Giấm này làm bằng bia cũng đc mà các bạn ơi. Dùng 1 lon bia hay 1 cốc bia uống thừa cũng đc ta đổ bia vào 1 bình thủy tinh và cho đường khuấy đều cho đường tan ra ,sau đó đậy kín lại để khoảng chừng 1 tháng là có màng đóng trên mặt ,màng đó chính là con giấm. Làm bằng bia thì giấm có mầu vàng cánh gián làm bằng rượu có mầu trắng
con giấm minh nuôi 5 năm rồi chi bỏ đường vô cho nó ăn,không bỏ nước hay rựu vô hèn chi con giấm mình nó nhỏ xíu,h mình mới biến nuôi giấm là nuôi như vậy hehe.
Co chao con cho co hoi me con co cung lam giong nhu me nhung sau khoang thoi gian nguyen hu bi duc nuoc nhu nuoc gao co phai la bi hu khong con co cam on
6 лет назад
Cô có dùng chuối không ạ, thường mẹ con bảo dùng chuối sẽ bị đục nước. Con chúc cô vui vẻ ạ :)
Làm dấm kiểu này chẳng qua nhà không sử dụng dấm nhiều , 6 tháng có ăn quá lâu nhưng chắc chắn không ngon bằng dấm dừa , rất chua vị ngon mình pha loảng thì đạt vị chua mình muốn , còn dấm trên chua nhẹ thanh thanh nếu nhu cầu muốn chua nữa để vừa món ăn thì sau , người ta chuộng dấm chua thơm chứ dấm chua nhẹ thì chỉ làm gỏi thôi sao làm dưa ngon được
6 лет назад+1
Dạ, cảm ơn cô/chị đã góp ý ạ. Mình cũng đang làm giấm dừa. Nhưng chưa có xong nên chưa có clip. Chúc cô/chị năm mới vui vẻ và nhiều điều tốt lành ạ!
Hướng dẫn kiểu này mn bó tay,com Liều lượng bao nhiêu đường, nước, cách thức ntn, nếu chưa có con giấm thì bó tay thật sự,,,chia sẻ như vậy bố tớ chưa ứng dụng chứ bảo mm làm được giấm này!
Đã chỉ dẩn thì phải tận tình và rỏ ràng không che dấu mà chỉ nói mơ hồ thì làm sao mà làm được ? Đã đưa lên thì nên dạy cách nào để tạo ra được con giấm chứ nếu không thì mọi người sẽ cho là chỉ phô trương khoe tài chớ không cố ý chia sẽ phải không bà chị
6 лет назад+1
Dạ, về phần đầu lúc chưa có con giấm thì phải làm sao, con có đề cập đến ở phần cuối clip đó cô, tại clip này con làm trình tự đảo lộn, nên mọi người khó hiểu, con sẽ cải thiện trong những clip tiếp theo. Cảm ơn cô đã góp ý, chúc cô và gia đình vui khỏe ạ :)
A oi... Chi lam giấm từ dau di... A chi nuoi giam khi có giấm sẵn roi sao bit dc a
6 лет назад
Mình có nói nếu không có con giấm thì làm sao ở phần sau đó bạn. Để mình thu xếp làm thêm 1 cái clip khác đầy đủ trình tự cho mọi người dễ hiểu nha. Cảm ơn bạn đã góp ý :)
Có một xị rượu mà tới mười lít nước bởi vậy tới 6 tháng mới được chua lâu là phải rồi ,làm một xị rượu 6 xị nứơc 2 trái chuối xiêm 2 tháng có dấm sài rồi
5 лет назад
Mẹ mình thích làm vậy đó, Mẹ bảo lâu chua nhưng sẽ không lo bị quá chua. Để cả năm giấm vẫn có vị ngọt, chứ không chua gắt.
Em có nghe nói là làm giấm cần có oxi để vi khuẩn có thể tạo con giấm nên người ta dùng khăn sữa để đậy phía trên cho ruồi, bụi khỏi vô nhưng trong video trên thì đậy kín. Vậy cách nào là đúng???
