Super recipe amma! I have tried for past three years with measurements she said. The final result is awesome and very tasty, it stays for more than a year without keeping in fridge.
இது போல் நான் இரண்டு முறை செய்தேன் அம்மா, எவ்வளவு செய்தாலும் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் இருப்பதில்லை, அனைத்தும் காலியாகி விடுகிறது நன்றி அம்மா, எல்லா புகழும் ரேவதி அம்மாவுக்கே
மிக்க நன்றிம்மா.நான் மிகவும் விரும்பிய ஊறுகாய்.பள்ளிப் பருவத்தில் தயிர் சாதத்துடன் தினம் சாப்பிட்டது.இப்போது என் குழந்தைகளுக்கு செய்து தரப் போகின்றேன்.
Amma, my mother watched your video and made the dish. It was so delicious and our neighbours too were so pleased. She asked me to send her regards to you. She likes your cooking style very much!
அருமையான ஊறுகாய். இப்போது என் வீட்டில் காலை சிற்றுண்டியாக உங்களின் அவல் தோசையும் தக்காளி சட்னியும். நான் உங்களின் எலுமிச்சை இனிப்பு வினீகர் ஊறுகாய் செய்த உள்ளேன். பழைய சாதத்துடன் அருமையாக உள்ளது. என் அம்மாவிடம் சொல்லி இந்த ஊறுகாயை போடசொல்ல போகிறேன்.
Deivame.. deivame.. nandri sollven deivame.. ithu mathiri thaan ethir pathute irunthen.. love u mam.. thanks a tonne for such long preserve food items compilation.. 🤗🤗🤗😘😘😘 My first successful pickle years ago. 😎 Thanks for your recipe.
Vanakam amma. Yenga amma pola ve samaikireenga. Mushroom pepper fry unga method pathu than try seithen. Yennoda son, daughter yellarkum romba pidichu irukku.
Thanks a lot revathy madam. My patti used to do it. I forgot this measurements so couldn't do this pickle. Thank you once again.I used to watch all your shows in jaya tv.
I tried this with less quantity aunty say five cups of mango. Taste is yummy. My hubby conveyed his thanks to you as he is longing for it for a very long time.
இந்த மாதிரி ஊறுகாய் என் தங்கை வீட்டில் ( சங்கரன்கோவில்) சாப்பிட்டு இருக்கிறேன்.ராஜபாளையம் ரிலேட்டிவ் கொடுத்தது என்று தான் சொல்லுவாள்.எனக்கு பிடித்த மா ஊறுகாய்.நன்றி அம்மா.
Madam naan Rajapalayam la school padikum pothu Rajus friends kondu varuvanga intha oorugai superaa irukum. Naan romba exited aiytaen neenga intha method solluveenganu ethirparkala.Thank you very much I actually was hunting for this recipe.
Thanks Sister. I have seen my mother and periamma preparing this. Very much similar. That used to be very tasty and lasting for a year. Now they are not there. I will try this next week. Thanks again.
Goodevening madam. After seeing ur video,first thing I told my husband to buy mango yday and soaked .today evening after keeping n hot sun , u know how hot it will b n gulf, followed and did the same . It came out very well. Vanaliyil oru vaai saadham pottu oru urundai saapittom. Aaha enna ruchi !!!
This is fantastic idhu seidha dhevaamirdhama irukkum sweet kaaram kasappu sathanadhu kooda if any body unable to take their food this may help adhuvum varushsmfulla thankyou ma
Super very excellent mam lemon hot and sweet pickle and Rasam podi I will try very excellent my husband lemon hot and sweet pickle Rambha pidit thiranthu and Rasam podi Dinam Dinam use Pantene excellent
Hi Mam, In our traditional Rajapalayam mango pickle we usually use vellam(jaggery) and we don’t use white sugar. The taste is amazing when u use jaggery. Please do avoid white sugar and it’s my kind request. Thanks.
Vanakkam viewers. This pickle needs sweet taste in it.Its unique.can substitute Jaggery or palm sugar that's all.Spicy pickle is totally different.
Nandri Amma...ipo elaroda doubts yum clear
Okay mam thanq 🙏
Amma itha fridge last store pannanuma illa normal temperature la vaeikanuma??? Just prepared this oorugai ....yummy taste it is...
Normal tempture la vaikalam..
