Uncle ripped off to sell wontons and made a legend of supper

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 415

  • @MaiZong
    @MaiZong  2 года назад +12

    🔶闽南米血糕 ruclips.net/video/Dwu4JMDePo4/видео.html
    🔷菜市场“蹲面” ruclips.net/video/IcdUv617z8I/видео.html
    🔶厦门芋头饼 ruclips.net/video/OC7h5G7MWAo/видео.html

    • @baifu073
      @baifu073 2 года назад

      美味

    • @李李-v7y
      @李李-v7y 2 года назад

      在这介绍几个视频真好 👍👍👍

    • @Lixin2008Du
      @Lixin2008Du 2 года назад

      酒干倘卖无的回忆

  • @fengamaple2263
    @fengamaple2263 Год назад +5

    低调务实做事的温州人,值得敬佩!

  • @wong6957
    @wong6957 2 года назад +71

    „ dog dit dit dog “🍜 这是我在新加坡的儿时熟悉的记忆,一听到这敲竹声就抱着个汤碗往外跑,深怕这声音走远了。如今却成了历史。他们的馄饨其实不比餐厅的差,由其是这摊也非常干净,方便了很多半夜饿肚子的人。

    • @mantraveling4755
      @mantraveling4755 2 года назад +4

      看得海外的我好想吃啊

    • @danielphoon556
      @danielphoon556 2 года назад +3

      有同感

    • @wong6957
      @wong6957 2 года назад

      @@mantraveling4755
      可以自己做😋

    • @mantraveling4755
      @mantraveling4755 2 года назад

      @@wong6957 谢谢。厨艺太烂,不过马上十二月回去过年了,哈哈。

    • @danielphoon556
      @danielphoon556 2 года назад

      哈哈哈。。。我下个星期五就回新加坡,马上去吃lor

  • @陳秀琴-v3j
    @陳秀琴-v3j Год назад +6

    看麥總吃的好香,感覺很好吃,在台灣也知道溫州大餛飩很有名。

  • @Chunchichoi
    @Chunchichoi 2 года назад +39

    師傅的料理衞生清潔,值得行家學習👍

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад +3

      哈哈哈是不錯

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi 2 года назад

      無論您在什麼地方或者吃什麼,您都會很開心地分享,謝謝🙏非常享受您的影片😍

    • @yongyang7541
      @yongyang7541 2 года назад +1

      你認爲那個塑料袋衛生?

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi 2 года назад

      @@yongyang7541 跟其他行家相比已經

    • @Chunchichoi
      @Chunchichoi 2 года назад

      @@yongyang7541 跟其他人相比之下真的很好了👍👍👍

  • @Mr55XD
    @Mr55XD 2 года назад +17

    混沌後面那個燙生肉是靈魂的昇華啊!!!!

  • @johnbellcon
    @johnbellcon 2 года назад +6

    40年前在台北的新生南路144巷內也有敲棒棒餛飩湯。看到你這一集的視幈特別還念敲棒棒餛飩湯。現在吃不到了

  • @shannonfang749
    @shannonfang749 2 года назад +35

    最温暖的回忆! 考大学前每天晚上都要来上一碗,那时一碗一块硬币。 离开温州多年,许久未见这种摊子了,谢谢麦总又让往日重现!

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад +2

      一份餛飩掀起了多年的回憶

    • @yonghuasun8671
      @yonghuasun8671 2 года назад

      我以前买的是2角5分

    • @mingli8790
      @mingli8790 2 года назад

      @@yonghuasun8671 70年代的时候吧?

