me encantan los platos chinos por que un buen tiempo trabaje para los chinos... pero te falto aceite de ajonjoli y huevitos de codorniz pero sabe súper delicioso. saludos desde Perúúú. y gracias por tus recetas eres lo máximo! que Dios lo bendiga
Que receta tan buena mil felicidafes yo are lo mismo espero que salga como el tu yo soy de Bolivia la paz gracias por estos momentos tan lindos sigue a delante
saludos desde las Vegas soy de Ecuador y por primera vez veo tu video Me encantó muchísimo y muchas gracias por compartir ese delicioso caldo chino lo voy a preparar para mi familia Que Dios te bendiga 😍😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏
¡Queeee rico!...y cuando lo pruebas da mas ganas de comerlo...chaaaao gracias. Opcional agregaré huevitos de codorniz...Muchas gracias. Saludos desde Surquillo-Lima-Perú
variantas mas variantes menos el espiritu del plato lo transmitiste muy bien y sale excelente gracias por tu dedicacion y la honestidad de la receta....altamente recomendado como todas tus otras recetas...!a cocinar!!!
Exquisito no hay como la mano peruana vivo en Santiago de Chile y todos adoran mi comida peruana es el manjar de los dioses los chilenos así lo deleitan prepararé su plato esa sopa se ve divina un inmenso abrazo soy trujillana
Se me hizo agua la boca,que deliciosa receta,yo la hacia un poco diferente y los wantanes me salía ahuachentos como dices,voy a seguir tus pasos,te felicito explicas muy bien y lo haces fácil,además el emplatado te quedó perfecto,gracias mil.
+Lucy Silva :) Gracias Lucy por seguir mi Canal y Gracias por tus Lindas palabras........ el secreto es sancochar todo por separado y luego juntarlo todo en el plato...!!!!! Muchos saludos...!!!
Hola mi chef me encanta su cocina me gusta ver y le hecho algunas recetas y me ha gustado mi nombre es SOCORRO Valencia échame un saludito cuando pueda y voy a ser su fan número uno porque a mí me encanta como cocina usted bendiciones
Mi Entrañable Amigo, Creo que sin lugar a dudas, La Sopa Wantan es un plato bandera del Chifa, Gastronomía fusión de la comida china cantonesa y la comida peruana, el plato de rigor cuando uno iba a los antiguos Palacios Chinos llamados Chifas, peruanismo incorporado a la Real Academia de la Lengua Española, tales como el Kuo Wha, el Lung Fun, el Llung Fung que era vecino de Nuestra Alma Mater colegial, El Sau San, El Kong Ming, tantos recuerdos, sigue así Augusto, eres todo un EMBAJADOR del Perú en el gran país del norte, NOS ENORGULLECES, Un Fuerte Abrazo, TOLLE & LEGE, Pavel
DONDE ESTAS. ALEJANDRO??????? TE ESTOY BUSCANDO !!!!!!! ME ENCANTAN TUS RECETAS !!!!!!!! QUIERO PREPARAR ASADO CON PURE LA RECETA DE ASADO POR FABOR 🌷💙🌷💙🌷💙🌷 PERO ANTES DE LA RECETA SABER AT ESTAS BIEN GRACIAS 🙏💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷
Hola Amigo te saludo carinosame desde Alemania , estoy encantada de tus recetas buscando, buscando encontre un Peruano fantastico que cocina exelente! Estoy muy orgullosa de mi Patria mi Peru y de alguien que nos brinda con cariño y conocimiento todos los secretos y sabor de la deliciosa comida Peruana. miles de Gracias por tu paciencia y detalladas recetas. te queria preguntar si conoces la receta de machas ( secas) picantes- tipo estofado- y me gustaria saber cual es tu nombre. Que Dios te bendiga a ti y Familia. Cristina
Hola Cristina Gracias por seguir mi canal Gracias también por tus lindas palabras..... si tengo la receta del picante de machas esas manchas secas que se conseguían allá en las placitas mercaditos en Perú primero hay que remojarlas antes de cocinarlas Lamentablemente aquí en Estados Unidos no se consiguen esas Machas pero tengo en la lista hacer un picante de mariscos es bien parecido al picante de machas secas peruanas...... Gracias nuevamente Saludos y éxitos
Excelente explicacion. Primera vez que busque como preparar chifa y no tuve problemas en encontrar alguien que sepa del tema. Gracias... Cubitos Maggi?.lol.