6 лет назад
Cách nào cũng được bạn ạ. Cách này là cách làm của mẹ mình. Mình sẽ thực hiện 1 clip đầy đủ cách làm giấm có oxi để thở như bạn đề cập. Cách đó cũng được luôn. Chúc bạn vui vẻ nhen :)
Lúc đầu m k bt con giấm này từ đâu ra nên dùng nước giấm cứ thấy sợ sợ giờ bt là làm từ chuối rượu gạo m làm thử và giờ nó đang hình thành từng vòng tròn nhỏ váng màu trắng m đang hồi hộp chờ đợi xem tiếp nó sẽ ra sao.
Nếu bạn đã có con giấm rồi, bạn chỉ cần đổ rượu và nước vô với tỉ lệ, 1 rượu, 7 nước, 10 ngày sau là chua lắm rồi, ko can đe toi 6 tháng đâu, lam vay thi lam sao có giấm mà bán đây .
5 лет назад
Nhà mình trước giờ toàn làm thế. hì hì. Bạn làm 10 ngày đã chua rồi á?
Mình nuôi bằng chuối chín và rượu.. thích lắm
Bạn làm con dấm ntn chỉ mình với
Hi Con rất thích cách co chỉ làm dấm ngon dễ làm con chúc gia đình nhiều sức khỏe ❤️
Dạ con cảm ơn cô. Con cũng chúc cô nhiều sức khỏe và niềm vui ạ :)
Giấm này làm bằng bia cũng đc mà các bạn ơi. Dùng 1 lon bia hay 1 cốc bia uống thừa cũng đc ta đổ bia vào 1 bình thủy tinh và cho đường khuấy đều cho đường tan ra ,sau đó đậy kín lại để khoảng chừng 1 tháng là có màng đóng trên mặt ,màng đó chính là con giấm. Làm bằng bia thì giấm có mầu vàng cánh gián làm bằng rượu có mầu trắng
có nươsc dừa dấm có hậu ngot. chua rất ngon
con giấm minh nuôi 5 năm rồi chi bỏ đường vô cho nó ăn,không bỏ nước hay rựu vô hèn chi con giấm mình nó nhỏ xíu,h mình mới biến nuôi giấm là nuôi như vậy hehe.
Giong me va con trai nghe that hanh phuc
Giọng Cô với Anh nói ch nghe ngọt ngào quá hjhj để con tập nuôi 1 hủ nha hjhj
Hay quá cảm ơn chị hai nghe !
Nước nuôi dấm có cần đun sôi để nguội k ạ.e muốn nuôi 1 hũ chưa có con dấm
Nước đun sôi để nguội bạn, bạn tham khảo cách này thử nha, nhanh hơn
studio.ruclips.net/user/videoRgsQS_OX2to/edit
cam on me da chi cho lam dam ngon
Cam on ban da chia se
Nhìn giấm trong veo đep quá
Chúc bạn ngày mới vui vẻ nha! ^^
master of 'giấm'
E làm 7-8 thang rồi hnay e nếm thử nó ngọt 🥲 là hư hay sao a
Ở ngoài Bắc mình nge nói người ta làm dấm bằng nước cuối của tựu.nge nói thơm lắm
nắp đậy kín bưng hay là chỉ đậy hờ hờ cho có không khí để giấm thở?
Xin chĩ cách làm " con dấm" trước khi làm dấm
. Cám ơn nhiều 10:58
Nước thêm vô lằ nước lọc hay nước máy bạn ơi .
Mình dùng nước giếng đun sôi để nguội nha bạn.
Nếu làm nửa keo đó thì có sao ko a? Có bị lâu lên không ạ.
Quan trọng là tỷ lệ thôi bạn. Làm nhiều hay ít không ảnh hưởng gì.
Co chao con cho co hoi me con co cung lam giong nhu me nhung sau khoang thoi gian nguyen hu bi duc nuoc nhu nuoc gao co phai la bi hu khong con co cam on
Cô có dùng chuối không ạ, thường mẹ con bảo dùng chuối sẽ bị đục nước. Con chúc cô vui vẻ ạ :)
Viết mà ko có dấu sao đọc ?