    • @fengchen369
      @fengchen369 Месяц назад

      八十年代中早期的时候吧!我记得我小的时候馄饨一碗已经五毛了​@@yonghuasun8671

  • @奔富王訂閲我解密視頻
    @奔富王訂閲我解密視頻 2 года назад +13

    這種流動常閒檔攤很有意思,充滿人世之自由創意。

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад

      最有情懷的餛飩

  • @WendiWG
    @WendiWG 2 года назад +10

    這種懷舊氛圍,真的很難得啊⋯⋯⋯⋯

  • @tinalee393
    @tinalee393 2 года назад +20

    皮薄餡多的溫州大餛飩,我最愛吃的大餛飩台灣包的好像比較大顆配料比較少沒肉末

  • @花花-r3p
    @花花-r3p 2 года назад +4

    老闆的用肉用的好,肉的顏色很新鮮

  • @duchengz
    @duchengz Год назад +1

    👍👍麦总😎✌️好世界去到哪
    👍吃到哪

  • @lalalam2387
    @lalalam2387 2 года назад +7

    香港60-80年代也是流動麵檔,叮噹啷鐺通知有宵夜小食。好好玩跑去買。

    • @moonchan7301
      @moonchan7301 2 года назад

      請問在哪兒?我從來未見過啊😅

  • @keli7892
    @keli7892 2 года назад +17

    大约35年前,下班后在单位打麻将,夜12点过后回家,过十字路口,就有温州混沌摊,两碗混沌+两瓶啤酒下肚,回家搂老婆睡觉,神仙般生活

  • @a1b1c1x1y1z1888
    @a1b1c1x1y1z1888 2 года назад +22

    台北40年前在東門永康街一帶,也有一位挑著擔子敲著竹片賣餛飩湯,半夜聽到竹板聲就拿著鍋子下樓買,由於是用碳火燒的,那味道至今沒有再吃過!

    • @q985632147
      @q985632147 5 месяцев назад

      甚麼!? 竟然有

  • @vanyel6591
    @vanyel6591 2 года назад +17

    It's so interesting to see all the different places he eats at. I love the buffets for only 20 yuan.

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад +3

      😎welcome to ZheJiang

    • @vanyel6591
      @vanyel6591 2 года назад

      @@MaiZong Oh wow, thanks for replying to my message. I watch your videos all the time. Love the close ups of the food, and how you enter into the kitchens to see how the food is prepared. LOVE the rural restaurants which are often outdoors or inside of people's homes. Makes me feel very relaxed when watching your videos. What do you plan on doing for your next video? How many cities in China have you visited? Do they serve food on the high speed trains?

  • @more88
    @more88 2 года назад +16

    這才是真正的靈魂美食!

  • @鍾思汝
    @鍾思汝 2 года назад +7

    行動攤車,漂亮🤩
    28年攤車還能保持乾凈👍👍👍

  • @叫獸-x8c
    @叫獸-x8c 2 года назад +1

    這次有先詢問,得到同意再動手,不錯,有成長。

  • @xukxukxuk
    @xukxukxuk 2 года назад +5

    这个太有感觉了 n多年前 在上海吃过一次 好像还是小时候

  • @plussignal8039
    @plussignal8039 2 года назад +4

    用塑料碗裝熱湯會有塑化劑釋出,對人體有害。

  • @seane1297
    @seane1297 2 года назад +1

    就是这塑料装热食能不能改进一下,拿个荷叶,粽叶啥的自然材料制品。

  • @xinsol5465
    @xinsol5465 2 года назад +2

    小的时候,街边听到这个声音就出去买一碗,当时就三块钱一碗,确实很好吃。不过现在就算温州本地,也少了

  • @台華劉
    @台華劉 2 года назад +5

    配料豐富,看起來就很好吃!😋

  • @LiLi-xm2tr
    @LiLi-xm2tr 2 года назад +3

    這個宵夜可以啊!

  • @徐帥哥-v9q
    @徐帥哥-v9q 2 года назад +3

    溫暖冬天的冷胃。

  • @謝心湄-j1x
    @謝心湄-j1x 2 года назад +6

    這個很有古早味

  • @仲磊-q8u
    @仲磊-q8u 2 года назад +2

    溫州樂清市下面有個高陽村的混沌好吃!非常有名,整條街很多混沌店

  • @jefflai6077
    @jefflai6077 2 года назад +8

    台灣很多外賣熱湯,豆腐花等等都是用膠袋裝的!

    • @adairwong7241
      @adairwong7241 2 года назад +4

      不意外,呆灣人最喜歡五十步笑百步

    • @selenahsu3071
      @selenahsu3071 2 года назад +2

      真的。今天外帶火鍋湯超燙還不是用塑膠袋包裝

  • @bojiang4843
    @bojiang4843 2 года назад +1

    微塑料一起吃进去了,还是原来的瓷碗安全环保

  • @hsinkai1557
    @hsinkai1557 2 года назад +3

    這集的節目實在太有感覺了

  • @羅証議
    @羅証議 2 года назад +7

    昨天吃了一碗250的痛風麵,今天果然找一攤便宜的12元一碗湯來拍一集,漂~亮,哈哈哈!麥腫,溫州沒有找到便宜的粗食大市集嗎?努力找看看還有沒有跟上次同樣的8塊錢管吃到飽得,胡亂炒的飯菜攤啊!哈哈哈!

