I bought 'Japanese horse mackerel' which is costed 2,0000 yen per one and it was a big shock.

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Комментарии • 1 тыс.

  • @kimagurecook
    @kimagurecook  Год назад +551

    画面少し暗めで申し訳ないです 次から明るくなります(^^)/

  • @ukyou-sq4cp
    @ukyou-sq4cp Год назад +133

    きまぐれクックを見ることによって「海鮮を食べたい」っていう意欲の向上になってるから、高い大衆魚やろうがなんだろうが美味しそうに食べてくれることに感謝

    • @おりパパ
      @おりパパ Год назад

      ないわ
      他に沢山いる。
      こいつは私利私欲だけ

  • @さとみん-u6r
    @さとみん-u6r Год назад +170

    こういうクオリティの高い魚を入手したときに家族に食べさせたいなぁって言葉聞くとなんかうれしい

    • @hyun0h-ah
      @hyun0h-ah Год назад

      まじでそれな!!本当にホっとしますよね!

  • @きーちゃ-g8i
    @きーちゃ-g8i Год назад +21

    まさかの地元産の魚でビックリ笑笑
    かねこさんに地元の魚べた褒めされてるの見てると嬉しいですね!

  • @zym
    @zym Год назад +1092

    月に1回くらいは大衆魚をやって、「初心者でも簡単に手に入って捌けて食べられる」シリーズやってほしい…!

    • @gcjmbninj
      @gcjmbninj Год назад +72

      どこのスーパーにでも売ってるやつとかがいいな

    • @rafise2074
      @rafise2074 Год назад +34

      過去動画にめっちゃありますよ。

    • @へーほーへーふー
      @へーほーへーふー Год назад +66

      5年前まで遡ってから言えや

    • @ぺべ-o7n
      @ぺべ-o7n Год назад +45

      定期的にやってたらきまぐれじゃなくなるでしょ

    • @ブスの極み乙女-c2u
      @ブスの極み乙女-c2u Год назад +24

      それな。一生食べも捌きもしない魚ばっか

  • @トマト-f2n9t
    @トマト-f2n9t Год назад +27

    高知県民です。
    お魚のいいのがそちらに行って嬉しいです。
    美味しく調理してもらってお魚も本望でしょうね。
    これからも応援してます。
    頑張って下さいね。

  • @サブスク-n5t
    @サブスク-n5t Год назад +91

    釣りをするようになってから、金子さんの捌きの技術の高さを改めて知れたのと、魚の有難みが倍増した

    • @道路ディアーチェ
      @道路ディアーチェ Год назад +14

      スーパーの魚なんか食ってられるか!
      って釣り始めると、
      スーパーってすげぇや
      ってなるんですよね

    • @えまお-n1t
      @えまお-n1t Год назад +6

      本当にそうですね。釣れなかった日もスーパーで魚買って帰って捌く練習するようになりました!

  • @user-zp4gy9cc4f
    @user-zp4gy9cc4f Год назад +12

    中国地方の山陰では、この鯵と比較して脂の量はわからんけど、これくらいサイズの真鯵は結構あがってて安くてめっちゃ美味しい。金子さんぜひ来て食べて欲しいな。普通にスーパー、道の駅とかで買えるよ。
    お刺身、フライ、南蛮漬け、塩焼き…、全てにおいて美味しいです。

  • @ねりあめ-n5h
    @ねりあめ-n5h Год назад +22

    家族に食べさせたいってセリフにすごいキュンとした😊

  • @lovely_cheza
    @lovely_cheza Год назад +6

    こんにちは! ロシア語の字幕を追加していただきありがとうございます。 以前は自動翻訳で見ていましたが、よくわからないこともありましたが、今ではすべてが素晴らしいです! ❤️ 新しいビデオを楽しみにしていま 🌸

