-л3и
    @ЖАННАТОМАРОВА-л3и 4 года назад

    Здравствуйте, у меня 6% уксус сколько чайных ложечек на литр рассола? Подскажите пожалуйста.

  • @MyBelarus-Live
    @MyBelarus-Live 4 года назад

    СпасиБо,а если с уксусом делать? Сколько его нужно брать?

  • @darazapisnaya8439
    @darazapisnaya8439 4 года назад +1

    Подскажите, а сколько 9% уксуса добавлять( если нет уксусной кислоты)?

  • @ИлинаВильчинская
    @ИлинаВильчинская 4 года назад

    Сделала по Вашему рецепту, кабачки получились просто отличные!!! Спасибо за рецепт Вам. Только в одной банке помутнел рассол...на дне банке как молоко осадок..не скажете почему так?!

  • @MUZA750
    @MUZA750 Год назад

    КТО ГОТОВИЛ? НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА😫🙏🙏💓 ОТЗЫВ? КАК ВКУС И МОЖНО ЛИ ХРАНИТЬ В КВПРТИРЕ?

  • @ВераЛев-ю7ч
    @ВераЛев-ю7ч 5 лет назад +6

    Попробую.--- Да а если уксус 9% то сколько.

    • @MTV_48
      @MTV_48 4 года назад +11

      Чайная ложка (5 мл) эссенции - это 8 чайных ложки (40 мл) уксуса 9%.
      Десертная ложка (10 мл) эссенции - это 8 десертных ложки (80 мл) уксуса 9%.
      Столовая ложка (15 мл) эссенции - это 8 столовых ложки (120 мл) уксуса 9%.
      _

    • @НинаБ-ю6ц
      @НинаБ-ю6ц 3 года назад

      @@MTV_48 5

    • @СветланаЛебединская-н5е
      @СветланаЛебединская-н5е 3 года назад

      @@MTV_48 Огромное спасибо от всех интересующихся,и которым некогда искать инфу,а кому то и не хочется. ))

  • @leonaleona5390
    @leonaleona5390 5 лет назад

    Банки стерилизовать?

  • @ИринаАшарина-к3ш
    @ИринаАшарина-к3ш 5 лет назад +2

    А что простым 9 % нельзя?

  • @murderouskitty1676
    @murderouskitty1676 4 года назад

    Скажите пожалуйста,можно вместо корня хрена листья добавить???

  • @elenaev2428
    @elenaev2428 5 лет назад

    Подскажите, а на аспирин нельзя уксус заменить?

  • @ЛюбовьШевченко-в5ц
    @ЛюбовьШевченко-в5ц 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @НатальяНовикова-т8у

    Извените, ане много ли кислоты добавляете ?

  • @ГалинаТолкачева-к8с

    Ирина нет ли у вас рецепта на острый перец? Очень нравятся все ваши рецепты спасибо!

  • @ИннаЧорная-э8ы
    @ИннаЧорная-э8ы 5 лет назад +5

    А у нас кислоту вообще не продают только уксус 9% и как перечитать с ложечки побольше не хочется перелить и наделить атак спасибо за рецепт

  • @ЕвгенияБалунда
    @ЕвгенияБалунда 4 года назад

    Я че то не поняла...а остальное сливать?и опять по новой с каждой банкой?

    • @inkognitoTatiana
      @inkognitoTatiana 4 года назад

      Слить все банки в одну емкость, определить общее количество жидкости, и сделать рассол на все банки из расчета на 1 литр (если получилось 1,5 л то соль, сахар, уксус делайте не на 1 литр, а 1 литр + 0,5 литра). Этим рассолом залить все банки с кабачками.

  • @ЛюбовьАксенова-э5г
    @ЛюбовьАксенова-э5г 5 лет назад +6

    Ирочка доброе утро а кислоты не много не будет кисло можно заменить на уксус9%

    • @nataliaeskova533
      @nataliaeskova533 4 года назад

      Обычно на 3 литра чайная ложка эссенции

    • @Мяу-в5щ
      @Мяу-в5щ 4 года назад

      @@nataliaeskova533 на 3 литра столовая...на 1 литр чайная.