    • @台湾恐慌了
      @台湾恐慌了 2 года назад +2

      温州还真没那种大市集、但是有美食节,有台湾什么虾煎这之类小吃美食、中国各地小吃汇聚在一起那种、消费很高

  • @范海倫-x1o
    @范海倫-x1o 2 года назад +11

    這個錢賺的很辛苦,老闆加油。
    From Taiwan Taipei city 🏙️

    • @mantraveling4755
      @mantraveling4755 2 года назад +1

      @Pempeo Mike 最近几年还好?你无非爱面子罢了

  • @狐红
    @狐红 2 года назад +12

    这美食好吃,又不会吃太饱。自己也可以多包点冷冻起来。🍲

  • @Sofy_Lee
    @Sofy_Lee 2 года назад +1

    台灣以前也有,好懷念。

  • @wendyshoowaiching4161
    @wendyshoowaiching4161 Год назад

    Wow! Very clean & organised

  • @marinachan2970
    @marinachan2970 2 года назад +1

    很乾淨企理,我也想買

  • @fengshui....
    @fengshui.... 2 года назад +1

    温州的小吃很好吃。上中学时,每天都在东华门夜市喝一碗鱼元汤。非常好喝。

  • @周真儀-m3c
    @周真儀-m3c 2 года назад +2

    看起來就是很好吃的小餛飩,料多實在

  • @何燿煇
    @何燿煇 2 года назад +2

    鮮鮮鮮是味精鮮吧!

  • @宋世傑-r5h
    @宋世傑-r5h 2 года назад +1

    漂<<<<亮-溫州餛飩遠近馳名@東亞稱輕食英雄

  • @蕙青-h7p
    @蕙青-h7p 2 года назад +5

    比起昨天高价面还是今天的馄飩接地气。

  • @lilixue75
    @lilixue75 2 года назад +1

    儿时的记忆😭二十多年没吃到了。好怀念

  • @cakuma3590
    @cakuma3590 2 года назад +17

    塑料袋放高温混沌😮

    • @cakuma3590
      @cakuma3590 2 года назад +2

      @@-.-aaa 是的 大陆人早就习惯了

    • @霸道的溫柔-b5b
      @霸道的溫柔-b5b 2 года назад +8

      台灣人外帶也是一樣用塑膠袋,不用特地在那邊酸什麼大陸人怎麼樣

    • @cakuma3590
      @cakuma3590 2 года назад

      @@霸道的溫柔-b5b 是的 台湾人也一样 和大陆一样 他们开心就好

    • @霸道的溫柔-b5b
      @霸道的溫柔-b5b 2 года назад +1

      @@axu168 那你怎知道視頻中的不是耐熱塑膠袋?

    • @王淑貞-e9u
      @王淑貞-e9u 2 года назад +2

      台灣一直也都在用啊

  • @ZixuanZhu-s2i
    @ZixuanZhu-s2i 2 года назад +17

    这 就是 我们温州 小混沌 的 标配 肉末 紫菜 虾皮 葱花 榨菜 儿时 的 味道👍👍👍

    • @2024-l9n
      @2024-l9n 2 года назад +1

      全中国都是这么配的
      山东也是

  • @朱开乐
    @朱开乐 2 года назад +2

    好想这个味道😢,疫情啥时候结束啊,都好久没回去了

    • @weirenwang9100
      @weirenwang9100 2 года назад

      即使结束了也回不去疫情前的世界了

  • @rocnchung
    @rocnchung 2 года назад +1

    小區裡的小蜜蜂

  • @hc7259
    @hc7259 2 года назад

    何時來台北走走?

  • @lincheu1888
    @lincheu1888 2 года назад +10

    麥總 你不怕燙嗎😂總覺得很燙,他才剛煮好冒著熱煙!!!小心燙!!!!吃太燙對食道不太好😮😮😮

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад +4

      還好不是很燙哈哈

  • @小姐好
    @小姐好 2 года назад +16

    溫州大餛飩在我們台灣很有名不便宜很大顆料很少不好吃這個師傅賣的是小餛飩料很多一看就是好吃帥哥溫州什麼地方過年後要去大陸玩我也要去吃餛飩

    • @123george7
      @123george7 2 года назад +3

      學一點標點符號

    • @vandatsu7294
      @vandatsu7294 2 года назад +1

      诶呀,有没有温州本地人帮帮他啦~

    • @yonghuasun8671
      @yonghuasun8671 2 года назад +1

      由于某种原因,温州现在没有温州大馄饨了。现在只有小馄饨,什么时候我去台湾吃吃温州大馄饨。

    • @小饱林
      @小饱林 Год назад

      我是温州人,没见过温州大混沌😂

  • @joejoe7588
    @joejoe7588 2 года назад +1

    这声音就是回忆杀😢

  • @q陈
    @q陈 Год назад

    最喜欢吃馄饨了

  • @niang8219
    @niang8219 2 года назад

    这场景感觉就像穿越了一样,老板的穿搭也是

  • @angelowu4230
    @angelowu4230 Год назад

    我在温州长大,还记得小学住小楼房,每天写完作业在家里看少儿频道动漫世界的时候,我家楼下就会有敲馄饨骑过,听到dang dang dang打开窗子大喊一句“vang dang”,跑下楼买一碗,端回家边看动画片边吃。后来搬到小区楼了,打开窗子再怎么喊,也喊不停那辆馄饨车了,只剩那悠扬的竹筒声随着我的童年记忆在黑夜中渐行渐远。

