Готовлю 50/50 на газовой и индукционной плите (дорогой Бошевской за 50+ тыс. еще по старым ценам) И на газовой готовить просто в разы приятнее. А вот мыть приятнее, конечно, индукционку.
Давно пользуюсь индукционной. Чтобы держать в чистоте просто во время готовки накрываю тряпкой/бумажкой и уже на нее посуду ставлю дальше стирка/мусор )) главное по привычке такое с обычной плитой не сделать )))
Три года пользуюсь самой простенькой индукционной плитой - отлично! Мне выходит не дороже газа, готовится все быстро, ничего не пригорает (если конечно не уйти куда-нибудь;)), бульоны тоже можно томить, особенно удобно с таймером. А посуда у меня и раньше подходящаяя была😂
Обожаю готовить на индукции! Кто бы что не говорил про них, пригорает.. кашу толком не сваришь и прочее.. ничего подобного! Нужно просто приноровиться к той что у вас есть ! Я пробовала 3 разных, 2 из которых сейчас в активном пользовании. Все прекрасно тушится и варится, ничего не прилипает и не подгорает, даже рис я научилась варить на ней как в рисоварке - конечно, это заслуга качественной посуды и опыта! В начале пути я думала что за хренотень эта индукция?! А потом приноровилась. Мне сейчас другой плиты не надо! Отмечу один минус это жарка блинчиков. Когда их надо много нажарить , индукция не вывозит и перегревается, выключается , нужно подождать какое-то время чтоб плита остыла, а ведь сковородка для блинчиков уже нагрета до нужной температуры, а пока ждешь , сковорода остывает.. с обычной плитой такого нет. В остальном только плюсы!
Как пользователь и индукционной и инфракрасной плиты , как изучивший все подводные камни могу сказать ролик реклама индукционных плит А теперь разберём: Хорошая ( именно хорошая) индукционная плита , которая будет держать температуру нужную Вам в данный момент , а не просто отключать и включать не меняя мощность стоят , на четыре конфорки не менее 90-100 тысячь , однокомфорочная ( хорошая) стоит 30000 , и если меньше цена , Вы не сможете не тушить продукт , варить кашу у Вас все будет пригорать если Вы хоть на чу-чуть отвлечетесь , даже варенная картошка будет у Вас пригорать к дну , индукция хороша для компотов , супов и самогонщики ей очень рады . Все остальные плиты позволяют варианты готовки на малых температурах , да чуть дольше , да пригорает , ну так будьте аккуратнее и терпимее
Индукционные поверхности производит нагрев с помощью магнитного поля, происходящего из специального катушки, находящейся под стеклокерамическим покрытием и сразу нагревают дно тары. Плита не греется . хоть и подключена к электричеству
все классно, но- какие фирмы и модели плит вы тестировали? что написано в их тех.паспорте? нет сравнения разных производителей включая китайские бренды( а китай ж любит нахимичить и нафизичить). т.е. от видео больше вопросов, чем ответов. но все равно спасибо
ой уж эти китаефобы. купите настоящую европейскую Аско и мучайтесь с импульсами, когда на минисюмальной мощности вода закипает и тухнет импульсами. у той же Midea есть модели с инвертором, где можно даже масло плавить на минимальной емкости. В целом когда про индукцию рассказывают почему-то умалчивают про пульсацию, по факту большинство моделей по факту работать могут. только на максимальной мощности.
А можно сравнить газовую и остальные электрические по оплате за пользование, вы наверное удивитесь, но газовая плита примерно в 2 с лишним раза дешевле выходит, я имею ввиду по оплате за коммуналку.
Единственный минус индукции, это маленький минимальный диаметр, при котором плита работает, т.е. например на моей если прибор меньше 12 см по дну, то плита его не "увидит" и не будет работать. Так пришлось поменять не одну турку
Когда бываю в гостях у подруги, слышу, как её индукционная плита во время работы издаёт громкий неприятный звук при нагревании! После этого я не хочу индукционную плиту.
@@Aleksei_Turom опа! Попались. Мощность подключения у (например "гефест") у "электро" - 5500Вт, а "индукц" - 10300Вт. В этом их "минус", особенно для старых квартир.