    • @nataliaeskova533
      @nataliaeskova533 4 года назад

      Елена ЗайцЕва я чайную лью и достаточно , всё стоит

    • @Мяу-в5щ
      @Мяу-в5щ 4 года назад

      @@nataliaeskova533 не спорю, не пробовала. Но я делаю послаще. Может поэтому и не кисло.

  • @ЮрийЛогачев-ъ7н
    @ЮрийЛогачев-ъ7н 5 лет назад +38

    "Кабачки мариную в небольших баночках В пол литровых, чтобы так открыл баночку и все съел." (С)
    _________________________________________________________________________________________
    А я 3-літрову - відкрив и все з'їв! 😊

  • @reginatarasenko7772
    @reginatarasenko7772 3 года назад

    В евросоюзе уксусная кислота изъята из продажи, запрещена.

  • @ОксанаКапанская-ю6ы
    @ОксанаКапанская-ю6ы 3 года назад +2

    Хранить по этому рецепту нужно в холоде, или стерилизация нужна, уже однажды повелась на простоту рецепта, потом был напрасный труд,

    • @ВераКашицына-ы4ю
      @ВераКашицына-ы4ю 2 года назад

      Да я тоже сделала кабачки подобным способом крышки вздулись, с огурцами всё норм. Видимо кабачки надо стерелизовать всё таки

  • @ЕленаПанкова-с8и
    @ЕленаПанкова-с8и 5 лет назад +2

    Добрый вечер. А огурцы по этому рецепту не закрывали. Очень хочется подобрать для себя хороший рецептик для огурчиков, чтобы слащавые были, не люблю кислятину.

  • @СветланаКафланова-с8д

    А если положить вместо хрена корня - лист.

  • @СветаМануйленко
    @СветаМануйленко 5 лет назад +4

    Ничего не получается. Из 8 баночек взорвались все 8

    • @abuser6641
      @abuser6641 5 лет назад

      Света Мануйленко Из семи банок, взорвались 7. )))

    • @НурияБорисенко-ы1е
      @НурияБорисенко-ы1е 4 года назад +3

      Я сама искала ответ на свой вопрос ( а не мало ли один раз заливать а второй раз маринадом всегда заливали по два раза а третий маринад) по этому у вас и повзрывались я так думаю по своему опыту. И 10 минут это мало.

    • @petromarko1814
      @petromarko1814 4 года назад

      Все надо стерилизовать,кабачки не проварились,а если не стёр,то надо очень хорошо укутывать,делать своего рода автоклав

    • @Jana_Yasy
      @Jana_Yasy 4 года назад +3

      @@petromarko1814 тут дело в морковке. Она "взрывоопасная".

    • @irinamachalina8811
      @irinamachalina8811 3 года назад

      Кабачки, в заготовке очень капризны.Или бланшировка,или стерлизация для зимы.

  • @rodionishanov1610
    @rodionishanov1610 2 года назад

    Уксуса не многовато

  • @ТИР-ю2с
    @ТИР-ю2с 4 года назад

    Какая же прелесть. Практически салат и не надо в тазу с полотенцем кипятить... Не знаю,как будет на вкус,но обязательно сделаю... Спасибо

    • @УмукусумКадмева
      @УмукусумКадмева 4 года назад

      1ог

    • @ТИР-ю2с
      @ТИР-ю2с 4 года назад

      @@УмукусумКадмева 1 ог это что такое? Нужен перевод...

    • @АллаМетревели
      @АллаМетревели 2 года назад

      Даже не сомневайтесь,сделайте! Очень вкусно, как маринованные огурчики! Уже насколько лет закрываю так.

  • @ЛидияПерова-р8ш
    @ЛидияПерова-р8ш 3 года назад +1

    Морковьбудет сырая да и кабачки,

  • @ТатьянаСавчук-х5в
    @ТатьянаСавчук-х5в 3 года назад

    👍👍👍🌷🇰🇿

  • @Дедуля-л9и
    @Дедуля-л9и 3 года назад

    Чудная, там же
    , ибо закваска впереди!