    • @MaiZong
      @MaiZong  Год назад +1

      美食的回忆,味蕾带来的记忆

  • @domconne2785
    @domconne2785 2 года назад

    我的家乡温州市,少年离乡何时回?
    感谢麦总👍

  • @jinlingsuncornell1803
    @jinlingsuncornell1803 2 года назад +1

    麦总啥时候去深圳炒粉姐那吃炒粉

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 2 года назад +12

    谢谢麦总分享😋

  • @AA-688
    @AA-688 2 года назад +1

    云吞湯好好吃!👏👍👍💯💝

  • @你贩剑来他制杖
    @你贩剑来他制杖 2 года назад +1

    这个师傅的摊位好整洁啊

  • @mutaaaaa
    @mutaaaaa 2 года назад

    有夠接地氣的啦

  • @hongx7249
    @hongx7249 2 года назад

    哈哈,经常在接儿子放学的路上遇到!挺有意思的

  • @summer99101
    @summer99101 2 года назад

    加味精當然鮮

  • @qqchen2470
    @qqchen2470 2 года назад +1

    东西不错,只是开水直接倒在塑料袋里,麦总不知道吃了多少塑料。

  • @alexko7572
    @alexko7572 Год назад +1

    到溫州樂清工作一段時間
    當地只有小餛飩
    當地沒有所謂的 "溫州大餛鈍"
    而且當地吃的小餛飩
    比我們想像的還小...特別是餡料特少
    當地較常吃的是皮較明顯
    但是 , 又不是有口感的皮
    很特別的體驗

    • @雪中木
      @雪中木 Год назад

      这是吃味道的,不是吃饱的。

  • @stephengsl5229
    @stephengsl5229 2 года назад +4

    马来西亚槟城这边以前老一辈也是有人称云吞面为“tok tok mi”,他们的说法是卖面的敲的声音,后来也有说法是煮面沥干水时会敲几下甩掉水,现在终于让我看到了😂

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад +1

      果然是一代人的回憶

  • @rajadon6224
    @rajadon6224 2 года назад

    還是聽某博主一汪注大口音可愛

  • @郭伯伯-q3x
    @郭伯伯-q3x 2 года назад +2

    真的是滿滿的時代感的回憶RRR~~~

  • @guanguanguan38
    @guanguanguan38 2 года назад +2

    这个好像日本的街头拉面🍜啊 好想吃😍

    • @MaiZong
      @MaiZong  2 года назад

      味道很不错,推荐!

  • @ray-lee
    @ray-lee 2 года назад +1

    溫州姑娘😍😍😍

  • @索拉拉
    @索拉拉 2 года назад

    麦总去的地方都没有疫情了吗?也不用核酸吗?

  • @yongyang7541
    @yongyang7541 2 года назад

    鮮是味精

  • @MollyChen51
    @MollyChen51 2 года назад +2

    用塑膠袋裝熱湯,會釋出毒素

  • @sisan009
    @sisan009 2 года назад +3

    好有趣啊!充滿懷舊氣氛~

  • @mingmingxu4709
    @mingmingxu4709 Год назад

    我们老家话,叫敲梆子,00年老罗浮中学晚自习后天天吃,好怀念

  • @angteckhock2471
    @angteckhock2471 2 года назад

    百分之百接地气的美食~👍👍👍

  • @林南-o7m
    @林南-o7m 2 года назад +10

    溫州餛飩在台灣很有名的,但不算便宜。

    • @台湾恐慌了
      @台湾恐慌了 2 года назад

      温州人在台湾有名不?温州人在中国是名不虚传的生意人、人更有名

    • @stephengsl5229
      @stephengsl5229 2 года назад

      @@台湾恐慌了 说几个温州名人看看马来西亚的认识吗?

    • @台湾恐慌了
      @台湾恐慌了 2 года назад

      @@stephengsl5229 你是名人、我就认识你啊

  • @Julian-cc5od
    @Julian-cc5od 2 года назад +2

    想当年我们都是2,50,每晚吃,想不到现在还有👏

  • @linwang2974
    @linwang2974 2 года назад +1

    看到我本地的馄饨档,麦总真是神通广大!

