교재 문의하시는 분들이 많으셔서 댓글남깁니다 인터넷 서점(yes24, 알라딘)에서 한국커피협회에서 나온 '바리스타 2급 문제집'으로 찾아 보시면 구매 가능합니다. 수업내용은 그 책의 각 단원별 개념정리 부분이 있는데 그 순서대로 강의 진행한 것입니다 열심히 공부하셔서 합격하세용~~ ^^
타 유튜브 강의를 12강까지 듣고 왔습니다 중간쯤 듣다가 왠 영어수업 하는것인지 모든 명칭을 영어로 칠판에 쓰셔서 중간댓을 달았네요 영어라 하나 한글로 적으시면서 강의 하시라구요 제 말을 들었던 것인지 다음 강의부터는 한글로 적으시데요 2년전에 촬영한 동영 유튜브 인데요 ㅋㅋ 12~13강의는 중간점검 문제풀이 였었는데 1번문제 풀이 들어보고 포기했네요 다른 유튜브 강의 찾아보겠다고댓글 남기구서요
아파트에 1킬로 로스터기를 사용하시기에는 무리가 있을 듯합니다 보통 1킬로는 가정용이라기보다는 상업용으로 분류되며 로스팅시 나오는 연기와 냄새 - 커피향이라고는 하지만 이것을 무척 싫어하는 사람들도 있기 때문에 민원이 들어 올 가능성이 높다고 보여집니다 또한 로스팅시 발생하는 체프가루와 분진등으로 주거환경에도 좋지 않으니 글쎄요 안하시는 편이.. ^^
안녕하세요! 저가 이번에 바리스타2급에 도전 해볼 려고 하는데요. 바리스타2급 필기에 대해 검색을 하다 가 우연히 강사님의 강의를 보게 되었 는데 너무나 강의가 재미있고 귀에 쏙 쏙 들어오더라고요.ㅎㅎ 강사님이 강의 하시는 교재를 구매 하 고 싶은데 교재는 어떤 교재 인가요?! 글고 영상이 2014년꺼인데.... 옛날 2014년도꺼랑 현재 2019년도꺼랑 문제 차이가 많이 다르고 많이 차이가 나나요?!
@@채리니-x8t 답변을 드린다는게 깜박하다보니 이렇게 늦었네요 죄송--;; 바리스타 자격증과정만 먼저 들으시고 그 담에는 카페에서 일하는 걸 추천합니다. 일하시면서 부족한 부분을 실무에서 배우실 수도 있으니깐요.. 그러다 정 부족하다싶으시면 그때 가서 생각해보시면 어떨지요?
좋은 동영상 강의 잘 보았습니다. 그런데.... 3분 50초경의 내용이 좀 이상하여 검토 부탁드립니다. 이슬람교가 창시된것은 610년입니다.( 아라비아 메카) 포교가 어렵고 종교적 탄압이 심해 메디나로 옯긴것이 622년입니다. 메니다에서는 교세가 폭발적으로 늘어났고 메카로 마호메트가 돌아온것은 630년 경입니다. 커피의 기원에 관한 이야기가 비록 모두 역사적 기록이나 유물이 없는 설==주장이기는 합니다만 만일 에티오피아 칼디가 커피를 발견한것이 6세기경이라면 이슬람 수도승을 만나는것은 불가능한 일입니다. 7세기경에 발견했다고 하거나 아니면 7세기 이전에 발견했다고 하면 그냥 수도원에 수도사에게 커피를 전달했다고 해야 이야기가 성립된다고 보여지네요. 당시에는 많은 종류의 다신교나 유일신교들이 존재했기 때문이지요. 더욱이 이슬람교가 창시된곳은 아라비아 반도이고 에티오피아는 홍해건너 아프리카 대륙에 있다보니 이슬람교가 아프리카에 전달된것은 630년 이후로 보아야 합리적이라고 생각합니다.
제가 왜 마틴님의 글을 그간 못보았을까요? 마틴님의 글을 읽다보니 말씀하신 것처럼 이슬람의 수도사가 아니라 수도사라고만 표현해야하는 것 맞는 것 같네요 예전에 봤던 책에서도 수도사라고만 표기된 것인데 혹 제 스스로가 부지불식간에 짜집기 한건 아닌가 하는 우려도 드는 군요 좋은 지적에 감사드립니다 (- -)(__)
오늘 학원에서 첫 수업 했는데, 커피가 처음 에티오피아에서 발견된 때는 7세기라 배웠어요. 안그래도 영상에서 6세기라 하셔서 이상하다 했는데 마틴님이 지적하신 내용이 맞는듯 하네요~~ 학원에서 배운 내용을 명강의로 복습하니 머리에 쏙쏙 들어옵니다. 구독하고 조아요 누르고~~감사합니다 ^^
@@j.2820 커피가 처음 발견된 시기는?..."아무도 모른다"가 정답입니다. 이유는 역사적인 기록이나 유물등이 없기 때문입니다. 근거가 없기 때문에 정확히 알수가 없는 겁니다. 다만 이슬람 세계에서 문화로 오랜기간 정착한후 유럽으로 전파되었기 때문에 자연스럽게 7세기경에 처음 발견된것으로 추정할 뿐입니다. 커피의 기원설은 약 10개 정도가 있는데, 그중에 목동 칼디가 7세기경에 발견했다는 설이 가장 설득력을 지닌다고 다수가 생각하기에 7세기경으로 추정할뿐입니다.