хyёпа! Во первых 10квт индукция потребляет при включении всех 4 "конфорок" на максимум, чего не бывает в реальной жизни. Во вторых большинство индукционных плит в принципе не дают включить все "конфорки" на максимум, это нужно еще поискать модель, которая может единовременно выдать полную мощность, это большая редкость (и большая цена) обычно вся индукционная варочная панель ограничена мощностью примерно в 7квт, но еще чаще конфорки делят мощность по парам в районе 3,5квт на пару конфорок. В третьих автомат на 40А никогда не отключится от 10квт, так как по токо-временной характеристике теплового расцепителя большинство автоматов не сработают при мощности менее 1,13 от номинала и сработают в течении часа, если мощность составляет 1,45 от номинала (это указано в паспорте автомата). Так что 40A автомат, при напряжении сети 220в никогда не сработает при мощности 40 x 1,13 x 220 = 9950вт и гарантированно сработает по тепловому расцепителю в течении ЧАСА при мощности 40 x 1,45 x 220 = 12750втгр
Готовлю 50/50 на газовой и индукционной плите (дорогой Бошевской за 50+ тыс. еще по старым ценам) И на газовой готовить просто в разы приятнее. А вот мыть приятнее, конечно, индукционку.
Давно пользуюсь индукционной. Чтобы держать в чистоте просто во время готовки накрываю тряпкой/бумажкой и уже на нее посуду ставлю дальше стирка/мусор )) главное по привычке такое с обычной плитой не сделать )))
❤❤❤❤❤ класс, спасибо за совет
Наконец то хоть одно полезное видео про индукцию!😂
Три года пользуюсь самой простенькой индукционной плитой - отлично! Мне выходит не дороже газа, готовится все быстро, ничего не пригорает (если конечно не уйти куда-нибудь;)), бульоны тоже можно томить, особенно удобно с таймером.
А посуда у меня и раньше подходящаяя была😂
Обожаю готовить на индукции! Кто бы что не говорил про них, пригорает.. кашу толком не сваришь и прочее.. ничего подобного! Нужно просто приноровиться к той что у вас есть ! Я пробовала 3 разных, 2 из которых сейчас в активном пользовании. Все прекрасно тушится и варится, ничего не прилипает и не подгорает, даже рис я научилась варить на ней как в рисоварке - конечно, это заслуга качественной посуды и опыта! В начале пути я думала что за хренотень эта индукция?! А потом приноровилась. Мне сейчас другой плиты не надо!
Отмечу один минус это жарка блинчиков. Когда их надо много нажарить , индукция не вывозит и перегревается, выключается , нужно подождать какое-то время чтоб плита остыла, а ведь сковородка для блинчиков уже нагрета до нужной температуры, а пока ждешь , сковорода остывает.. с обычной плитой такого нет.
В остальном только плюсы!
Спасибо! Полезная информация
лучше газовой плиты ничего нет.
Как пользователь и индукционной и инфракрасной плиты , как изучивший все подводные камни могу сказать ролик реклама индукционных плит
А теперь разберём:
Хорошая ( именно хорошая) индукционная плита , которая будет держать температуру нужную Вам в данный момент , а не просто отключать и включать не меняя мощность стоят , на четыре конфорки не менее 90-100 тысячь , однокомфорочная ( хорошая) стоит 30000 , и если меньше цена , Вы не сможете не тушить продукт , варить кашу у Вас все будет пригорать если Вы хоть на чу-чуть отвлечетесь , даже варенная картошка будет у Вас пригорать к дну , индукция хороша для компотов , супов и самогонщики ей очень рады .
Все остальные плиты позволяют варианты готовки на малых температурах , да чуть дольше , да пригорает , ну так будьте аккуратнее и терпимее
А индукционная плита разве не электрическая?