  • @jonyang6828
    @jonyang6828 2 года назад

    不错哦

  • @lingwang981
    @lingwang981 Год назад

    好熟悉的声音😂

  • @cc827cc
    @cc827cc 2 года назад

    老闆是酷帥型的😄😄

  • @Heresheis0818
    @Heresheis0818 2 года назад +1

    膠袋會不會溶化

  • @chungchung2878
    @chungchung2878 2 года назад +58

    塑料袋不能装热東西,虽然不用洗碗,但不管有毒没毒都不能装热燙的食物。

    • @ZOUK007
      @ZOUK007 2 года назад +7

      他們已經習慣了說不得說不得

    • @胡建小林
      @胡建小林 2 года назад

      @@ZOUK007 你美国毒牛肉吃多了吧

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +3

      加料不加價

    • @ZOUK007
      @ZOUK007 2 года назад

      @@胡建小林
      真的嗎你有什麼看法

    • @yuhung4521
      @yuhung4521 2 года назад +10

      @@ZOUK007 無知嗎?台灣多的是塑料袋裝,說不得說 不得?

  • @lrzhu4814
    @lrzhu4814 2 года назад +1

    记得小时候夜晚听到敲竹杠声音,一般是自己拿碗出来买,那时候应该是一毛多钱一碗

  • @Spikeypup
    @Spikeypup 2 года назад

    Delicious! Amazing from a cart! Enjoy it slowly my friend!

  • @robminlanschrijver1473
    @robminlanschrijver1473 2 года назад

    温州市政府为了市容要送这位勤勤恳恳买云吞的朴实人一架竹制的云吞(担),我记得正宗的云吞(担)很有温州的风土美。让正宗的"云吞担",温州的风土人情夜夜在温州移动,点缀在大街小巷……
    主播的声音很让人享受!

  • @jacob2020-good
    @jacob2020-good 2 года назад +2

    吃應該是蠻好吃的,自備一個碗是可以吃一吃的

  • @someoneridesmountainbikes2355
    @someoneridesmountainbikes2355 2 года назад +1

    塑料袋配热水实在不能忍

  • @bellawcy
    @bellawcy 2 года назад

    口水直流😍

  • @wendywong9054
    @wendywong9054 2 года назад

    Looks yummy

  • @王聖荃-u6g
    @王聖荃-u6g 2 года назад

    隔壁有小妹妹哦。哈不錯的樣子

  • @DL-ri2ps
    @DL-ri2ps 2 года назад

    我记得30几年前吃过,馄饨好像就一点点肉,就是福建扁肉一样那种。

  • @jacky016024
    @jacky016024 2 года назад +1

    用塑膠袋裝沒有塑化劑的問題嗎?

  • @jy6306
    @jy6306 2 года назад +1

    正经说叫“馄饨担”,以前说挑着担卖的,童年回忆啊,现在变三轮车了。麦总,新城的意侨披萨,可以去看看,老板二十年前偷渡意大利,披萨功夫学成归来,绝对是在大华东能吃到的最地道的披萨,至少温州杭州两个城市是无出其右。也不贵,老板匠人思维,不会推广,就是技术好。

    • @果赖-e2l
      @果赖-e2l 2 года назад +1

      欢迎来意大利的华人街,你可以不用说意大利语和国语。会说温州话就行了。

  • @magicleong892
    @magicleong892 2 года назад +1

    一口湯說鮮,然後全都是味精跟鹽

  • @杨博-c5v
    @杨博-c5v 2 года назад +1

    现在住高楼都看不到了

  • @台湾恐慌了
    @台湾恐慌了 2 года назад

    这温州鹿城正市区不给敲、应该是在郊区的什么小区。

  • @哼哈星
    @哼哈星 2 года назад +9

    溫州塑化劑餛飩 吃了頭好壯壯考試都能100分

    • @鍾思汝
      @鍾思汝 2 года назад +1

      哇!有絲襪美女耶!你的愛😍

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +2

      @@鍾思汝 女人就是要穿絲襪😏

    • @鍾思汝
      @鍾思汝 2 года назад +1

      @@哼哈星 👌👌

    • @哼哈星
      @哼哈星 2 года назад +2

      @@axu168 那是單數比較多的

    • @甄帥-r2i
      @甄帥-r2i 2 года назад +1

      顏色沒關係
      我都喜歡 🤭🤭

  • @kimlow99
    @kimlow99 Год назад

    这个好接地气 很难得