불고기 양념에 '이것' 한숟가락만 넣어주만 맛이 확 살아납니다!/ 소불고기 맛있게 만드는 3가지 포인트, 소불고기 황금레시피

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 144

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Год назад +17

    “첫째아들”의요리레시피! 소 불고기!! 우리가요리하면서깨알같은정보를,요리사첫째아들의채널에서많이배웁니다, 레시피를보면서“다시마 표고버섯”,찬물에담가두기, 양념된,소 불고기에식용유한숟가락으로양념의국물이따로놀지않고,흡수되어“소 불고기의맛”을끌어올리는역할과보관법까지!!! 굿

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +4

      오늘도 시청해주셔서 감사합니다!!

  • @퍼플-c8u
    @퍼플-c8u 29 дней назад +3

    저희집 저녁상.점심밥상의 도움많이 주시는
    첫째아들님 정말 감사합니다

  • @이미소-n5g
    @이미소-n5g Год назад +24

    요리의 부담을 탁 줄여주고
    자신감 업시켜주는 첫째아드님 최고!!!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +2

      자신감있게 요리해보세요~!!

  • @MM-er1bh
    @MM-er1bh Год назад +14

    오늘도 옆집 첫째아들에게서
    표고다시물 , 식용유한 스푼 ..
    한 수 배우고 갑니다❤

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      시청해주셔서 감사합니다!

  • @초록별-v3w
    @초록별-v3w Год назад +7

    오늘도 수고하셨습니다 잘 볼께요 감사합니다 좋아요 누루고 시청합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다~!!

  • @신못난이-y6c
    @신못난이-y6c Год назад +17

    이야~~
    소불고기 은근 까다로운데...
    여러 꿀팁을 알려주시니
    그동안 왜 소불고기양념이 2% 부족하게 느껴졌는지 알게 됐어요!
    감사합니다~
    추석 때 꿀팁 이용해서 소불고기 해볼게요^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +3

      이번 추석 불고기 맛있게 만들어보세요~!
      시청해주셔서 감사합니다ㅎㅎ

  • @박정심-p9e
    @박정심-p9e Год назад +9

    첫째 아드님 말씀도 너무 이뿌게 하십니다 70대 할머니데 요리하신것 잘 보고 있습니다 고맙습니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      좋게 봐주셔서 감사합니다ㅎㅎ
      시청해주셔서 감사합니다!

  • @조비-y9x
    @조비-y9x Год назад +4

    첫째아드님 최고예요 🎉

  • @treekms5
    @treekms5 Год назад +6

    적절한 시기에 감사합니다!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      시청해주셔서 감사합니다~!

  • @사랑이job
    @사랑이job Год назад +4

    역시
    쵝오
    정말깔끔하게
    질해요
    마니배워갑니다

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Год назад +2

    요리 세프님 명품요리네요 꿀팁까지 꾸욱함서 잘보구잇네요

  • @꼬르르르
    @꼬르르르 Год назад +6

    정말 깔끔하고 쉽게설명해주셔서 ㄱㅅㄱㅅ 아이들반찬 득템 감사해요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      아이들과 맛있게 만들어드세요~!

  • @김미란-j9s
    @김미란-j9s Год назад +8

    식용유을 미리 양념에 와 진짜 꿀팁이네요~~역시 첫째 아드님 레시피 최고~~감사해요~~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      도움이 되셨다니 기쁩니다!!
      맛있게드세요~!

  • @이영훈-d8u
    @이영훈-d8u Год назад +4

    쉬운것같오면서까다로운소불고기 자세하게요리잘배윘읍니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다~!

  • @한지영-w5v
    @한지영-w5v Год назад +3

    역시 최고

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Год назад +3

    음 맛잇것당 미남이신 우리셰프님 드신것도 귀엽게 맛잇게 드신당 먹고심당 이번추석에 꼭 이렇게 해먹어야겟당 건강하세요❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @사탕-d3l4i
    @사탕-d3l4i 8 месяцев назад +1

    꼭 해먹어야지~~

  • @김보영-f8b5z
    @김보영-f8b5z Год назад +2

    식용유 완전 꿀팁이네요. 오늘도 많이 배워갑니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다😁😁

  • @김영미-q7c7f
    @김영미-q7c7f Год назад +2

    요점만 간결하게 포인트를 꼭 찍어서 설명해주시니 머리속에 꼭꼭 잘 박히네요

  • @지니K-q6u
    @지니K-q6u Год назад +1

    와우~~조리과학 유화👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @박해경-b7p
    @박해경-b7p Год назад +2

    이제 알았네요 표고물 다시마는 알았는데 찬물도 포인트라고 키친타올에핏물빼기 정말 잘보았습니다 역쉬 최고의요리네요 앞으로도 계속 승승장구 허세요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      감사합니다! 열심히 달려볼께요~!

