Українські цибульники - традиційний рецепт предків. Проста і надзвичайна страва

#цибульники #цибуляники #другістрави #цибулевікотлети #смачнірецепти #українськістрави #кулінаріядлякожного
В класичному варіанті, у цибуляники не додають спецій та томатної пасти, однак робіть за власним смаком. За бажанням, подавайте зі сметаною.
Склад:
500 г цибулі (нарізати дрібно, кубиком);
Сіль та спеції (додавайте за смаком);
3 курячих яйця;
3 ст.л. з гіркою пшеничного борошна;
1 п (70 г) томатної пасти (за бажанням, у відео я додавав);
Олія (соняшникова) для смаження.
Спосіб приготування:
У велику ємність висипати покришену цибулю + сіль та спеції (кількість та вид, обирайте за смаком) = перемішати ложкою та лишити на 20-30 хв, нехай цибуля постоїть та пустить сік. Після проходження цього часу, вбийте курячі яйця та перемішайте ложкою + томатна паста = перемішати + пшеничне борошно = перемішати ложкою.
На пательню налити соняшникову олію і поставити сковорідку на невеликий вогонь, викласти по масу по 1 ст.л. розрівняти її, сформувавши котлетку чи оладок, просмажити на одній стороні декілька хвилин, потім перевернути на іншу сторону й накрити кришкою, за бажанням, процедуру можна повторити. Підсмажити до готовності, слідкуйте щоб вони не підгоріли. Викласти на тарілку для остигання.
Смачного.

[@NNT83]

Дякую за рецепт 😊❤🔥 Апетитно 😋🎊🎉👏👍👍👍

[@a_cooking_for_everyone]

Будь ласка) Дякую за коментар) Готуйте та отримуйте задоволення від процесу)