Saiba tudo sobre Congelamento de Salgados
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Como fazer para que seus salgados não grudem uns nos outros quando congelados ? E quanto tempo recomendamos que ele seja armazenado e sob quais condições ele dura mais?
Conheça essa e outras técnicas nesse vídeo especial com o tema CONGELAMENTO.
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Bom dia
Seus vídeos são maravilhosos, mas o volume é muito baixo.
Bom dia, Paty. Muito obrigada pelo comentário.Já estamos trabalhando com algumas novidades técnicas nas filmagens. Até mais, sucesso!!!
Descobrir vcs tem poucos dias estou amando, vcs são muito profissional faço empadas para vender mais faço e vendo tudo no mesma dia também faço bolo no pote , agora também estou investindo no geladinho Gourmet estou vendendo a 2.50 unidade vcs tem uma receitas de geladinho mais em conta ou vcs só faz salgado?minha base é 1 litro de leite...1 leite condensado...um creme de leite Obrigado por este canal.maravilhoso.meu sonho é ter um Freezer e uma batedeira planetária!
estou começando o meu projeto de vender petiscos congelados e essa aula me ajudou muito
Olá tinha muito dúvida de como conservar meus salgados e sobre a apresentação do mesmo. Mas vi que na bandeja e com filme fica bem mesmo. No meu caso são salgados de meu país. Muito bem explicado obrigado
Valeu Paulo Dias de Brasília
Obg me ajudo muito as dicas
Estou aprendendo muito com o canal de vocês, gostaria de saber como fazer para descongelar e assar os salgados.
Obrigadoo
Também quero saber
Aula de milhoes
ADOROOO le pourquoi et le comment das explicações de Vanda. Merci
Bonjour, Magnolia. Nous sommes heureux que vous appréciez nos explications. Merci d’avoir participé
Como fica a questão do sabor desses salgados nesse método de congelamento tradicional?
Existe o método rápido de congelamento ao qual mantem o aspecto e sabor do salgado. Queria que dissertasse sobre isso.
Nossa, ótimas dicas estáo nos ajudando muito, obrigada!
Que show esse vídeo, muito obrigada.
Muito bom as dicas de vcs, parabéns!!
Mais uma aula espetacular, obrigada.
Ótimas dicas... obrigado!!
Volume baixo e música atrapalhando.
Olá, Alldem. Obrigada pelo comentário. Já estamos trabalhando com algumas novidades técnicas nas filmagens . Nos próximos vídeos já podemos perceber que o volume está mais alto. Um abraço.
ola boa noite vc pode respomder uma pergunta , porque as coxinhas racha fica massa seca , pode ser que foi mal enpanado as coxinhas , coxinha crua , porque aconteçe isto obrigado por me ajudar
Ótima aula, muito obrigada!
Obrigada pela dica
Muito bom o canal..., porém, seria melhor pedir ao editor abaixar um pouco a música e deixar a voz mais alta.
Muito bom
Por favor, e no caso de não congelar, qual é prazo da coxinha sem fritar na geladeira?
Otimo
Suas aulas são maravilhosas tenho aprendido muito, porém a música do fundo atrapalha, é que o áudio já é baixo.
Bom dia,Vanda se eu não congelar quando tempo dura o salgado sem fritar na geladeira?
Olá, Silvia. Bom dia. Aqui na Cozinha Empreendedora, praticamos um prazo de até cinco dias, refrigerado. Atente-se a um perfeito armazenamento. Um abraço.
Obrigado por ensinar o congelamento dos salgados , agora minha duvida e como descongelar ou fritar esses salgados sendo de festa ou salgados grandes para bar ,Obrigado
Olá, Maria da Paz. Os salgados para festas, podem ser fritos assim que saírem do freezer. Os salgados maiores( para bares), você pode retirar do freezer e deixar por 1 hora na geladeira. Após esse tempo, você pode fritar normalmente.
Nós temos um vídeo, aqui no canal, sobre como fazer seu óleo durar 5 vezes mais durante a fritura de salgados. Vou deixar o link aqui. Um abraço.
ruclips.net/video/M-kdgdBDU5Q/видео.html
@@VandaVarrichio muito obrigada 🤗🤗🤗🤗
Amei! Muito obrigada meninas!!!
Por favor, falem sobre congelamento ou armazenamento de pasteis fritos...?