கருவப்பிள்ளை சேர்த்தால் தான் வாசம் இரூக்கம்
உங்களின் செய்முறையை பார்த்து நேற்று ஊறுகாய் செய்தேன் .செம ருசி.நன்றி அம்மா.
அம்மா வணக்கம். நீங்க சொன்ன மாதிரி இந்த ஊறுகாய் செய்தேன். அற்புதம், பிரமாதம். அபாரம். மிக்க நன்றி மா
Super recipe amma! I have tried for past three years with measurements she said. The final result is awesome and very tasty, it stays for more than a year without keeping in fridge.
இது போல் நான் இரண்டு முறை செய்தேன் அம்மா, எவ்வளவு செய்தாலும் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் இருப்பதில்லை, அனைத்தும் காலியாகி விடுகிறது நன்றி அம்மா, எல்லா புகழும் ரேவதி அம்மாவுக்கே
மிக்க நன்றிம்மா.நான் மிகவும் விரும்பிய ஊறுகாய்.பள்ளிப் பருவத்தில் தயிர் சாதத்துடன் தினம் சாப்பிட்டது.இப்போது என் குழந்தைகளுக்கு செய்து தரப் போகின்றேன்.
மகிழ்ச்சி மா
Roman thanks Ma, just looking at it is mouthwatering and looks so flavorful 😍
My son and I enjoy your cooking.My son is a slow learner, watches your program from morning till evening.Now i love to watch your cooking.Tq ma.
Nenga measurement oda explain panra thu Romba romba useful ma 👍👍🔥🔥💯💯💯💯💯💯💯
Nandri ma
Amma, my mother watched your video and made the dish. It was so delicious and our neighbours too were so pleased. She asked me to send her regards to you. She likes your cooking style very much!
அருமையான ஊறுகாய். இப்போது என் வீட்டில் காலை சிற்றுண்டியாக உங்களின் அவல் தோசையும் தக்காளி சட்னியும். நான் உங்களின் எலுமிச்சை இனிப்பு வினீகர் ஊறுகாய் செய்த உள்ளேன். பழைய சாதத்துடன் அருமையாக உள்ளது. என் அம்மாவிடம் சொல்லி இந்த ஊறுகாயை போடசொல்ல போகிறேன்.
மகிழ்ச்சி மா
தக்காளி ஊறுகாய் உங்களின் செய்முறையோடு செய்திருக்கிறோம். அதி சுவை. நன்றி கவிஞர் வீட்டு சமையல்.
மனமார்ந்த நன்றி மா
Tysm for sharing this recipe maam , tysm . I will definitely trying this recipe .
Thank you mummy l. Iove it your cooking. Thank you. love you mummy 💚💚💚💚💚🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Amma thank u sooooo much ... excellent taste ❤❤❤❤❤❤❤
Very nice. Perfect measurements. Thank you Madam
Today we did this oorugai amma.romba romba arumaya vandhudhu.thank you for posting like this recipe.🙏🙏🙏🙏
Deivame.. deivame.. nandri sollven deivame.. ithu mathiri thaan ethir pathute irunthen.. love u mam.. thanks a tonne for such long preserve food items compilation.. 🤗🤗🤗😘😘😘
My first successful pickle years ago. 😎 Thanks for your recipe.
Thank you so much ma.
Mouth watering recipe Adipoli thanks amma lots of love and support from Ooty 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Thank you so much ma
Mouth watering when seeing I'll try amma tq for ur share
Amma your explanation is very very superb 🥰🥰🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
வணக்கம் மேடம்...நம்ப கல்லாமணி என சொல்லும் மாங்காய் தானே மேடம்...நேற்று தான் நான் இந்த ஊறுகாய் போட்டேன்....சூப்பர் மேடம்...நன்றி
அதே தான்.மகிழ்ச்சி மா
9 like
Gud morning 🌞 Amma 🤩🤩🤩🤩🤩
Good day
Seems to be interesting. Will try out this new type of pickle. Tku.
Most welcome 😊ma
Romba super ka. romba arumaiya solli tharinga ka . Romba thanks ka
Amma very nice pakkumpodhe tempting ah irukku
இந்த ஊறுகாய் பல விதங்களில் சைடுடிஷ் ஆகும் என்று நினைக்கிறேன். ...Thank you very much mam
Goes well with அடை,parattaas
ஆமாம் மா
Ippa dha potten indha pickle mam,rombha vaasanai ,tasty aa irukku ,thanks mam
Woooooow....looks wonderfull....will try for sure....amazing....can last for long time....no refrigeration needed....thank u very much...