+Ce Sar Gracias Ce sar por seguir mi Canal...!!! Sip, cubitos de pollo, inentalo asi paso a paso como esta en el video y me comentas.... Muchos saludos y Bendiciones..!!!
Si solo falto un par de gotitas de aceite de ajonjoli y ya no ya! Hoy prepare mi Kamlu wantan que salio de rechupete con su arrocito blanco y su porcion de wantan con su salsa de tamarindo! Manana toca esta sopa wantan especial!
gracias por compartir tus conocimientos culinarios, si tienes algun restaurant en Miami, me gustaria saber en que lugar, yo vivo en el area de Miami. Mil gracias y que sigas los exitos.
Voy a prepararlo, a los ojos se ve bien, esperemos que resulte y si no lo intentaremos nuevamente. Una sugerencia amigo Augusto, en la edición de tus videos seria bueno que le pongas nombre a cada ingrediente, gracias, éxitos en tu proyecto ers muy didáctico. Saludos. Ricardo.
Se ve sabor a 🇵🇪 muchas gracias por compartir, dime y si no hecho langostinos, porque en París cuesta 100g una fortuna, no es grave, me saldrá bien? Gracias por tu respuesta.
La perfección hubiese sido poner brote de bambú y rematar con cebolla china picada y salsa de Soya, pero no dejaría nada en el plato. Muy bueno. Saludos desde Venezuela
Hola, le escribo desde Alemania, lo adoro!!! Me ha salvado! He hecho ya 4 recetitas y me han salido fenomenales. Es como regresar al Perú. Tendrá una buena receta para un pollito a la brasa y una sopita pacpow? No me salen! Y mil gracias!
Hola Estimado amigo, ante todo felicitar tu espacio muy didáctico, quien te escribe es un Peruano amante del Chifa y asiduo concurrente a los más antiguos y tradicionales Chifas de Lima Perú, y a algunos ubicados en Huacho y Cañete, localidades al norte y sur de Lima. Básicamente tu receta se ajusta a la verdadera en un 60 u 80%. Para la preparación de esta sopa: 1.- No se usan los cubitos de pollo Maggie o Knorr, se hace con caldo de pollo previamente preparado. 2.- La verdadera y tradicional sopa wantan especial, no lleva fideo chino, solo wantan. 3.- Las lonjas de lomito de cerdo asado dan un pequeño hervor en la olla antes de servir. 4.- A parte del pac choy y la col china lleva tambien el kolantao. (búscalo en vídeos Peruanos). 5.- Al final para servir se agrega cebolla china finamente picada y algo importante que aporta mucho de su sabor caracterís- tico... un chorrito de aceite de ajonjolí o sesame oil. 6.- Debe servirse bien caliente. No me cabe la menor duda que con este humilde aporte deleitarás a muchos por allá en el país del Norte. Un cordial saludo desde Perú.