  • @Ueei_CKD
    @Ueei_CKD Год назад +6

    5:13 こういう高級なものをまず家族に食べさせてあげたいっていう発想が出るのすごいよな

  • @こたろう-y2b
    @こたろう-y2b Год назад +14

    きまぐれクックの動画はすげー努力してるのが伝わるよね

  • @乃木若葉-g2f
    @乃木若葉-g2f Год назад +21

    捌かなくても分かる鯵の脂のノリの良さよ

    • @dtjptjsdtadwdtatap
      @dtjptjsdtadwdtatap Год назад +4

      俺浜辺美波好きだからこういうのほんとにやめて欲しい

  • @kbk7463
    @kbk7463 Год назад +33

    大衆魚でもなんでも普段見れないような魚を見ていけるのが嬉しいと個人的に思います!笑
    遠慮せずに普段食べれないようなものを今後もあげていってください!😊

  • @ルゥサ
    @ルゥサ Год назад +26

    高知の人間としてめちゃくちゃうれしいです。高知の魚はほんとに美味しいのでぜひ高知に遊びに来てくださいね

    • @フィッシャーマン-b3p
      @フィッシャーマン-b3p Год назад +2

      高知の魚が1番!

    • @sa83304978
      @sa83304978 Год назад

      高知県のふるさと納税返礼品で貰った鮮魚ボックス、ほんっっとに美味しかったです!高知行ったことないけど大好きになりました〜✨✨

  • @hamahamahamaro
    @hamahamahamaro Год назад +6

    8:57
    一般的にそのまま入れるのがダメとされてるのは、炊飯器の釜に傷がついてしまって美味しく炊けなくなるかららしいです。
    ですが、最近の炊飯器の釜はコーティングがしっかりされているはずなので釜でそのまま混ぜても問題ないかと思います😮

  • @chisatarou
    @chisatarou Год назад +12

    こんな大きい真鯵見た事ない!美味しそう🤤🤤🤤

  • @福沢ウォーレン
    @福沢ウォーレン Год назад +7

    『早く食べたいっ!』が素直でいいと思いました(笑)

  • @moko1542
    @moko1542 Год назад +5

    高知県民として
    オールブルーは高知にあった!
    と言うのが嬉しかったです🥰
    高知は土佐清水の清水サバも
    美味しいのでぜひ食べてみて欲しいです♡

  • @ジンジン-p7v
    @ジンジン-p7v Год назад +10

    出身の地を褒められるのはすごく嬉しいですね!

  • @申し子数学の
    @申し子数学の Год назад +10

    昨日アジを捌きましたが、全然違いますね!一生に一度でいいからこんな魚にであってみたいです。😊

  • @にこかわ
    @にこかわ Год назад +2

    勘違いかもしれないけど、いつもより話し方が明るい気がするw嬉しさが伝わってくる動画でした!

  • @grrrrrrrrrbow
    @grrrrrrrrrbow Год назад +15

    美味しいのは当然こんな鯵捌ける、食べる事ができたという経験が羨ましい🥺

  • @inoue4676
    @inoue4676 Год назад +14

    大ファンの愛媛県の瀬戸内アジンガーです!今年は身乗りが良く、油や体高も良い気がします。って思ってたのに、高知にこんなに凄いアジがいたなんて、かねこさん、愛媛の鯵もよろしくお願いします!(「多分」愛媛の鯵釣り師一同より)

  • @marcelodesouzalacerdasouza9172
    @marcelodesouzalacerdasouza9172 Год назад +44

    Muito legal, gosto de ver o preparo e a gentiliza de cada prato finalizado . Meus parabéns.