Excellent. Traditional method. Tq Amma.
Super Revathy ♥️😇👸🇨🇮
நான் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்குதீவிர ரசிகை்
Very good morning Amma have a nice day very amazing mango pickle recipe very excellent amazing recipe my favorite recipe thank you for recipe Amma
Welcome ma
Super oorukai madam today I did came out well👌👌👌👌
Awesome. Will try
சூப்பர் அம்மா செய்து பார்க்கிறேன்.நன்றி
Lemon sweet pickle neenga sonna madiri senjen. Arumaya irukku intha sweet mango pickle super ah irukku madam thanks
Welcome ma
Madam அருமையோ அருமை நாவில் எச்சில் ஊறூகிறது பார்க்கும் போதே சாப்பிட வேண்டும் என்று இருக்கிறது நன்றி.
நன்றி மா
S ma'm . I prepare to use sugar for all pickles except Mahakali n maavadu..even avakkai also..tq for d good recepie
வணக்கம் அம்மா
I made this 2 years ago. My amma said, the best ever oorakai❤
Hello Mam vanakkam... Nan indha pickle seaidhu parthean. Taste is very good superah irundhadhu.nandrigal Pala
I tried this pickle it came out very tasty. Thanks for your guidance.
I made this urukaai today. Super delicious.Tqvm madam.
Vanakam amma. Yenga amma pola ve samaikireenga. Mushroom pepper fry unga method pathu than try seithen. Yennoda son, daughter yellarkum romba pidichu irukku.
Thank you so much Amma I tried this came out very well, 🙏🙏
ரொம்ப எதிர்பார்த்திருந்த ஊர்காய். நன்றி அம்மா
மகிழ்ச்சி மா
Mango pickle
Vera level ammma 😋😋😋😋
Thank you ma
அம்மா போனவருடம் நீங்கள் சொன்னவாரு செய்தேன் அருமையாக இருந்ததுங்கமா தோழிகளுக்கும் செய்து கொடுத்தேன் நன்றிங்கம்மா இந்தவருடமும் செய்யப்போகிறேன்மா
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thanks a lot revathy madam. My patti used to do it. I forgot this measurements so couldn't do this pickle. Thank you once again.I used to watch all your shows in jaya tv.
Thanks ma
Thanks for giving this recipe very useful and good guidance for beginners 👍
I tried this with less quantity aunty say five cups of mango. Taste is yummy. My hubby conveyed his thanks to you as he is longing for it for a very long time.
Thank you ma
Amma. Sugar . Podanuma
Super Oorugai Thanks Madam
மாமி மாங்காய் இனிப்பு ஊறுகாய் போல உங்கள் பேச்சும் இருந்தது.நன்றிகள் பல
Mango pickle recipe super thank you ma
My chithi put oorugai like this mam.very tasty oorugai mam.tq.
Wow super amma pakkave chemya iruku thank you
Welcome ma
Very nice ❤
Ogo super navil neer urugiradu inda urukaya chennaiku varum podu ungal veetirku vandu thyir sadathudan sappidukiren nandri andal blessings 👍💗
Avasiyam vaanga.
Very excellent mam orugai will kept in fridge or in out side mam
Thank u so much ma.Very nice oorugaai. I tried, it came out nice and tasty
I will try this pickle.. your instructions is very nice Amma..
Superb ma 👌👌👌👌 parkumpothey arumaiyaga ullathu ma. Thanks ma.
Welcome ma
இந்த மாதிரி ஊறுகாய் என் தங்கை வீட்டில் ( சங்கரன்கோவில்) சாப்பிட்டு இருக்கிறேன்.ராஜபாளையம் ரிலேட்டிவ் கொடுத்தது என்று தான் சொல்லுவாள்.எனக்கு பிடித்த மா ஊறுகாய்.நன்றி அம்மா.
Wow lovely recipe aunty
Thank you ma
Madam naan Rajapalayam la school padikum pothu Rajus friends kondu varuvanga intha oorugai superaa irukum. Naan romba exited aiytaen neenga intha method solluveenganu ethirparkala.Thank you very much I actually was hunting for this recipe.