Minh cung nuôi mà sau no không chua, nó nhạt lắm hỏi mẹ giup mình nha
Cách của mẹ mình là lâu lắm mới chua, nhưng bù lại vị chua dịu nhẹ rất dễ ăn.
Nếu ko chua bạn thêm đường, ít đường lâu chua , nếu nước ngot thì mau chua và rất chua
Làm dấm kiểu này chẳng qua nhà không sử dụng dấm nhiều , 6 tháng có ăn quá lâu nhưng chắc chắn không ngon bằng dấm dừa , rất chua vị ngon mình pha loảng thì đạt vị chua mình muốn , còn dấm trên chua nhẹ thanh thanh nếu nhu cầu muốn chua nữa để vừa món ăn thì sau , người ta chuộng dấm chua thơm chứ dấm chua nhẹ thì chỉ làm gỏi thôi sao làm dưa ngon được
Dạ, cảm ơn cô/chị đã góp ý ạ. Mình cũng đang làm giấm dừa. Nhưng chưa có xong nên chưa có clip. Chúc cô/chị năm mới vui vẻ và nhiều điều tốt lành ạ!
neu khong co ruou nep, hoac ruou gao, thi co the dung ruou khac khong?. Cam on
Mình chưa thử nên cũng không rõ nữa. ^^
Làm dấm, dùng nước thường, không cần đun sôi để nguội hả em?
Dùng nước đun sôi để nguội cho bảo đảm nha bạn.
Mình làm mà không bỏ đường, chỉ có rượu và nước. con giấm thì có được không ad ơi.
Được nhưng sẽ lâu hơn đó bạn.
Cho mình hỏi thăm sao mình làm hồi mà kg dat
Bị như thế nào vậy bạn?
Sao khg huong dan cong thuc ti le la bao nhieu luong nuoc ,va ru ,va duong.
M làm đc 5 ngày rồi bắt đầu hình thành con giấm rồi đó mn, thơm lắm miếng chuối vàng k thâm k lợn cợn gì vui quá 😂😂😂
Bạn làm cách nào vậy
Cho minh hoi nuoi giam dc 10ngay ma trên mặt bi lợn cợn la bi gì zay ban . Phai nó bi hư rui k
Nó là con giấm đó bạn. ^^
@ cảm on ban nhe . Minh tưởng bi hư minh moi nuôi lan đầu .
Hướng dẫn kiểu này mn bó tay,com
Liều lượng bao nhiêu đường, nước, cách thức ntn, nếu chưa có con giấm thì bó tay thật sự,,,chia sẻ như vậy bố tớ chưa ứng dụng chứ bảo mm làm được giấm này!
Đã chỉ dẩn thì phải tận tình và rỏ ràng không che dấu mà chỉ nói mơ hồ thì làm sao mà làm được ? Đã đưa lên thì nên dạy cách nào để tạo ra được con giấm chứ nếu không thì mọi người sẽ cho là chỉ phô trương khoe tài chớ không cố ý chia sẽ phải không bà chị
Dạ, về phần đầu lúc chưa có con giấm thì phải làm sao, con có đề cập đến ở phần cuối clip đó cô, tại clip này con làm trình tự đảo lộn, nên mọi người khó hiểu, con sẽ cải thiện trong những clip tiếp theo. Cảm ơn cô đã góp ý, chúc cô và gia đình vui khỏe ạ :)
Song Mai Bui ,
Con giấm đó làm kombucha được không anh
Co oi ban ko co .ban cho con 2lit .con ve tri benh dc ko co
Nhà mình làm dùng hà bạn ơi, hì hì, mà giờ cũng hết rồi, bạn hỏi gần nhà xem, chắc cũng có người làm mà.
Minh chỉ cần 3 tháng thôi là chua rồi đâu có gì khó đâu đâu cần 6 tháng quá dễ
Làm sao mà 3 tháng vậy
Khong co ruou gao thi xai ruou vodka (40% duoc khong bac cam on bac
Được bạn ạ. Chúc bạn vui hen :)
Dấm này có dùng để giảm cân được ko ạ
Muốn giảm cân bằng giấm bạn tham khảo thêm trên internet nha.