교재 문의하시는 분들이 많으셔서 댓글남깁니다
인터넷 서점(yes24, 알라딘)에서 한국커피협회에서 나온 '바리스타 2급 문제집'으로 찾아 보시면 구매 가능합니다.
수업내용은 그 책의 각 단원별 개념정리 부분이 있는데 그 순서대로 강의 진행한 것입니다
열심히 공부하셔서 합격하세용~~ ^^
6년전 강의던데 지금봐도 비슷할까요?? 강사님 맘에들어서 여쭤봅니다!!
죄송합니다 예전 수강생이 남긴 글인 줄 알고 엉뚱한 답을 했네요;;
책을 사셔서 목차가 비슷하다면 내용은 크게 달라질게 없습니다 ^^
@@커피수리공 아하 감사합니다 열심히 공부할게요!!
😊😊😊
🎉🎉
잘보고 갑니다 ㅎ 구독과 좋아요 알림설정까지 누르고 갑니다 앞으로 좋은일만 가득하시길 ~^^
네 감사합니다 행복한 하루 되세요~ ^^
대충공부해서 필기떨어졌는데
귀에 쏙쏙 들어오는 영상없나 찾아보다
너무 재밌는 영상찾게되서 좋습니다ㅎㅎ
내일 필기는 꼭 붙어야겠슴다!
합격의 영광?을 ^^
ㅎㅎ 좋네요. ❤😊
바리스타 정봉수 강사님, 이번 29회 1급 필기시험 동영상 시청하면서 많은 도움이 되었습니다. 96점 예상하고있습니다^^;
바리스타 2급 자격증 공부 중에 선생님 영상 찾아 영광 입니다 ㅋㅋ 설명 아주 쉽게 잘해 주셨어 감사합니다 ^^ 다음에 쭉 좋은영상 부탁합니다 꾸벅 ^^
감사합니다 열심히 공부하세요 ^^
어쩌다 바리스타수업을 맡게 되었는데 도움많이될것 같아요~건행하세요~
커피에 관심을 가지게되었어요 처음 커피영상을 이걸로 봤어요 너무재밌게잘 풀어주셔서 재밌게보고가요
재밌게 봐 주셔서 감사합니다 ^^
귀에 쏙쏙들어오고 잼있어요ㅋㅋ
오늘 2시 2급 필기시험 입니다..
동영상 많은 참고가 되겠습니다.. 계속계속 시청하겠습니다..감사히 잘보고 갑니다..감사합니다~~^^
선생님 인강 진짜 매일 매일 보고 책으로 공부도 하고 그래서인지 저번주에 시험 봤는데 와 대박 답이 눈에 보이네 ? 하고 다풀고 나왔어요 ㅎㅎ합격 할것 같아용 ㅎㅎ 정말 좋은 강의 감사합니다 ~
잘봐주셔서 감사합니다. 고득점? 기원합니다 ^^
진짜 재밌게 잘 가르치시는것 같아요 감사합니다!
타 유튜브 강의를 12강까지 듣고 왔습니다
중간쯤 듣다가
왠 영어수업 하는것인지
모든 명칭을 영어로 칠판에 쓰셔서
중간댓을 달았네요
영어라 하나 한글로 적으시면서 강의 하시라구요
제 말을 들었던 것인지
다음 강의부터는 한글로 적으시데요
2년전에 촬영한 동영 유튜브 인데요 ㅋㅋ
12~13강의는 중간점검 문제풀이 였었는데
1번문제 풀이 들어보고
포기했네요
다른 유튜브 강의 찾아보겠다고댓글 남기구서요
유익한 내용 감사합니다
12:48 분부터 책에서 나와있지 않은부분은 설명해주시는데 원래 다 책에 쓰여있지 않은건가요? 바라스타 2급자격시험 예상문제집 한국커피협회 껄로 샀는데 ㅜㅠ 책에 안나와있는걸 설명하셔서 이해하기가 버겁네요
영상을 찍은지 오래 되었고 그 동안 책도 수차례 바뀌었습니다 책에 나와 있는 문제만 출제가 되니까 빠진 부분은 그냥 패스하셔도 되겠습니다 ^^
강의법의 비결이 궁금합니다 귀에쏙쏙박힙니다 아주 신기할지경입니다 선생님요
더 가와봐라 에서 빵 터졌네요. 영상 잘보겠습니다.^^
재밌게 공부하세용~~^^
감사합니다.. 잘듣고 갑니다^^
이번주 토요일 필기시험입니다. 좋은 강의 감사합니다. 잘 배우고 잘 보겠습니다.