+Andres Maurial bueno Andres si te vas a poner ''especial' te dire que la verdadera no es de caldo de pollo, es una mezcla de caldos: gallina, res, pato. Yo tambien he sido asiduo desde muy nino a los chifas de Lima, mi padre me llevo a los mejores, y en todos la sopa wantan siempre lleva fideo y nunca vi kolantao (solo he visto que lo ponen en los chifas tipo ''aeropuerto'' si es que me entiendes que te quiero decir)
Muchas gracias chef....... Por enseñarnos aca en mi paiz Ecuador esa sopa cuesta 7 dolares
Hola mi nombre es José Arevalo
Su receta es muy práctica fácil y con mucho sabor a mi tierra Peru gracias
Es facil.nutritivo.y creo mejor que caldo de gallina.porque no tiene grasa
Se bien rico me gusta el china gracias por la receta
Muy Bien! Eres muy professional!! Gracias
me encantan los platos chinos por que un buen tiempo trabaje para los chinos... pero te falto aceite de ajonjoli y huevitos de codorniz pero sabe súper delicioso. saludos desde Perúúú. y gracias por tus recetas eres lo máximo! que Dios lo bendiga
Q deliciosa sopa pero las verdjuras no sé encontrar en Guatemala.saludes bendiciones
Que receta tan buena mil felicidafes yo are lo mismo espero que salga como el tu yo soy de Bolivia la paz gracias por estos momentos tan lindos sigue a delante
Que delicia Señor Cheff Peruano te saludo desde Quito! Abrazo!
Me encanta la comida china!
Eres un maestro explicando,gracias por todas tus recetas. Bendiciones
saludos desde las Vegas soy de Ecuador y por primera vez veo tu video Me encantó muchísimo y muchas gracias por compartir ese delicioso caldo chino lo voy a preparar para mi familia Que Dios te bendiga 😍😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏👏
Buenisima Bendiciones
Desde panamá
Que riquísima se ve invíteme a un plato de esa sopa 🤤🤤🤤
Excelente! receta de lujo!!
¡Queeee rico!...y cuando lo pruebas da mas ganas de comerlo...chaaaao gracias. Opcional agregaré huevitos de codorniz...Muchas gracias. Saludos desde Surquillo-Lima-Perú
Me gusta tus recetas muy buenas felicidades
variantas mas variantes menos el espiritu del plato lo transmitiste muy bien y sale excelente gracias por tu dedicacion y la honestidad de la receta....altamente recomendado como todas tus otras recetas...!a cocinar!!!
muchas gracias por preparar esta sopa wantan estilo chifa peruano..mis saludos.
Gracias ..muy rico se ve tu sopa wantan especial y el aceite de ajonjoli es al gusto..
Exquisito no hay como la mano peruana vivo en Santiago de Chile y todos adoran mi comida peruana es el manjar de los dioses los chilenos así lo deleitan prepararé su plato esa sopa se ve divina un inmenso abrazo soy trujillana
Que buenoes
Italia... yo vivo en Italia... es muy hermoso este País. . pero as bello . Nuestro Perú.
agusto soy tu seguidora esta exelente la sopa especial saludos de piura peru
Prepare la sopa según sus instrucciones y me salió muy rico , saludos desde Utah
Gracias por la receta, me encanto.
Dios te bendiga grandemente,se ve deliciosa la sopa,vere si me animo a hacerla,gracias por compartir tus recetas.
Hola Beatriz, gracias por tu comenatio, sip, esta es una sopa realmente deliciosa... saludos y bendiciones tambien...!!!
Amén ,muchas gracias por leerme y contestarme.
Sencillamente delicioso muchas gracias
Y 25 www.youtube.com 3 24 q q 44 34 4252525q465ww44w32575w45w5q3we5qq5834e6r666666ewewewe646e5w333w52536343345e454466868^65 31 3w3q3q3q4wew5723
He quedado fascinada con sus recetas!!
A mi hijita y ami nos encanta la sopa wantan...estamos listas para prepararlo más tardecito...espero nos salga tan bien como a tí...saludos
ERES GENIAL CHEF. PARA ESTE INVIERNO, RICO!!!
Se me hizo agua la boca,que deliciosa receta,yo la hacia un poco diferente y los wantanes me salía ahuachentos como dices,voy a seguir tus pasos,te felicito explicas muy bien y lo haces fácil,además el emplatado te quedó perfecto,gracias mil.
+Lucy Silva :) Gracias Lucy por seguir mi Canal y Gracias por tus Lindas palabras........ el secreto es sancochar todo por separado y luego juntarlo todo en el plato...!!!!! Muchos saludos...!!!