@ mình đã thấy có người làm để giảm cân mình muốn hỏi lại thôi à
Giảm cân rất ok nhưng khó có e bé đó bạn
Hay
mình ko có con giam thì phải làm sao xin chỉ giùm
Bạn hỏi xem ở gần có ai bán không, chứ mình không bán.
Em muốn hỏi nếu bề mặt nước bị lớp mold màu xanh thì có đúng ko ạ?
Hic, mình chưa gặp bao giờ.
Cuối clip mẹ bạn có chỉ nếu chưa có con dấm cứ ngâm 10 lít nước, 1 xị rượu, 0,5 kg đường là sẽ lên con dấm
1 sị là 1 lit à bạn??
Phuong Do 1 xi la 250ml, nhung theo m 500ml se nhanh hơn
Giọng miền tây nghe rất ấm áp
Nước có cần đun sôi để nguội ko bạn
Có nha bạn, cho đảm bảo.
@ . cảm ơn bạn
Chị ơi chị nói rõ chỗ em cách làm rượu nước đường cho vào rồi đâý nắp lại hả chị em thích cách làm của chị dám nó trong vắt
Đúng rồi ạ, chúc bạn vui vẻ nhen :)
Đổ nước dừa vào thay rượu đc ko ạ
Mình chưa có thử, nhưng mà ko có rượu thì không lên men giấm được bạn ạ! Chúc bạn vui vẻ nhen :)
Bà nội mik nói là đổ nc dừa vs đường chờ khoảng 2,3 tháng là lên men r
Nước dừa thay đường thôi ko có rượu không thành dấm được
Nuôi giấm có công thức nha people. 6 nước 1 rươu và thêm 2 đường cộng thêm con giấm. Bảo đảm 3 tuần là chua và rất thơm nha
Hay lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em a
dễ et , chặt trái dừa tươi thật to + nước theo tỷ lệ 1rượu 4 nước 1 tháng sẽ chua lè
Vì mình toàn làm món dễ ẹt mà bạn. Hì hì, chúc bạn vui vẻ nhen :)
Anh ơi nhà mình có bán kg để e giúp e 1 chai giấm gốc e rất cần
Tiếc quá, nhà mình không làm bán bạn ơi.
con giấm đó ăn đc ko add?
Không bạn ơi, nó chỉ để làm chua nước ngâm thôi. hi hi
10 Lít nước + 1 xị rượu (250ml) + nửa kí đường (0,5kg) nếu không có con dấm đấy các bạn
Cảm ơn bạn nhiều nhiều lắm nha.😘😘
A i Da Phat... Hi hi hi.... Chân thành kính Chúc cả nhà mình mạnh khỏe hạnh phúc.... A Di Da Phat
Nếu ko có con giấm, mình sẽ làm như thế nào giống mẹ bạn.
Bạn ngâm từ rượu và đường, sẽ tạo ra con giấm nha bạn. Chúc bạn vui vẻ!
Zui Vào Bếp Thanks you
Viet Thai om,.
Viet Thai . Còn thiếu một nguyên liệu nữa đó là một trái chuối sứ lột bỏ vỏ , ép dẹp lép trái chuối càng mỏng càng tốt nha bạn
Làm bằng rượu gi\ vậy bạn ?
10 lit nước 1 xi rươu nưa ki đường
A oi... Chi lam giấm từ dau di... A chi nuoi giam khi có giấm sẵn roi sao bit dc a
Mình có nói nếu không có con giấm thì làm sao ở phần sau đó bạn. Để mình thu xếp làm thêm 1 cái clip khác đầy đủ trình tự cho mọi người dễ hiểu nha. Cảm ơn bạn đã góp ý :)
Mong video gan nhat nha a.. Cam on nhiu
Sao mình không quậy đường với nước cho tan rồi đổ vô nhỉ?