5 2 열심히 공부하셔서 좋은 결과 내시길 바랍니다 화이팅 ^^
한국커피협회에서 나온 바리스타 바리스타 2급 문제집을 인터넷으로 구매하셔서 참고하시면 되겠습니다.합격하세용~~ ^^
안녕하세요 이번에 필기 공부 시작하려는 사람입니다 궁금한게 있어서요 혹시 이영상이 옛날에 올라온 영상이라 그런데 현재 나온 2급 문제집이랑 많이 다른 내용인가요??
최근에 보신분들이 별 다른 차이 없다고 하시는 것 같더라구요 ^^
수업이 너무 재미있네요 ㅋㅋㅋㅋ 잘 보고 갑니다
즐겁게 공부하세요 홧팅^^
잘배우겟읍니다.
궁금한게있는데 집에서 1kg로스터기를 사용하고싶은데 아파트에 lpg가스를 사용 가능한가요?
아파트에 1킬로 로스터기를 사용하시기에는 무리가 있을 듯합니다
보통 1킬로는 가정용이라기보다는 상업용으로 분류되며
로스팅시 나오는 연기와 냄새 - 커피향이라고는 하지만 이것을 무척 싫어하는 사람들도 있기 때문에 민원이 들어 올 가능성이 높다고 보여집니다
또한 로스팅시 발생하는 체프가루와 분진등으로 주거환경에도 좋지 않으니
글쎄요 안하시는 편이.. ^^
답변감사합니다^^
안녕하세요!
저가 이번에 바리스타2급에 도전 해볼
려고 하는데요.
바리스타2급 필기에 대해 검색을 하다
가 우연히 강사님의 강의를 보게 되었
는데 너무나 강의가 재미있고 귀에 쏙
쏙 들어오더라고요.ㅎㅎ
강사님이 강의 하시는 교재를 구매 하
고 싶은데 교재는 어떤 교재 인가요?!
글고 영상이 2014년꺼인데....
옛날 2014년도꺼랑 현재 2019년도꺼랑
문제 차이가 많이 다르고 많이 차이가
나나요?!
인터넷 서점에서 바리스타2급 문제집(한국커피협회 저)을 구매하시면 각 파트별 개념 설명부분이 있으니 그걸 참고로 영상을 보시면 되구요 내용의 차이는 거의 없습니다 최근 출제도 그대로 수록되어 있으니 책을 사서 보시면 되게습니다 ^^
답변 감사 드려요~~
저가 문화센터가서 배워 볼려고 하는데....
문화센터에는 라떼아트 바리스타 자격증 과정,
머신 커피 바리스타 자격증반,핸드드립 홈 바리
스타 자격증 과정이 있는데 뭘 먼저 공부 하는
게 좋을지 모르겠어요.ㅜㅜ
어떤것을 먼저 하는게 좋을까요?!
@@채리니-x8t 답변을 드린다는게 깜박하다보니 이렇게 늦었네요 죄송--;;
바리스타 자격증과정만 먼저 들으시고 그 담에는 카페에서 일하는 걸 추천합니다. 일하시면서 부족한 부분을 실무에서 배우실 수도 있으니깐요.. 그러다 정 부족하다싶으시면 그때 가서 생각해보시면 어떨지요?
재밌게 잘보았습니다
제가 바리스타가 되기위해 구독을 하겠습니다.
강사님 유투브를 자꾸 보다보니 이젠 동네 절친한 아저씨 같은 이미지예요.
동네에 걍 왔다갔다하는 아저씨 맞습니다 ^^
정봉수강사님 덕분에 저 바리스타 필기 실기 다 합격했어요.저두 경상도 사람이라 사투리 넘 정겨웠어요.늘 건강하세요.감사해요.💐💐💐🦋
커피가 있어 조금 더 여유로워 지시길 바랍니다
축하드리구요 ^^
바쁜 분들은 1:05 부터
저는커피공부제대로해보려고요.레시피도공부하고
책 어떤거 보고 하시는거에요?ㅜㅜ
저는 문제집만 있어서 듣기는 좋은데 더
헷갈려요 ㅜㅜ
한국커피협회에서 나오 문제집이 있습니다
각 단원별 문제풀이 이전에 개념정리한 부분이 있는데 그 순서대로 진행한 것입니다 ^^
도움 많이 되었습니다
감사합니다!!