  • @박서정-g9u
    @박서정-g9u Год назад +6

    추석때 꼭 따라 할꼬야 ..고마워요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      추석때 맛있게 만들어보세요~!

  • @미세스나매
    @미세스나매 Год назад +3

    역시! 설명 짱입니다

  • @주창순-i5b
    @주창순-i5b 2 месяца назад +1

    요리 듣고 있는내내 기분이 좋네요 최고네요

  • @masimaroo
    @masimaroo Год назад +2

    지금까지 만든 어떤 불고기도 능가하는 레시피였어요 첫째아들 쵝오!!!! 불고기는 어딜가도 자신있게 할수있어요!!!^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      맛있게 드셨다니 기쁩니다ㅎㅎ
      감사합니다!!

  • @박승월-g5c
    @박승월-g5c 2 месяца назад

    남편이 불고기를 제일 좋아하는데 다음엔 꼭 따라 해 볼게요 감사합니다^^

  • @은빛_silver
    @은빛_silver 3 месяца назад +1

    믿고보는 채널입니다👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @항상감사-x1g
    @항상감사-x1g Год назад +2

    따라 해 보면 잘할 수 있을것 같아요
    감사합니다~~😊😊😊

  • @KKhyun1215
    @KKhyun1215 Год назад +5

    묻지도 따지지도 않고 이 레시피 요데로,굽는 방법도 고데로~~~
    나는야 따라쟁이...ㅋ
    오늘도 역시 최고 👍
    보관방법까지 확실한 멋진 채널...💯

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      감사합니다ㅎㅎ 맛있게드세요~!!

  • @사랑이job
    @사랑이job Год назад +2

    쵝오
    잘배워갑니다

  • @youngsunlee5491
    @youngsunlee5491 Год назад +4

    이번 추석때 이 레시피로 아이들 해먹일거예요
    국물도 자작하게~~^^

  • @최행덕-b5z
    @최행덕-b5z Год назад +3

    첫째아들님 잘배웠습니다
    감사합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다!!

  • @머니마니-t1q
    @머니마니-t1q Год назад +1

    불고기 이렇게 해 먹으면 정말 맛있겠네요 어렵지않고 간단하구요
    명절이 얼마남지 않았는데 돼지갈비 질기지않고 맛있게 하는 방법도 알려 주세요 집에 돼지갈비가 LA갈비처럼 잘려진게 있는데 명절때 해 먹을려고합니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      시간이 좀 촉박해서 가능하면 올려보겠습니다!

  • @장선미-h9r
    @장선미-h9r Год назад +4

    고기체질이라 나름 불고기양념을 잘하는 편인데 아드님 방법 대로 그대로 따라하니 확실히 더 맛있네요! 아드님 요리법에는 노력과 과학이 숨어있어서 그런것같아요. 그래서 믿고 보는 레시피랍니다. 불고기 넘 맛있어서 조만간 또 해먹을래요ㅎㅎㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      맛있게 드셨다니 너무 뿌듯하네요~!ㅎㅎ
      종종 맛있게 만들어드세요!

  • @그레이스-r4j
    @그레이스-r4j Год назад +3

  • @courttiko0324
    @courttiko0324 2 месяца назад

    꼭 해먹어볼게요!! 꿀팁진짜감사합니다😊

  • @SunkyungWon
    @SunkyungWon Год назад +6

    영상 잘 보고있어요!! 물기 없이 맛있는 제육볶음 영상도 꼭 부탁드립니다!!😊

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      넵! 명절끝나고 준비해볼께요~!!

  • @올드팝-k2l
    @올드팝-k2l Год назад +1

    장독같은 큰아들, 식용유 한수저 넘 고마워요

  • @Sansuyu-eb6jo
    @Sansuyu-eb6jo 11 месяцев назад

    다시마 표고 냉수에 우린물. 식용유첨가. 냉동보관. 복습했어요 오늘 만들거예요

    • @첫째아들
      @첫째아들  11 месяцев назад +1

      맛있게 만들어보세요~!