Индукционные поверхности производит нагрев с помощью магнитного поля, происходящего из специального катушки, находящейся под стеклокерамическим покрытием и сразу нагревают дно тары. Плита не греется . хоть и подключена к электричеству
@@ELENA-m7c причём тут греется плита или нет, работает то она от электричаства
все классно, но- какие фирмы и модели плит вы тестировали? что написано в их тех.паспорте? нет сравнения разных производителей включая китайские бренды( а китай ж любит нахимичить и нафизичить). т.е. от видео больше вопросов, чем ответов. но все равно спасибо
ой уж эти китаефобы. купите настоящую европейскую Аско и мучайтесь с импульсами, когда на минисюмальной мощности вода закипает и тухнет импульсами. у той же Midea есть модели с инвертором, где можно даже масло плавить на минимальной емкости.
В целом когда про индукцию рассказывают почему-то умалчивают про пульсацию, по факту большинство моделей по факту работать могут. только на максимальной мощности.
Индукционная быстрее газовой намного.
А можно сравнить газовую и остальные электрические по оплате за пользование, вы наверное удивитесь, но газовая плита примерно в 2 с лишним раза дешевле выходит, я имею ввиду по оплате за коммуналку.
вот только газ есть не везде....
На 20+ этаже газа НЕТ ☝️
@@FOX-METAL Представляете, сейчас уже есть.
@@Сергей_ВВ в нашем городе с миллионами населения такие дома не стоят , где есть ? Адрес дайте
@@FOX-METAL В Пензе есть. Это раньше по советским СНИПАМ Не проводили газ выше десятого этажа из за экономии, а сейчас проводят без проблем.
Единственный минус индукции, это маленький минимальный диаметр, при котором плита работает, т.е. например на моей если прибор меньше 12 см по дну, то плита его не "увидит" и не будет работать. Так пришлось поменять не одну турку
там же вначале показали адаптер 0:58
Турку хотелось оставить медную. Поэтому купили для неё отдельную маленькую газовую горелку ))
Пользуюсь эмалированной туркой. Всё ок !
@@opachki этот адаптер - просто кусок железа, который сам нагревается и нагревает турку. Так что КПД ещё хуже чем у стеклокерамики
Когда бываю в гостях у подруги, слышу, как её индукционная плита во время работы издаёт громкий неприятный звук при нагревании! После этого я не хочу индукционную плиту.
Ага, понял индукционная, она не электрическая, просто там много, много гномиков бегают и создают тепло.
Посмотрите паспортные данные электропотребления с сравните с состоянием проводки в доме/квартире. Сюрпиз будет...
а что не так у нас в квартире газа нет и изначально к плите подходит кабель с автоматом на 40а ( 8квт)
@@Aleksei_Turom опа! Попались. Мощность подключения у (например "гефест") у "электро" - 5500Вт, а "индукц" - 10300Вт. В этом их "минус", особенно для старых квартир.
хyёпа! Во первых 10квт индукция потребляет при включении всех 4 "конфорок" на максимум, чего не бывает в реальной жизни. Во вторых большинство индукционных плит в принципе не дают включить все "конфорки" на максимум, это нужно еще поискать модель, которая может единовременно выдать полную мощность, это большая редкость (и большая цена) обычно вся индукционная варочная панель ограничена мощностью примерно в 7квт, но еще чаще конфорки делят мощность по парам в районе 3,5квт на пару конфорок. В третьих автомат на 40А никогда не отключится от 10квт, так как по токо-временной характеристике теплового расцепителя большинство автоматов не сработают при мощности менее 1,13 от номинала и сработают в течении часа, если мощность составляет 1,45 от номинала (это указано в паспорте автомата). Так что 40A автомат, при напряжении сети 220в никогда не сработает при мощности 40 x 1,13 x 220 = 9950вт и гарантированно сработает по тепловому расцепителю в течении ЧАСА при мощности 40 x 1,45 x 220 = 12750втгр
Ролик заказали производители китайских индукционных плит? 😂
Их сейчас только ленивый не производит. Как раз подбираю сейчас: Италия, Германия, Беларусь и, о чудо, даже Россия!
Тоета лучше
Не удивляйтесь особенно женщины когда у вас обнаруживают рак молочной железы или матки!Это касается и свч печей!!!это уже доказано!!!
Наоборот, доказано, что безопасно. Не вводите людей в заблуждение
Мужчины, берегите женщин - вставайте к плите, не ждите пока вам готовое на блюдечке поднесут