네 감사합니다 열공하세요 ^^
에피오피아에서 6세기에 이슬람 사원이 생겼다는 것이 어떻게 유래되었을까요?
이슬람 역사에 대한 근거가 정확히 필요하네요 ~~
시험가능한가요?
반드시 책을 사서 공부하셔야 합니다 ^^
@@커피수리공 감사합니다 ~
오늘부터 공부 시작하기로 마음먹고 인강 찾아 돌아다니고있었습니다 재미있게 설명해주시고 시대별로 순서대로 설명해주셔서 알아듣기너무 좋았어요 감사합니다:D!
저도 감사합니다 재밌게 공부하세염 ^^
어떤 교재 보면서 동영상 시청하면 공부하는데 더 효과적일까요? 추천 교재명이나 선생님께서 강의 중에 보고하시는 교재 알려주시면 감사하겠습니다:)
한국커피협회에 나온 바리스타2급 문제집이라는 책을 인터넷 서점에서 구매하시면됩니다 각 단원별 개념정리 부분이 있는데 그 순서대로 강의 진행한 것입니다 ^^
어떤책의 내용을 보시는지 궁금해요~~ㅠㅠ
한국커피협회에서 출판된 '바리스타 2급 문제지'에 나와있는 개념부분을 정리한 것입니다 ^^
좋은 동영상 강의 잘 보았습니다. 그런데....
3분 50초경의 내용이 좀 이상하여 검토 부탁드립니다.
이슬람교가 창시된것은 610년입니다.( 아라비아 메카) 포교가 어렵고 종교적 탄압이 심해 메디나로 옯긴것이 622년입니다. 메니다에서는 교세가 폭발적으로 늘어났고 메카로 마호메트가 돌아온것은 630년 경입니다.
커피의 기원에 관한 이야기가 비록 모두 역사적 기록이나 유물이 없는 설==주장이기는 합니다만 만일 에티오피아 칼디가 커피를 발견한것이 6세기경이라면 이슬람 수도승을 만나는것은 불가능한 일입니다.
7세기경에 발견했다고 하거나 아니면 7세기 이전에 발견했다고 하면 그냥 수도원에 수도사에게 커피를 전달했다고 해야 이야기가 성립된다고 보여지네요. 당시에는 많은 종류의 다신교나 유일신교들이 존재했기 때문이지요.
더욱이 이슬람교가 창시된곳은 아라비아 반도이고 에티오피아는 홍해건너 아프리카 대륙에 있다보니 이슬람교가 아프리카에 전달된것은 630년 이후로 보아야 합리적이라고 생각합니다.
제가 왜 마틴님의 글을 그간 못보았을까요?
마틴님의 글을 읽다보니 말씀하신 것처럼 이슬람의 수도사가 아니라 수도사라고만 표현해야하는 것 맞는 것 같네요
예전에 봤던 책에서도 수도사라고만 표기된 것인데 혹 제 스스로가
부지불식간에 짜집기 한건 아닌가 하는 우려도 드는 군요
좋은 지적에 감사드립니다 (- -)(__)
오늘 학원에서 첫 수업 했는데, 커피가 처음 에티오피아에서 발견된 때는 7세기라 배웠어요. 안그래도 영상에서 6세기라 하셔서 이상하다 했는데 마틴님이 지적하신 내용이 맞는듯 하네요~~ 학원에서 배운 내용을 명강의로 복습하니 머리에 쏙쏙 들어옵니다.
구독하고 조아요 누르고~~감사합니다 ^^
@@j.2820 커피가 처음 발견된 시기는?..."아무도 모른다"가 정답입니다. 이유는 역사적인 기록이나 유물등이 없기 때문입니다. 근거가 없기 때문에 정확히 알수가 없는 겁니다. 다만 이슬람 세계에서 문화로 오랜기간 정착한후 유럽으로 전파되었기 때문에 자연스럽게 7세기경에 처음 발견된것으로 추정할 뿐입니다. 커피의 기원설은 약 10개 정도가 있는데, 그중에 목동 칼디가 7세기경에 발견했다는 설이 가장 설득력을 지닌다고 다수가 생각하기에 7세기경으로 추정할뿐입니다.
@@마틴-r2n 아하...그렇군요~ 잘 배웠습니다~ 커피의 세계, 전혀 모르던 분야인데 묘한 매력이 있네요. 감사합니다!!
담달에 시험보는데 너무 감사합니다. ^^
합격하세용~~ ^^
우연히 보게됬는데 마약영상이네요
감사합니다 즐겁게 시청하세요~~^^
선생님 7과가 없네요
저도 13일 시험 붙음 다샘 덕분입니다 감사합니다^~^
축하드립니다 ^^
사투리 때문에 이해를 할수가 없네여
예멘 에티오피아
모카 항구이름
카파고원에 칼디가ㅓ살았다.
ㅂ