Làm hoài mà không được . Đợi già mất rồi . Haha 🤣🤣🤣🤣
Bạn tham khảo cách này xem nha, nhanh hơn rất nhiều ^^ studio.ruclips.net/user/videoRgsQS_OX2to/edit
Con giấm từ trong giấm lấy ra sao phải rửa nhỉ?
Nước dừa thì hay quá vườn mình dừa nhiều quá không biết làm gì
Được bạn ạ :)
Có một xị rượu mà tới mười lít nước bởi vậy tới 6 tháng mới được chua lâu là phải rồi ,làm một xị rượu 6 xị nứơc 2 trái chuối xiêm 2 tháng có dấm sài rồi
Mẹ mình thích làm vậy đó, Mẹ bảo lâu chua nhưng sẽ không lo bị quá chua. Để cả năm giấm vẫn có vị ngọt, chứ không chua gắt.
Nước ngot thì rất mau chua bạn ơi, mình làm vài ngày nêm có vi ngot mau lên men, 1 tháng là chua rồi
â@qqqqqqqqqq
O có công thức thì lảm sao làm vậy dc bạn
Có công thức trong video clip mà bạn! Chúc bạn vui vẻ :)
Zui Vào Bếp ý là bao nhiêu đường tương ứng với bao nhiêu nước và rượu đó bạn
Trong clip phần sau cũng có đề cập đó bạn. Làm xong cho mình biết kết quả nhen :)
+nuoi Dam la do choi cua con nit
Thơ Huỳnh Họ nói có m họa z là ok
Có bán kh
Không bạn ơi, nhà mình chỉ làm để dùng thôi.
Vì sao em làm nó nâu đen kg trắng chị
Hic, nhà mình làm đó giờ chưa gặp con giấm nâu đen bao giờ. Bỏ đi cho an toàn, có thể là bình đựng hoặc môi trường ủ không được sạch, bạn thử lại xem.
Dấm này là k cần dùng chuối hả bạn,
Đúng rồi bạn ạ :) Chúc bạn vui :)
Làm dấm mà dán băng keo hèn j 6th mới chua. vậy cũng đi chỉ.
Múc nước trực tiếp từ vòi nước luôn !
Vang.cam on a
dấm gạo khác dấm mẹ làm ko ạ
Nước sống hay nước chín vậy b
Nước chín nha bạn.
Cai nay la khoe dam , chu chia se cai gi.
kh có con giấm thì anh nên chỉ cả cách làm ra con giấm
Mình có nói sơ trong clip đó bạn. Chúc bạn vui vẻ nha!
Zui Vào Bếp quay video sao ko hướng dẫn cụ thể nói sơ sao hiểu đc
nguyễn thùy linh :
10 lít nước .
1 xị rượu .
500 gr đường .
hang................Cái này là khi đả có con Giấm nha bạn làm ko đúng đem đổ luôn à !
Công thức nè
1 Rươu
4 Nước
1 trái dừa
1 - 2 trái chuối thiệt 9
nguyen van teo . Tôi chỉ cần một trái chuối sứ thôi và điều cần thiết là phải ép trái chuối càng dẹp càng tốt nhé
có bán giấm cái không bạn ơi
Không nha bạn.
Co ban k ban
Không bạn ạ :) Mình làm gia đình sài hà :)
con dam no trong vay chet hay song
Là sống đó bạn! Chúc bạn vui!
Zui Vào Bếp ko hiểu
Nhà e có bán ko
Mình không có bán bạn ơi.
Em có nghe nói là làm giấm cần có oxi để vi khuẩn có thể tạo con giấm nên người ta dùng khăn sữa để đậy phía trên cho ruồi, bụi khỏi vô nhưng trong video trên thì đậy kín. Vậy cách nào là đúng???
Cách nào cũng được bạn ạ. Cách này là cách làm của mẹ mình. Mình sẽ thực hiện 1 clip đầy đủ cách làm giấm có oxi để thở như bạn đề cập. Cách đó cũng được luôn. Chúc bạn vui vẻ nhen :)
Lúc đầu m k bt con giấm này từ đâu ra nên dùng nước giấm cứ thấy sợ sợ giờ bt là làm từ chuối rượu gạo m làm thử và giờ nó đang hình thành từng vòng tròn nhỏ váng màu trắng m đang hồi hộp chờ đợi xem tiếp nó sẽ ra sao.