  • @user-motoitiitimoto
    @user-motoitiitimoto Год назад +6

    鯵の皮を引く時の音が最高でしたね👍🏻

  • @mfpeace_t2845
    @mfpeace_t2845 Год назад +6

    この人の動画だけはどんなに疲れてても見れる

  • @lv-vj5qj
    @lv-vj5qj Год назад +1

    地元の高知で採れた魚を捌いてくれてなんか嬉しい

  • @神山真悟
    @神山真悟 Год назад +31

    素人目でもこの鯵の凄さが伝わってきた。

  • @Aki-pu6px
    @Aki-pu6px Год назад +10

    1尾20000円のマアジって高級魚ですね❣️家族に食べさせてあげたい気持ちが愛情たっぷりで最高に美味しいと思います❤

  • @lucifer_crystal
    @lucifer_crystal Год назад +3

    登録者の増加がすごい!もう年内600万人に行きそうなくらいの勢いさすがです✨

    • @相澤蓮-q6e
      @相澤蓮-q6e Год назад

      下手すりゃ1000万人行く(笑)

  • @りさ-b9o
    @りさ-b9o Год назад +9

    鯵とか鯖とか青魚大好きだから食べてみたい🤤

  • @ひなタッチ
    @ひなタッチ Год назад +4

    包まれてるシリーズとかのやつってまじでワクワクして面白いから飽きないよな

  • @ぶたのひづめ-m5e
    @ぶたのひづめ-m5e Год назад +8

    金子さんって手がスゴく綺麗だよね
    毛もないし美肌だし指が長くて形もいい
    羨ましい!

  • @オーツキ-l6s
    @オーツキ-l6s Год назад +3

    いつも、たくさん捌いた魚を食べ切れるのかなって思ってたけど、家族に食べさせてあげたいって言葉に安心した。

  • @origo-sp
    @origo-sp Год назад +4

    丁寧なところと、大雑把なところがいりまじった金子さんのクッキングスタイル大好き😄家族で食べること前提だもんね😊

  • @槇嶋龍
    @槇嶋龍 Год назад +16

    鰤かな?ってレベルの身の白さ。凄いなぁ

  • @べつ-g4g
    @べつ-g4g Год назад

    高知の者です!父親の趣味が釣りでして、よくこういう大きなマアジやシマアジをよく釣ってきてます。あまりにも身近にこんな立派なお魚が釣れるので、こういう大衆魚はスーパーでは絶対に買わないと言っていました(値段的にも味的にも)自分は魚の生臭さがどうも苦手で食べられないのですが、見た目はいつも本当に美味しそうです!オールブルーは高知にあります🌊
    追記:我が家では酢飯にに生姜のみじんぎりと青じそを刻んだものを入れて、アジも少し酢で締めたものを寿司にして、醤油などはつけずにすりゴマをかけて食べてました。

  • @_k1Koyu_u
    @_k1Koyu_u Год назад +10

    そういう仕事してるからめっちゃ気になってきたけどこんなアジが存在すると思わなかったし究極のアジ!って感じがしてほんとに面白かった!

  • @ナナシミナト-c3s
    @ナナシミナト-c3s Год назад

    動画化ありがとうございます🎉

  • @まるちゃんねる-l7q
    @まるちゃんねる-l7q Год назад +7

    登録者数の伸び方がえぐいな…今回もおいしそうな海鮮をありがとうございます!

    • @S...Y10
      @S...Y10 Год назад

      いつの間に500万人越えてたんやw

  • @うんこちゃん-x6k
    @うんこちゃん-x6k Год назад +2

    マジで目利きさん凄いな

  • @イオ_28
    @イオ_28 Год назад +9

    一般的なのに高級っていう今回みたいなのもっと見たいです😆

  • @和音和音詩
    @和音和音詩 Год назад +1

    真鯵最高😃⤴️⤴️最強だね。
    金子さん料理上手だからいいね👍️。

  • @ミトゥーオ
    @ミトゥーオ Год назад +3

    土曜のこの時間帯に動画あげてくれるのマジで神

  • @akafuku_oishhhhiii
    @akafuku_oishhhhiii Год назад

    サムネがショートの最初みたいで可愛い好き癒される❤

  • @rmrrrrh
    @rmrrrrh Год назад +42

    成金とか思わないからどんどん高い魚出してほしいし金額も知りたい

    • @すわん-s4n
      @すわん-s4n Год назад +4

      成金なのわかってるから以下同文

  • @Namerou115
    @Namerou115 Год назад +2

    気まぐれクックさんの動画を見て魚を時々捌くようになりました。先日アジを捌いたんですが、あまりにも自分の家の包丁の切れ味が良くなさすぎて指切りそうになりました。
    技術がないのもそうですが、包丁って大事なんやなって思ったので今度いい包丁買おうと思いましたっ!