Riiiiiiiiiiquisimooooo felicitacioneees
Felicitaciónes se ve deliciosa la sopa la prepararé saludos desde Japón
que deicias rearas eres uns de s chef mas autentics en dar as recetas exactas ara q asi nustros platos salgan deliciosos gracias...
Muy buena receta para realzar más el sabor agreguenle aceite de ajonjolí y huevos de codorníz.
Gracias en esta cuarentena he aprendido mucho de cocina 🇱🇧❤️❤️
Que rica se ve. Solo faltó su huevito de codorniz sancochado y sus 2 gotas de aceite de ajonjolí. Ese hongo le da un gusto bárbaro. Muchas gracias
Oloói lll lo lll lo ññ
muy rica la sopa espero prepararla este fin de semana gracias
Esta sopa se ve deliciosa, voy a tratar de hacerla.
vivo en EEUU y le agradezco muestre los ingredientes, ya q me sera mas fácil encontrarlos en el mercado oriental.
Acabo de encontrar su canal y por supuesto ya me suscribi.
Magnifica su receta!!!
Hola mi chef me encanta su cocina me gusta ver y le hecho algunas recetas y me ha gustado mi nombre es SOCORRO Valencia échame un saludito cuando pueda y voy a ser su fan número uno porque a mí me encanta como cocina usted bendiciones
Listo, desde donde me sigues?
Me quedo con esta receta es más práctica... saludos y gracias
Lo maximo my friend!!! saludos desde virginia USA!!
Buena, gracias por las recetas 🙏
Buenísima está esta sopa wantan creo que hoy la preparo además te felicito porque explicas recontra bien, gracias.
Hola rossi p., Gracias por seguir mi Canal y por tu lindo comentario...!!!! Saludos y Exitos...!!!
Lo hago y te aviso maestro, saludos .
Acabo de disfrutarla y fue una bulla de EXITO con mi familia, le puse mi toque por supuesto...GRACIAS MAESTRO.
Eres tremendo..cuando pruebas la sopa se me hace ahua la saliva..👋😁
Mi Entrañable Amigo, Creo que sin lugar a dudas, La Sopa Wantan es un plato bandera del Chifa, Gastronomía fusión de la comida china cantonesa y la comida peruana, el plato de rigor cuando uno iba a los antiguos Palacios Chinos llamados Chifas, peruanismo incorporado a la Real Academia de la Lengua Española, tales como el Kuo Wha, el Lung Fun, el Llung Fung que era vecino de Nuestra Alma Mater colegial, El Sau San, El Kong Ming, tantos recuerdos, sigue así Augusto, eres todo un EMBAJADOR del Perú en el gran país del norte, NOS ENORGULLECES, Un Fuerte Abrazo, TOLLE & LEGE, Pavel
DONDE ESTAS. ALEJANDRO??????? TE ESTOY BUSCANDO !!!!!!! ME ENCANTAN TUS RECETAS !!!!!!!! QUIERO PREPARAR ASADO CON PURE LA RECETA DE ASADO POR FABOR 🌷💙🌷💙🌷💙🌷 PERO ANTES DE LA RECETA SABER AT ESTAS BIEN GRACIAS 🙏💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷💙🌷
Alejandro??????
amigo me encanto esta receta me salio súper . y la explicación buenisima
Hola Liz, Gracias por seguir mi Canal.... ,me alegra que te haya servido y gustado esta receta...!!!!! saludos..!!!
Éxitos!!!! Con tus sueños!
gracias, por compartir esta receta !!!
Que Bueno que Te encontre eres Lo Maximo 👍🏻👍🏻👍🏻
Hola Julissa Delgado, Gracias por seguir mi Canal y gracias tambien por tu lindo comentario, Muchos Saludos y Exitos...!!!