Thanks Sister. I have seen my mother and periamma preparing this. Very much similar. That used to be very tasty and lasting for a year. Now they are not there. I will try this next week. Thanks again.
Most welcome ma
நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து செய்யலாமா.பதில் சொல்லுங்கள் தயவுசெய்து. வணக்கம்.
Mam, really it came out well. I did the same way u have mentioned.
Thanks
Amma thank you so much how beautifully explained
அம்மா நன்றி பார்க்கவே சாப்பிட தோனுது நான் செய்து பார்க்கிறேன்.நன்றி அம்மா
மகிழ்ச்சி மா
Is this a sweet pickle? Why are you not showing english sub titles on the screen when you are adding ingredients ?
மிகவும் அருமையான ஊறுகாய் செய்யும் முறை அருமை மிக்க நன்றி அம்மா 👌
நன்றி மா
நீங்கள் செய்து காட்டிய விதமும் அருமை. நன்றி
நன்றி மா
Made this Mam super hit 👌👌👌🙏🙏
super recipe thank you ma
Mouthwatering dish Super Mam
Thank you ma
Goodevening madam. After seeing ur video,first thing I told my husband to buy mango yday and soaked .today evening after keeping n hot sun , u know how hot it will b n gulf, followed and did the same . It came out very well. Vanaliyil oru vaai saadham pottu oru urundai saapittom. Aaha enna ruchi !!!
Enjoy ma
This is fantastic idhu seidha dhevaamirdhama irukkum sweet kaaram kasappu sathanadhu kooda if any body unable to take their food this may help adhuvum varushsmfulla thankyou ma
Most welcome
Hi Amma good morning 🌞 yummy and mouth watering 🤤🤤🤤 pickle I love this and your saree is super Amma 💓💓🌹😍😍
Thank you ma
Very neat explanation
I will try at home.
Super very excellent mam lemon hot and sweet pickle and Rasam podi I will try very excellent my husband lemon hot and sweet pickle Rambha pidit thiranthu and Rasam podi Dinam Dinam use Pantene excellent
Thank you so much ma
Super recipe, irresistible, Vai ooruthu. Will try ma. Thanks for sharing dear.
Most welcome ma
Good receipe mam ! Thank you .
Amma namaskaram🙏 nanayitud 🙂 super👌👍
In Hitachi gas stove can we use regular regulator to connect the gas ......pls reply mam
You can but the tube knob is big in Hitatchi.we weld and fit the tube.
I was searching for this recipe aunty. Thank you so very much for sharing this. Will try definitely
Thank you ma
Hi Mam,
In our traditional Rajapalayam mango pickle we usually use vellam(jaggery) and we don’t use white sugar.
The taste is amazing when u use jaggery.
Please do avoid white sugar and it’s my kind request.
Thanks.
It smells good n taste great anyone new to this pickle will really ask for second time
Thank you sure will do with jaggery.
Excellent . I used to do instant oorugai. I will try this method sure mam.
Thank you ma
How u do instant uruga
I have alreday uploaded ma.
Yummy ma🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Mem i love ur recipies. And am preparing also. Tku mem
Welcome ma
மாங்காய் ஊறுகாய் பார்க்க நல்ல கலர் புல்லா இருக்கு ரேவதி அம்மா
நன்றி முத்து அமீனா
Thanks for the recipe. I vll try this orugayai.
Thank you
Super taste ah vanthuchu mam but salt konjam athigam agiduchu ena pandrathu mam
Hlo Mdm,,, tdy Just now ,na prepare pannuna,,, rmba nalla iruku 🤤😋
Can we keep outside , should we hear it at least once in six months,will it be okay during winter? I am a great fan of urs ,
Amma Nan panninen sema taste super nandri
அருமையான சுவையில் மாங்காய் ஊறுகாய் 😋👌
ஆமாம் மா
Amma kadai milagai thoolukku bathil ennayil varuthu podi seitha milagai podi use pannalama?
I tried this mango pickle very super mam. I prepare this before 4monts now onwards having mam. Really super. Try all.
My Paati use to do with Jaggary. It will be awesome and healthy too Mam. Pl let me know if you need that receipe.
Sure would love to have. Will try.Thank you
Hey I need the one with jaggery . Pls share the receipe. Thanks
Thanks for sharing mam