  • @しまてー
    @しまてー Год назад +10

    家族に食べさしてあげたいって聞いてほっこりした

  • @daichan1889
    @daichan1889 Год назад +1

    キラキラしてて絶対美味しい。
    見てるだけでわかる。
    間違いない。
    俺も機会があったら買いたいと思いますジョッキ缶

  • @人参の王様-d5u
    @人参の王様-d5u Год назад +4

    かねこさんの料理の見栄えがほんまによすぎるw

  • @keio9216
    @keio9216 Год назад

    にぎり寿司の作り方でモヤモヤしていた細かい感じが、今回よくわかりました。🎉

  • @さき-l4x4u
    @さき-l4x4u Год назад +122

    大衆魚のトップレベルなんか寧ろこのチャンネルくらいでしか見かけることできないのに嫌がる人もいるんですねぇ
    個人的にはもっと見てみたいです!

    • @りょー-x3s
      @りょー-x3s Год назад +22

      自分よりおいしい思いしてることが気に入らない人もいるし、なんなら人のやることなすことすべてにケチ付けなきゃ気が済まない人もいる
      世の中は広いですねえ(遠い目
      普段食べてる魚のポテンシャルの高さを垣間見れるので私もこの系統の動画好きですね

    • @りょー-x3s
      @りょー-x3s Год назад +7

      @@傲慢-m8u 貴方個人がこの動画に対してどんな感想を抱こうと自由ですが、それをかねこさんも同じ考えだとして主張を補強しようとするのは如何なものかと思いますよ。
      冒頭の部分、私には「勉強の意味も込めてプライベートで食べるつもりだった(=動画にするつもりはなかった)~」とおっしゃっているように聞こえますが。
      むしろ「あまりにも物がいいので、皆さんに見て欲しいと思って動画にした」とおっしゃっているくらいですが…

  • @葱ダヨ
    @葱ダヨ Год назад

    やっぱ最上級のお寿司食べる時も母国の味が忘れられないのかー

  • @ころねちょこ-l2q
    @ころねちょこ-l2q Год назад +4

    動画見てたらいつの間にか捌けるようになってて、魚好きな義父の好感度が爆上がりしてました。
    ありがとうございますw

  • @村松-l8k
    @村松-l8k Год назад

    なんというか、「これぞ白桃色!」って感じ!美味しそう~~~

  • @tsunakitamai8154
    @tsunakitamai8154 Год назад +5

    最高級あじのお寿司の味も素晴らしいんだろうけど、カネコさんの盛り付けも素晴らしくて
    美味そうに見える。めねぎがいい色どりですね。

  • @ハマやねん
    @ハマやねん Год назад +2

    お腹空いてきたー!!!!

  • @goldensperm9667
    @goldensperm9667 Год назад +9

    Thanks for adding the subtitles 💚

  • @萬田銀次郎-o7b
    @萬田銀次郎-o7b Год назад

    日比野の卸売近くで飲食店してます。かねこさんは愛知県民の宝です。お体に気をつけて頑張ってください。
    師崎大好きです。

  • @Opandort
    @Opandort Год назад +4

    I like how smooth when he made food

  • @キングクリムゾン-y9j
    @キングクリムゾン-y9j Год назад

    中々高い魚は見れないので珍しくて勉強になります!!