Muy bueno el vídeo, y el gusto con el que narras impresiona, felicitaciones
Hola Amigo te saludo carinosame desde Alemania , estoy encantada de tus recetas buscando, buscando encontre un Peruano fantastico que cocina exelente!
Estoy muy orgullosa de mi Patria mi Peru y de alguien que nos brinda con cariño y conocimiento todos los secretos y sabor de la deliciosa comida Peruana. miles de Gracias por tu paciencia y detalladas recetas. te queria preguntar si conoces la receta de machas ( secas) picantes- tipo estofado- y me gustaria saber cual es tu nombre.
Que Dios te bendiga a ti y Familia.
Cristina
Hola Cristina Gracias por seguir mi canal Gracias también por tus lindas palabras..... si tengo la receta del picante de machas esas manchas secas que se conseguían allá en las placitas mercaditos en Perú primero hay que remojarlas antes de cocinarlas Lamentablemente aquí en Estados Unidos no se consiguen esas Machas pero tengo en la lista hacer un picante de mariscos es bien parecido al picante de machas secas peruanas...... Gracias nuevamente Saludos y éxitos
Es una sopa muy rica
se vee buenaso esa sopa es mi favorito la comida china ,muy bien el vídeo mi estimado lo prepararé
Hola fulldrywallperu.com cm, Gracias por tu comentario, si , esta sopa es realmente deliciosa..!!! Saludos desde Miami, FL...!!!
A LA VISTA SE VEE RIQUICHICHIMO!
VOY A LLEVAR ESTA SOPA A COSTA RICA.
No dejes de subir videos! Genial tu canal.
Que rica!!!☺☺😆😉😆😷😷😷😷😷
Muy bien. Y la taza de Faucett me trae recuerdos de niñez.
Excelente explicacion. Primera vez que busque como preparar chifa y no tuve problemas en encontrar alguien que sepa del tema. Gracias... Cubitos Maggi?.lol.
+Ce Sar Gracias Ce sar por seguir mi Canal...!!! Sip, cubitos de pollo, inentalo asi paso a paso como esta en el video y me comentas.... Muchos saludos y Bendiciones..!!!
hoy irse mi sopa de wantan y me salio riquisimo quiero aprender a preparas mas comidas chinas
com ves. Liz , en mi canal hay una seccion de solo cocina china peruana, espero te sirva...!! Saludos...!!!!
Mi Perú rico y querido.
Excellent Chef 🍴👍🏼😉🍷
tremenda sopa recontra sustanciosa que buena sopa
Muy buena la sopa............................
Está Riqisima y fasil
Excelete receta mi estimado. Gracias.
Deliciosa tu receta, me quedó buenísima !!! Gracias !!!! saludos desde España !!!
Buenas chef, hice el plato y me quedo riquísimo. Muchas gracias ❤️
Muy bueno, muy casero, como se puede hacer en casa, felicidades
me encanta ver sus vídeos, platos tipo gourmet y muy bien explicados , lo hice paso a paso y a mi familia le encanto. .graciasssss 👉😛
Si solo falto un par de gotitas de aceite de ajonjoli y ya no ya! Hoy prepare mi Kamlu wantan que salio de rechupete con su arrocito blanco y su porcion de wantan con su salsa de tamarindo! Manana toca esta sopa wantan especial!
ES UNA SOPA WANTAN CON MUCHO ARTE Y SABOR, FELICITACIONES AUGUSTO....
Es saludable
Súper bueno, lo voy a hacer igualito !!!
gracias por compartir tus conocimientos culinarios, si tienes algun restaurant en Miami, me gustaria saber en que lugar, yo vivo en el area de Miami. Mil gracias y que sigas los exitos.
FELICITACIONES BIEN LLEVADO EL VIDEO
DAN GANAS DE COMER
Te quedó excelente! Muy muy bien. En Perú además de todo lo que le pusiste le agregan un par de trozos de carne de pato y huevos de codorniz.
Hola Diego, tienes razon se me olvido ponerle los huevitos de codorniz y un chorrito de aceite de Ajonjoli..!!!! saludos..!!