  • @hanilsun1
    @hanilsun1 Год назад +2

    표고버섯 다시마물 최고입니당 LA갈비도 해주세용❤❤❤❤❤

  • @박해경-b7p
    @박해경-b7p Год назад

    식요류 처음 알았네요 감사해요 잘보았습니다

  • @안다박사-c9z
    @안다박사-c9z Год назад +6

    아주 맛있는

    불고기
    레시피
    따로
    적어놓고
    영상으로
    맛나게
    먹고갑니데이~~

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      추석 명절에 맛있게 만들어 드셔보세요~!ㅎㅎ
      시청해주셔서 감사합니다!

  • @이정애-l3x
    @이정애-l3x Год назад +2

    영상
    감사드립니다~

  • @혜숙손-r1s
    @혜숙손-r1s Год назад +1

    감사

  • @LoonOut
    @LoonOut Год назад +1

    과학적이야 요 🌸🌸🌸

  • @kyongsunjoyksedlmair3
    @kyongsunjoyksedlmair3 Год назад +1

    잘 배웠어요! 항상 불고기를 잘 못해서 애를 먹었는데...
    이젠 자신이 생겼어요👍👍 감사 합니다!

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      도움이 되셨다니 너무 감사합니다!!

    • @kyongsunjoyksedlmair3
      @kyongsunjoyksedlmair3 Год назад

      Thank you! God bless you!!
      Keep up the good work! @@첫째아들

  • @kilee1159
    @kilee1159 Год назад +5

    좋아요

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다~!

  • @후리지아-j1d
    @후리지아-j1d Год назад +3

    구독하고 잘보고 있어요

  • @행운목-g1w
    @행운목-g1w 3 месяца назад +4

    감사합니다
    식용유

  • @최민수-d4e
    @최민수-d4e Год назад +3

    선생님 영상 열심히 보고 있어요~
    타고난 요리 재능 너무너무 부럽습니다.
    선생님만의 소중한 레시피 전파 항상 감사해요.
    근데 궁금한게 있어요.. 말린 표고버섯 말고 생표고 사용해도 될까요? ㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      재능은 없지만 열심히 연구하는중입니다..ㅎㅎㅎ
      생표고도 가능한데 맛이 조금 덜할수는 있습니다!

    • @최민수-d4e
      @최민수-d4e Год назад

      답변감사해요~ 계속 응원하겠습니다~

  • @심춘자-v7q
    @심춘자-v7q Год назад +2

    너무잘하시내요. 고맙습니다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      시청해주셔서 감사합니다!!

  • @변연희-c3n
    @변연희-c3n Год назад +15

    참쉅게잘하시네요😅😅😅

  • @ykwang9038
    @ykwang9038 4 месяца назад +1

    불고기 양념에 식용유 1t? Wow

  • @회숙홍-z3e
    @회숙홍-z3e Год назад +1

    좋아요

  • @102joon
    @102joon 11 месяцев назад

    불고기 영상 많이 봤는데 님이 짱입니다.

  • @jahyungkim-p3o
    @jahyungkim-p3o 8 месяцев назад

    남편 생일상으로 올려주려구요~ 초보이지만 열심히 해보겠습니다! 혹시 이 레시피에서 설탕 대용으로는 어떤걸 쓰면 좋을까요?

  • @앵도-c9m
    @앵도-c9m 2 месяца назад +1

    큰아드님 요리축오❤😂🎉😢😅

  • @퓨어리푸딩이
    @퓨어리푸딩이 Год назад +1

    오 채수내서 해볼께요

  • @tv-kb7qb
    @tv-kb7qb Год назад +2

    요리사가 아니라 요리연구가시라 더 대단하고 유익합니다.
    근데 본업이..진짜 궁금합니다~~^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      본업은 요리사입니다..ㅎㅎㅎ
      지금은 집에서 만드는 요리를 연구하는데 조금 더 시간을 많이 쏟고있습니다!

  • @sonfrank6727
    @sonfrank6727 Месяц назад

    감사히 잘먹겠습니다!
    •부재료 : 양파. 당근. 대파1/2+1/2. 버섯은 향이 강하니 조금만.
    •양념 : 간장7T. 흙설탕4T. 다진마늘2T. 후추.
    •고기 : 핏물을 키친타올로 제거.
    《과정》
    1. 양념 : 고기에 양념을 넣고 버무린 후 식용유1T만넣고 다시 버무리면 양념이 딱 달라붙음.
    2. 굽기 : 센불예열된 팬+고기넣어야 카라멜라이징됨. / 한번익은 후 표고다시마물을 넣고 살짝 끓이다가 버섯과 대파1/2을넣고 참기름두르고 끝.
    3. 보관 : 납작하게 냉동시켜두고 먹을땐 물을 부어 조리하면 금방녹아서 좋음.

