⚠️注意事項⚠️ 1. 在準備食材的那一段是「純素起司」的食材準備。 2. 影片中的「板豆腐」是要製作成素雞塊的;而「豆腐」是要製作純素起司的。 ⚠️Take Notes⚠️ 1. The ingredients preparation section is for "Vegan Cheese". 2. "Traditional tofu" in the video is to be made into vegan chicken popcorn; and "tofu" is to be made into vegan cheese.
My suggestion is to use lemon instead of vinegar. Lemon will make the cheese smell and taste naturally better. Vinegar will only turn the cheese to sour.
⚠️注意事項⚠️
1. 在準備食材的那一段是「純素起司」的食材準備。
2. 影片中的「板豆腐」是要製作成素雞塊的;而「豆腐」是要製作純素起司的。
⚠️Take Notes⚠️
1. The ingredients preparation section is for "Vegan Cheese".
2. "Traditional tofu" in the video is to be made into vegan chicken popcorn; and "tofu" is to be made into vegan cheese.
請問發酵純素起司內有益生菌,請問您有這方面發片嗎?
感謝分享,特別想嘗試素起士
一起學習😇
煙薰辣椒粉可否其替代品-(有人不吃辣者)
感恩您的用心!
可以不加也是沒問題的!
Thank you for the sharing. What is the purpose of using lemon juice? Can substitute with vinegar?
My suggestion is to use lemon instead of vinegar. Lemon will make the cheese smell and taste naturally better. Vinegar will only turn the cheese to sour.
谢谢小兰。
我家的烤箱跟你一模一樣。😄
真的好巧喔🤣 謝謝Sophia的支持😊😇
請問製作純素起司如果不用黃甜椒可用什麼替代?
嗯...可以用紅甜椒😂 原因是不喜歡吃甜椒嗎?還是難以取得這食材?
@@YiLanDiner 不喜歡青黃紅椒的味道😅
為什麼不吃不是純素的cheese芝士?
用來凝固cheese的是小牛的第四個胃的粘膜喔~
因為純素者認為這樣會限制動物的自由啊
個人的選擇吧 無對錯之分😇
工序有點繁雜,如果有聲音解說,相信更能理解,感謝您的分享
謝謝你 有疑問都可以發問喔😇😇
小建議,切菜或攪拌的部分可以示範一次不用一直切同樣的菜,這樣個人覺得比較不會感覺時間太漫長
感謝你的建議😊