Olá, Ruth. Obrigada pela participação. Já anotamos a sua sugestão para vídeos futuros. Nós temos, aqui no canal, um vídeo que você vai gostar. Pastel de Bacalhau: 100% de aprovação...seus clientes vão adorar! Vou deixar o link .
ruclips.net/video/vuRFfs3aikY/видео.html
Gostei muito do video, mas a musica estava alta
Vou produzir amanhã e congelar
Oiii por favor um vídeo de esfirra aberta,para relembrar,obrigado bjos
Pode deixar que sua sugestão está anotada para videos futuros Adriana!
Como concelar e pré asar é na hora de decogela omo fazer ?
e depois de frito dura quanto tempo?
Quanto devo cobrar para o meu cliente uma bandeja de salgados .
Boa a explicação mais o fundo musical esta muito alto
Maravilha. Obs: Som muito alto. reduzir o audio.
Qtos tempos pode ficar congelado os salgado e qtos dia de validade
Só faltou falar os tipos de conservantes. Essa é a minha real dúvida.
Vc descobriu jah qual conservante se usa em salgados? To na mesmla dúvida
Vídeo muito legal mesmo! Porém o áudio está baixo. Feedback do bem xD
Não tenho esse negócio de tirar o ar 😁 como posso fazer
O som do áudio da bem baixinho. Mais a música ta alta
Bom como congelar massa para assar
Eu gosto de recheio de coxinha de frango bem molhado, então eu misturo maionese no recheio, vc sabe me informar se pode congelar a coxinha com esse recheio com maionese? Obrigada
Olá, Giulia. Nós não indicamos congelar maionese. Por ser um produto muito rico em gorduras, ao ser descongelado a gordura pode se separar dos outros ingredientes e dar um impressão de talhado. Um abraço.
@@VandaVarrichio obrigada por responder
Obrigada pelas dicas, mas o áudio fica baixo, melhor sem música, durante a explicação.
esses salgados congelados pode ficar quanto tempo fora do freezer?
Garotas , os salgados não foram congelados . Acabei de fazer e vendi para o cliente na temperatura ambiente. Por qtos dias deve ser consumidos sem irem p o freezer ou congelar ?
Boa noite! Tudo bom? Como tirar o ar para congelar os salgados? Obg
gostaria de saber, se pode congelar o salgado de ovo coberto
Quanto tempo posso deixar na geladeira fora do congelador
Pretendo trabalhar com esfirras abertas como posso congelar elas?
Música alta atrapalha
Olá, Anderson.Muito obrigada pelo comentário! Já estamos trabalhando com algumas novidades técnicas nas filmagens . Nos próximos vídeos já podemos perceber que o som está ajustado. Um abraço.
Se eu descongelar e sair pra vender, se acaso eu não vender todos, posso congelar novamente?
Esta música tira a minha c concentração não dá p escutar
Tem como congelar salgados fritos
Posso congelar pastel de forno cru?
Tem q ser -18?
Vcs usam seladora?
Esta muito Baixo. Se houve mas a musica
Minha gente, a música de fundo tá mto alta.
Às aulas de vc's estão ótimas... mas à música de fundo incomoda mto.
Olá, Marcelo. Obrigada pela participação. Quanto à musica, já fizemos alguns ajustes técnicos e os próximos vídeos já estão adaptados. Um abraço.
Nao pode congelar nas bandejinhas ai fica mais facil p vender
conhecimento sempre é bom agradecemos mais não precisa de som e ainda tão alto.
Olá, Gilvando. Muito obrigada pelo comentário. Já estamos trabalhando com algumas novidades técnicas relativas ao som. Até mais, sucesso!!!
Vai aprender a ver o sucesso dos outros sem ficar colocando defeitos o som está perfeito ou vc está com um tampão ?
eu gosto trabalho de vcs só áudio dessa aula de vcs muito baixo
Oi Likka, obrigada pela participação. Já estamos com algumas novidades técnicas nas filmagens e no som. Até mais, um abraço.
Congelou em uma geladeira
Congelados ?
O áudio está alto demais
Olá, Angela. Já estamos com novidades técnicas em relação ao som. Obrigada pela participação. Um abraço.
Muito baixo o volume
Boa a explicação mais o fundo musical esta muito alto
Essa técnica serve para bolinho caipira?
Olá, Tamirys. Essa técnica é ideal para todos os tipos de salgados. Um abraço.