  • @АлаПарасоля
    @АлаПарасоля 4 года назад

    Я протиа уксусной ,она синтетическая.

  • @badabing2957
    @badabing2957 3 года назад

    Можно листья хрена...

  • @ЕкатеринаЛебедева-п8и

    1. - соли??? 1 сахара---и ЧО это будет????!!!

  • @annadun5566
    @annadun5566 4 года назад +5

    Это не чайная ложка.а десертная
    А кабачки получаются кислыми.потому что много.кислоты

  • @ТатьянаНикулина-с7б
    @ТатьянаНикулина-с7б 3 года назад +1

    Один залив с морковкой, не верю....

  • @marusyaivanova1011
    @marusyaivanova1011 4 года назад +1

    Стерилизовать

  • @aurorarusanda1340
    @aurorarusanda1340 4 года назад

    Dați în ROMINA retete

  • @elenarybnikova7757
    @elenarybnikova7757 4 года назад

    Все сделала по вашему рецепту, один в один и все баночки помутнели и взорвались

    • @elenarybnikova7757
      @elenarybnikova7757 4 года назад

      Тогда надо указать в рецепте подробнее, что заливать 3 раза кипятком. Но все равно спасибо за рецепт, я сделала заново повашему рецепту и простерелизовала и все нормально. Мне ваши рецепты нравятся, просто идоступно

    • @ВсепростоилегкосИринойВоловик
      @ВсепростоилегкосИринойВоловик  4 года назад

      Огурцы, помидоры, кабачки всегда заливаю: один раз кипятком и второй раз рассолом. И все прекрасно хранится. Банки мою только содой, обязательно их стерилизую ( многие пишут, что делать это не обязательно)и очень, очень хорошо мою сами овощи.

    • @elenas.2296
      @elenas.2296 4 года назад

      @@ЕленаПетровна-б8в А если банки с кабачками вздулись, можно как-то это исправить?

    • @elenas.2296
      @elenas.2296 4 года назад +1

      @@ЕленаПетровна-б8в Спасибо огромное!

    • @suqmo1031
      @suqmo1031 4 года назад +1

      @@elenas.2296Я протыкаю крышку ножом,выпускаю воздух,А потом заливаю это отверстие воском от горячей свечки. Убираю под пол.Зимой все съедается,все вкусно!

  • @ЕкатеринаГрязнова-ъ1м

    У меня все банки помутнели(всё выкинула), жаль потраченного времени!!! рецепт не рабочий

    • @РитаСизова-й9с
      @РитаСизова-й9с 3 года назад

      Просто кабачки обязательна надо стерилизовать а она один раз залила и всё

  • @Алина-е8ф4к
    @Алина-е8ф4к 5 лет назад +2

    Это красиво , но МЕГА ужасно!!!!!

  • @НинаЯсинская-х4т
    @НинаЯсинская-х4т 3 года назад

    Не любят кабачки чеснок,неприятный привкус, попробуйте только перец горошком и лавровый лист, очень вкусно.

  • @abuser6641
    @abuser6641 5 лет назад +2

    Взорвались все 7 банок. ))

    • @ВсепростоилегкосИринойВоловик
      @ВсепростоилегкосИринойВоловик  5 лет назад

      Мои стоят.

    • @abuser6641
      @abuser6641 5 лет назад

      Все просто и легко с Ириной Воловик Наверно, я что-то не так сделала 🤣

    • @olololololo2383
      @olololololo2383 4 года назад +1

      Нужно стерилизовать,кабачки очень вредные в засолке.

    • @ludaestrina4747
      @ludaestrina4747 4 года назад

      Все таки надо стерилизовать.

    • @nataliaeskova533
      @nataliaeskova533 4 года назад +1

      Аля Лялюшко а 3 раза мягкие будут, лучше залить кипящим маринадами и стерилизовать в кастрюле 10 минут

  • @ЖаннаТелепина
    @ЖаннаТелепина 2 года назад

    ⁰0

  • @olgaignatjeva661
    @olgaignatjeva661 3 года назад

    Не стоят пробовала всьо бомбануло