  • @名前非公開-j4q
    @名前非公開-j4q Год назад +7

    1回本格的なお寿司屋さんで修行してどこまで成長できるのかやってみてほしい

  • @user-koya_rou.kai013
    @user-koya_rou.kai013 Год назад

    お寿司食べたくなった〜
    美味しそうなあじですね!
    普段あまり好んで食べませんが、あれは食べたい!!

  • @ft2664
    @ft2664 Год назад +14

    美味しそうですね!
    静岡の清水で密かに有名な倉沢アジと似てますね!
    深海で回遊せずに、豊富な餌環境のところで育ったアジがこういう形になるらしいです、また食べたくなりました😮

    • @ねこ-k2z3k
      @ねこ-k2z3k Год назад

      初めて聞きました!
      清水に行ったら買えますかね?

  • @しばくぞ3世
    @しばくぞ3世 Год назад

    色々な意見あると思うけど、なんにせよ動画が面白いから見ちゃう
    いつも楽しみにしてます

  • @柚来松尾
    @柚来松尾 Год назад +3

    気まぐれクックってなんでか知らんけど飽きひんよな

  • @ななこ-l5o
    @ななこ-l5o Год назад

    今年に入ってきまぐれクックを知りました。今まで魚を捌いたことなんてほとんどなかったのに、きまぐれクックの影響で魚を捌いてみたくなりました🤲🏼旦那がイカ買ってきてくれたので動画見ながら今日捌いてみます❤

  • @kon57
    @kon57 Год назад +5

    脂あるやつが好まれる素晴らしい世界。

  • @アユム-c4k
    @アユム-c4k Год назад

    今日も美味しそうな動画ありがとうございます!
    高知、他にも美味しい海鮮がたくさんあるので機会があれば是非いらしてください~!

  • @かずまさぽてと
    @かずまさぽてと Год назад +12

    とんでもスキルで異世界放浪メシにてエピソード5話の4分20秒で「さすらいクック様々」って出てきてくっそ笑ったww

  • @nicetime96
    @nicetime96 Год назад

    これは凄いです!!
    色々な方に観てもらいたいですね

  • @ministark8910
    @ministark8910 Год назад +14

    アジとは思えない脂の量だ、、うまそう、、、

  • @amane_729
    @amane_729 Год назад +2

    今妊娠中で生物食べれないからかねこ見て我慢してる😂

  • @すぃーぴーしー
    @すぃーぴーしー Год назад +4

    これでアジフライや塩焼きやったらどんな凄いのができるんだろう。

  • @やどん-n7q
    @やどん-n7q Год назад +1

    食レポ上手すぎん…?

  • @にんじん-e4i
    @にんじん-e4i Год назад +5

    捌くのが上手すぎてより綺麗にみえる

  • @ウルトラマンタロウ-o4j
    @ウルトラマンタロウ-o4j Год назад +1

    いつも楽しく拝見しています。
    切り身を洗う場合、真水、塩水、お酢があると思うのですが、どんな魚の時にどれを使うかの基準が知りたいです!

  • @伊達政宗-h3p
    @伊達政宗-h3p Год назад +8

    天然魚真鯵が22000円。滅茶苦茶高い。凄すぎる

  • @hakugin7786
    @hakugin7786 Год назад

    字幕付くようになって見やすくて分かりやすいです!!!

  • @y.baseball
    @y.baseball Год назад +7

    盛り付けた皿に米粒が付いてても気にせず飾らない金子さんは正義

  • @natadecoko2872
    @natadecoko2872 Год назад

    8:50
    確かに酢飯を炊飯ジャーの釜で作ると上手く出来ますが、あまりやりすぎると釜のフッ素コーティングが剥がれて釜が傷ついてしまうので出来れば避けた方がいいかと!