Làm sao để biết giấm chết zậy ạ
Hồng Nguyễn giấm hư sẽ ngã màu vàng
nó nỗi tren mặt nước
Sao mình làm y vậy mà không ra còn giấm
Sao bác không hướng dẫn cách làm thành con đấm ạ
Có bán ko? Mình đang cần gấp
Không bạn :) Mình làm ăn trong nhà hà :) Mà bạn có thể ra chợ hỏi mua cho nhanh :) Chúc bạn vui vẻ nha :)
Nếu bạn đã có con giấm rồi, bạn chỉ cần đổ rượu và nước vô với tỉ lệ, 1 rượu, 7 nước, 10 ngày sau là chua lắm rồi, ko can đe toi 6 tháng đâu, lam vay thi lam sao có giấm mà bán đây .
Nhà mình trước giờ toàn làm thế. hì hì. Bạn làm 10 ngày đã chua rồi á?
Bạn nên chỉ từ đầu làm đảo lộn thấy khg Ok bạn ơi
Chẳng nói nhiêu nước , nhiêu rượu , bí truyền thì đừng quay clip , lừa đảo câu View
Coi hok kỹ ah, hũ 10l nước, 1kg đường, 1 chai rượu. Xong!
Sao phai bo duong vao vay chi
Đường là nguồn để nuôi rượu thành giấm bạn ạ :)
Cai hũ to co nao. Thi con dam to co? do'
Đúng rồi bạn :) Chúc bạn vui vẻ.
Cho đường bao nhiêu nói 0 chin xác
Con dấm ko đc bán
Hay qua^^
De lam va he
Cảm ơn bạn ạ, chúc bạn vui vẻ nhen :)
sao phai rua con dấm ạ
Ngâm lâu ngày, cặn vẫn xuất hiện, nên rửa cho sạch nha bạn. Chúc bạn vui vẻ :)
hũ dấm đẻ cái nhiều quá mình làm con cái mỏng nổi lên,ngày nào cũng nhìn xem nó có đẻ thêm ko vẫn nguyên á .
Chị đẹp quá
Nguoi ta lam la10 mgay la chua chet luon roi chang dM gi ma toi 1nam moi chua lam nhu z la ban lo luon roi lam z ma cung chi nua
Sao k bỏ chuối sứ ?
Không cần chuối vẫn được bạn, nếu bạn thích giấm chuối thì mình cũng có video bạn xem thử xem studio.ruclips.net/user/videoRgsQS_OX2to/edit
Cho giam an j day
Mình cứ để thế thôi, giấm sẽ tự hình thành, con giấm là 1 loại men, gọi là con thôi chứ nó không phải là động vật nên không phải cho ăn nha bạn. ^^
5:44 công thức khi không có con giấm sẵn.
Tôi cũng nuôi nhưng sao con giấm màu vàng như vậy thì có sao không
Sao phải bọc kỹ vậy
Chuối nổi bị mốc ko biết tại sao ạ?
Bạn ngâm được bao lâu? Phải bị mốc không bạn, con giấm là lớp váng mỏng nha, có nhầm không bạn.
E ngâm dc 15 ngày, 4 trái chuối, bị mốc đen 1 trái, 3 trái còn lại có lớp màng màu trắng, e vớt trái chuối bị mốc ra thì vẫn xài dc chứ ạk
Hu này làm gì 10 lit
Nhiều đường quá bác ơi
Đúng rồi bạn, Mẹ mình thích làm ngọt vậy đó, hì hì. Chúc bạn năm mới dồi dào sức khỏe, nhiều may mắn nha!
Làm giấm chuối mau hơn khoản 20-30 ngày là chua rồi
Cảm ơn bạn đã góp ý, chúc bạn một tối vui vẻ nhen :)
Lam giâm băng nuoc may