日式麻油涼拌豆芽 | 清脆入味撇步教給你【佑昇の和風小食】

涼拌豆芽菜看似家常簡單
但要好吃也是有撇步的
小編最怕吃到沒味道的豆芽菜
今天跟著師傅的做法
絕對入味好吃又不出水
完整食譜：www.wecook123....
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#日式#涼拌菜#常備菜

[@cc4669]

拜託照著這個食譜做! 我用過好多網上的食譜都失敗（豆芽太軟/太生） 這個食譜做出來的真的很好吃❤ 做了給我家人朋友吃大家都誇獎我哈哈哈～ 謝謝你分享🫶🏻 ps. 拿來配韓國烤肉真的超棒噠

[@tigerlee7630]

很好的示範

[@T22345]

想問一下放在冰箱的話大概可以放多久

[@janie7242]

喜歡超級簡單! 😃😃

[@wecook123]

快試做看看~~

[@annafeng6371]

喜欢这种简单食谱的菜❤把食材写上面就更好了！

[@wecook123]

片尾跟資訊欄都有食材比例唷

[@annafeng6371]

@@wecook123 习惯看直接写在咨讯栏的食谱清单了，没注意到 原来打开咨讯栏的链接也可以看呢。谢谢回复啦🙏

[@ziac1718]

月底了，也是豆芽菜上桌

[@eyesman100]

嗯...重點在 "月底"

[@wecook123]

哈哈~便宜又好吃

[@红鹰-l6c]

下次试试，谢谢

[@sophylin9299]

如果吃全素不加蔥蒜，有代替的嗎？

[@toplee6447]

葱蒜算荤吗？

[@daulb]

@@toplee6447 在台灣算葷菜，
蔥、蒜、洋蔥、韭菜都是葷！

[@toplee6447]

@@daulb 刚才查了一下，大陆也算，佛教文化影响的地区应该都算。

[@林阿湯]

提問，中華一番裡頭，宮廷料理對決-製作滿漢全席時，有一道名為鳳凰水晶的菜，是用豆芽菜製成的，頭尾拔掉真的會有差嗎？

[@dioclark]

頭尾去掉其實只是為了美觀...
拿涼拌小黃瓜來說
用菜刀拍散跟用菜刀條去中心
口感雖然大同小異
但是後者外觀好看

[@wecook123]

樓上正解~~豆芽菜的頭部會有些微口感差距(看個人口感)，冷知識豆芽菜去頭去尾名稱就變銀芽~~這集小編也有看!!小當家迷是我

[@mmj7296]

請問綠豆芽川燙的時間？

[@肉圓-l6b]

妳再看一次影片就知道了

[@wecook123]

1分鐘唷

[@黃寶珠-g9l]

@@wecook123 她是問绿豆芽

[@wenwenwenwen9459]

谢谢啦

[@劉曇怡]

針對月底設計的……真貼心
是否有月底 肉食料理

[@wecook123]

哈哈~小編來敲碗看看

[@魯班七号-c9l]

🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@羅雪菁]

👍👍👍👍👍👍

[@gtr180b]

這道菜是韓式的，不是日式的。 日式不使用大蒜和芝麻油做配菜...

[@林莫-x5d]

我記得之前說不要冰鎮，營養會流失，現在又要冰鎮？到底想怎樣？

[@la89256]

冰鎮是為了讓蔬菜有脆度
你沒冰鎮應該也沒差，只是口感不是這麼好吧

[@林莫-x5d]

@@la89256 沒事吧?
我只是轉述他之前講的
你在幹嘛?

[@superdave292]

煮一分鐘？什么營養都沒了。