@@sbenedettot no dijiste como hacer el chanchito asado🥺
me gusto muxo por eso me sucribi ala pg
uhmm se ve delicioso. intentera prepararlo y te comento
que bien explicas todo y eres muy detallista.... (facil de entender)!! ya me dio hambre..jaja
Gracias amigo se ve bien sabrosa la sopa, Dios te bendiga, que raro no lleva soya o sillao ? O será demás ya que lleva cubitos y hongos chinos ?
Hola Basilia, el Sillao es opcional, si le pueded agragar ya servido el tazon...!!!!
Se mira muy rica lo felicito lo unico que espere cebollines verdes al final pero a lo major no los necesita
Voy a prepararlo, a los ojos se ve bien, esperemos que resulte y si no lo intentaremos nuevamente. Una sugerencia amigo Augusto, en la edición de tus videos seria bueno que le pongas nombre a cada ingrediente, gracias, éxitos en tu proyecto ers muy didáctico. Saludos. Ricardo.
Con
Comentari
En la
love it!!!!!!!!!!!!!
Se ve sabor a 🇵🇪 muchas gracias por compartir, dime y si no hecho langostinos, porque en París cuesta 100g una fortuna, no es grave, me saldrá bien? Gracias por tu respuesta.
alaban charo mondongutoablatitrliana
k rico cocinas felisidades
Bien jugao
Hola q bueno verte tenés idea como se hace la masa para wantan y fideos chinos algún video
La perfección hubiese sido poner brote de bambú y rematar con cebolla china picada y salsa de Soya, pero no dejaría nada en el plato. Muy bueno. Saludos desde Venezuela
Buenazo
Cómo prepara el wantan
Me olvidaba de agregar algo importante.... también lleva huevos de codorniz cocidos enteros.
buen video amigo as video de como aser chifas
Gracias compa,la voy hacer ya me hisieron mandilón,chingao!!adios compa!!
Hola Marcelino, cuentame como te salio...!! Saludos...!!
Hola, le escribo desde Alemania, lo adoro!!! Me ha salvado! He hecho ya 4 recetitas y me han salido fenomenales. Es como regresar al Perú. Tendrá una buena receta para un pollito a la brasa y una sopita pacpow? No me salen! Y mil gracias!
Hola Estimado amigo, ante todo felicitar tu espacio muy didáctico, quien te escribe es un Peruano amante del Chifa y asiduo concurrente a los más antiguos y tradicionales Chifas de Lima Perú, y a algunos ubicados en Huacho y Cañete, localidades al norte y sur de Lima. Básicamente tu receta se ajusta a la verdadera en un 60 u 80%. Para la preparación de esta sopa:
1.- No se usan los cubitos de pollo Maggie o Knorr, se hace con caldo de pollo previamente preparado.
2.- La verdadera y tradicional sopa wantan especial, no lleva fideo chino, solo wantan.
3.- Las lonjas de lomito de cerdo asado dan un pequeño hervor en la olla antes de servir.
4.- A parte del pac choy y la col china lleva tambien el kolantao. (búscalo en vídeos Peruanos).
5.- Al final para servir se agrega cebolla china finamente picada y algo importante que aporta mucho de su sabor caracterís-
tico... un chorrito de aceite de ajonjolí o sesame oil.
6.- Debe servirse bien caliente.
No me cabe la menor duda que con este humilde aporte deleitarás a muchos por allá en el país del Norte.
Un cordial saludo desde Perú.
+Andres Maurial bueno Andres si te vas a poner ''especial' te dire que la verdadera no es de caldo de pollo, es una mezcla de caldos: gallina, res, pato. Yo tambien he sido asiduo desde muy nino a los chifas de Lima, mi padre me llevo a los mejores, y en todos la sopa wantan siempre lleva fideo y nunca vi kolantao (solo he visto que lo ponen en los chifas tipo ''aeropuerto'' si es que me entiendes que te quiero decir)