  • @김영미-q7c7f
    @김영미-q7c7f Год назад +1

    구독 좋아요 안할수 없네요 ㅎㅎ

  • @린온테크
    @린온테크 Год назад +1

    저번 잡채 영상따라 해서 성공했어요. 근데 불고기 익힐때 표고,다시마 물 넣고 하신다했는데 자취생 아들한테 표고물 따로 챙겨 주기가 그런데 양념할때 표고물을 섞어서 주면 안될까요??

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      맛은 조금 다르겠지만 양념에 넣어주셔도 괜찮습니다!

  • @이은아-k7e
    @이은아-k7e Год назад +2

    연육이되는 ㅡ배ㆍ키위ㆍ맛술 등을 넣지 않아서 고기가 질기지 않을까요 ?

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      살짝만 익혀주는거라 많이 질기지 않아요!

    • @김인숙-s2n6f
      @김인숙-s2n6f Год назад

      설명을 차근차근 쉽게~ 친절하게 남은음식 보관까지~~~굳,넘 감사해요

  • @최서희-c1o
    @최서희-c1o Год назад +2

    먹고시포 ㅎ

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      ㅎㅎㅎㅎ시청해주셔서 감사합니다!!

  • @ebenezerm9798
    @ebenezerm9798 Год назад +1

    이남자 탐난다. 우리남편도 첫째아들임. 결혼전에 떡볶이하나잘하는거보고 이놈 굶어죽진않겠다했다. 요리잘하는남자 멋있다

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      ㅎㅎㅎ 장남들이 다들 요리할줄 아나봐요ㅎㅎ

  • @kimikimihi7077
    @kimikimihi7077 Год назад +1

    오.. 선물들어온 고기로 꼭 해볼게요! 첫째아들님표 비빔국수 레시피도 혹시 가능하실지... 메뉴 추천 슥~ 해봅니다^^

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      비빔국수도 한번 준비해볼께요-!ㅎㅎ

  • @김보영-f8b5z
    @김보영-f8b5z Год назад +1

    표고랑 다시마 다 없을때는 패스해도 되나요?

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      구하시기 힘드시다면 패스해주세요~!

  • @수산나-v4j
    @수산나-v4j Год назад +1

    혹시ㅎ
    식용류말구
    참기름은 안될까요?ㅎ😊

  • @구구가가-b8b
    @구구가가-b8b Год назад +1

    한마 바키 닮았다...!

  • @rlee4805
    @rlee4805 Год назад +4

    잞무께요
    그런데
    쇠고기가 없네

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад

      입에 맞으셨다면 좋겠네요~!

  • @잠순이-f8u
    @잠순이-f8u Год назад +1

    손쉽게 잘하시네

  • @김동우-r6c
    @김동우-r6c Месяц назад

    간장이 진간장 양조간장 조림간장 이렇게 3가지가 있는데 뭘넣어야하죠?😢

    • @첫째아들
      @첫째아들  Месяц назад +1

      진간장이나 양조간장 사용해주세요-!

    • @김동우-r6c
      @김동우-r6c Месяц назад

      @@첫째아들 답변감사합니다!!

  • @sooheefujimoto6455
    @sooheefujimoto6455 Год назад +1

    혹시, 식용유대신 참기름한스푼 넣어도좋을까요? 하와이에서 감사인사드립니다.
    가능하시면 김밥도 부탁드려봅니다.

    • @첫째아들
      @첫째아들  Год назад +1

      멀리서 시청해주셔서 감사합니다!
      참기름 사용해주셔도 좋습니다ㅎㅎ
      김밥도 준비해볼께요~!

  • @user-io1vn5gg2z
    @user-io1vn5gg2z 2 месяца назад

    그래서 식용유 대신에 참기름 넣는건데 굳이 유화하려고 식용유를…..ㅋㅋ

  • @allyk7670
    @allyk7670 6 месяцев назад

    고기가 몇그람이지 안나왔네요

    • @부산남천
      @부산남천 2 месяца назад

      더보기 누르면
      500그램여

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l Год назад

    😂❤❤❤❤❤❤🙇‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍

  • @우진설-t3g
    @우진설-t3g Год назад

    혹시 김대석 세프님 아드님 이신가요?^^

  • @505lek
    @505lek 11 месяцев назад

    다 좋은데 제발 표고버섯 우릴때 스텐이나 유리그릇 사용해 주세요.환경호르몬 많이 유출될거 같아요. 😢