  • @きーちゃん-k7s
    @きーちゃん-k7s Год назад +4

    牡蠣寿司とか見てみたい

  • @ムッツリーニ-j4v
    @ムッツリーニ-j4v Год назад

    なんでしょうって聞いてもタイトルに書いてあるからわかるの天然でかわええ

  • @L-kun0529
    @L-kun0529 Год назад +5

    スタジオが変わっても長年の雰囲気は全く変わらないのが好きすぎるんよな〜
    コメント伸びてほしいからって動画見終わる前にコメントしてる人あんま良くないと思う。1コメとかは別として

  • @パワハラやすし
    @パワハラやすし Год назад +1

    色々釣るけどアジは逸品だね!

  • @saburehato4727
    @saburehato4727 Год назад +53

    漁業センターでバイトしてた時、このくらいどえらい旨いマアジが入ってもほとんど売れなかったな(´`)旨すぎて鯵は味が良いから鯵説を信じてる

  • @yakumo8661
    @yakumo8661 Год назад

    本当に立派な真鯵ですね、断面を上にしてたらパッケージングしたら、本気でサバと言われても納得しそう。それくらい体高と脂が凄まじいですね

  • @train1919
    @train1919 Год назад +5

    マジで寿司握るの上手い

    • @train1919
      @train1919 Год назад +1

      ガチで寿司で草

  • @並木様信者にゃんこw
    @並木様信者にゃんこw Год назад

    捌いてる音だけで脂が凄絶にあって、めっちゃ美味いのわかるやつ😋

  • @alexcarter8807
    @alexcarter8807 Год назад +21

    Yes small aji are normally very inexpensive, it used to be $4 for 2 of them, fried, but now it's more like $6 because (a) coronavirus for some reason and (b) food in the USA is very expensive compared to other places.

  • @秋魚-z4v
    @秋魚-z4v Год назад +1

    きまぐれクック至上1番食べてみたい魚

  • @P1_pi
    @P1_pi Год назад +5

    これが天然物ってえぐい、、、

    • @下-b9i
      @下-b9i Год назад

      このコメントで鯵に養殖があることを知りました!

    • @P1_pi
      @P1_pi Год назад

      @@下-b9i自分もこの動画で知りました!笑すしやとかにでてくる脂ののったアジはやっぱ養殖なんですかねぇ?

  • @jagaimo_0202
    @jagaimo_0202 Год назад +1

    しっぽの方から好き好き好き〜♡

  • @山田-u3e6g
    @山田-u3e6g Год назад +6

    きまぐれクックが居なかったら、1尾2万円のアジを見ることもできず死んでいく人生だったので感謝しかないわ。
    今後も珍しい魚や高級魚をドンドン取り扱ってほしい。知らない世界を見せてくれてありがと金子。

  • @erke2932
    @erke2932 Год назад +1

    むちゃくちゃうまそう
    酢飯の小さじ1は5gじゃないですかね?
    大さじ1=15g、小さじ1=大さじ3分の1なので

  • @reds14375
    @reds14375 Год назад +13

    真鯵が一匹22000円! それいうものって、高級寿司店や高級料亭、高級旅館なんかに行くのだろう。それが「かねこ先生だから」You Tubeで我々にも見て楽しむ事ができるなんて! 流石かねこ先生ですね!

    • @hk411
      @hk411 Год назад +1

      先生なんですか?

    • @おほほい
      @おほほい Год назад

      @@hk411 違いますね

    • @OOOOOH3
      @OOOOOH3 Год назад

      そうだよ

  • @白ピーマン1019
    @白ピーマン1019 Год назад +1

    うちも酢飯作る時は炊飯ジャーに直接鮨酢を入れて混ぜて炊飯ジャーのまま食卓に出します😅 
    特に問題無いからいつもこれです

  • @ここ-w6v7y
    @ここ-w6v7y Год назад +4

    大衆魚の⁇県の魚シリーズやって欲しい。

  • @eyesgd6786
    @eyesgd6786 Год назад

    いつも勉強になります。ホント美味しそう。